红皮白萝卜最好吃的做法

顾客点名，要吃萝卜丝还是要整红皮的，如果整错了就不结账。 首先把这哥们切成细细的抽丝，起锅给于九十二号豆油，先下入姜蒜小米辣，给他哗啦哗啦爆香。紧接着把这帮哥们请进锅里， 据说用我那埋汰的小手给他哗啦哗啦爆香。我们今天的这个萝卜不辣油不过水，直接怼锅里生炒， 这样炒出来的菜更具有锅气，更具有家常味。炒至钟头，再给这帮哥们来点矿泉水，让他滋润滋润。 炒至诞生的时候，我们开始来调味。首先给于适量的盐、鸡精、白糖、胡椒粉， 底部没有化开的调料蒸点水，继续哗啦哗啦翻炒，出锅前再撒点葱花，这小香味不就上来了吗？

萝卜丝，你要像我这样调，我保证你舌头都能咽肚里了。冬吃萝卜夏吃姜，今天就用这个红皮萝卜给大家调一盘家常的萝卜丝。首先把这红皮萝卜切成厚厚的薄片，紧接着给它切成粗粗的细丝，不能切的太细，余辣的就行了。 再切点香菜段，蒸箱搭配颜色。咱再给这乏味的萝卜丝搞点味道，少来点盐，多放点味精，打糊的白糖， 再搞点个白醋，多吃点香油，用手轻轻的把味道给他拌匀。每天都在呕心沥血，废寝忘食的叫做菜。麻烦你能不能给点个免费的小红心，非常的感谢。再放点香菜，简单的拌两下就可以装盘了。 这个凉拌萝卜丝的味道是偏甜口，带点微微的酸，吃起来水灵灵的，还特别的脆，喷香喷香，得劲得劲。

大家好，我是蓉姐。萝卜干清脆爽口，众多朋友都喜欢吃。今天我就来做个只用半个小时就能吃的萝卜干。 我用的是红皮萝卜，这种萝卜清脆嫩好吃。把它切成厚片，再切成粗条， 放入大碗中，放盐腌制十五分钟。 这是来准备大蒜切碎， 小米辣切碎。 萝卜已腌制出好多水了，把水倒出来，再放盐，花椒腌制十五分钟。 腌制好后倒入水，把它淘洗一下， 挤干水分，挤得越干越好。 蒜和小米辣中放入海椒粉、花椒粉、醋、芝麻，淋上热油， 放入酱油、鸡精、白糖，把它调匀， 倒在萝卜上，抓拌均匀。 尝一下味道，合适不错。 再来点香菜。一道非常下饭的萝卜干就做好了。喜欢的朋友赶紧试试吧。

在市场上买的这种红皮萝卜，拿回来我教你一个很多餐饮店都在做的红醋萝卜，正确做法，味道酸爽开胃解油腻，略带回甜。餐前必备小菜。 首先，红皮萝卜洗干净后，切成一字后的厚片，再切成长条。也可以用白萝卜切条、切片、切丁，切好后放盆里面腌制。 放一勺盐巴，一斤萝卜二十五克盐，抓拌均匀，腌制三十分钟，腌制出萝卜的辛辣味，而且腌制出水后更好吸收味道。 腌制三十分钟后，萝卜就像这样折弯而不会断。萝卜不用洗，因为刚才盐巴放的少，双手挤干水分后就放在坛子里面，也可以用保鲜盒或者盆子装。接下来放冰糖，冰糖融化慢， 所以敲碎后再放进去。比例是腌制过后，一斤萝卜五十克糖至七十克左右。红醋是一斤萝卜一百克，这个红醋是自然发酵而成的，酸度比白醋低，泡出来的萝卜特别好吃，脆嫩爽口，喜欢重口味的可以适量增加。 然后加矿泉水或者凉白开，把萝卜刚好腌住就可以了。盖上盖子摇晃均匀，泡至二十四小时就可以开盖即吃了。泡四十八小时更爽， 放入冰箱冷藏再吃，口感更佳。像这样做的红醋萝卜，色泽红艳，酸爽开胃，餐前小菜嘎嘣脆，特别是吃了麻辣菜再吃这个萝卜，舒服惨了！

我跟你说，萝卜丝炒粉条，你要是做好了，它是真的比肉还要好吃，做法简单，超级下饭。萝卜我就选这种。红皮萝卜，先切成厚厚的大片子，然后再切成粗粗的萝卜丝， 不要切的太细哦，粗细均匀就可以了。泡好的粉条加点食用油和老抽，翻拌上色。锅中油热，放一个八角、葱蒜、小米辣翻炒出香味，放入萝卜丝炒至断生。 调味非常简单。加盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。放入粉条、大蒜叶和几根香菜，大火翻炒一分钟就可以出锅开吃了。萝卜丝炒粉条这样做，三碗米饭不够吃，喜欢收藏做起来吧！

