辣椒素的功效与作用

经常喜欢吃辣椒的人呢，可能会在以下几个方面带来好处，第一点呢，吃辣与死亡风险降低可能具有一定的相关性。 研究表明呢，经常吃辣椒的人，心血管疾病引起的死亡风险下降，癌症死亡风险下降，全因死亡风险下降，中风死亡风险下降，可能呢具有一定的相关性。第二点呢，吃辣 会与这个胃肠道癌症的发病风险降低具有一定的相关性。第三点呢，吃辣有助于预防肥胖。第四点，吃辣有助于缓解疼痛。 第五点，这个辣椒里面的辣椒素啊，可以抑制幽门螺旋杆菌的生长，同时的话呢，抑制胃酸，从而呢促进胃粘膜的修复。第六点，吃辣有助于降低高血压。那虽然呢，吃辣椒有这么多的好处，但并 不是吃的越多越好，那有的人呢，过多的辣椒会引起的认知功能下降，这种风险会增加，有的人呢，会过敏。对有些人而言呢，吃辣椒过多可能会引起导致 消化不良啊，包括胃痛啊，腹泻啊，痉挛啊，胃酸倒流啊，和胃灼热等等等等。所以说呢，适量吃辣椒会对健康带来一定的好处，但是过度了以后啊，就会引起损害，那么尤其是那种过油啊，高盐啊，反而会引起啊健康受损。 所以说呢，吃辣椒虽然好，但是呢，应该量力而行。

爱吃辣是不是会伤害胃肠道呢？其实辣椒对胃肠道是一把双刃剑，很多人认为胃肠不好的时候，应该少吃或者不吃辣椒。其实呢，近年来，无论是动物实验还是临床研究都发现，少量的辣椒可以增加胃联络血流量，促进胃肠的蠕动，增加胃酸的分泌， 可以增加十月减轻保障，可以保护胃肠粘膜和促进粘膜炎症、溃疡的修复。可以降低内脏敏感性，减少腹痛不适的症状。可以促进胆囊的排空，降低胆囊及时形成的风险，可以促进肠蠕动， 牢记肠道菌群，改善便秘的症状。长期少量的食用辣椒以后呢，还可能有降低食管癌、胃癌、肠癌的发病风险。因此说，对于有胃肠不好的朋友来讲，少量食用辣椒 是有好处的，但是辣椒吃多呢，直接会刺激胃肠粘膜，可能导致腹痛、胃酸增多、粘膜炎症、胃肠蠕动减慢。因此，属于活动期的胃肠炎、溃疡、出血等情况的时候呢，最好暂时不要食用。 扬州人有麻辣不补两头，受苦的受罚。说的是麻辣不补，人吃多了以后呢，消化到了两头，口腔和肛门 会很难受。有口腔溃疡和痔疮的朋友呢，最好不要吃辣椒。适量有好处，过量有害处。问题来了，什么是适量？因人而异，建议是鲜少喝多，逐渐加量，适用以后很舒服， 甚至腹胀、爱气、便秘得到了缓解，说明是适量。如果适用以后，腹痛加重，出现嘈杂、烧心、反酸、腹泻时，说明潮亮了。希望大家适度吃辣椒，合理的膳食。

从营养学的角度来讲，辣椒可化分为干辣椒和鲜辣椒，在市面上的鲜辣椒有青尖椒和红辣椒。辣椒的营养价值很高，富含维生素 c、 a、 ct、 胡萝卜素以及钙、铁等矿物质。 同时，辣椒对患血病、牙龈出血、贫血、血管脆弱的患者有辅助治疗的作用，还能缓解胸腹冷痛，立即降低心脏病和冠状动脉硬化的发生率。 辣椒素是辣椒的活性成分，它能抑制胃酸的分泌，刺激碱性粘液分泌，有助于预防和治疗胃溃疡，还能加速能量和脂类的新陈代谢，防止体内脂肪积存。辣椒素还是一种抗氧化物质，它可以阻止有关细胞的 新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症的发生率。有研究表明，红辣椒属于红皮蔬菜，对乳腺癌等肿瘤有防治作用。 辣椒含有的多种植物化学物质，辣椒红素、辣椒遇红素，以被美国 f a o、 日本因果、 who 和中国国标等组织审定为无限制性使用的天然食品添加剂。 喜欢吃辣的人都知道，辣椒一旦吃起来就很想一直吃下去，而且越辣越想吃， 但是吃完又很容易出现嘴巴红肿、拉肚子等症状，这是为什么呢？从口感上来说，主要是辣椒里的辣椒素能够给嘴巴带来爽辣的感觉。而且辣椒能够刺激口腔黏膜， 引起胃肠蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。但是也因为辣椒素具有刺激性，会给嘴巴一种灼烧感，多吃可能会导致嘴巴变红、变肿。同时，肠胃可能因受到辣椒素的刺激，容易引起功能紊乱，导致出现拉肚 等现象。除火热病或阴虚火旺和慢性疾病等患者外，其他人均可适量使用。正常人群鲜辣椒每天不超过一百克，干辣椒每天不超过十克为宜。 并且像心脑血管疾病、肾病、痔疮患者、眼病、慢性胆囊炎患者、肠胃不佳者、产妇等慎用辣椒。

