十年前,马云说互联网时代的中间商必死,大家都说马云是个大忽悠,他的老乡,正新鸡排的创始人陈传武却相信了。听完马云的演讲,陈传武咬着牙说,我死都不做!一家被上游厂家无休止压榨, 下游客户无限期欠款的中间商。而开店十二年也无人问津的正兴,却因为陈传武的这个决定,居然只用十年,奇迹般的在全国开了两万五千家店,是麦当劳中国的七倍,肯德基中国的三倍。正兴鸡排究竟用了啥神仙模式呢? 其实正新鸡排根本不是卖鸡排的餐饮公司,而是一个卖鸡排店的产业赋能平台,他的模式远远超出你的想象。方法很简单,主要有三招,看完你也能学习复制。首先,打造爆品,引爆流量。正新鸡排最初十多年 有上百种产品,汉堡、鸡翅、肉串、饮料啥都卖,结果没一个卖的好。不仅让消费者陷入选择困难症,关键是供应压力非常大,很难 快速扩张。于是沉船五痛下狠心做了以下三个改变。第一,只聚焦一款产品鸡排,把它做到极致,打造成爆品,性价比极高,让吃不起肯德基的人花十块钱就能在正新买到一块大鸡排,喝上一杯饮料。 第二,砍掉店里百分之九十的产品,只选择其中最火的十种产品,比如烤肠、烤肉、鸡柳等,加在一起不超过十种。第三,将店面的颜色改成大红色,形成强烈的视觉效果, 让用户一眼就能看到。就靠这三招,正新很快就打到了市场,他的单店盈利模型也就搭建完成了。那接下来的关键就是扩张了,老板要切记低手做生意是投资近经营出 投资再进,也就是投资一家门店,好不容易回本了,又拿去投资下一家门店,这样扩张速度慢,风险还很大。但是高手他怎么玩的呢?融资进经营出融资再进,用别人的钱来办自己的事,那陈传武就是这样玩的,他并没有 自己一家一家开店,而是靠特许加盟实现无限复制裂变。来看细节,第一条,低门槛加盟,你只要交三万五的加盟费,再加一万块钱的押金,然后每年你再交一万块的管理费,就能开店,门槛非常低, 普通人也能开得起。第二条,系统赋能,给加盟商一个自运转的赚钱系统,总部来帮你统一培训店长,给你供货。同时还标准化所有产品的制作过程,比如油温多少,炸多长时间,甚至还定制了自带程序的灶具,让多单同时可以制作,提高效率, 平均一分钟就可以接待二波客人。总之,店内的经营全部都有统一的标准流程,所以加盟商投资之后呢,只需要招两个员工,按照标准来做就行, 其他的都不用管,非常省心了。哪怕你在普通的县城,按照日均两百单来计算,百分之六十五的毛利,一年利润也能高达三十万,难怪大家会争着抢着去加盟呢。第三条,赋能和服务其他餐饮企业。正兴 还搭建了一套冷链系统,不仅满足了自己公司的业务,还为小龙坎火锅、华莱士等等品牌提供供应链的生态服务。如今,正新食材已经供应服务了超过两万八千多家门店,一年销售额超过一百亿。因此在去年,整个餐饮行业哀鸿遍野,正新鸡排依然能像一匹黑马新开两千多家门店。 所以看完你会发现,正新鸡排根本不是靠卖产品赚钱的,而是靠卖模式、卖赚钱系统,卖供应链赚大钱的公司。这就是阿里巴巴曾经发布的未来十年黄金风口模式, s two b two c 商业模式也是马化腾曾经说的, c 端已经接近尾声, b 端才是未来,未来就看谁能对 b 端进行服务和赋能。各个行业都可以做的到,比如海澜之家、蜜雪冰城、名创优品、七幺幺等等模式都如出一辙。这些都在我的互联式盈利思维总裁训练营中给大家做了详细讲解。如果你想要布局未来十年裂变式增长,千 千万不要错过这套系统,里面会教你如何打造爆品海量引流,如何落地合伙模式和社群模式,如何用互联时代的思维把传统企业重新再做一遍。 如果你现在加入,你可以拿到八十八节视频专题,一本精装版的彩印教材,还有五小时直播答疑,你可以随时随地学习,从思维转型到案例解析,再到落地方法,给你一次性把传统企业如何做互联网转型讲透了。快点我头像进入主页橱窗了解购买,学了马上就能用!
