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杂酒大测评,酒友点名要测评的全新大趣,川酒,六朵金花之一。我对全信两个字有感情哈。九十年代,咱们四川的全新足球队刮起了一股黄色旋风,有没有喜欢看球的酒友一起回味一下。 说起全新,可能外地酒友知道的不多,但古代说一句话您就知道了。水井房的前盛就是全新大区, 一九八八年,全新发现了一个六百多岁的酿酒作坊,然后就命名为水井坊。二零一零年呢,这个水井坊啊,他被外资控股了,跟全新分家。这个时候呢,全新好像就日落西山了,同时干了一件很操蛋的事, 几乎把所有的老窖池卖掉了。全新大区呢,也搬了家,原来获奖的这个场纸哈,有这个水晶坊去继承了,哎,真可惜哎。今天测评的这块全新大区,方瓶一百三十八,两瓶浓香型白酒,这酒怎么样?如果 不好喝,咱们砸了它闻个香。哎,这个酒的这个曲味比较重啊,不闻一下,有一些果香,闻一下有特点,但是不够协调。一个二,喜喝一口, 入口比较柔和,不辣口,不刺激,在中段哈,有一点点的这个酱香,再来一口。 哎呦,这个甜味哈,甜味有点过了,甜味一过,咋讲呢,就有点像咱虎大爷,腰腹有点胖,整个人显得比较油腻。你才胖,你全家都胖,最后一口干了他。 这个尾段哈,给个五星差评。为什么给五星差评呢?因为尾段有一股很严 种的叫泥臭,这个臭味跟泸州老窖的不一样,泸州老窖是叫泥香,全新的是叫泥臭,很不舒服啊。我查了查资料,手里的这款全新啊,是八天后的新厂子生产出来的,现在的全新早已不是当年的全新。 兄弟们,虽然我对全系两个字有感情,但是咱也不护犊子,不好喝就是不好喝,哀其不幸,怒气不争。虎大爷说了,这就是一款油腻的浓香型白酒,不砸还等什么毁灭吧,赶紧的帮您喝酒避个坑!您点关注我砸酒。
很多酒友对润三十还是蛮期待的,认为全新的一个新系列的高端品牌应该还是不错的。全新大区的三个润,我喝了这个润十五之后呢,算是大失所望, 这个玩意燥辣冲,酒气大,而香味物质少,不咋地。但喝了这个润十八之后呢,我觉得他又搬回来了,这个润十八的风格跟他完全不一样。润十八就像什么呢?比如说我们这个看演艺界的日语呢,这个就有点像那个什么徐静雷啊,海清一类的人物, 他没有办法给你惊艳的,但是他的东西呢,比较温和,有点内涵,温润如水,耐看耐品。嗯,他的香气释放是没有说有多高的一个风字体验哈这样的东西,但是你慢慢去品味呢,觉得他还是蛮细腻的,并且 牛场这种东西。所以呢,今天这个打老怪润三十要出场了。润三十我先喝一下,看拿哪一个水井方来对标另外这两个润呢,我喝了之后呢,感觉他的风格呢,确实还是在老全新啊,或者水井方这个区间之内,多粮的原窖 这种风格。话不多讲,看看润三十是什么味道。很多酒友对润三十还是蛮期待的,认为全新的一个新系列的高端品牌应该还是不错的。 我其实对他的这个期望值不会太高,因为嘛,所以能达到典藏,我觉得就已经很牛了。 我到一个润十八,我感觉他们的风味好像是一脉相承的。这个润十八的焦甜感展现的很明确, 润山石里面有一种比较凌乱的东西,有点香若幽兰的意思,一丝窖梨味,其实水井坊很多产品都有那么一丝的窖梨香,喝一口 这个酒就怕对比,一对比之后,润十八这个不协调感出来偏苦,在对比增量八号的时候,润十八不会展现出这种感觉。 这个润山石入口并不爆,它饱满纯甜,苦甜交织又烤麦的香气也是较醇香,丰富度与悠长度还真不错。 