重庆人早餐吃什么

你知道重庆人最爱的早餐都有哪些吗？我猜你肯定会说是重庆四大招牌之一的重庆小面，但他呢，近排不上号。大象，现在就来盘点一下重庆人最爱的早餐，外地人看到后直呼，早餐吃这么咸口的，看看你都吃过哪些？评论区告诉我吧！第六名，锅盔洗洗这款美食啊！他 作为重庆最有特色的早餐之一，凭借着自身甘肃白乡的特点，所成为了重庆早餐中必点的食物呀。虽然它整体的制作过程比较独特，是将烤地瓜放在铁皮炕里， 以此来形成椭圆形和圆形两种口感，外酥里嫩的口感让美味食客吃起来都十分的美味。但当外地的食客来到后，纷纷都觉得锅盔不仅干巴巴的，并且吃起来还略带咸味，因此一份二十五块钱的锅盔只能成为本地人独享的早 餐了。一份锅盔配上一碗抄手，美好的早晨不过如此了。第五名，抄手提起这款早餐，它其实就是麻辣味的小馄饨，只不过每个地区的叫法不同。而重庆抄手呢，因为它的个头比较大， 薄薄的外皮下呢包裹着多多的馅料，再配上重庆独有的麻辣烫底，吃起来的口感让食客们回味无穷。相传重庆人之所以把馄饨称之为抄手，是因为抄手在重庆寓意着熟了，于是随着时间的推移， 重庆人就会把馄饨叫做抄手。一份三十块钱的抄手，让本地人每次吃完后都还想来上一碗，但外地人看到后纷纷觉得抄手的口感太辣，十分重口味啊！盘点重庆人最爱的早餐，外地人直呼，早餐尽吃这么咸口的！第四名，豆花饭他作为重庆人 最爱的一款早餐，细腻爽滑的豆花再搭配上米饭一起吃，一碗三十五块钱的豆花饭，让重庆人吃下去舒坦极了。而这款饭虽然看似简单，只用豆花铺在大米饭上就行了，但后面的制作过程可是相当讲究的， 豆花所采用的黄豆要选当年十月份的，只有这样的出的豆花才最多，豆香吃起来特别的浓郁，这还不是最讲究的 点，豆花呢，才是最考验厨师的手上功夫，因为胆水多了，豆花吃起来就会老，反之豆花就会夹不起来。相传这碗豆花饭大多都是苦力劳动者的首选，慢慢的越来越多的人喜欢上这种吃饭， 一口豆花或者米饭一起吃，此款美味天上有，人间难得几回尝呀！第三名，熨斗糕提起这 这款早餐，它可是重庆早餐中最传统的一款小吃，因为它外表看起来特别的像古代的熨斗，因此取名为熨斗糕。这款小吃其实就是用调好的火火放入到专用的锅具中，在经过炭火炙烤，等到成熟后就可以品尝美味了。 熨斗糕刚出锅时，香气飘向了十里开外，而外表上吃起来嚼嚼的，里边就像蛋糕一般的鲜嫩，一份三十六块钱的熨斗糕，让食客们越吃越香， 成为重庆早餐中不可或缺的一道小吃。盘点重庆人最爱的早餐，外地人直呼，早餐竟吃这么咸口的！第二名，蹄花提起这款美食，大家肯定都很疑惑，重庆人大清早竟然吃这么油腻的食物，但重庆人每天早上如果不来上一个肥嘟嘟的蹄花，这个早晨 人就会昏头昏脑的。一份五十块钱的蹄花，经过九九八十一天的炖煮，再加上里边的黄豆，吃起来酥烂可口，并且轻轻一抿，骨头自己就掉下来了。浓郁鲜美的汤汁以及软烂的肉质，让重庆本地人每吃上一口都会吃到欲罢不能呐！ 但当外地人看到后，纷纷直呼，大清早就吃这么油腻的，于是蹄花只能成为重庆人独特的早餐了。第一名，豌杂面提起这款重庆最有特色的早餐，如果说广东人每天早晨要用一顿早茶来唤醒， 那么重庆人就要用一碗湾杂面来叫醒美好的一天了。而重庆人吃湾杂面十分的独特，去过重庆的游客都会知道，每天清晨的马路牙子上会排上一大队的人蹲在小板 板凳上吃着色香味俱全的豌杂面。一份五十二块钱豌杂面，让本地人每天早晨不来上一碗美味的豌杂面都浑身难受呀！