辣对心脏有好处？美国心脏病学会发表的二零一七年度报告指出，辣椒里的辣椒红素能预防动脉粥样硬化，建议五十岁以上的人群可以适当增大辣椒的使用量。为什么说他对心脏有好处呢？是因为他的辣椒红素。嗯， 他的辣椒红素对我们一般的这个叫什么血管的粥样硬化有一定的好处，有一定的预防作用，防止动脉粥样硬化。那我吃点绿辣椒行不行啊？绿辣椒里头呢，也有一些辣椒素。嗯，但是它含有的 辣椒红素的量很少，或者是说比红辣椒少的多的多，所以主要起作用是辣椒红素。是不是主要起作用的是辣椒红素？辣椒素，辣椒素也有，但是作用相对的弱。辣椒红素呢，要具备 两个条件才是最好的，第一个他点辣，第二个他点红，就是光辣不红不行， 光红不辣也也不行。对了，哈哈哈，辣椒切开以后，把那筋都剔出籽和那个后边那个 屁股都给他整下去，那都是其自欺欺人的。反正是看着这红色了。但是我想告诉你，真正的他含有这种叫辣椒红素的这个成分在筋上含量还是多的。那我们把有用的都给剃掉了，反正是剃掉了一些。

不要拍了，这个玩意实在是简直就是化学品。作为一个四川人，这玩意实在是太辣了。本来实验室来了一个样品，说是辣椒素，非常非常辣，让我千万不要碰，你看我戴上手套和防护镜， 到现在我都受不了。我们实验室测过了，他的辣度是一千五百万，你知道小米辣的辣度是多少吗？三万到五万。也就是说这个玩意是小米辣的 五百位。那有人说这么辣的辣椒后拿来干什么呢？他有很多个用处，第一个就是做催泪蛋，第二种呢是加到我们的这各种电缆电线当中，防止鼠咬。 那第三种呢是放在涂料当中，防止虫咬。那目前来讲，这个辣椒树有两种，一种是人工合成，一种是天然辣椒树。有的不法商家啊， 在他的火锅啊，或者变态辣的烤串里面放了这个东西啊。最近四川内江就爆出一道新闻，有个火锅店非法添加这个辣椒素，获利两百多万的一个案例。下期到我们实验室告诉你怎么检测辣椒素。

如果你喜欢吃辣椒的话，你一定会爱死这条视频的。如果你不喜欢吃辣椒的话，那么你一定会因此而爱上吃辣椒的。为什么这么说呢？因为吃辣椒的好处实在是太多了。就说两点啊。第一点，你想减肥吧，减肥不容易吧，请考虑一下吃辣椒吧。 因为辣椒素这种让辣椒产生辣味的化合物，似乎可以防止高脂肪饮食所带来的体重增加。研究人员给一批小鼠呢，天天喂食高脂肪食物，不过让其中的一半同事也摄入少量的辣椒 酵素。二十五周之后，没有收入辣椒素的小鼠明显要胖的多，因为他们光吃不动啊。而接受辣椒素疗法的小鼠呢，则表现的非常喜爱运动，他们自发的就将多余的卡路里给燃 燃烧掉了，于是保持了优美的线条。所以吃过辣椒之后，会让你更爱运动。这一点赞不赞？第二点，你想长寿吧？长寿不如 中医吧，没关系啊，吃辣椒。美国一项长达二十三年的跟踪研究揭示出啊，吃辣椒的人比不吃辣椒的人的总体死亡率低了百分之十 三。研究人员分析，辣椒素除了我们刚才说的有助于让你运动起来，从而防止肥胖外，还能够调节冠状动脉血流，减少因心脏病和中风所带来的死亡风险。另外呢，辣椒素还能够刺激肠道产生免疫，抑制细胞，从而缓解炎症，改善肠道菌群，让我们更加健康。

