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一间不赚钱的饭堂,几个不领工资的员工,一群领饭不花钱的人,谢谢, 硬是过出了家庭感。 你三元,我三元,就成为了三元饭堂老板接了鸡蛋,哎! 在广东省汕头市 下领路有一家看上去很普通的小门脸,名叫三元饭堂,从互联网平台上可以查到他的营业信息,但你如果想在这里花钱吃一顿饭,店家却不能为你提供服务。 您是每天到这做饭吗?不一定,不一定,对,我叫当地的,每次过来帮忙。您是本职工作,是做什么的?我做配送的,配送的 这里的工作人员没有工资,也没有固定的上下班时间,有空了想来就来。不仅如此,还不时会有很多青少年来做义工,大一点的结伴到此,小一点的有家长陪同, 每天中午十一点左右,一盒盒的饭菜按标准分装好之后,就会有人将他们分别领走,无需付费。他们有的才领了几天,时间,长的已经领了数年。 他们是谁?他们是什么样的人?又是谁开了一间这样的饭堂? 用什么跟他说拿?这位大叔姓吕,安徽人,患有先天性小儿麻痹,一直靠乞讨为生。六年前, 他和老乡一起来到了汕头,每天都来三元饭堂领饭, 能帮到您微信吗?你问他,他就知道,哈哈哈,您说,您说,哎,是,您说吧,再跟你聊会他,他说可以,我就配合你,可以,他要说不可以,我们就不该要,哈哈哈。肖总的微信这个环节,因为他的人缘, 他这个人,人人都是穷人的,哎,都是穷人。他的这位好人缘的人正是三元饭堂的创办者肖毅,今年四十一岁,是土生土长的汕头人。 他自幼家境殷实,父母都是汕头本地的商人,长大后自然也继承了潮汕人会做生意的传统。在开办三元饭堂的二零一六年之前,肖毅批发电子产品,也是两家餐厅的老板。 起初,他会在每天的营业结束后,将没有卖完的食材做成家常炒菜,送给需要的人们。二零一六年的春节,我们去到乌桥的时候,看到一些老人,他是腿部不方便, 或者眼睛是有残疾的,看不到吧,那让我感触最深。愿意去做这个事情是因为我看到一个老人,但是我当时看到桌上有一个肉, 嗯,已经有白色的点,可能是发霉或怎么样?对,但他自己看不到啊,他还在吃,那时候我们有这个能煮饭的这个方便跟技能吗?那我觉得对我们来说只是煮一下饭一件小事,但对他们来说,能改善他们 很大的一个生活条件。从每天为十名老人送去两盒饭菜开始,经过口口相传,宵夜会不断收到有人需要帮助的信息,饭盒数量很快增加到了每天二十多份, 久而久之,不断增加。他索性开办了三元饭堂,为困难群体提供免费饭菜, 一直到八年后的今天,每天的午餐和晚餐,三元饭堂需要制作超过百份免费饭盒。为什么叫三元饭堂?三元饭堂其实来自于说我跟朋友一次闲聊, 他给我拿了一根烟,那我看了,哎,烟挺贵的,那根烟三块钱左右。我说,哎, 你抽了一根,我抽了一根,这六块钱就够我们平时做那一个饭盒的钱了,你知道吧?然后他听完也觉得,哎,挺有意思。对,那那天晚上明显烟就抽少了。那我们第二天就把一些钱就拿来做了爱心饭盒, 由他自己又送到了这些老人手里,他觉得这个事情挺好,当时我没有想到名字名字。那我说那要不就叫三元,你三元我三元。这个意思。对,变成一个没有压力去做公益的一个一个概念吧。 昨天有个社会人士跟我讲,说你的米也很多了,牛也很多了。对,很多人会很热心的参与,其实我根本就不知道我们的狗是怎么样下去的。对,我们最近谢绝好多米跟油了,不能是不是。对,不能 浪费。哦哦,那你刚开始没有那么多人知道的时候,那不可能不艰难。不艰难吗?就是没有艰难我们才会做啊,就是一个饭,你鸡蛋白菜他不也是一个饭吗?对不对? 都是义工。对对,我们都是义工,然后有人来我们就撤,哈哈哈,把正房空出来给大家去去做,没人我们就顶上这个。这位是陈老姨是吗?看过您的那个视频, 今天做了多少份?