今天起了个大早来吃小面，我心中的 number one 多彩少面，现在开始搅拌变身，开始流口水， 太安逸了，值得开车来吃个小面，但是今天遭了个罚单，开车的同意同意，坐在小板凳上吃，这样吃小面更香，吹吹脸，大嘴一口，味道上头了， 太麻烦了。这一家花椒面为我很爱很爱， 怎么会这么好吃！ 天呐，太热我又馋！ 这时候已经被你是很久没吃辣椒的吃辣辣鸡，好大的一口，安倍地 进退两难了吧！管谁， 他们居然是水煎的，超级好吃！我昨天吃完晚饭之后就没有再吃任何一口东西，就是为了今天早上来吃香的， 死到最后好多个了。此人已经被辣的不行，但还是强撑着吃完了。当当当当吃完了！强烈推荐姐妹们拜拜！

这有两年，早上起来多少年跟着重庆人吃重庆，今天再来尝试三款重庆比较特别的早点。这个是春卷，里边是土豆和糯米，这个是糍粑块，里面有花椒，还有这尝咸口的，不是甜的，这个是油条，有点像北京的炸糕。 这土豆丝最近炒下去怎么有股肉味？特别像馅饼，但里面没有肉。少点吧，土豆和肉里还挺好吃的。这个专门有股肉的香味。不是想吃肉了吗？还怎么 特别熟悉。味道我一进来说不出来。这个味道是不是有点像我们北方早点摊的那个土豆卷 那个馅。嗯，好像是，就是皮是脆的，但我们那皮是软的。是什么呀？好像是肉渣啊，但没有肉味， 吃口肉，吃口肉渣的，我说怎么一口咬的那么浓的肉味。春卷的最后一口干掉。春卷里面有糯米，但是吃起来又有点吃不到，就不像其他矿上人那么磁实。你感觉里面是土豆，但其实有糯米， 我本人以为吃了块也是焦红糖的那种，或者裹黄豆两个，结果好像吃咸口一样，一口下去就觉得是吃不惯的感觉。我自己吃不习惯，但是我光吃这个东西，你问我好不好吃，我觉得它是好吃的， 这是我早餐可能不会吃的。我会觉得有点黏，就是外边是脆的，然后里面是这个，黏的又软，这样还可以拉黏。看可以想象吧，就是平时吃的那种红糖糍吧，但它是咸口的，它有这个，它里边是有花椒的，然后是里面肯定是有盐哈，因为咸咸的味道 我会更倾向刚才那个春卷有馅的那种。北方人可能就爱吃馅哈。突然发现这个重庆叫油钱，这个好像和北京的那个炸糕是一个东西，你点开看一下， 好像他这边是一个嗯，更扁，然后更大，然后馅更少，皮更多的一个饼，但是我们北方是馅更多皮更少的一个饼，他是嗯，更小一点，大概就中间心这么大，然后但是他很鼓，就圆圆的很鼓，里边都是馅。 你开始说油钱油钱了，我还不知道，就是说油钱是什么，一吃我发现这不就是小油市炸糕吗？不知道是不是全国各地都有这种早餐，然后可能名字都不一样吧，重庆叫油钱，然后北京叫炸糕，不知道大家的城市都管这个叫什么意思，然后老板说因为炸糕挺难做的，所以确实现在有好多店都已经不做了。油钱 就我感觉我们北京也一样，就是我确实是小的时候上小学那会吧在吃这个炸糕，但是后来就确实很少在早点摊看到炸糕那种东西，基本上所有的早餐店都是这种小的。 这对同款的小萝卜干我已经干翻好几桶了，所有超市都有卖，我发现他们家那个馅还挺大的，所以就是可能是不是这边就是馅也应该是这么大的，可能是之前我吃那个馅做小了，哈哈，但是如果是这样的话，基本上就大概是差不多了，就到后面薄层大馅 都可以。总结一下哈，油钱就跟我们北京的炸糕差不多。然后呢是这个春卷特别好吃，它里边那馅的味道特别像北京早餐的那个土豆卷，但土豆卷呢是软的面皮，然后他这个是炸的脆皮，然后就是糍粑块，糍粑块的话就是 这东西他绝对是好吃的。但是呢，就是我个人来讲，我第一次吃，我还有点吃不惯，这有点黏，早上起来有点黏。

娘娘我要个糯米团加油菜。还没回笼屋。还回笼屋吗？好多钱呐。糯米团啊哎。糯米团加羊肉串好多钱。四块吃吧哈。糯米团四块钱一个。嗯四块啊。油菜呀油菜五块。好嘞，要碗油菜哦。哎 没得就两份。 买豆浆没有？我没买豆浆。我不信。就是没豆浆。 微信收款四元。 糯米饭油菜稀饭 比我巴掌还大。这晶莹的碳水化合量中间夹的油条 油茶也是一大碗。吃不完根本吃不完。