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我靠,这么屁大点地方一年就要三十个啊,振兴总全国超一万家的品牌到底能不能加盟啊?哎,你好,我想咨询一下那个振兴鸡排加盟了,哎,那个咱们开起来多少钱啊? 一个项目投资下来十三到十五万,我现在让工作人员加你微信,把资料发给你。我靠,这么屁大点地方一年就要三十个? 这个地方啊,算是咱们这边人流比较旺的万达商圈了。现在的振兴啊,我感觉也不是以前的振兴鸡排了,现在它里面炸串、烤串啊,什么都有。刚才和这家店的小哥聊了一下啊, 这家店他们还是直营店,你算这个房租每天平均要八百多块钱。这家店有四个员工轮班,一个人算五千,每天至少就是六百加的一个成本啊,他固定的一个成本就是一千六百多块钱。这家店啊,想要保本,每天至少要 卖三百份以上哦。我去侧面打听了一下,这家店大概一个月的业绩能做到十万家,但是开这样一家店,你想想,夏天太热没有人,冬天太冷没有人,下雨了也没有人, 你除了祈求你的生意好,你还得祈求风调雨顺,那是多么难的一件事情啊。但是这却是一家直营店啊。品牌方永远明白,在这样一个地方开店,他带来的品牌广告的效应远大于一家单店盈利的效应哦。所以当天气好,你出门的时候,你会发现 这些店的生意也很好,然后你就会觉得这个品牌的生意一定就很好,但实际上你要赚钱。你最核心的两点就是选品与选址。欢迎振兴的加盟商朋友在底下留言,我们来讨论一下,关注葫芦哥,了解真实的经营情况。
强大的靠着加盟的费用,正新鸡排度过了此次危机。寒冬过后,暖春也会如约而至。 二零一四年,涅槃重生的正新鸡排打造了强大的物流基地,也构建了覆盖全国的供应链体系。对于那些加盟商,在开店前总部会对其进行一对一辅助,为保证品质,所有原料都由总部配送到店。 这一消息传出后,又吸引了无数的加盟商加盟。二零一六年,仅靠一块鸡排,正新鸡排的年营收额就达到了七十亿。此外,在国内扩张的同时,他们也没有放弃国外市场。正新鸡排进军东南亚,在越南等国开出了属于自己的门店,收获了一众好评。 鸡排作为一种普通产品,并非正新鸡排独有,而这类产品做法也非常简单,几乎很少有行业机密。在同质化产品面前,正新鸡排 又是怎样脱颖而出的呢?二零一五年,为了扩大企业影响,提升品牌知名度,正新鸡排独辟新晋,找到了黄渤,并让他作为代言人。最后,所有的门店都挂上了黄渤代言的标志。 黄渤独特的喜剧风格,再加上诱人的鸡排特色,这让正新鸡排的销售量获得了极大提升。当时,无论是鸡排还是其他商品,只要一个品牌火了,其他各个山寨就会接踵而来,一溜的跟风。他们打着正新的旗号,却用着劣质的食材,如果没有任何的防伪标志,最后受损的还是正新。 借着黄渤的影响力,一时间正新鸡排的热度又上了一个新的台阶。而此次的代言也带来了一个新的效果,让那些山寨门店通通现出了原形。二零一六年,在当红的综艺节目极限挑战中,黄渤带着刘华强等人来到正新鸡排门店前, 鸡头吃鸡排、撸串,引起了一众粉丝的追捧围观影帝都爱吃的鸡排,这无疑是正新鸡排最好的广告。不难看到,陈闯五很好的抓住了消费者的心理,并把这一心理用到鸡排销售上,这也让鸡排的销量登上了一个新的台阶。 发展至今,正兴鸡排有过辉煌,似乎也在逐渐没落。前几年,有媒体开始关心鸡排的食品安全问题,经过实时的暗访调查,他们发现很多家正兴鸡排店除了食用油反复利用,还会为了节约成本偷换原材料。 物质。生活水平提高的今天,对于食品,人们关心的不再是价格,似乎更加关心健康安全。市场上鸡排种类繁杂,人们之所以会信任正新鸡排,不就是靠之前赢得的口碑吗?作为行业翘楚,这些负面新闻给正新鸡排带来了最直接的影响。尽管他们采取了一系列措施, 但效果并不好,这对正新鸡排来说可是致命一击。更重要的是,由于正新鸡排品类比较单一,在经过这么长的新鲜期后,也很难长期留住一批忠实的消费者。 