他没有这种暴力的香气喷发,是这种有延续感的,比较有张力的香气的一个释放。舒适感不错, 纯正协调。这一点啊,是没得挑剔的。我认为可能他的总体的浓郁度啊 稍逊于这个。这个点长。先对比一下景台吧,新景 新井的好像酒体更加劲爽,劲是干净的劲,他完全没有这个窖里的味道,但这个瑞山石他有,是不是底着酒多一点?为了这个浓郁度提升, 景台显得绵一些,我喝一口 润散时更加的喷香,香气更有铺层感,紧带的显得绵一些,稍微 near 一点。但是从浓郁度和张力来讲, 润山寺还是要高过这个景台。景台可能适合干杯,但是慢慢品鉴的话,感觉它绵是绵, 润也润。总是觉得内容好像差一点,苦麻这个感觉还留的比较久。而润三十反而显得上扬,年轻一点,都是他九体强了, 更冲更香。好吧,还是大哥来吧,论三十还是比景台强。新典藏他的这个实际售价也是六百多啊。 新典藏的香气是明显盖过润山林的一种沉香感,还有一种画像感,芬芳感。典藏胜过润山石更舒适, 冲微辣,饱满芬芳,释放有劲韵味还够润山石。 好吧,基本上可以下这个结论,热瑞三十的水平应该比景台要强,但是打心电厂是打不过的,比较明显,饱满度、味道和香气释放的爆发力,持久度、芬芳感、预约感上面都是略逊一筹的。 好了,全新的润系列啊,今天已经全部品完了,我感觉呢,只能说是马马虎虎。这个润蚕石也就比景台稍微好一点,但是你九百多的官方价格,实际价格要四五百吧, 我感觉他的弱点在什么?他没有这种个性,我感觉他的香气的个性不够中规中矩这种感觉,反而这个如果是两百多块钱的话啊,还是不错的。这个瑞士吧, 润十五就没必要试了,冲辣呆板,就像麻将里那个白板,这个还是不错的,比较温润一点,温吞水的感觉,但是呢,他有内容,干杯舒服。这就是全新的润系列,更多的白酒品鉴分享,关注九幺幺,拜拜!
喝酒不踩坑,就来看坤坤,大家好,我是爱喝点的坤坤,励志喝遍天下白酒,给大家分享我的喝酒日常,如果喜欢我的视频呢,记得给我的视频点赞,关注收藏一下。今天我们喝点什么呢?今天我们喝这一款全新大曲的回味经典,一百毫升的啊,全新大曲呢,是中国的老八大名酒业, 多次获得中国名酒的这个称号。然后呢,水晶坊就是之前是他旗下的一款高端产品,然后现在全新大曲呢,主要就是做中低端的市场。然后这款酒呢,没有对标的正装,他卖的都是一百毫升的小酒啊,我第一次喝全新大曲啊,我们来尝一尝, 五十二度浓香型啊,也是四川的酒,先来喝一下, 闻一下蚊香,就是很典型的川派浓香,就蚊香没有任何,就是说跟其他浓香型不一样的感觉差不多, 就是说这款酒的香气呢,就是一股甜香感,没有别的什么,呃,特别的香气,直接喝一口吧。 这个小酒啊,价格买成大概是三十块钱左右,但是我觉得我刚刚喝的这口,他的酒质 就是在小酒里面,绝对是远远超过所谓的什么五粮醇,所谓的郎小郎酒,就是这些小小 浓香里面啊,他跟高光绝对是有的一拼的,非常不错啊,忘记味道了,再喝一口, 入口的话就是比较清爽,这个酒给我的感觉是比较清爽, 然后入口一丝甜感,然后没有酸味,没有苦味,然后呢,不算很柔和,该给到我的刺激是绝对给到了, 然后吞咽之后香气的回馈也是足够的,就整体就是非常典型的呃,川牌浓香的风格,但是很舒服,很舒服,跟啊尖装的高光这两款酒我觉得啊,既当然高光还会更 柔和一点,这个酒还更有个性一点,但是喝下去喝着是非常舒服的。