一百多份吧。一百多份义工。陈老姨名叫陈立英,今年五十八岁,是汕头本地巫桥村人,他和三人饭堂的交集并不是从做义工开始的。我就家庭主妇,我婆 我一直二姨,残疾人,我老公有五十二岁,就是那时候我老公尿毒症啊, 开心的时候都没有啊,没办法啊,我告诉你,天天都想着怎么办怎么办怎么办。那人家说里面有帮助,能帮助人,我就 试的试的心理去去找他们,我拿了我老公的病例去拿,让他们看看,然后他们说来,我来我家里看看了我家里的情况哦,他们就帮忙筹款了。当时呃,筹了多少钱?三万多, 虽然筹到了救命钱,陈老姨的丈夫还是在一个月后去世了,他料理完后事,带着报恩的心态又回到了三仙饭堂做义工。除了洗菜切菜 菜,盛饭发饭,他会在每天回家的时候给一些不便出门的残疾老人送饭上门,风雨无阻, 最开始是五份,送给了大概三年后就现在是三份。 我告诉你这些人啊,都现在送的,送的都像朋友一样,都有一些感触啊。我说啊,昨天还送他,怎么今天气的?他说他邻居说,哎,他你明天开始不用送。我说怎么明天不用送了,他昨天晚上就走了,就这样。那你当时心里会怎么想? 咯噔一下了,有什么呀?没,没什么讲,就是这样会有些难受。对啊,肯定会啊,本来都可以送给他们吃的,都有说说笑笑啊,有的人都会跟我开玩笑啊,一个我就钱, 第一个我叫大哥,那个叫阿玲,哼哼。有的时候说啊,你进来我家里喝茶他也会啊,就是久了久了他好像是朋友一样啊, 这是什么奖励啊。今天今天饭堂有其他义工生日,然后让我们代买,然后分享给其他老人家,一起分享的更开心。谢谢谢谢 感谢感谢感谢你。我问你老公啊,我问我老公,他这个手手不能动。我知道我知道我知道,你看我就知道。那很多人觉得,哎,我生日其实不只是自己庆祝嘛,我可以去做一件好事,让很多人去 感受一下嘛,一起。对,后来就变成我们有个习习惯吧,或者有一个帮助方式叫生日夹菜。 生日夹菜多为饭堂义工或慈善人士自掏腰包买一些好的食材,包括但不限于鸡腿、鸡翅、牛肉、大虾,必不可少的就是生日蛋糕。 这对夫妻算是在三元饭堂领饭的新人,妻子张翠玲带着因急性脑淤血导致偏瘫的丈夫于两个月前从老家安徽来到了汕头。 这里嘛,一冬天暖和一点。主要就是说冬天他的手 就这取景就这样。嗯,拉不起来。嗯,这边呢,我感觉要离海近一点。这。嗯,夏天嘛,也也比我们老家也凉快一点。哪年结的婚?九零年的九零年。九零年, 那也结婚三十多年了。嗯,是的,反正说他心眼好,他有时候帮我们家里呀,我们家里我姐妹多,我就一个弟弟,还小,没有人干重活, 他去我家里给我家里干农活,感觉着我爸我妈都说他的心眼好。嗯,做事实在看上您了。啊。对,老去你家帮忙。对对对,是的,婚后的生活他还可以,我们 以前种棉花都是我们两个人干,一年能能赚了一千块钱。以前吗,三三十年能能赚了一千块钱就不少了。 为了增加收入,让小家庭的日子更富裕,丈夫开始跟着老乡一起到县城打工,修桥补路,盖房子,早出晚归。他现在不能干了,以前能干活的时候根本不让我干,我在我在家里,他说你在家看好孩子就行。 我们夫妻关系好,他吃饭弄啥的,好的东西往我碗里挑,我往他碗里挑啊。 二零零零年以后,随着孩子一点点长大上学,夫妻两个决定一起出门打工。他们同在上海的一个建筑工地干, 两人一个月能挣到三千元。正当日子越来越宽裕,不断向好的时候,丈夫在一次下宫冲凉时突发脑溢血,倒在了工地宿舍前,一家人的好日子戛然而止, 说不好听话就跟死人一样,什么都不知道。哎,耳朵也出血,鼻子也出血,都出血。失去劳动劳动能力, 我们肯定就是说没有生活来源,病了以后,也就是说还有几亩地没,没有租给人家,我种吗?种的,哎呀,都是求求这一个求那一个, 求人家,求人家给我扎把手。有时候说有跟他一起打工的人到收麦子或者逢年毕业了要回家了,他都问人家,哎,叔叔,你你你,今天,哎 你,你,这一季子挣多少钱?