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在西塔急头白脸吃一顿,人均七十,干了七家店,直接整到肚皮爆炸。来了三次沈阳的我终于对西塔下手了。下午三点四十开车来到西塔,这个时间路边还能找到车位, 先把车停在魏家门口领个号开始排位等位的时间,开启西打逛吃模式。第一家,直接冲到草家酱蟹,打包一份辣酱蟹给自己一会加个菜, 辣酱蟹小份是六十八,喜欢口味淡一些的可以买酱油蟹。第二家,去隔壁的湿润堂,他家的盛况只能用抢来形容,抢出来了感觉就是在抢,看我抢了什么了啊!抢了一个他家招牌的脏脏的打糕,还有这个,这也是招牌脏脏打糕和金枪鱼饭团,花费二十七。 第三家,去核桃村要一个红豆鱼饼,还要一个核桃饼,有点像那个。嗯, 红豆派。这家店老板是朝鲜族的,店里放着都是朝鲜族音乐,这核桃酥里边有整颗的核桃,都是现做的,很好吃,两份花了八块。第四家,去了马路对面的高利乐,服务员都没等我要就明白我想要什么了, 稳准狠的给我推荐了我想要的产品,年糕面包十块,干虾法棒十五,黄油夹心棒十块。第五家,逛市场的时候买了一瓶米酒,十块钱,一会吃饭的时候就有的喝了。第六家,在回味家的路上有个姨母紫菜包饭 包饭我买的二十块钱的顶配版,店里的爆浆玉米仔十五块钱,十一个也顺手拿下,然后拎着战利品返回卫家,居然还没有轮到我们,坐在门口就开始炫了,刚刚买的黄油夹心棒好好吃,里边还有好多奶油, 真好喝。第七家也是今天晚上的最后一家,就是这个魏家的火烤鳗鱼了,第一次吃火鳗,太肥美了,还点了他家的海带汤,花费一百六十八,这个鳗鱼皮有焦焦的,一咬咯吱咯吱的。嗯嗯, 特别肥,好吃。五个人共计花费三百五十一,人均七十,没吃了,兜着走了。西塔也太好逛了吧,来沈阳的小伙伴千万别放过这里。
你先别管多少钱啊,你能想象这生腌螃蟹能有多好吃吗?田姐又带我来西塔了,这回不吃小吃,带我整个西塔特色炒家酱蟹。刚坐下,没等点菜呢,人家就上来四个免费小咸菜。田姐先点个米露解解渴, 甜滋的,说是用大米发酵的,有一种米香,电视上在这放,咋做着呢,反正是挺好喝的。没一会这酱辣蟹、酱油蟹、大酱汤就都上来了, 别看上这一大桌子啊,其实就点了两个蟹,其他的都是配菜。酱油蟹这一套是二百一十八,专人来给你拌,放点芝麻和香油,来 两勺这灵魂酱油,这就开拌了。拌完包上这个海苔,这就成了第一个吃法,叫紫菜包饭,哦不对,叫海苔包饭。这小包饭甜点必须一口一个吃完,感觉没啥意思,就这个海苔包饭的味,我说没放螃蟹,那肯定没味啊。然后拌个蟹壳,这上面是鱼籽,像小珍珠似的,就把这个蟹黄 鹌鹑蛋拌在一起,最后加上这米饭鸡蛋海苔这玩意谁研究的呢?田姐说得按顺序来,先尝尝这个蟹黄拌饭。田姐吃了一口不带蟹黄的,仍然觉得没味,第二口加上蟹黄,这表情都变了,贼好吃,这鲜味就上来了,赶紧尝尝这蟹壳拌饭,一口下去告诉我这是从没体验过的口感。 蟹黄的鲜香像果冻一样,加上鱼籽的爆珠,配合海苔米饭,这一口下去能在嘴里放鞭炮了,真的一点腥味都没有,说明蟹很新鲜。田姐吃兴奋了, 每一个死角都不放过,说这里面还有大块蟹黄,必须统统拿下,能看出来每一口都贼满足,最后整了一大勺, 拌,是真诱人,这味把田姐拿捏了。然后几个蟹肉拌饭,该说不说的,我本来对这种生的蟹肉挺抗拒的,但是拌这饭里,真的让人很难抗拒,最后蟹钳也不能放过。蟹棒冰淇淋你们懂吗?先到天灵盖,我给你们 说,他这个酱油汁真的老必了,我能造一碗米饭,吃完酱油蟹喝两口,这大酱汤过渡一下,酱汤也贼适合拌米饭。然后拌这个酱辣蟹,七十八块钱两勺,辣椒一放,小贝就上来了,他是那种甜辣酱,看着红彤彤的,其实不辣,选上个海苔,可能刚吃完那个酱蟹啊,这个味平平无奇, 甜点是加螃蟹,这个头不小,先空口来半只,味道很浓郁,有种果酱的香甜。这种甜辣冰淇淋的口感,我也是第一次吃,甜点说还是得挤两个拌饭里该说不说的,这螃蟹是真肥呀, 这饭里比刚才好吃多了。田姐总结出来了,吃这个酱蟹是有顺序的,一定要最后吃那个海苔煲蟹肉饭,因为吃完这个,其他的就不香了。最好吃的吃法,那还得是那个蟹壳拌饭,真的口感太丰富了,那个酱油蟹的蟹黄贼香,怪不得它贵。 接整个券,本次一共消费二百八十八块钱,这家店能在西塔美食这么卷的地方连着开了四家店,果然有点东西,连赠送的小菜都挺好吃的。最后出个计算题,这顿饭,这螃蟹到底有多少种吃法?