再来一个舒服,就说整个这个全新大区,这个回味经典的这个小酒啊,整体你说他有什么突出的地方,就是他的良香 会要明显一点,他的良香会要明显一点,然后其他的话,反正就是典型龙虾那一套,但是整体非常舒服,行云流水,入口的这个甜感啊,该给的舌舌就是舌头上的刺激,吞咽下去该反馈的香气, 然后也没有什么斜杂味,然后粮食香还比较浓郁。所以这款酒我觉得呃完全是可以当做如果说大家有买小酒小酒的需求啊,目前 来说这一款跟浓香型,这款跟高光绝对可以一试,高光是偏柔和一点,然后这一款的话要稍微个性一点啊,也非常不错。好,干了, 好,今天我们就聊到这,拜拜。
我觉得这应该是个 low, 哎,各位朋友,因为从我看上去从这个品牌 到他的这个包装,到他的这个配料表,包括产品类型,固态法白酒,全新大区, 全新大区,四川六朵金花之一啊,他的高端产品就是大名鼎鼎的水晶房哦。啊,你看这个全新大区的这个屏的造型跟当年的那个大的一斤装的是一模一样的,就是成比例缩小 啊,全新大曲,这这传统名酒啊,啊,也是这个国家级名酒之一啊。呃,关键是价格对吧?关键是价格五十二度, 全部都对,这种大开门的大开门的,真的啊?全部都对,关键价格六块钱不到,五块九毛九,如果是这个价格的话五块九毛九,然后, 呃,是一百毫升吧,应该是二两乘以五五五二十五六三十三十块钱一瓶大的五十二度浓香型固态发酵,再就我觉得就太值了。这个品牌 我觉得我现在对他很期待,如果喝下去也对的话,这是个大陆啊,而且据说也是我们,我们导演说是大直播间啊,大的这个酒类直播间卖出来的酒我相信不会,至于要砸自己牌子吧。哦,我觉得我很期待现在啊, 只要我喝下去,对,这就是个大漏,大家尽管去捡,替别人做广告,你要咱这心胸是吧。咦,就是为了交朋友,知道吗?挣钱,挣钱是后一辈子,后一步的是我们靠什么挣钱?靠供应链挣钱,就是 我能拿到的货源比你能买到的要便宜,我在里边卖给你的时候比市面上还便宜,我挣点差价,不然那我团队怎么养啊, 是吧?我做这个事情这个劳动力也是啊,那么你是真有价值吗?粉丝多了就有价值吗?对吧?朋友多了路好走是这么回事吧。啊,来,我觉得这个酒我看真看真的 古玩行啊,看真古玩行,没有假货,只有真和不真,哈哈,没有假货,这个酒我看真。 蚊香绝对对啊,蚊香怎么会不对呢?这这是六块钱喝一下啊, 谨慎点啊,前面说了那么多 我推荐不推荐的一句话就说完了,如果我推荐大家可以的留下谨慎。 嗯,是个大楼,大家可以去捡买它,此楼可捡此楼可捡,干净干净,香甜, 绵甜净爽都有,这他为什么卖这么便宜?我真的想不明白, 绵甜劲爽都有,我就我最后再再说就在在什么呢?在在分辨什么呢?在分辨他,就是你要因为现在香精做的比较好的香精啊,那种高级的啊,那种香精 能够调的非常像固态发酵的,调的非常非常像,你只有在喝下去以后那个余韵在口腔里留的那个味道,要仔细的分辨, 你才能隐约的分辨出他是粮食还是用香精,他的香味来自于什么,因为酒精的基酒,基酒都是粮食,就包括食用酒精也是粮食酿的, 食用酒精酿出来只是不香而已啊,然后我们中国白酒由于酒曲啊,这个包括酿酒工艺啊,在这个发酵过程当中他会产生很多香味物质啊,乙酸乙质,乙酸乙质啊,乳酸乙质等等,这些香味物质 他是到底是在发酵过程当中上天赐予的,还是人类从这个化工产品当中提炼出来的香 精然后添加进去的,这两者有本质的区别,所以说酒本身都是好酒啊,就包括食用酒精,他也是好酒,就看香香气对不对。