人家都说了我挣了,挣了一万多块,他能感觉什么?哎,我收的什么,我什么都没有,人家都赚了这么多钱,我一个钱不能赚,我吃,吃什么,不要吃这么好的,一天到晚馒头吃就行了。 丈夫的这一病不仅导致了他们的收入骤减,还因治病欠下了十多万的外债。为了尽快还清债务,妻子张翠玲将家里的三亩地租了出去,带着再也离不开人的丈夫开始了时光生活。 这里有个瓶子,在家里要找,以前不就找在外面,人家不敢 他,他上厕所,也没有坐便厕所,他自己这也不行啊。实际上他是一个离不开人的状态,离不开人,我走哪里带到哪里捡捡废品能到市场上能淘一点就淘一点, 讨点零钱花呀。那讨的话会不会一开始心里是有点?嗯,不好意思,头一次吗?就是阿姨能帮帮忙吗?哎呀,脑子都给炸的, 感觉心里都。哎呀,我咋这么难呢?他说他说的。哎呦,就因为我这个病情脱离你的家庭, 他说草莓母,你们母母母子,我就现在要是讨饭的时候哦,问那小小有的时候有他妈妈带着孩子啊,孩子给我们一块钱,给我们两块钱,咱们要说点好话哦,就是这样说 会怎么跟他说?我说小弟弟考上清华大学,我要请你吃饭。 现在张翠玲带着偏瘫的丈夫硬是靠着拾荒和乞讨将身上十几万元的债务偿还到了只剩七万元,他们打算继续在汕头生活下去,争取尽快还清。 我媳妇在家带孩子又不能又不能做事。嗯,就我儿子一个人,他孩子还小,才一周多。哦,他这负担也重,刚结婚他也没有钱,多多少少呢,我能减一减吗?嗯,减轻我儿子的负担,就是这样。 拜拜,拜拜,走了。哎,走了。
一间不赚钱的饭堂,几个不领工资的员工,一群领饭不花钱的人。谢谢, 硬是过出了家庭的。这位大叔姓吕,安徽人,患有先天性小儿麻痹,一直靠乞讨为生。六年前,他和老乡一起来到了汕头,每天都来三原饭堂领饭。 哈哈,因为他的人缘,他这个人人人都是穷人的,哎,都是穷人。他的这位好人缘的人,正是三元饭堂的创办者肖毅,今年四十一岁,是土生土长 汕头人。在开办三元饭堂的二零一六年之前,肖毅批发电子产品,也是两家餐厅的老板。起初,他会在每天的营业结束后,将没有卖完的食材做成家常炒菜,送给需要的人们。 二零一六年的春节,我们去到乌桥的时候,看到一些老人,他是腿部不方便,或者眼睛是有残疾的,看不到吧,那让我感触最深。愿意去做这个事情,是因为 我看到有一个老人,但是我当时看到桌上有一个肉已经有白色的点,可能是发霉或怎么样。对,但他自己看不到啊,他还在吃,那时候我们有这 个能煮饭的这个方便跟技能吗?那我觉得对我们来说只是煮一下饭一件小事,但对他们来说,能改善他们很大的一个生活条件。 从每天为十名老人送去两盒饭菜开始,经过口口相传,宵夜会不断收到有人需要帮助的信息,饭盒数量很快增加到了每天二十多份, 久而久之,不断增加。他索性开办了三元饭堂,为困难群体提供免费饭菜。 一直到八年后的今天,每天的午餐和晚餐,三元饭堂需要制作超过百份免费饭盒。为什么叫三元饭堂?三元饭堂其实来自于说我跟朋友一次闲聊 啊,他给我拿了一根烟。那我看了,哎,烟挺贵的,那根烟三块钱左右。 我说,哎,你抽了一根,我抽了一根,这六块钱就够我们平时做那一个饭盒的钱了,你知道吧?然后他听完也觉得,哎,挺有意思。对,那那天晚上明显烟就抽少了。 那我们第二天就把一些钱就拿来做了爱心饭盒,然后由他自己又送到了这些老人手里。 他觉得这个事情挺好,但是我没有想得到名字,名字。那我说那要不就叫三元,你三元,我三元。这个意思对,变成一个没有压力去做公益的一个一个概念吧。
一六年的春节就已经开始送饭了,给米、给油,那我们就是给他做这个饭,每天给他吃到现在八九, 这个这个。