大家好，我是配方师马狗。研究辣椒都能获得诺贝尔奖，还能成为敏感肌的救星，这是真的吗？今年的诺贝尔 生理或医学奖颁给了大为和爱慕两位科学家，因为他们发现了皮肤的温度和触觉感受 气，这和化妆品有什么关系呢？我们的皮肤受到辣椒酸和热等因素的刺激后，会诱发一连串的电话的信号来激活神经细胞，从而感觉到疼痛。这里面有一个很重要的瘦体，就是辣椒素瘦体，也称为 trpv 一。随着研究的深入，还发现他跟很多健康 和疾病的问题都有重要的关联。而敏感性皮肤容易出现的红、热、肿、痛、痒等症状主要就是 trp v e 见到的。而这些研发的舒缓成分幺六零九新负仪，可以有效的抑制黑醇、蓝乙醇酸类以及其他刺激 成分引起的刺激，从而缓解刺痛、左右等症状。已经运用在很多的舒缓修护类的护肤品中，效果反馈也是挺不错的。内由优色灵的修 透护霜，而国产的悦肤凝也是类似的作用原理。相信随着这波诺贝尔奖釉茶的推动，未来还会出现更多类似的功效成分，以给大家应对皮肤的刺激和敏感。

这个小孩还是比较可惜，如果是找几个月，还得找半年就有。干预以后截然不同。周围围巾在围体里 有很大的一种胃癌晚期的。今年才刚刚二十四岁的南京某高校研究生小鹿，即将研究生毕业的他，从去年七月频繁感觉胃部不适。但是呢，也没有及时就医，自行服药。拖了一年之后，居然查出了胃癌晚期。而提到胃病啊，我们不得不想到的一个细菌就是 幽门螺旋杆菌。据相关数据统计啊，目前呢，在中国有将近超过七亿人都感染了幽门螺旋杆菌。对于幽门螺杆菌来讲，它确实能够引起来很多胃部的疾病，很多病都和它有关系。对我们临床医生，包括很多患者 也都造成了这种很大的一种困惑或者焦虑。因为很平常的一个细菌，但是现在质量 墙上达到一个瓶颈，很多人怎么治都不好。而就在昨天，中国医学科学院与英国牛津大学的研究人员发现，吃辣椒居然能够降低消化道癌变的风险。同时呢，加拿大多伦多大学的胃肠病学研究团队也证实，辣椒素能够抑制幽门螺旋杆菌的生长。 就有那么一个细菌，普通大营还行，但是后来如果严重的话，应该影响还比较大的。啊。没听说过他跟辣椒的关系啊。对没有没有辣椒能抑制他，我感觉不可信。因为他病情是一个细菌，肯定还得用医药 上医院来看啊。辣椒服用之后，它能够引起体内分泌多巴胺和贝塔类非肽的一个物质啊。贝塔类非肽和多巴胺都能够引起来人产生相应的快感啊。所以说呢，这也是我们服用辣椒成瘾的一个因素之一。当然，辣椒确实有一些 杀菌的作用，但是这个作用对于幽门螺杆菌到底怎么样，我们希望他对目前治疗有所突破。他现在还处于一个科研向临床转化的一个阶段，过了一二三四四七临床之后，再向 啊社会上推广。甚至于说普通的药店啊，非处方，我们就都可以正常的买到了。也就是说啊，目前的这种科学研究理论证据呢，距离临床医学的一个应用还有很长一段的时间。但不可否认的是呢，辣椒素对于抑制细菌的生长确实有一定的作用，吃多了肯定是不好的。 但是他这个辣椒素是从辣椒里面提取出来的，他是不是只采用了其中一些积极的一些成分，把其他一些对胃有刺激的不良成分给去除了？个人表示谨慎的乐观， 有人闻辣色变，有人无辣不欢。但是医生还是提醒大家，尤其是对于一些体质敏感，甚至是胃肠功能较弱的人，千万不可过量饮食辛辣食物。大参考记者报道。

