包菜炒鸡蛋花样做法

这小家常菜啊，挺好，晚上不知道吃啥的就吃他啊，绝对下饭。嗯，绝对不翻车，看 老公我说啥意思呢，哈哈哈，咱俩都感冒了，出去点点外卖得了。不是不是，你先别说点外卖了啊，你这说话咋闷不呲咧的，咋的，嘴上胶水粘上了，哈哈，这老爷们，我一感冒让我离他八丈去，哈哈哈，让我戴三层口罩，不是你发现了吗，他一感冒我这成开心了， 你咋那一碗省粮了，他吃不动饭了对不对，来吧，今天他省粮了，我就给自己做一个好吃的。叫什么呀？羊哎，包菜对吧，我们也叫羊白菜炒鸡蛋啊，配点米饭，家常菜，要不咱家姐不说了吗，你正在家常吗？可别过油了，来吧， 今天家常啊，羊排蛋炒鸡蛋啊，咱们先把这羊排蛋我是洗过的菜啊，别老说我不洗菜，是洗了我 证明啊，然后咱们把那羊白菜给它切下来，切的时候咱们不要切太细啊，稍稍宽的溜的，这玩意没事啊，哎，就这样式的哈，然后再切点胡萝卜啊，别也是啊，不用切太细啊，稍稍粗的溜的。哎， 再准备四颗鸡蛋啊，往里面滴上两滴白醋啊，然后给它搅散，知道为啥放白醋吗？媳妇，蓬松，哈哈哈，行了，你不用说话了啊， 不仅放松啊，然后炒出那个鸡蛋的，看也没有啥带劲味啊，好了，基本上咱就完成了，来，咱们现在点火开饭啊，小料就来葱蒜啊，开始 锅里面热油啊，然后咱把鸡蛋下锅下水煎一下子啊，哎，煎的时候不用煎太老啊，嫩糙的啊，看 看到了吗？这样定型了就行啊，别接，时间长好扣过来，锅里面咱们少量一点底油，然后呢，咱们把这个葱蒜啊下锅给他炒香， 然后再把这什么呀，包菜下锅，胡萝卜啊，一起啊，给他翻炒一下啊，炒这个菜啊，千万别放盐，放少了知道了吧？ 啊，你先给他扒拉扒拉啊，你瞅这造型，你瞅瞅，哈哈哈哈哈，我，我怕我传染你，哈哈哈哈哈，给他炒他了啊，炒他炒至断生啊， 看见了吗？这样式的他不就炒他了吗，对不对？对，然后呢？整把鸡蛋啊，下锅，然后来点什么呀？生抽， 蚝油，再少来点点精盐，鸡精和白糖啊，哎，给他翻炒均匀啊，味道都给他瞅着融合啊， 锅锅前得意的啊，咱们来盛典锅边醋啊，哎，再次翻炒均匀，这小菜就会出锅装盘了吧， 来看看这小菜，这不就好了吗，怎么样，绝对有食欲啊，绝对行，一会能不能捞两碗米饭，媳妇你就开始健康了还哈哈哈，来看看有没有喜欢吃大洋白菜的，我跟你回家你就整老带劲了。 嗯，好吃啊，哈哈哈，回家做去，这小家常菜啊，挺好，晚上不知道吃啥的就吃它啊，绝对下饭，嗯，绝对不翻车，嗯，漂亮， 真的好吃啊，搁点，搁点米饭对不对，买点羊排菜，嗯，不做啊，回家做啊。

今天求跟大家分享一个包菜炒鸡蛋， 学会这道菜，一个礼拜吃八次你都不会腻。准备点这个包菜，把它改刀切成丝，胡萝卜丝， 四枚正经的鸡蛋， 鸡蛋打匀，想这个鸡蛋更成型一点， 加点这个水淀粉把它搅开，既简单又好做又好吃。来点油 锅烧热了，我们下鸡蛋，鸡蛋啊下锅以后，我们用勺子慢慢的推动他，这样炒出来的鸡蛋又成型，又滑又嫩。鸡蛋啊炒好以后，成型以后放黑辣 备用，这个时候我们锅里面再少来点油，下入我们包菜丝，胡萝卜丝，然后我们啊冰炒， 要是炒那个包菜，我们火不要太大，也不要加水，就这样啊，煸炒，把菠菜煸炒至断生生抽，少来点蚝油鸡精，不喜欢吃鸡精的不要放开火煸炒味道，炒匀以后我们下我们刚才准备好的那个鸡蛋，少来一点点食盐， 炒匀以后可以出锅了啊，既简单又下饭，一个星期吃八回你都不会腻。