所以为什么分辨酒好与不好?酒是这个纯粮固态发酵还是这个液态法再加上香精, 就看最后的香气你的分辨能力了。如果有朝一日这个香精的这个工艺达到了跟纯粮固态发酵一模一样的工艺的话,那对不起,我们也下岗了啊,我们只能通过大厂啊,通过这个呃,足够正规的渠道来获取信任了。 但目前还是可以通过咽下去以后回过来的那个香气那个气味进行仔细的辨别,你能你能喝出来。当然这个比较差的香气就是打开一闻就有奶味,那个 一股那个奶味,那个酱香,酒就不要去喝了啊,不过全新大区一来一来都是甜。说句不该说的话啊,未成年人不能饮酒是不是? 我曾经喝过一次,那个时候觉得全新大曲真甜啊,啊,真香。哎呀,就这个滋味,回味,回味的时候微微带点苦。舅舅啊,回味后段微微带点苦, 但还是很好。六块钱,这才六块是吧,我觉得已经很好了。
老酒鬼最爱的口粮酒啊,这个性价比超高的,刚到了一批这个老八大名酒,全新大曲,然后全新大曲如果是资深酒友都知道啊,四川的六朵金花,然后今天给大家看的这一批比较特殊,它是一些啊,比较老年份,就存放到现在已经是十 三年左右的时间了。拿一瓶出来,这个酒其实我前两天自己刚试了一下,就整体的一个酒质跟口感,确实没得假啊,特别好喝。我今天 这直接开一个吧,给大家看一下,就是十几年的一个老酒,就长这个样子,就非常简约的一个玻璃瓶的一个造型,然后呢,他这里因为老老年份的酒是有中华老字号中文名酒的一个称号的,现在新年份直接是没有的。然后给你们看一下, 就是这期在这里二零一零年的这款酒的一个酒质,口感确实是非常的好啊,我觉得没话讲,因为最关键是它价格非常便宜,就两百多,然后你能喝到这种十几年的一个老酒,并且是这种八大名酒啊,我觉得基本就是如果你平时是喜欢喝浓香型的一个 朋友,呃,就比如我平时其实喝浓香里面喝五粮液会多一点吧,然后喝上这个全新大曲的时候,我觉得,哎,完全没毛病的,确实还是比较舒服,容易入口的,就洗完酒来喝之后,还是挺愉悦感还是非常之到位的。 那这个价格段,然后这种类型的酒就最适合平时跟一些啊亲朋好友的话呢,就一起喝,然后有时候喝酒量大一点也无所谓,因为一件下来呢,才 啊一千多一瓶呢,就是两百多的一个价格。确实,这样就划算了,如果有看上的想尝试一下的,评论区留个五。
全新大曲呢,应该是有个年纪的人才知道这一款酒,我也还喝过,看一下这款瓶型很经典的 全新大曲,哪一款最贵的啊?这款最贵的五百多。这三十什么意思?尊三零。尊三零什么意思啊?尊三零啊,相信不错。 好好啊,好甜,又甜又绵。全新大曲呢,是咱们巴萨有之一是吧?对,今天给我们讲一下你的全新大曲好不好?好啊,这是八零版,这是六零, 这是针对就是当时我们全新在八零年代最热销的时候黑河方瓶经典包装,这是六零,六零版型是六六十年代记忆的 原瓶白盒。这是两个复古的一比一复刻的老名酒啊,现在全新分为三大块,就是老名酒、新名酒。新名酒里面有两个熊猫品牌和全新大型品牌。对,这是熊猫啊,形容一下你们酒怎么 喝起来最带劲的是哪几个字?全新在二零一三年有别于川酒的风格调了,独创了一个和润型的风格,入口柔顺。柔顺啊, 川酒普遍风格是比较爆裂啊,但是柔顺,对对对对,哑而不淡啊。