创业容易守业难。目前对正新鸡排而言,最重要的就是如何优化那些遍布全国的门店,加强对各个门店的管控力度,保证鸡排的质量,不断推陈出新,逐步增加鸡排口味,以迎合新一代年轻群体的需求。 对此,陈闯武坚信,正新鸡排不会止步于此,他们会不断推出大众喜爱的新产品,给消费者们带来全新的消费体验。 未来,他的目标是开出十万家分店。品牌哥认为,正新鸡排从一个普通的地方小吃店到成为无数人唇齿上的美味,既是因为他抓住了市场先机,赢得了消费者的青睐,更是因为在这几十年的发展中, 努力为消费者提供质优价廉的鸡排。而未来,正新鸡排要想做到基业长青,不仅要与时俱进,迎合时代发展,更要避免在食品安全问题上自掘坟墓。 如今,小吃的种类越来越多,人们选择的余地也越来越大,但酥脆的鸡排依然是不少人记忆中的味道。门前排着长队的正新鸡排店,也是这平凡的烟火气中暖心的一刻。 对每一个餐饮品牌来说,消费者的认可就是活招牌。也正是凭借着这种口耳相传,才有了大街上随处可见的正新鸡排,才有了那一块块金灿灿冒着热气的鸡排。
然后我想问一下你们的倒闭率大概有多少?百分之六十。嗯,我把咱们这个费用给你讲一下吧。好,费用,主要是费用,可能有个三万五的加盟费,然后还有一万的保证金,有五千的设计费, 然后后面的话呢还要交一万三千二的品牌使用管理费,这个品牌使用管理费是每年一交的,然后后面呢还要买两万的食材和三万左右的设备。一万的保证金是干什么用的? 合同的押金不做了会退还的。哦哦,五千的设计费,这个设计费是否包含装修?不包含装修,仅仅是店面装修设计,装修是我自己付钱是吧? 对,这另外算的好,装修是我自己找人吗?公司统一装修,你这边承担费用。对,就是我也要把这个装修费给你掏出来,对吧?大概装修费是多少钱? 他说根据你店面来预算,一般的话二十平方的店面可能花到三万多,然后这个品牌管理费一万三千二,是一年一交是吗? 嗯,你们会有人下店去帮我去进行运营吗?经营的话你自行经营,我们只是负责下店,可能指导指导你一些比较技术啊,怎么去做的更好的运营管理啊,然后还有上了新品的研发,你都可以免费上了, 还有帮你外卖店店啊这些,还有这些问题处理会下店来帮我弄吗? 到店,这个到店的话是不定时的。不定时是多长时间?对,不是?不是说每天都在点一单,一个月会来一次,然后这个食材的话,两万块钱的食材大概是能用多长时间啊?手臂是这个时间半个月的量,然后你自己选,自己选 外卖的话大概得花多少钱?外卖外卖我们不收你钱,你就你自己,我们会帮你上来,然后你们会帮我去拓客吗? 对,就是我们会帮你宣传,但是你如果说错课的话,你肯定自行自己可能还,最主要的还是看自己宣传,那我们会帮帮你在那个抖音上来建一个商家的店,是吧?你可以有这种抖音圈,然后还有小程序点餐, 还有线下的话,开业没几天我们会过来帮你做宣传,开业会来下店做宣传。 对,好,那比如说如果我,我这个整个店生意不好,我,我应该怎么办呢?啊?生意不好这个会分析啊,分析你如果是经营的问题还是选择的问题啊?如果是说 你经营的问题,那我们肯定会给一些这个方法指导啊,给到这边如果是选手的问题,到时候也可以换职的,这样又避免说你在这里直接开倒闭了,是吧?那你可以换到别的地方,也是要后也是要退伍吗? 嗯,好,那你如果选址的话,我二次选址的话,那个其实后续的钱要我自己出,对吧?重新装修? 对,重新设计,装修好电话也打完了,我给你们算一下啊,刚才呢,他说振兴鸡排,如果我要加盟的话,不分大店小店,那我所有的费用 给他们的钱加起来一共是十一万三千二。我以北京为例啊,租金一年我就算是三十五个 w, 那么平均呢?我们一年大大小小的国庆节,五一放假,排除了两个月的假期,月均就是大概三点五万的一个成本。那 工作区如果你开在工作区的话,还有什么?还有周末两天的休息,所以工作区我只能算是二十二个工作日,那么 三万五除以二十二等于多少?等于一千五百九,也就是你如果开在北京,以一个租金一年三十五万的地方来就计算,你只有一天能够净赚一千五百九十块钱,你才能够盈利。按照毛利是百分之五十计算的话,你最少要赚三千五百块钱, 不是一天的流水是三千五,而是一天你最少要赚三千五百块钱,所以按照他的价目表,你可以核算一下,如果你一天能够赚到三千五百块钱,你是不赚不赔的。如果你想赚钱,那么你要在三千五百块钱的基础上就往上去加最近鸡排到底赚不赚钱,算明白了你就能开。