减脂的劲头一定是家常菜，今天给大家分享的是一道菜就可以搞定一顿减脂餐的包菜。炒鸡蛋。这个菜在我家出现的频率是很高的，因为我觉得他不只是适合减脂期的妈妈，他尤其更适合不爱吃蔬菜的小朋友。 先给大家看看我的饭搭子，每次吃这个菜都要比吃肉还要开心。食材的话都很简单，一颗卷心包菜，蔬菜的话是多多益善的，多一点是可以的。我带两个小朋友一起吃，所以我放了四颗鸡蛋，如果是一个人吃的话，两颗鸡蛋就够了。加了半根的胡萝卜，一个是配点颜色，第二个的话是胡萝卜的一点清甜味，会让这道菜 更好吃一点。配料的话呢就是两粒蒜，然后再加一小根葱，葱跟蒜一点点就可以了。洗好的包菜先给它切成丝，胡萝卜也给它切成丝，再切一点葱花和蒜末。把鸡蛋打一下， 有一个黄不小心被我弄破了，但他是没坏的。鸡蛋里面再加一点点的白醋，可以去腥，然后煎的时候也会更蓬松。都准备好了，开始炒菜。炒青菜，我一般用铁锅，我觉得铁锅炒的青菜会更好吃。 我是直接倒了二十五毫升左右的油，除去挂壁的话，大概就是二十毫升的用量。用鸡蛋炒菜最难控制的就是用油量了，油少了鸡蛋炒不好吃，然后油多了热量又高，像炒这一个菜，油的热量就已经占了三分之一了。 油烧热之后，然后一次性把鸡蛋液全部倒进去，用筷子这样转着圈的去煎鸡蛋，这样煎出来的鸡蛋会相对的比较完整，不会特别的碎，然后也会比较嫩一些， 煎到这样完全都凝固了，也不要太老，就可以把它盛出来备用。这个时候再把刚才剩下的一点油全部倒进来，大概也就只有几克了。先把蒜末和 葱花爆出一点香味，然后把胡萝卜丝倒进来炒一炒，接着再把切好的包菜丝全部都加进来，开大火快速的给它翻炒。 把胡萝卜丝和包菜丝都炒软之后就可以开始调味了。放了一点点的盐，一点点生抽，然后加了一点蚝油，稍微炒均匀之后就把刚才煎好的鸡蛋也加进来一起炒， 可以再加一点点锅边水不要太多，不然没有那么香，就稍微把调料炒融合，然后这个包菜炒鸡蛋就好了。 一个菜有蛋白质，有膳食纤维维生素，然后还有优质脂肪，如果是中午吃的话，你就只需要再搭配一份主食，就是一个杂粮米饭，就是一份标准的减脂午餐， 那如果是晚餐吃的话，你就只要吃这一个菜就可以了。晚餐的结构，一份蛋白质加两份的膳食纤维维生素，不管是中午吃还是晚上吃，你都可以尽量的把蔬菜的比例拉大一些，千万不要小看这个菜哦，他真的可以很下饭。

今天球跟大家分享一个包菜炒鸡蛋， 学会这道菜一个礼拜吃八次你都不会腻。准备点这个包菜，把它改刀切成丝，胡萝卜丝， 四枚正经的鸡蛋， 鸡蛋打匀，想这个鸡蛋更成型一点， 加点这个水淀粉，把它做既简单又好做又好吃。来点油 锅烧热了，我们下鸡蛋，鸡蛋啊下锅以后，我们用勺子慢慢的推动它，这样炒出来的鸡蛋又成型，又滑又嫩。鸡蛋啊炒好以后，成型以后放黑辣 备用，这个时候我们锅里面再少来点油，下入我们包菜丝，胡萝卜丝，然后我们啊冰炒， 要是炒那个包菜，我们火不要太大，油不要加水，就这样啊煸炒，把菠菜煸炒至断生，生抽少来点蚝油鸡精，不喜欢吃鸡精的不要放开火煸炒味道。炒匀以后我们下我们刚才准备好的那个鸡蛋，少来一点点食盐， 炒匀以后可以出锅了啊，既简单又下饭，一个星期吃八回你都不会腻。视频，同款的土鸡蛋就在下方，小黄车赶快下单回家炒起来吧！