吃辣椒竟然有这么多好处？生活中有很多人还是比较怕吃辣椒的，因为担心长痘痘、伤肠胃、伤身体。但其实对于有些人来讲，适量的吃辣椒好处多多。 第一，辣椒里面含有多种的维生素，比如说胡萝卜素、维生素 c 等，抗氧化能力强，有助于护肤保湿。第二，辣觉可以刺激人体的大脑，给 给人带来快感，增进食欲，愉悦身体更健康。第三，吃辣对心血管好。辣椒素可以扩展血管，对于辅助控血压、血脂有一定的好处，对预防动脉粥样硬化也有一定的好处。 当然，肠胃不好的人，有胃溃疡的，还是要注意食用辣椒的。我是陈医生，关注我，关注健康！

其实我也看到过就有相关的报道，说什么辣椒素含有辣味的食物，对于代谢包括体重都有一定的好处。 其实从这个逻辑上来说，我个人也是能够理解的，也看到了相应的报道。其实我们回头想一想经常吃辣的那些地方，比如说湖南、四川、贵州、江西这些地方，很多时候他的人群相对肥胖的流行确实还是比较低的。我觉得这个跟吃辣椒可能有一定的关系， 也有可能是因为吃辣椒的这些地方本身他的气候和地理条件都不太适合长胖。但整体上来说，我觉得吃辣椒对于改善代谢，调整代谢异常的这种情况和控制体重我觉得是有一些作用，因为在文献当中，包括在生活当中，多少也观察到了类似的一个情况。

辣椒之所以这么辣，是因为含有一种被称为辣椒素的物质，使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉。科学家认为，这是辣椒出于保护自己， 不想让哺乳动物把它们的果子吃掉，而想让鸟儿吃，原因是因为它们种子又小又嫩，没有坚硬的保护壳。如果被哺乳动物吃掉，最后被嚼碎了，就不能继续繁殖生长了。鸟类是不同的， 他们没有牙齿，种子不易被摧毁。而且鸟儿的痛觉感受系统和哺乳动物不一样。辣椒素能给他们清爽的感觉，还有止痛 的功效。被吞食一段时间后，一粒完整的种子将随粪便排出。此外，鸟儿飞的很远，种子也可以传播到更广泛的地方，鸟粪也能为他们提供养分，这样他们才能繁荣昌盛。关注我，下期讲世界上最大的琥珀。

为什么吃辣椒的时候嘴巴像着火了一样？怎样才能缓解这种灼烧感呢？辣实际上并不是一种味道，它其实是一种痛觉，不同于酸甜咸的味觉感受器。辛辣食物中含有一些化合物， 例如辣椒中的辣椒素、胡椒中的胡椒碱。他们会刺激一种叫伤害性感受器的神经末梢，这种感受器全身都有。当你吃辣椒的时候，他们就会像着火那样被激活，并把这种感觉传递给大脑。 而薄荷醇的作用则恰好相反，清凉的薄荷可以激活冷厥感受器，具有很好的抗蜡作用。 如果你猛吃辣，你的大脑就会以为你非常热，从而促使排汗加快、心跳加速。另外，不同辛辣食物的化学成分有所区别。辣椒素是一种更大更重的分子，他们大多会吸附 在嘴巴上。芥末主要由一流情酸硒丙酯组成，他们比较轻，会很容易飘进鼻腔里，灼烧你的鼻子。而史高维尔指标是一种衡量食物辣度的单位。这种方法通过不断稀释被检测物中的辣椒素， 直到尝不到辣为止，甜椒的辣度几乎为零。目前公认最辣的两种辣椒，龙溪椒和魔鬼椒。他们的辣度大约在一百五十万到二百万之间，相当于防狼喷雾的一半辣。那么，为什么会有人喜欢吃这些能引起如此剧烈疼痛的东西呢？ 有人还会觉得这种刺激比坐过山车还要过瘾。可能出于地理、气候条件的影响，形成了迥异不同的饮食差异。对辛辣食物的偏好也可能是遗传的。研究发现，喜欢吃辣的人更能承受这种灼烧感。当然，适当食用辣椒 可以促进消化，改善食欲，但体内的辣椒素过多时，消化系统就会加速摆脱这种疼痛感，从而引起腹泻。我们还无法确定人类是什么时候开始食用辣椒的。 而有考古证据表明，从八千多年前开始，美洲人就已经将野生辣椒用作了烹调食料，直到十五世纪的大航海时代，才将各种辛辣食物传遍了世界各地。