喂,你好。哎,你好,那个正新鸡排加盟是吧?啊,对对,我这边是加盟部的,你是想咨询加盟是吧?啊对,你们加盟费是三万五,三万五,嗯,还保证金一万,这个到时候不做了可以退。 嗯,还有每年的管理费,每年的管理费一万三千二,加盟费我们是永久的,新店的话有一个设计费五千,这前面是一起是六万三千二。装修的话是公司可以出还是我们自己找装修 啊?装修是我们派师傅下来装修的,这个装修费的话大概多少啊?就是按二十平左右算吧。二十平我我就说个大概,好吧,大概在三三万左右,这个大概的话就是多久能回本啊? 回本的话我们快了是三个月,慢了一年也怎么也回本了嘛,是吧,后面设备大概是两万左右啊,手臂石材也是两万 左右,这样算起来加我把装修费加进去的话大概就是十四五万,年年房租也差不多就是二十万吧。二十万左右,所以两万多加了啊,现在目前的话两万多加。那个我们总部在哪啊?中心地盘,总部在上海啊,你有空的话也可以去参观一下啊,是有学习的是吧。 啊,我们也可以去上海,去培训也可以。呃,督导到门店去培训也可以到我们店培训,到时装修好了 可以到店里面去培训一下。正新鸡排啊,是二零二三年排行榜在首位的一个加盟的一个品牌,那二十万左右这样的一个费用你觉得怎么样呢?适合在你的城市去做加盟吗?
正新鸡排正在赚钱吗?蹲点十二个小时,告诉你最真实的数据!这家店开在 ktv 机中区域市路口金角旺铺、平安华莱士猛,且人流大,选址没有问题。面积一共五十二平米, 近八万五,每年七千零八十三,每月取暖费一千一百元。这家店是老婆夫妻店,两人躺在里边干,员工工资按市场同行平均工资三千五百元计算,工资总计七千元每月。其他开销一千元每月 管理费一万三千两百元,每年一千一百元每月加上损耗,平均毛利在百分之五十左右。电费一块,一度水费九块一吨水电费一千两百元每月加盟费三万五,保证金一万,设计费五千,设备费两万元,装修门头费三万。今天是元旦假期, 早四点营业到晚上二十三点,没有上某团某饿的外卖产品线较长,涵盖汉堡、串类、饮品、鸡排等,保持的 hku 单品在二十五个,今天共接待 一百五十六人,客单按十二元计算,营业额总计一千八百七十二元。周一至周日营业额比例为一比一比一比一 比一点二比一点五比一点三。每月按时隔整周加两天,周四计算。人每周营业额在一万一千四百元,每月营业额在四万八千六百元,只需水电一千两百元,房租七千零八十三元,原材料两万一千八百七十元,工资七千,其他开销一千, 管理费一千一百元。净利润九千三百五十七元,每月年利润四亿万两千一百六十四元。全期投资加盟费三万五,保证金一万,设备费两万,装修门头费三万,设计费五千,手续费两万,若想社会全部投资,需要九个月零五天。
正新鸡排今天来盘一盘。怎么加盟的呢?你在哪里做?江苏。那首先你要自己先搞店面的,搞店面之后再在咱们这边进行申请。你那边加盟政策是什么样的呢? 这个三万五的加盟费,一万的保证金,一千的设计费,还有一万三千二的品牌,后续要购买两万品牌, 大概要投入十一万左右是吧。那这个毛利率怎么样呢?毛利率五十五左右。线上呢?线上会不会高一点,线上会低一点。回本周期在多久呢? 已经达到十个月左右了。全国现在有多少家振兴鸡排啊?两万七千多件,存活率怎么样呢?百分之八十,这个不高呀。品牌优势。有什么优势? 没优势,你首先口味好了,你代言的在土地上,还有包括价格低,这个都是优点。谁代言的?王博?
