黑松露多少人民币一斤

这么大个头的松露，一般收购价是美金三百以上，然后在国内的零售价是六百到八百，一斤卖到了欧洲和美国， 一斤是五千块钱人民币以上。那么在国际市场上最贵的是意大利白松露，去年是每克一百二，相当于一斤六万块钱， 今年是一克六十，相当于一斤三万。世界上最贵的黑松露是法国黑松露，一克是二三十块钱人民币，相当于一斤是一万块钱人民币。澳大利亚的黑松露是一克十五到十八， 也就是一斤七八千块钱。这里说的是成熟的松露有香味，能检测出十六种以上的香味物质，其中有两个类似于麝香气味的雄姿溪醇。雄皖醇对松露的品质有至关重要的作用，中等成熟度的只能检测到八种香味物质。