我终于知道为啥西塔是沈阳小吃神店最密集的地方了,上次西塔小吃神店的视频三百多万人看了,十几万人的点赞收藏。田姐带我吃了七家,但是根本就没吃完,这次带我再刷西塔小吃结尾附地图 一家核桃村就是这么个小窗口啊。田姐点了一个红豆的,一个巧克力的,一共是六块钱,这个就叫小鱼饼了,先掰开个巧克力的小鱼,诺基基的,但是巧克力有点厚,三星推荐再掰一个红豆的,红豆馅很烫,这个吃起来就刚刚好,红豆料很足, 甜而不腻。四星推荐下一家。往这个泡菜一条街里走,带个胡同里,找到了这家海鲜鱼饼的小区车,他家有这种小鱼饼汤,还有炒年糕,田姐就点了一份鱼饼汤,十块钱,里面除了鱼饼,还有大萝卜鱼饼,糯唧唧的,带着比较浓的小米辣。 一口汤下去,田姐直呼过瘾,非常鲜甜,尤其是在冬天,七塔街头喝着那么一碗,浑身通透了。田姐又整了一碗,值得五星推荐,继续下一家。还记得上次拍那个嗷嗷排队的食人堂吗?田姐说这条街上有个分店,很 很多人都不知道,同一个老板开的诺基基区,泡菜区,一个都不少,但是不用排队。可惜来晚了,豆沙糕还是卖没了。田姐特意嘱咐 这家店只给粉丝看,就不要外传了,继续下一家。这家店也很眼熟啊,田姐带我二刷灯帮寿司店,本以为他家的金枪鱼寿司已经是天花板了, 没想到甜点说还有 plus 版三文鱼寿司。我看这前面的步骤跟那个金枪鱼寿司一模一样,金枪鱼的料还是那么多,然后拿了几片三文鱼铺上喷火,这还没完, 方便淋上酱汁再喷火。这也没完啊,撒上芝士再再喷火,拉着丝的,这就装盘了,但是还没完,最后再淋上鱼籽,这才算完事。一份是三十二块钱,看这也太诱人了,这料多的,一口根本塞不下 三文鱼。金枪鱼芝士,还有鸡蛋,黄瓜,蟹棒,紫菜米饭,各种酱汁,加上鱼子的爆珠,口感满口香到天灵盖给给出的人生建议就是樱桃小口的不要挑战,一口炫完真的太挺, 老板给调了料汁说蘸着更好吃,那田姐必须听劝,果然又加上酱油的鲜甜辣根,口感又丰富了一层,不怕顶的,这颗真的五星,推荐人家还有这姜片。锦觅继续下一家,穿过马路直奔这家贩炸鸡,跟之前去的正坛炸鸡在一条马路上,自古红蓝出 cp, 这 也经常被大家放在一起比较,他家能做各种口味。田姐点了个原味和琥珀的双拼,六十块钱,还送了一个小萝卜,一个饮料,跟酱坛一样,不让堂食,就门口开造吧。先整个原味,外皮很脆,汁水很多,就是咸淡,差点意思。 赶紧把人家送的芥末酱挤上去,味道提了不少,带来个琥珀的酸甜辣的口感。他这个汁很香,鸡肉的汁水也很多,味道不错。他这个用料啊,不是鸡翅,基本都是鸡块。总觉得差点意思,感觉不如正坛四星,推荐吧。往前走,继续下一家是一家新店,叫知己。 田姐又点了两个很顶的东西,这个是土豆芝士球,二十二块钱,炸着炸着能看到里面爆浆了,再裹上一层芝士粉,这上面应该是欧芹碎,吃一口就不停的拉丝。土豆糯糯的,推荐给跟田姐一样,土豆和芝士 是刷不同星人,四颗星有些小贵。然后是这个芝士饼,十五块钱,好玩,像个棒棒糖似的,我看上面是有西塔 logo 的,西塔真的是有个塔的!田姐专业打卡一下,这玩意也是拉丝的,里面的芝士很足, 真的还挺好吃的,外皮有一点点的脆,里面是糯糯的,加上芝士很浓的奶香,主要这玩意长得漂亮,适合打卡, 推荐吃,口渴了再去打卡。一家奶茶鲁 bubble 搬一叫蓝色捕捉进门,还挺高科技。