喝这个酒之前啊,我先向大家推荐一个小窍门啊,像这种啊,破拆式的盒子,你看他都有虚线,喝这里边的酒,要把盒子给啊破坏掉,其实这一种啊,完全不用啊,你看像这一种,你这么拉,哎,他是拉不动的, 但是他装酒以后呢,这块纸盒他是溃着叠进去的,你这么拉,你看,哎,这样的话,你就不用把这个盒子,这个盒子盖啊,不用破坏掉了,酒呢,也就能拿出来了,再放进去的时候也很简单啊,折着一头从这里, 哎,完好无损是吧,这个小窍门啊,相信对这个喝酒少还不愿意把这个盒子盖啊给破坏掉的酒友还是有用的啊。咱们言归正传, 今天这个酒啊,我喜欢称他为川酒界的理工男,虽然身为川酒的六朵金花之一,更有老八大名酒的资历加持啊,但在外界啊,他似乎并没有像这个五粮液、泸州老窖啊、郎酒等其他川酒那么知名。 他更像一个理工男啊,苦心研究啊,埋头干事,拐弯抹角讨好顾客,不会,哈哈哈,这个生产的东西好不好卖,谁管那么多呀,都不重要啊, 我生产的酒啊,酒质扎实最重要啊,甚至连他培育出那个高端的品牌水晶坊,多年前也脱离他单飞了。 这个酒呢,就是全新大曲,当然,这只是我个人对这个品牌的印象啊,因为我个人心里来说,单论酒质,这个品牌还是有不错的性价比。全新来自四川 川派浓香风格,这款全新头曲啊,就是他旗下的一款口粮酒,配料呢是水高粱、小麦、大米、玉米、糯米,浓香型,执行标准是幺零七八幺点幺的一个浓香型的国标执行标准,五种粮食配比, 产地呢是四川成都,今天我们就一起来尝一尝啊,他现在是一个什么样的酒体风格啊,我们就不用破拆了啊,把这一头哎,打开了, 酒瓶还是做工用料啊,还是很扎实,摇个酒花,酒花还是非常的绵密, 玩玩个笑, 这个品牌老的浓香酒啊,细心你会发现啊,一般这个深闻啊,他们都会有这个非常明显的这个窖香,这是因为他这个窖池啊,这些年 都在不间断的发酵,俗话说千年老窖万年糟,一款好的浓香酒啊,窖池的老的生物菌群还是非常重要的啊,闻香,窖香,果香啊,非常明显,整体偏淡啊,刺激性呢, 并不是很大,那我们喝一口,劝大家 入口呢, 也是刺激感很小,五十度的酒精度啊,但是不辣喉,酒体很干净啊,这也显示了全新这个老厂的一个功底。我们再喝一口干杯, 酸甜感很明显啊,他不像这个五粮液那种爆香啊,但又要比这个传统的江淮派啊更劲道一点。良香在中段有一个明显的展现,喝起来呢, 酱香就不是特别明显了,回味是淡淡的苦味,苦味很淡,最后呢是一丝丝水感, 这个酒啊,整体放香还是偏短,当然啊,这也是口粮酒的一个特点啊。这个酒呢,官方指导价是八十八元,实际入手价呢是五十元,对比价格来说呢,他的酒质虽然没有给我一个特别大的惊喜啊,但呢也算是中规中矩,配上这么一个盒子啊, 对比其他大厂这个价位的这个底细大多还是光瓶酒啊,他还是让你做了一种选择。好了,以上就是个人对这款全新大曲的评测,感谢您的观看。了解更多白酒,关注白酒海洋,我们下期见。
哎,哥,嗯,这瓶酒咋样?全新大曲,这瓶酒怎么样呀?听我给你唱啊,全, 好,咱今天测评的就是这款全新头曲啊,全身是一个非常老的品牌了, 他也是四川六朵金花之一啊,同时也是老八大名酒之一。可能有很多酒友他没有喝过这个酒,但是他的高端品牌就是大名鼎鼎的水井坊,他在九十年代时候曾经成立过四川全新足球队,当时的这个广告语就是 品全新,万事兴好,咱今天测评的这款就是全新的嫡系产品,全新头曲五十度五百毫升,它是典型的川派多粮浓香型白酒啊, 他这瓶酒的到手价是五十元,咱今天给他拿来了三瓶,对手去跟他去 pk 啊,第一瓶就是这个尖装的这个红优啊,第二款就是这个 t 六八, 第三款就是这个也是品质非常好的,这个旭口大需要咱今天用这三款酒跟他去去 pk 一下,然后他这四款酒的价格分别是五十元、六十元、六十八元、七十元。