冬季比较燥热，容易上火，多吃萝卜好处多多。红皮萝卜的营养价值比普通萝卜要高很多，做出来的口感更脆嫩。萝卜均匀的切成细丝， 切好的细丝用清水淘洗两到三遍。清洗后的萝卜不但没有辛辣味，而且做出来的菜更清爽。 清洗后沥干水分，用两小勺盐杀出萝卜里面的水分。在腌萝卜的时候，我们准备一点小葱和洋葱，一定要记住冷油下锅啊，这样熬的葱油做凉拌菜特别香。萝卜腌十分钟左右，攥干水分，切点香菜段。蒜拍碎切成末， 生姜也切成末备用。攥干水分的萝卜丝抖散，随后加入蒜，姜末一定要抓拌均匀。 加一小勺白糖，不喜欢吃糖的也可以不加。以上一大勺熬好的葱油，这里一定要注意，全部拌好后才能加入香菜。倒一勺左右的白醋，这样能保持香菜的新鲜靓丽和萝卜的酸爽脆嫩。 拌好的萝卜即可装盘。要想生活过得去，头上必须顶点绿。哈哈哈。真是爆炸好吃的萝卜丝，居然还能吃出烤鸭的味道，不信你试试。

每年这个时候，家里都要做几坛泡菜来吃，今天就把这个简单又好吃的方法分享给大家。首先把用到的食材全部切成条， 我用的是红皮萝卜，这样做出来的泡菜颜色非常漂亮。然后装在盆中，加一大勺盐，抓拌均匀，腌制半个小时，腌好的菜装入无油无水的玻璃罐里。 泡菜成功的关键就是加一包泡菜发酵粉，这一小包可以做两斤菜，再加少许盐，一把小米辣，十八粒花椒，两粒冰糖，适量的凉白开，没过食材封口，倒点白酒，盖上盖子，常温保存两天就可以吃了。用这个方法做的泡菜，酸辣又开胃，吃了还想吃。

再好吃的美味，也比不上妈妈的一碗普通的酱萝卜。怎样做出跟妈妈味道一样的酱萝卜，可以了解一下。萝卜的话尽量买这种红皮萝卜，红皮萝卜更有灵魂啊。买回来之后，我们直接把它切成这种小块， 再来开始腌制，腌的话稍微多来一点点，我们先把萝卜的那里面的水分呢，把它腌出来，大概腌个四到五个小时，我们再来把它冲洗干净， 把那个盐味冲洗掉，这样的话姜片萝卜就不会太咸。直接把那个萝卜放在一个网状的袋子里面，把它搅紧了之后， 从中午啊把它压制一晚上，第二天太阳比较大的时候，我们直接拿出这个晒，大概晒一个太阳啊，颜色就变得非常非常好看，就是红红的。 再来开始腌制，放入小米椒，生姜，大蒜，再是陈酿的豆瓣酱，跟自制的辣椒香一样，来几勺，有这个姜香味了之后，这个姜才立马就好吃了。再来点点白糖，不喜欢吃，稍微带一点甜的可以不来。 直接把它拌均匀之后啊，当时我觉吃就蛮好吃，因为还有陈年的香味。如果说你们吃不完，可以直接放罐子里面来点点香油，放到冰箱保鲜里面，一个星期内吃完味道会更佳。你们学会了吗？学会，记得给红妹来个小心心哦，谢谢！

每年寒冬时节，奶奶都要腌几坛萝卜来吃，今天就把这个简单又好吃的方法分享给大家。奶奶喜欢用这种红皮萝卜，这样做出来的泡菜非常漂亮。把用到的食材切成条，放入盆中，加一大勺盐， 抓拌均匀，腌制半个小时。腌好后装入无油无水的玻璃瓶中。泡菜快速和好吃的关键就是这个。乳酸菌发酵粉，再加少许盐，一把辣椒，十八粒花椒，几颗老冰糖，再来点高度白酒，最后加凉白开，抹过食材，盖盖保存两天就可以吃到美味的泡菜了。