我跟大家讲，我讲辣椒的时候我心里头老想着一个词，首先不是辣，首先是辣椒含 vc 高。您说的辣椒是哪种辣椒？哎？各种辣椒， 从小辣椒、大辣椒、柿子椒、彩椒那边有。我觉得您可以把您爱吃的拿给我们，我们把辣椒或者是辣椒相关的 一类的东西都给大家先拿过去展示一下，好吧？是辣椒就行啊，辣椒和彩椒吧。好吧，辣椒、柿子椒和彩椒，因为他没有柿子椒，他有准备彩椒。 那么我们说这几类，嗯，呃，不管你怎么把它分类，他基本上算做呃，辣椒或者柿子椒这这一类的，他们的 vc 含量都高。七十六和七十二啊，相当高。嗯，相当高。呃，当然西兰花啊， 什么其他的那些个都是以呃绿叶菜或者是绿色跟其他册混合的这样的一些蔬菜为主。

吃辣竟然有这么多好处？这六条你肯定不知道啊，吃辣真的太爽了，对于喜欢吃辣的人说呢，水煮鱼、麻辣香锅、麻辣烫、变态辣、烤鸡翅，简直就是痛快，简直就是痛并快乐！吃辣的好处呢有哪些呢？ 补充维生素 c， 辣椒啊，可是蔬菜，可是蔬菜当中维生素 c 之王，如果喜欢吃辣，可以选青 煎饺，吃，一百克啊，就能满足成年人每日维生素 c 需求量的百分之五十九。第二，促进食欲。这样辣椒素啊，具有抑制食欲的作用， 但吃辣的食物呢，却能够让人开胃下饭，并且在辣味的刺激下产生了愉悦感，可能会进一步促进食欲。第三，降低心血管病死亡风险。辣椒素啊，具有潜在的心脏 保护和抗肿瘤作用。第四，预防女性高血压。女性使用辛辣食物的频率和高血压的风险呈负相关，男性目前还没有发现相关性。

这辣椒除了能吃，还能保护在大海上的轮船，这听上去是不是让您有种关公战清雄的意思？可就是这两件八竿子都打不着的东西，咱们工业人就让他们打着了。那传播入海之后，巨大的船体就成了很多海洋生物的暖床。不少朋友可能看过藤湖的视频， 那他是一种有着坚硬外壳的海洋截肢动物，不仅喜欢附着在传播的赤线以下，就连大型海洋生物，比如鲸鱼、海龟之类的身上也是他的栖息地。当然，在海洋中喜欢积在船底的生物还有很多， 大约有一千六百多种动植物，那这些海洋生物附着在传播的吃之前，以下带来的第一个问题就是破坏了传播外壳的光顺性，增加传播行情阻力。另外他们的分泌物往往还具有腐蚀性，降低传播的使用年限，对传播的一些水下部件，比如螺旋桨、管道等等， 都有一定的破坏性。那长期以来，人们在传播的下方会涂抹特制的防污漆，以前用的最多的就是一种叫三丁机吸 tbt 的传体防污漆，但这种防污漆有毒性，会不断的渗透到海水中，造成海洋污染。 那我们的工程师从辣椒的成熟果实中提取出天然植物碱辣椒素，将它加到防雾其中，发现对海洋生物有着优秀的阻挡作用。看来海洋生物没有从四川来啊，尤其是对藤湖，几乎可以说是有奇效。 而且这种含有辣椒素的防污漆，仅仅是对海洋生物进行驱散，而不是将他们杀死，这就既保证传播不受海洋生物的侵蚀，也保证不会污染大海，那早在二零零二年，咱们国家海洋局第二海洋研究所就成功的将辣椒素与其他化合物结合，研制出传播防污漆， 填补了环保型防护期的空白。也正是因为有了这些环保有效的防护期，国际海事协会才能在二零零三年发布规定，从二零零八年起，所有传播外壳都不能再使用含有 tpt 的防护期， 已经使用的就必须用新图层给封存起来。那从这里也能看出啊，工业可不是像一些人理解的那样，一定就会产生污染，那咱们的工业技术进步，同样可以为保护环境做出贡献。感兴趣的朋友请帮忙点赞点关注！