谢谢,谢谢, 谢谢,我来这里一年多,就领了一年多了,一年多了,嗯,您老家是哪啊?湖南 汪阿姨,六十四岁,十一岁时因患骨髓炎致残,没有劳动能力,一直靠低保生活。 二零二三年五月,他听从老乡的建议,从湖南老家来到了汕头,租住在老城区一处民房的门厅里,每月租金四百元。我从来没出过远门,就是自己 是第一次出远门吗?为什么选择出远门?老乡在这边心里很好的说,这里三元饭堂啊,那里还有免费的饭吃了, 这老乡告诉您,至少是这有免费的饭吃啊,所以就来了啊,就这一个原因吗?嗯,不,因为我不敢来,从来没出过远门。 汪阿姨来到汕头后,为了给家人减轻一些负担,在当地著名的景点小公园、步行街摆摊获取收入, 虽然三元饭堂为他解决了吃饭问题,但生意不好的时候,每月四百元的房租依然是一个重担。一天,汪阿姨遭遇了特殊事件,引起了三 饭堂上上下下的关注,就陈老姨送餐那位跟我说要今天要拿多两个饭盒, 呃,要是送给这个人,这个,这个残疾人阿姐,我说怎么了?他说电瓶被偷了,然后他就没办法,他没电瓶,他,他就跟没脚一样,然后买了个电瓶装上,然后就过来拿分了。对,那当时给我的感触很深的是什么? 我问他多少钱,他一千三百块钱那个电瓶,然后你可以看一下我那个朋友圈那个他的表情,我昨晚真的自己坐在那里想, 我说我得丢多少钱我才会那样,那我真的想了好久,回想就是在我初一初二的时候,拿了我爸的一台手机,跟朋友 同学出去的炫耀手机被人偷了,我回家的时候在车上,我就是这个表情, 就是世界空了你知道吧,回家不知道怎么交代,自己想努力没有办法,我甚至那时候想过去偷去抢一台回来,我不知道回家会怎么样,就是那种空洞,然后一直在检讨自己为什么不把手机放好。 回家的时候就写了一篇很长很长的剪头,我说我说我这辈子 不会再为了灭子去, 我问他,你这一千三都赚多久,他说我不知道,他说有时候我一天卖不出一个,一个卖十块钱,一个手手弯的那种话,他说有一有时候一天卖不出一个,他说了一句话,他说有饭吃,我就可以慢慢来,这个也是给我一个很大的鼓励啊。 两个原本在各自的生活中不太可能会产生交集的人,因为有了饭堂,让他们在这一刻互相给予了能量。肖毅和义工们也开始特别关注汪阿姨,还有和他一样的残疾领饭人。 不幸运吧,很是小的时候十一岁就得病了,得了那种是骨髓炎,骨头已经坏了,那时候还天天是父母抱,一抱就抱了十多年, 抱抱了我二十九岁那年我我爸就走了。汪阿姨十一岁患病以后,历经了数次的手术,才算是保住了一条腿的部分功能,在他心里,除了因治病欠下的外债,对家人的亏欠也成了解不开的心结, 我欠的东西太多了,兄弟姐妹呀,亲戚啊,朋友啊,都是这样照顾啊,自己呢,也有一点点低保,女儿都大了,还没有成,还没有结婚, 因为也是被我拖累吧。打工啊,一点钱呀,也被我用了。 他们上学呀,不管他读一年级是小学还是初中,我从来没有去 送过他们呀,那时候一年级。我说你怎么跟你找到婚帮啊,什么样子啊?他说我跟着邻居去, 他说别人看到墙上,我也跟了别人家长看到墙上,那不是写了功了榜,他说他我认识我自己的名字在哪一榜, 他说我就自己去找吧,不管读书怎么在哪里读书,他们的学校在哪里我都没知道啊。 这个是在干什么?这是在穿这个线啊,这个是玩具小青蛙。这个的话卖的话在 市场上卖,卖多少钱?五块钱 一天大概能卖出多少?有时卖出一两个,有时卖不出去啊。您摆摊的时候会那种大声的吆喝吗?不会不会,因为从十一岁的时候就忘记笑了, 得过这个病心里就很大的压力,就不会笑了。 那您摆摊就是静静的在那待着?是啊,有人过来问就啊,有人过来问就怀答别人吗?别人愿意买就买, 不愿意买也不会撩。现在暑假的时候一天可以卖一两个吧。买了两个有时候也卖不出去。 那只卖一个,两个的话您为什么要弄这么多啊?因为到那里怕没时间呢。昨天在那里穿的时候,有一个顾客,他买了十五块钱的东西,他扫,我看见他扫了一下,他没付钱,他就走了,我也赶不上 去追别人的,所以一定要在那里就不要混混心了。