田姐点了一个栗子奶茶,二十八块钱,温热的,里面真的有栗子, 但是他这个栗子有点硬,跟想象中沙沙的口感完全不一样,不额外放糖的,都挺厚,主要是真的贵,两颗香吧。但是田姐看到他家主推的这个焦糖布丁,就点了一个二十二块钱,现场撒糖喷火制作的,该说不说的,还挺漂亮,外壳焦焦脆脆的,里面不 布丁,软软甜甜的,挺好吃,四星推荐!本来田姐还想带我继续打卡的,真的吃不下了,有机会再出第三期吧,今日最佳还是给藏在胡同里的鱼饼汤,他家每天都出摊,早八点到晚八点,最后地图给你们附上,两期十四家店合在一起的。
我真是小刀拿屁股开了眼了,这玩意在沈阳西塔就不能叫熏酱拼坛了,不叫宝膳大肘子猪蹄子卷菜里你们就想想能有多香吧。田姐带我看了雪后的沈阳故宫,完事带我直奔西塔, 我说这也不顺道啊,就这个猪蹄名家。田姐说来吃个宝膳显得面。下雪天田姐就爱上炕吃,就是脱个鞋老费劲了,脚炕烧的很暖和。其他这边没点菜就会先上一桌子,免费小菜,不够可以续杯的那种。田姐逛故宫逛饿了,点了个套餐,之后又加了两种主食, 先上来个石锅拌饭,二十五块钱。拌饭酱是需要自己加的,味道嘛?中规中矩,田姐就是淀粉一口,三星推荐主菜,这就上来了,这就是传说中的宝膳了,还冒着热气呢,该说不说的,个头真不小啊。没有 这叶子,这就是个肘子猪蹄了。熏酱拼盘之所以叫保膳,就是得拿叶子包着吃,蒜片、青椒蘸上荔枝酱汁,肥肉瘦肉全都安排上,肉香带着酥的叶子,清香,一口就把田姐拿捏了。赶紧再包个生菜叶子,田姐说这玩意得一口吞下, 所有的口感就在嘴里放鞭炮了。他这个猪蹄糊的贼软了,拿起来就直接脱骨的那种,吃起来软糯咸香,田姐的东北话讲就是娇娘的,真的嘎嘎香,颤颤喷喷的,真招人稀罕。赶紧再包一个,跟这个菜一配,一点都不腻。五星推荐下一个菜,海鲜葱饼, 三十块钱,我看饼里有鱿鱼和虾仁,蘸上他这个秘制酱汁,软糯带点鲜,挺好吃的,但是我们吃过更好吃的,这个也就三星推荐了。然后是这个蚬子面,蚬子都藏在底下呢,田姐盛了一碗,大雪天里吃上 一碗面条,尤其是喝上一口这面汤还是非常爽的。我也整了一碗,显得肉不是很大,汤也没有特别鲜,主要是喝这个气氛就是感觉很对路子,自寻推荐,各有气氛的来了, 我还是第一次见这咕嘟咕嘟烧开的酱汤呢,放凉了才能喝,这玩意有的人应该喝不习惯,觉得是臭的,但是有的人很喜欢,比如甜碱,觉得是香的。但是他家这个也不是特别出彩啊, 推荐这顿饭一共花了二百五十五块钱,够四到五个人吃了,今日最佳。那还得是这一大盘子宝膳,闻着就特别香,热的时候很好吃,凉了也一点不影响口感。他家别的菜都中规中矩啊,但是这个宝膳田姐果然没骗我,不顺道也挺直的。
这应该是全沈阳小吃神店最密集的地方了吧,沈阳西塔那,田姐去西塔就跟回家一样,不需要查攻略,他常去的店就是攻略了。第一家直奔试验堂,韩国打糕,这人是捐不少啊,田姐说得先逛他家,要不很多好吃的就被抢没了。 大家种类挺多的,这片被田姐叫做诺基基区,这边还有泡菜区和紫菜包饭区,田姐说最想买的豆沙糕已经卖没了,拿了两个平时常吃的, 直接就在这门口吃了。这个屎脏脏糕十二块钱,外面裹满了一层红豆沙,看着挺埋汰,其实贼好吃, 外面甜滋的,里面也有红豆馅,糯唧唧的,自行推荐。