别怪人家辣椒辣，辣椒辣都是因为他认为有效，有效无后为大。很久很久以前，辣椒的老祖宗还不辣，但是他头秃了，因为他很稠。你看其他植物的种子，外面有果肉，果肉里面还有坚硬的果壳保护冻，吃完果壳一拉， 人家就成功传宗接代了。可我呢？我的种子没有任何保护，动物一吃消化了，我就这样绝了后啦，嘤嘤嘤。哈哈，于是我决定改变我自己。辣椒为了不让动物轻易吃掉，进化出了一种叫做辣椒素的生物碱。这种生物碱可以和哺乳动物体内一种叫做香草素，瘦体压型一的感官瘦体起作用， 产生一种灼烧的痛觉。这就是人了，我变秃了，也变强了，我看现在谁敢吃我，这下小动物都不敢吃了，结果辣椒更秃了。完蛋了，光想着不让动物吃，我这下没有动物帮我播种，我还是吃了。后来， 呀呀呀呀呀，正在此时，一只小鸟摘下辣椒吃了进去，味道不错，走你！原来鸟类体内刚刚好没有对辣椒素敏感的受体，他们感觉不到辣，又不会消化掉辣椒种子，于是火辣辣的辣椒就靠鸟类完成了主要的种子传播。直到他们遇到了人类，被各种油炸生吃， 是粉身碎骨，成了辣椒粉本人类真正让辣椒永远永远不用担心无后啦，我是不白痴，我真是太有文化了。

喷雾使用的是超强辣椒素的 oc 溶液，它的强度约等于普通辣椒的七十倍。它密封在铝合金的密封容器内，由高压氮气驱动，直接喷射到对方的眼睛、口鼻和面部，可以直接导致对方闭眼，并且终止其侵害动作。 被喷射到面部以后，对方会有强烈的痛感、灼烧感，刺激对方的眼睛、口鼻、黏膜等位置，给对方造成窒息、刺痛和心理上的恐慌，从而为自己争取到逃脱的机会。

人类历史上呢，食物和药物呢，它其实是相通的，比如像大蒜，人类呢是从大蒜中提起了大蒜素作为一种抗菌的药物，但是大蒜素要从很多大蒜中提取，它的浓度是非常高的， 咱们平时吃饺子，吃烤羊串，那两头蒜是不足以杀死所有的细菌的。另外呢，还有些药物呢，会转化为咱们的食物，比如说像辣椒， 辣椒就是从明朝从国外进到国内的，刚开始呢，因为辣椒很好看，它是红色的嘛，它作为一个观赏的植物，过了些年呢，发现这个辣椒呢可以做成这个辣椒粉或辣椒水， 涂抹在皮肤表面，做一些皮肤病的治疗。到清朝康熙年间呢，就发现实际上辣椒是非常好吃的，大家呢就开始使用辣椒作为食物的佐料，到现在 为止呢，可以看到全国各地都开始逐渐爱吃辣的，这说明食物和药物可以是相互转化的，但是绝不可能存在着单独一种食物或者单独一种药物，就靠咱们平时吃的这个剂量就可以治疗这个疾病。关注我，一起守护健康身体。

爱吃辣的四个好处，建议收藏！很多广东的年轻人都怕吃辣，因为担心长痘啊，伤肠胃，伤身体。那其实对于有些人来讲，适量的吃辣好处多多。 第一，辣椒呢，含有多种的维生素，比如说胡萝卜素啊，维生素 c 等等，抗氧化能力强，有助于护肤保湿。那么第二，辣菌呢，可以刺激人的大脑，给人带来快感，增进食欲，愉悦身体更健康。 第三，吃辣可以降低死亡率。英国医学杂志最新刊登哈佛大学的一项研究表明，相比每周吃辣少于一次的人，每一到两天吃一顿辣的人，死亡率低了百分之十四。 第四，吃辣对心血管好。辣椒素可以扩张血管，对于辅助控血压、血脂有一定的好处，对于预防动脉粥样硬化有一定的好处。当然，肠胃不好的，胃溃疡的，还是需要禁忌辣椒的。