好,咱下来就开喝。 哇塞,没想到这个瓶子是这种小矮瓶啊, 好,咱下来先闻闻香啊,他这个全新比这个红油的蚊香是要好。 嗯,这个 t 六八的香味比这个全新的闻了是要香啊, 我觉得这个旭府闻着也不错啊。然后他们四款酒从这个蚊香上面去排名,然后可以这样排啊,第一名是 t 六八,第二名是这个旭府,然后第三名是这个全星,然后第四就是他,然后咱下来再尝尝啊,先从这个全星开始尝, 我觉得这个全新比这个红油喝了要好喝,然后再跟 t 六八比一下 这款 t 六八呀,感觉喝了口感入口比这个全新喝的是要香,咱再跟这个旭府再比一下。 好的,刚才品完这四瓶酒啊,然后咱现在再说一说。嗯,你要说性价比的话,我感觉这个全新的性价比还是挺好的啊,毕竟它的价格是最低的。 要说这个口感和口味的话,我感觉这个驯服和全新都不错啊。然后 t 六八和红油他们的口感其实也不错,但是他们的这种风格是不一样的,红油他整体的入口 会稍微偏甜一点,然后 t 六八它的曲箱和轿箱会比较突出一些啊,这个是非常明显的感受,然后对于我的感受吧,我感觉全新跟驯服 这种浓香的饱满度还有后味那种持久度我感觉都是挺不错的。咱们下来给他的四瓶酒去排个穴,如果是按这种酒质去排穴的话,那肯定这个 t 六八他是排第一了,这个 t 六八他用的是这个特级酒质, 那个如果说是让我个人那种口感去排序的话,我可能把驯服排第一,全新排第二,然后红优排第三, t 六八给他排第四啊。 相对于来说我比较喜欢驯服和全新的这种口感啊,就是他入口的时候也没有什么太重了那种味,然后入口是比较 均衡了,然后包括它的浓香入口了那种饱满度也挺好,然后回味回香都挺好啊。好,咱今天就说到这啊,如果你喝过全新大学这款酒的话,可以在评论区说说你对这款酒有什么看法啊?
全新大曲是不是之前非常有名?这个酒和四川的全新足球队那真的是享誉全国,但是最近几年呢,一直做的不温不火的,好像总听不到他什么消息。就是因为啊,这个酒做了一个骚操作。因为他是老八大名酒吗?也是十七大名酒。 有一个规定啊,是说呢,十七大名酒是不允许外国资本介入的,于是呢,全新大曲就把他旗下的一个子品牌水晶坊,把核心资源都让步给水晶坊,然后水晶坊又被外资收购了, 于是啊,这个全新大曲和水晶坊就正式的分家了,这个全新大曲呢,就变成了一个低端品牌的代名词了。但是这两年啊,我觉得全新大曲又做的很不错了,无论是从润十五、润三十系列来看,还是从现在见的比较多的金彩虹、金彩金 这个系列来看,他其实,呃,虽然把这个核心资源都让步给了水晶坊,但是他的生产工艺还有技术规范这些东西都是保留的,而且保留了成都酒的特色。成都酒的特色啊,就是口感比较甜, 入口一下子就是那种香甜的感觉,之后呢,就是一种柔顺协调的感觉。呃,包括全新大曲,包括成都下面的邛崃县的酒, 很多的酒他都是以偏甜口为主的。像我手上的这一款全新纳曲精致啊,他其实就是用了他第二届品酒会,第四届、第五届的品酒会都获得精致奖章,于是他就把这个奖章打在这的。这一款也叫做全新纳曲精致,他的口感就是偏甜的口感, 而且质量来说的话,会比全新大曲的精彩系列啊,要稍好一些,价格呢也稍微高一点,如果喜欢偏甜口白酒的话,可以试试这一款。