用魔法打败魔法。

每年到了这个季节，萝卜大量丰收，家里都会做点这样的萝卜咸菜，吃一年都不会坏。红皮萝卜清洗干净后，一切两半，切成硬币厚的薄片，加入多一点的食用盐， 腌制三十分钟，杀出多余的水分，千万不要用水清洗，用手挤干水分，这样做放半年都不会坏。再加姜片和蒜片，青红辣椒一勺蜂蜜，一大勺生抽，一勺香醋，再来点花椒粒， 用热油呛出香味，用你发财的小手抓拌均匀，腌制一个小时即可开吃。这样做的腌萝卜，不论是配个粥还是米饭，都非常的好吃。

饭店的腌萝卜为什么那么好吃呢？其实方法很简单，赶紧收藏哦！红皮白萝卜切成一元硬币厚的薄片，加炒菜两倍的盐腌制半个小时，杀出水分，把水分挤干，这样吃到过年都不会坏。加点姜片和蒜片， 再来点青红椒配色，加一勺白糖，两勺酱油，一勺醋，再来点花椒粒，泼上一勺热油，用你性感的小手抓拌均匀，腌制半个小时就可以开吃了。你学会了吗？

到了这个季节我们都必吃的红皮有机萝卜焖肉，这种萝卜口感细腻，不发苦，不空心，算是我们这的一道特色菜。哈喽，大家好，我是涛哥，今天给大家分享一个五花肉焖萝卜，这是本地萝卜，现在开搞。 首先洗掉萝卜的泥巴，我们把这萝卜叫红安萝卜，你们的酵母思念。切掉萝卜两头，将其改刀，切成五毫米左右的片，再拍点大蒜备用。 切点土猪肉，稍微切厚一点。 食材都准备好了，开始烹饪。起锅烧油，下入五花肉进行煸炒， 炒出油脂，再下干辣椒炒香，再倒入萝卜翻炒几下，使每一片萝卜都沾上猪油。萝卜炒至断生，开始调味，给盐 继续翻炒，给大蒜炒出蒜味，加入开水，盖上锅盖，小火慢慢焖煮十五分钟， 十五分钟后打开锅盖。哇，好香， 再大火就能汤汁就可以出锅了，一道原汁原味的萝卜焖肉就做好了。冬吃萝卜夏吃姜，这个季节就多吃点萝卜吧，下期见，拜拜！

嗨，大家好，我今天买了一个红皮萝卜，天冷了要多吃萝卜，今天我们用萝卜和两个鸡蛋来做好吃的，不用炒也不用凉拌，做法非常的简单，保证你们能学会。那先我们来看看怎么做吧。 鸡蛋我们放一旁，萝卜给它去两头，再把萝卜皮削掉，我们再把萝卜切片，再改刀切成丝，也可以用擦丝器 全部切好之后，我们给他装入一个大一点的碗中，下一勺盐抓拌均匀，腌十分钟，这样可以去除 萝卜的辣腥味， 腌出多余的水分。我们再准备一块瘦肉，给它切片，再改刀成肉末， 剁好之后我们给他装入另一个大碗中，再准备一把小葱， 切成葱花， 切好装入肉末的碗中。时间到了，我们的萝卜已经腌出了这么多的水分， 然后我们再准备一块纱布，把萝卜放到里面去， 这样子包起来 用力攥干它的水分也可以用手直接转，再把萝卜放到案板上， 然后再把萝卜给它切碎，不要切的太碎，切好之后装入放肉末的碗中， 再打入两个鸡蛋， 放少许的盐，五香粉， 鸡精给他搅拌均匀， 再加入一大勺面粉，面粉不要加的太多，只起到粘合的作用，如果觉得太稀的话，可以适量的多加一点，像这样就好了。平底锅提前预热，刷上一层油， 揪一块面糊，给他搓成团子，再给他按压成饼状成这样就可以了。 做好之后给它放入平底锅中，也可以做成自己喜欢的形状， 煎至底部进行给他翻一面。 煎饼的过程我们要不停的给它翻动，让它受热均匀， 多给他按压几下， 哇，太香了，我都忍不住流口水了。像这样煎至两面金黄，我们的萝卜肉馅饼就做好了。 大家好，我是小雨，我妈妈每天更新太子，希望大家喜欢，欢迎收藏订阅，记得给我们一个赖哦！ 闻着香喷喷的，看着都非常的有食欲。 出锅装盘， 这样做的萝卜丝肉馅饼，外皮有一点微微的酥脆， 里面非常的脆嫩，可以看一下 这样的荤素搭配，非常的好吃不油腻，我们可以把它当做早餐，也可以当做小零食，再也不用出去买着吃了，非常的简单经济又实惠， 喜欢的就赶紧回家试试吧！喜欢我的视频就关注我吧，感谢大家的收看，我是林子，谢谢大家的支持！

