倒缸酒制作全过程

水推穿你岸，不离山高 百年。

来，赶紧。 大家好，我做的拖干卷已经成功了，现在要把它过滤出来， 要用酒抽把里面的糯米酒糟都全部过滤出来， 别人在干什么，我一个拖鞋就断了。哈哈，垃圾， 慢慢借你个赞啊。哈哈哈。赞哈，刚才跟上啊，其实这个酒的度数有二十五度上下一点的，这个度数还是挺高的，喝着不知不觉就醉了。等你给你。 好，我讲一讲爷爷做的酒好听。哈哈哈，你要喝饮料呀，哈哈，这酒有一点奶白奶白的，给点嘴啊。嗯，不行，没了已经。 哥你的话来了，听说你真懒。哈哈哈，别说这个话了，喝完这有点难，喝完这有点难。以后的酒啊，我就主打这个脱干酒，因为是甜味的， 就比较有特色一点，但是呢，度数还是比较高的。我现在也是在就是做一下实验，看是用四十度的酒去冲对还是用二三十度的酒冲对， 因为度数越高的话放的时间就稍微长一点。我用我家这个喝水的，喝水的 这样还快一些，因为那下面的笔啊，是不好咬的，光脚露伸出来吃火锅还可以。好，今天视频就到。刚刚说的是啥子盆，再见。

我酿的酒， 小肚里不？

早晨二点倒干酒，全身都抖手，暖心又暖胃。 秋天早晨，天气比较凉快，切两片生姜，把酒到火里面烤，热到八十度左右，打开盖子再爆气泡了，就差不多有八十度了。打几个公鸡下的蛋，四个人，某人一个。 喝早酒喽。早晨衣服倒干酒，想啥啥都有哇，又香又甜，甜而不腻。男人的加油站，女人的美容院。 在农村，一家人吃个早餐不用花一分钱，营养又美味，老人和小孩的最爱。

twenty on board 多少富在心， 撞撞四千年，万事悠悠。当自 多少故事在心里。

人为什么要喝酒？喝酒的人爱上不是酒，而是那种感觉。喝酒是一种感情上的释放， 心灵上的解压。其实，人爱的不是酒，而是端起酒杯，将心事融入酒中。酒在杯中，杯在手中，话在酒里，情在心底。

来，兄弟姐妹们，你们看，这是我全程做的发酵四十八小时的这个甜酒，今天我给他给他做这个倒灌酒，你看，这是发酵四十八小时的你看，哇塞， 一斤糯米加入一斤自己酿的米烧酒，二十五度的米烧酒，像这个天气啊，三十几度的天气，最多发酵二十天后就可以喝啊。

心情不好一定要记得按时喝酒啊，别忘了！

粉丝来家里买了二十斤豆干酒，也叫黄酒、香雪酒。这是存放两年的酒，用五十度糯米白酒加入到甜酒糟里酿， 第二次发酵，两年时间才变成金黄色，喝起来香甜爽口，醉脚不醉头，也是最佳饮用期。感谢抖音平台，让我认识了全国各地的酒友， 让兄弟姐妹们能够喝到没有勾兑勾调，没任何添加剂的酒。

来来来，回酒厂来了。家和道干酒二十四道，工序四十八小时。弹簧来，我们找一坛酒，哈。每一坛酒都有我们的生产日期，这一个您随便哪一坛？二一年零三月十五。 好，算一下有多久了。我们这一坛酒一千二百一斤，满满的里面都是酒。 这个酒必须要在我们这个酒窖里面放够足足的，起码三年，然后我们才会流入到市场。这样的酒你喝过没有？黄酒？

你有多久没吃过自己家做的米酒了？今天来给大家做一缸糯米，倒缸里打上八二年的井水，洗净。洗干净后倒入锅里， 盖上锅盖，点火天才开锅。再放到桶里摊凉， 降到适宜温度，分层加入酒曲，最后放到发酵缸里，再在上面撒上一些酒曲。 最后啊，就像这样密封以后找个阴凉的地方储存起来就可以了。送一个小兰花。

喝一壶老酒啊，让我回回头，回头啊，忘记。

各位朋友大家好，今天我带大家了解的是零饭九亩制作工艺的落缸大窝环节，现在蒸好的饭经过淋水环节盒拉到了已经被洗杀干净的酒缸旁边。米饭倒入缸中后，每次分别拌入酒药。 你看，酿酒师傅正在卖力的拌圆米饭和酒药撒，酒药在此拌圆，辛苦的付出，来年必是一缸好酒。第二层入缸，在此拌匀酒药和米饭， 地上震来了三周，入杠后这个容量刚刚好。渐渐的， 研究师傅已经将米饭搭成倒置的喇叭状，抱怨我，这就是打我，然后加盖保温。如果你对这个节目有兴趣，请给我一圈三年。