以后包菜买回家，你就像我这样做个包菜炒鸡蛋，一周吃八次都不腻。首先包菜改刀切粗粗的细丝，油热，下鸡蛋液炒熟炒散，盛出备用。 锅留底油，葱蒜爆香，然后下包菜胡萝卜丝。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。炒至断生后下炒好的鸡蛋调味，加生抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀就可以出锅了。想吃你也回家试试做吧！

哈喽，大家好，我是阿潮，今天给大家分享一道包菜炒鸡蛋最好吃的做法，如果按照我这个方法炒出来以后，清脆爽口又特别的入味，像我这样炒出来闻着都特别的香， 椰奶下酒下饭都非常的不错，主要是这个包菜炒鸡蛋非常的简单，放了以后三分钟就能轻松的掌握，而且这样炒出来比饭店里面做的还要清脆，下面我们一起来了解一下我的制作方法吧。 首先我们要准备一颗新鲜的包菜，再准备三个新鲜的鸡蛋，包菜炒鸡蛋好多朋友都喜欢吃，但还是有许多人都炒不好，今天我就教大家详细做法。首先我们把包菜给它撕下来， 我个人觉得用手撕的包菜炒出来才清甜，比较清脆，吃起来别有一番滋味，所以我们把包菜一片一片全部给它摘下来， 全部摘下来以后给他撕成小块。包菜是我们餐桌上不可缺少的一道菜，好多人炒手撕包菜都是像我这样做的，不过我今天给大家分享一道的是手撕包菜炒鸡蛋， 按照我这个方法炒出来以后，真的是非常的鲜美。包菜全部撕好以后，把它放到一个大点的盆里面， 然后碗里面加入一勺食用盐，再倒入大量的清水没过包菜， 我们用食盐把包菜给他清洗一下，因为食盐有杀菌消毒的作用，能把包菜清洗的非常的干净，所以我们用双手把包菜搂着搅拌，搅拌均匀，搅拌均匀，控水捞出来放到另外一个大碗里面， 然后我们再倒入大量的清水，再次给他清洗一下，我们至少要把包菜清洗个两到三遍左右，像这样清洗出来的包菜就非常的干净呢，吃起来也比较卫生。 我们把包菜搂着搅拌，搅拌均匀。包菜全部清洗干净以后，像这样子控水，捞出来把它放到竹筐里面控一下水， 然后把包菜先放一旁备用。接下来准备一个小碗，打入三个正宗的母鸡蛋， 鸡蛋打进来以后，我们用筷子将它搅拌一下，搅拌均匀，我们要把鸡蛋搅拌成鸡蛋液，要搅细腻一点，最好顺着同一个方向搅拌会更均匀一些。 鸡蛋液搅拌均匀以后，我们先放一盘备用，接下来再准备一些大蒜，给它切成蒜片， 蒜片全部敲以后再改刀剁成蒜末 泡沫全部剁好以后倒入碗中备用。准备一块去了皮的生姜，切成薄片， 然后再改刀切成姜丝，最后再切成姜末就可以了。姜末切好以后和蒜末放在一起，再准备把小葱直接把它切成葱花， 葱花切好以后和蒜末放在一起。接着准备一些干辣椒，放到一个大一点的盆里面 或者是碟子里面都可以，然后把干辣椒剪成小段，如果不喜欢吃干辣椒的也可以用小米椒代替，我个人觉得 干辣椒炒出来特别的香。干辣椒剪好以后，把里面的籽取出来先放一边，接下来调个料汁，一小勺食用盐，六十六粒鸡精，小半勺胡椒粉，再加入两勺的生抽酱油， 然后倒满清水，用勺子将它搅拌一下，搅拌均匀。提前调个料汁是为了炒菜节省时间，搅拌均匀先放一边，接着起锅加入少量的食用油，油热之后把鸡蛋液放入锅中， 用勺子把鸡蛋液给他煎制一下。我们炒鸡蛋的时候一定要开小火，开小火炒出来的鸡蛋才比较鲜嫩，如果是 用大火炒出来的话，鸡蛋容易烧焦，炒出来有股烧焦的味道，所以开小火慢慢的翻炒一下，把鸡蛋炒至定型，定型以后再把鸡蛋炒至成块， 快速的给他翻炒几下，差不多就可以出锅了。鸡蛋全部炒好以后，将它盛出来装入碗中备用。 接着再起锅加入少量的食用油，油热之后我们先要把包菜给他翻炒一下， 主要是把包菜多余的水分给他炒干，这才是炒包菜清脆爽口最好吃的做法。亲爱的 朋友们，视频你都看到这里了，如果我的视频对你有帮助的话，就动动您发财的小手，给我点个赞呗，您的每一个点赞和留言都是我前进的动力，感谢大家一直以来对我的支持与鼓励。 包菜下锅的时候不要炒的太久，把它炒至七分熟就可以盛出来了，先放到碗中备用， 接着再起锅加入少量的食用油，油热之后把姜蒜末，小米辣放入锅中，开大火快速的翻炒，把它炒出蒜香味， 炒香以后我们再加入一勺黄豆酱，继续开大火把黄豆酱给他炒熟，把黄豆酱给他炒至融合在一起， 全部炒香以后，我们把包菜全部加进来，然后把干辣椒鸡蛋全部一起加进来，开大火快速的给它翻炒一下，翻炒均匀， 这才是包菜炒鸡蛋最好吃的做法，这样炒出来清脆爽口，又特别的入味，不管是大人小孩都特别爱吃，主要是按照我这个方法炒出来以后比饭店里面炒的还要香， 全部翻炒均匀以后，再把调好的料汁一起加进来，这里我们可以开大火快速的给他翻炒一下，把包菜和鸡蛋融合在一起，哇，真的是非常的香，全部擦好以 以后，将它盛出来装入碗中就可以开吃了。一道清脆爽口又好吃的包菜炒鸡蛋就这样做好了，这样做出来真的是清脆爽口又特别的下饭， 就算是家里来了客人拿来招待都非常的有面子，而且这个做法也是非常的简单的， 如果大家都喜欢这个做法，可以收藏起来试一下，喜欢我的视频记得点赞关注留言哦！点我头像还可以看到更多的家常美食，我们下个视频再见吧！