嗯, 肖毅得知了汪阿姨的遭遇以后,制作了一条视频,希望看到的当地人和游客可以去汪阿姨的摊位捧捧场, 如果你逛小公园时刚好看到他方便的话,谢谢你的一份分担。我们希望网红能去打卡,能帮助阿姨,但我们又怕打扰他平静的生活,如果可以,我们只是帮忙,不要打扰,谢谢大家。阿姨说汕头很好, 因为我总是用钱嘛,你们看病有好多钱嘛,所以是想小拖累他们, 至少自己活着还是有一点用吗?呃,孩子需要我吧。嗯,他觉得他们没有长大,没有成家,还没有跟他们过过好日子。他们是这样想的, 等他们有能力了,跟他们过一点好日子,我尽我最大的努力拼命的活着。看到小孩成家了就放心了。 十块啊,谢谢。八块。 哎呦,不好意思,你们那么关注我,谢谢了,阿姨会越来越好,感谢感谢谢谢,将来一定做老板的,谢谢。 今天卖的最多的是什么呀?是花花跟这个这个扇子。哦, 昨天回来挺开心。嗯,有没有数一下自己昨天挣了多少钱,挣了多少?有这个好心的老板,他没有拿货,有个老板他拿了六十块钱花他,他又送花,又送给我了,他又付钱了。 还有个老老板,他用了两个扇子,三十六块钱,他就付了两百块钱给我,他在车上,他那样给我看了一下,我就还没反应过来,他就开。 昨天的生意好了很多,一晚几百元的收入是汪阿姨来到汕头以后从未有过的。为了感谢三元饭堂的帮助,他特意制作了一些花,准备带到饭堂送给喜欢的人。 那这个夏天做的好看 哎,肖总,我不管他好不好,肖总,肖总。哎,哇,这什么?老板煎的鸡蛋,老板煎的鸡蛋哎, 哈哈哈,这个是大出血啊。对对对,大出血,大出血,这个大出血, 你们这么帮我们都不好意思,我们突然发现两天前见到的这位吕大叔从长发变成了利落的短发,这是因为肖毅叫来的当地的一位美发师朋友为领饭的人们免费剪头, 他看到这位残疾大叔一直用自制的车轮作为出行工具,就给他设计了一款电动车, 我让他在饭堂门口练了两天,然后那天他开回去了。他那昨天还跟我说他开了好远,他说他开到不知道哪里去了,他说开了好远,我没没知道那个地方我觉得挺好。 好,我们现在去给大叔找了个广告商网回家,嗯,然后能保证大叔 每个月的正常开销哦,然后到处那个车子会插着他那个小广告,在他出去的时候做一个广告,等于他其实这个钱这个车他接受的,也更心里更 安心自在一些,安心一些,对,安心一点,就没有什么护肤之患。 然后这个广告他说他暂时定一年哦,那一个月九百。
今天做了多少份?一百多份吧,一百多份义工,陈老姨名叫陈立英,今年五十八岁,是汕头本地巫桥村人,他和三人饭堂的交集并不是从做义工开始的, 我就家庭主妇,我婆婆一直二姨长几只,我老公有五十二岁,就是那时候我老公尿毒症啊, 开心的时候都没有啊,没办法啊,我告诉你,天天都想着怎么办怎么办怎么办,那人家说里面有帮助,能帮助人,我就 试的试的心理去去找他们,我拿了我老公的病历去了,让他们看看,然后他们说来我来我家里看看了我家里的情况哦, 他们就帮忙筹款了,当时呃,筹了多少钱?三万多,虽然筹到了救命钱,陈老姨的丈夫还是在一个月后去世了, 他料理完后事,带着报恩的心态又回到了三仙饭堂做义工。除了洗菜切菜,盛饭发饭,他会在每天回家的时候给一些不便出门的残疾老人送饭上门,风雨无阻, 最开始是五份的,送给了大概三年后,就现在是三份的。 我告诉你这些人啊,都现在送的,送的都像朋友一样,都有一些感触啊。我说啊,昨天还送他怎么今天去的?他说他邻居说,哎,他你明天开始不用送,我说怎么明天不 就错了,他昨天晚上就走了,就这样会不会嫌难受?对啊,肯定会啊,本来都可以送给他们吃,都都有说说笑笑啊,有的人都会跟我开玩笑啊, 有的说说啊,你进来我家里喝茶他也会啊,就是久了久了他好像是朋友一样啊。