然后是这个金枪鱼饭团,十五块钱,这玩意看着就招人稀罕,田姐一口下去贼满足,金枪鱼的咸香味会在嘴里爆开,裹着米粒海苔,加上他这蜂蜜芥末酱,很油润,一点也不干。五星 推荐第二家,去对面的高丽乐来个冰淇淋,该说不说的,他家挺贵,田姐买了这两种冰淇淋,三十六块钱。田姐说这个拍照好看,下面都是小鱼的形状,我看到他那个小鱼咋出来的了,就是拿这么个机器,一锅只能出两个,田姐一口下去说奶味很浓, 吃到下面我才看到里面是有红豆的,而且料还不少。四星饼店继续打卡下一家卷饭家族,他家种类也不少啊,田姐挑了两款最喜欢吃的,看到墙上说鱼饼汤免费,那田姐就不客气了,直接坐店里开吃。先来个这个 烤牛肉,豆皮包饭,酒不咸,料很足,都溢出来了,田姐想一口塞进去,没想到牛肉掉白裙子上随便擦一下,田姐就忍不住再来一口,上面是牛肉,下面是米饭,外面是豆皮,口感贼丰富!五星推荐,然后再来试试这个大五花肉豆皮 包饭,八块钱,田姐还是一大口,没想到这个更绝。五花肉里面有些甜,辣酱微辣微甜,但是很香,米饭里也是各种料配合在一起,各种口感已经在嘴里放进泡了。看给田姐拿捏的,五星推荐,吃完再来口,这鱼饼汤很鲜的,萝卜味,值得尝尝。 继续下一家恩邦寿司店,田姐直奔他家这个金枪鱼紫菜包饭呐,那就要走,我说老板在这制作呢,给大家拍个看看吧!我也是小刀拿屁股开了眼了, 包着包着紫菜包饭就变成饭包紫菜了,不多看两遍,我还以为老板在这电魔术呢!田姐看到这金枪鱼用料都惊呆了,料这么足,感觉都塞不下来, 果断提出跟老板换成现包的,这盒他家也没有做啊!为了吃到最佳口感,田姐就在这道边开造了二十块钱,那第一口必须先吃这个冒尖的真的是料贼 回族,一口根本塞不下。这里满满的都是金枪鱼,香到天灵盖无法自拔。五星推荐,继续下一家一亩紫菜包饭,虽然叫紫菜包饭,但是田姐是奔着这个来的,爆浆玉米仔就在这么个小机器里,一会出锅两个,一会出锅两个,能看到里面是真的爆浆了。 田姐直接在店里开造新出锅的,很烫,小造型挺招人稀罕,一口下去软软糯糯的,奶香和蛋香像小蛋糕一样,吃两口还能看到里面的爆浆,这爆浆真的巨烫,甜甜的,还有点玉米香。咨询推荐,继续下一家正坛炸鸡, 田姐偏爱他家的芝士炸鸡,这是一家只做外卖的店,不让堂食,只能拿着去下一家吃了。天太热,田姐带我去云龙吃个冷面,顺手来个他家外面的奶茶,据说是一个老板开了芭乐报宁,十二块六。田姐自己选了一个 slogan, 好吃好喝没烦恼。然后 赶紧进屋先把炸鸡吃了,小兜子里一瓶可乐,一个小咸菜,一盒炸鸡,一共五十五块钱,该说不说的有点贵,但是这小味很香啊,表面是一层脆壳,撒满了芝士粉,鸡肉也很嫩,芝士香葱香,加上鸡肉香,这是我从来没吃过的味,吃的很上瘾。 四星推荐,最后尝尝云龙家冷面,这是一份啊,一分为二十五块钱,仁镇牛肉片都给你,一分为二。虽然沈阳到处都是冷面店,各有各的风味,甜姐还是比较喜欢吃这黑色冷面,这是荞麦面,一口汤下去,酸酸甜甜,冰冰凉凉的,我愿称之为夏日续命汤。四星推荐,该说不说的, 今天西塔这些小神殿都太神了,老太太爬楼梯不服不行,葫芦娃对战钢铁侠,难分上下,非要评个今日最佳,那就你卷饭家族的腊五花肉豆皮包饭吧。为了方便你们找, 田姐让我专门画了一个地图,正好逛了一圈,不到两百块钱,吃到撑!跟上田姐脚步,赶紧点波关注,下期继续沈阳神店!