哎，你别光吃素，你来块肉，嗯，这蔬菜比肉还香呢，打败大肘子的王炸级素菜。包菜鸡蛋炒粉丝，十分钟搞定，他是有菜有蛋有主食。包菜切丝直接放在水里清洗， 这玩意还用洗啊，这要是不洗啊，粉丝老以为咱们吃菜不洗菜呢，直接沥干水分备用。泡好的粉丝来上点香油，把它拌匀，这样一会下锅的时候，不仅粉丝好看，而且啊吃起来口感更香。四个鸡蛋，咱们直接加上点盐，再来上点花椒酒搅散，把鸡蛋炒 熟，锅内底油下入蒜末爆香，下入包菜，保持大火快速翻炒，这样炒圆白菜不容易出汤。 翻炒一分钟，这原白菜塌了烟了，咱们直接下粉丝，鸡蛋，胡萝卜丝翻炒均匀调味，我们来上一勺盐，蚝油增鲜，少来点老抽提色，还可以增加齿香气。快速的翻炒均匀，锅边醋再次大火快炒出菜。

哈喽，大家好，我是阿鹏，欢迎来到天天相见厨房，今天我们就用包菜给大家分享一个非常简单又好吃的家常菜，包菜炒鸡蛋， 这样炒出来包菜翠绿爽口，而且鲜香美味又好吃，他不仅清淡不油腻，主要是还非常的有营养，最关键的是他的做法也是非常简单的，相信你们看过一眼之后就已经学会了。 好了，接下来让我们跟着视频一起来看一下我是怎样做的吧。首先我们准备一个新鲜的大包菜， 接下来我们将包菜的根部切去一点点不要，然后再把包菜放进大一点的盆中，接着我们再用手给它撕开，把包菜的叶子 一片一片的剥下来， 全部剥下来以后，我们再把包菜的叶子全部的撕成小片。 有些人在处理包菜的时候都是直接的用刀切的，其实那样是不好的，包菜最好的处理方法其实就是用手撕，用手撕出来的包菜它的形状不规则，而且炒出来后也没有那种刀削的味道，所以手撕包菜吃起来会更加的香一点。 我们将所有的包菜全部的撕成小片以后，接着再往里面添加一大勺的食盐，再添加满清水将包菜给它浸泡起来，因为食盐它有很好的杀菌 消毒的作用，我们用淡盐水将它浸泡起来，可以很轻松的清洗掉里面的些脏东西还有虫卵，我们先把它放开一旁浸泡片刻备用。趁着空余时间，我们来准备一些大蒜子，先把它改刀切成薄片， 把蒜片切好了之后，我们再将它改刀切成蒜末， 切好了之后用小碗将它装起来， 如果喜欢吃辣的话，我们再准备少许的干辣椒，用剪刀将它剪成小段，如果不喜欢吃辣的话，我们可以少放一点或者是不放。 将小料全部处理好之后，先给它放开一旁备用。将包菜浸泡十来分钟以后，接着我们下手将它清洗一下， 我们在清洗的过程中，用双手给他搂着洗，这样清洗的话，里面的一些沙子还有一些虫卵就非常的容易清洗下来了。清洗干净以后，给他控水捞出来，再放到另外干净的大盆中， 再往里面添加大量的清水，再一次的将它清洗一下，经过这样的反复清洗过后，里面的一些灰尘杂质还有虫卵就清洗的非常干净了， 这样我们吃起来也就更加的放心了。我们将包菜给它反复的清洗干净以后，接着 给它控干水分，捞出来，先给它放在盆中备用。