你们喜欢吃泡萝卜吗？萝卜这样泡，不仅颜色好看，吃起来脆嫩酸爽。准备一些红皮萝卜，去掉头尾，切成厚片，再切成宽一点的条状， 多加点盐，拌匀后腌制三十分钟以上。将它的水分腌出来才会脆哦。多次清洗掉盐分，用力挤干水分， 装进罐子里，加盐适量就行了。蒜瓣姜片 一把，冰糖两汤勺，米醋、花椒凉白开盖过萝卜。这次我没有放辣椒，喜欢辣的放点小米辣和泡椒，泡三天以上，颜色就会变得很好看。泡萝卜我经常做，不仅可以 配稀饭吃，也可以用来炒酸辣鸡胗或者各种酸辣口味的菜，都很好吃，而且做法简单。

买了点这个叫水萝卜，大的水萝卜不能小，就是红皮，里边是白心的那个萝卜。 去超市看买了几个回来给他弄成那种，就是糖醋口的那种酸甜的那种凉拌的萝卜丝。现在是晚上九点多啊，给他弄上，弄上之后腌一宿，明天就可以吃了。先给他洗干净，洗干净用刀把头发给切掉，然后再用刀切成条， 然后去掉头和尾，用盐撒到表面，然后用手给他搓一搓，搓一搓，然后再洗一下，用手给他搓一搓，清洗，用盐给他清洗一下这个，这个萝卜皮外面 用盐清洗过之后，用清水给他洗干净，把上面的盐给他洗掉，然后控干水分。咱们现在开切，不要用那个擦擦丝的。给擦啊，用刀切，要实在是不会切，那就擦那擦就擦。 先给他切片，然后再切丝啊， 有点像苹果 就切成这种宽条 穿丝就行。 一点点给他都切成这种丝啊，给他扔到一大盆里，一会咱们就开始凉拌。切完了啊，正好切了一盆子保鲜，往里撒盐， 撒盐一会，然后用清水把这个盐洗掉。萝卜上面有一层苦味吗？给他腌腌盐，我这个切的比较多，所以撒的盐也比较多，你们就是如果看切的少就少撒点这盐就自己看着弄哈。 盐撒完了之后给他这样搅匀，拿筷子搅匀也行，拿这样编一点也行，给他腌五分钟，腌五分钟，给他撒出来这个苦水啊，就是萝卜里面的苦水，然后咱们用自来水给他洗一洗，先给他泡，先给他静止五分钟啊，我腌了大概十分钟左右吧，因为我弄这把弄的比较 多啊，看一下能看见他就是洒出的一些水哈。这些水，然后我刚才接的那个水给他倒进去，给他洗一下，把上面这个苦水给他投下去， 水漏漏干净之后就倒这个排到这个盆里头。接下来咱给他调调味，放点调料， 先放盐，盐放多少取决于你的萝卜放多少。多放点，反正这玩意不咸，没法使。然后接着放白糖，多放点，因为我这把做的多，而且我也喜欢吃糖味明显一点的。 先放这些，一会不够再放，因为我上次做了一次，这是第二次做这个白糖和醋我得多放， 这醋我感觉都得剩这半瓶都得倒了。先倒这些，一会再倒。先给他抓一抓， 然后一会再放点香油。这个凉菜啊，主要就是咸甜酸，就这三个味， 一会拌完了尝尝味，觉得缺点啥呢？觉得酸的就再放点糖，觉得 不咸的放点盐，放点香油 再抓拌均匀。 我看还有放蒜的，我就我就不放了啊，还有放蒜末的什么的，还有放生抽酱油的，反正放啥根据自己的口味吧。 我先尝一下，看看这个味怎么样啊。尝一根不甜，再放点糖，放了那么多糖，你看还没感觉到甜呢， 挺费糖和醋，喜欢就口味重一点。这一瓶醋倒了， 但是做好了，吃完就可清淡了，就是吃那个大鱼大肉啥的做的这凉菜挺好。行了，腌一会吧，腌一会我再尝尝啥味。 现在腌入味再放点盐啊，好给他静止，静止十分钟看看。刚才尝一下啊，室内味的啊，看一下这箱这么多都是醋，还有下边的水，给他再泡一宿，泡二十四小时味道更佳，给他倒到这个大容器里，然后到吃的时候拿筷子给他夹出去， 觉得塞嘴差不多 哦了，满满登登一罐给他扣上，哎，一封住了啊，看 里边都是那个醋的汁水，给他浸泡，浸泡二十四小时入味，在放冰箱里冷藏。完美的一天。晚安睡觉。