接下来我们再准备一个小碗，往里面添加一勺玉米淀粉，还有一勺清水，用勺子将它搅拌均匀，把它调成水淀粉， 搅拌均匀之后，我们先给他放开一旁备用，再准备一个小碗，然后再往碗中倒入四个新鲜的母鸡蛋， 再往鸡蛋液中添加适量的食盐进行调味，这个时候我们再把刚刚调好的水淀粉也倒进来，我们往鸡蛋液中添加少许水淀粉，可以让鸡蛋炒出来更加的蓬松鲜嫩，而且也不 容易炒老。用筷子将它不停的搅拌，让里面的蛋液和水淀粉充分的融合在一起。 接下来我们起锅往锅里面添加适量的食用油，把油烧热之后，再把鸡蛋液放进来， 开中小火把鸡蛋液翻炒一下，将它炒至凝固，给他不停的中小火慢慢的翻动，这样炒出来的鸡蛋才比较鲜嫩， 大概翻炒个三十秒左右之后，我们的鸡蛋就已经成型了。鸡蛋在翻炒的过程中不用翻炒过久，不然容易过老，把鸡蛋翻炒成视频中这样子就可以了，然后先给它盛出来，装在盘中备用， 接下来重新起锅，再往锅里面添加少量的油，油热之后，再把切好的蒜末放进锅中，用小火给它翻炒一小会，把它炒出香味， 炒出香味以后再把控干水分的包菜放进来，接下来我们开大火将包菜翻炒一小会，这一步需要先把包菜炒软， 我们开大火可以将包菜快速的炒远，避免长时间的低温翻炒造成包菜发黄变色，同时因为清洗过的青菜它的水分含量大，大火翻炒还可以避免青菜出水流汤。 我们开大火给他翻炒一分多钟，把包菜炒软， 将包菜炒软之后，接着再往里面添加适量的食盐，给包菜调个味道，然后再继续的将它翻炒几下，将食盐翻炒至融化。 亲爱的朋友们，拍摄不易，如果觉得我的视频对你有那么一点点帮助的话，那么就麻烦您伸出您的小手帮我点个赞呗， 您的每一个点赞和留言都是我前进最大的动力，在这里真心感谢您了，感谢你们一直以来的支持和鼓励，感谢大家。 翻炒均匀之后，我们再把鸡蛋重新的放回锅中，然后再开大火将它快速的翻炒一下，将它翻炒均匀， 让里面包菜的味道和鸡蛋的味道充分的融合在一起，这样炒出来的包菜就特别的香了。 我们将鸡蛋重新的放回锅中，以后不用再翻炒了太久，大概在翻炒个一分多钟就基本可以了，最后将它大火翻炒出锅气就可以出锅了， 哇，真的是太香了，而且这包菜看着就特别的有食欲，关火后将它出锅装盘，就可以美美的开吃啦。 就这样一道非常简单又好吃的家常菜，包菜炒鸡蛋就已经制作完成了，这样炒出来的包菜绿油油的，看着就特别的有食欲，而且吃到嘴里脆嫩爽口，清淡不油腻，主要是它的营养还非常的 丰富，最关键的是他的做法也是非常简单的，相信你们看过以后都已经学会了，如果您也喜欢的话可以收藏起来哦，改天也试做一下。 好了，今天的视频就简单的分享到这里，喜欢我的视频记得点赞、关注、留言并转发哦，我每天都会更新不一样的家常美食，关注我，关注天天相见厨房，我是阿鹏！好了，本期的视频就到这里，我们下个视频再见吧，拜拜！

以后要是想吃鸡蛋了，你一定要试试这个包菜炒鸡蛋，做法简单好吃又下饭。洗净的包菜给它切成细丝， 油热，倒入五个鸡蛋液炒熟炒散，盛出备用。锅留底油炒香葱蒜。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。炒至断生后倒入鸡蛋调味，加生抽、蚝油、盐、鸡精，最后大火翻炒至入味，就可以出锅了。