最近我们来聊聊真心鸡排这个品牌啊,国内少有的万店品牌之一。咱们先说一下真心鸡排的背景啊,真心鸡排最早叫做正新小吃,后来经过几次转型呢,才是以鸡排为主,二零一三年呢,以鸡排加烧烤的模式开始放加盟,截止目前呢,全国已经超过一万三千家店了,在全国的炸鸡品类中的排名第一。 老规矩啊,咱们先说一下真金鸡排在全国的门店分布数据,为了公正客观的数据是来源地图数据,不来源观望。真金鸡排目前全国以开的门店呢是一万三千多家,排名前六的省份呢便是浙江的一千四百六十二家,河南的一千三百零二家,江苏的一千两百五十三家,安徽的一千零一十六家, 广东的九百六十四家,山东的九百六十二家,其他省份基本都在八百家店以下。说完市场规模啊,咱们再从正新鸡排的外卖数据来看一下,从外卖数据的平台统计来看啊,正新鸡排的外卖单店在一千到三千的占百分之六,小于一千单的占满是 三。说完外卖数据,我们再从振兴鸡排的产品角度来看一下,振兴鸡排目前产品上除了鸡排以外,还有炸鸡、炸串、烤串、休闲小吃等产品,平均客单价是在十四块钱左右。总结下来呢,振兴鸡排是国内小吃品类里面规模最大的品牌, 没有之一啊,但是现在这个时间点来说的鸡排这个品类呢,下滑的很大,所以正新鸡排虽然名字呢还是鸡排,但是其实已经变成了正新小吃, 最近比较火的炸串、烤串、铁板烧都有,而且正新的规模大,供应链也更加成熟一些,只不过相对于夸父喜姐这样的新兴品牌呢,正新确实有点显老。最后对于正新鸡排大家怎么看?欢迎评论区留言讨论。
卖个炸鸡汉堡门槛太高了,有没有适合我们这种小镇青年的?有啊,同样是卖炸鸡,只需要十平米的经营空间,客单价十几块钱,一年能赚四十万,怎么样?宝马车我都已经选好了,就跟你说怎么干。 正新鸡排全国门店超两万家,是规模比较大而且比较有知名度的连锁加盟品牌,最低只要五平米的经营场地,你就可以申请加盟,加盟费三万五千,饭管理费一万零八百,还有一万块钱的保证金。装修费呢,是两千块钱一个平方,不过征信会收取你五千块钱的设计费。另外呢,还需要从总部购买开店所需要的设备,之前是四万五千块,现在降到了三万块钱。另外呢, 原材料也是从总部姿态的首次开店,一次性采购的费用大概是三万块,加起来都已经十三四万了,这个能赚多少钱?一份鸡排卖十二块钱,毛利率大概有百分之五十二,就算这一个单品一天卖两百份的话,你能够赚一千二百四十八块钱,再加上饮料等其他产品,一天是一千五百块,一个月就是四万五千块钱,除去房租五千块钱,两个人的人工 六千块钱,再加上水电杂费一千五百块钱,一个月还能赚三万二千五百块。这个一天能卖几百万啊,能卖多少呢?很大程度上取决于你店铺的选址,在人流量大的地方呢,一天卖个三五百份是没有问题的,但是呢,这些总部对你的选址和运营呢,是没有多大实质性的帮助的, 只要在同一区域内没有正新的店,你都可以申请加盟,另外还有一点,你的原材料必须要从正新的库房来进行采购,还不能有其他的品类,如果发现你有外卖的情况,是会受到惩罚的。总之就一句话,加盟商收完加盟费以后,其他的都只能靠你自己了。
加盟一个正星鸡排需要多少钱呢?最少四个平方。四个平方就可以做对是的 喂。哎喂你好啊我想问一下现在加盟一哥证件计划需要多少钱呢?加盟费是三万五管理费一万三千二, 押金一万图纸设计费五千这一共六万三千二,后期设备两万多,首批食材两万左右一共下来 十到十一万,差个房租和装修可以营业。他面积有什么要求呀?面积没有要求,都一样的。都可以啊就是最小平米是多少。 最少四个平方。四个平方就可以做对是的哦。他有没有那个距离保护啊周边五百米没有第二家然后才能报审批啊。呃没有第二家才能报审批 五百米对是的哦。加盟费是一年一交吗?加盟费一次性的啊一次性的啊。对平均客单价是多少呀?平均一二十一二十大概是十五左右 啊。对哦那回本周期是一般七八个月七八个月 ok 外卖平台的话我们给做吗?啊可以做的。那就是公司给做吗需要我们自己去运营吗?对公司里面有有外卖专员的啊。就是难道我们平时还要给那个平台的费用吗? 呃这个没有这是抽点,都是抽点,有机会平台上的抽点没有什么我其他的哦。好的好的好的。嗯短视频运营您这边公司给做吗?嗯对哦。 啊那个选址的话那个公司会有什么扶持吗?呃选址你自己选告诉审批啊只要是达到那个五百米的范围就可以了这才能报审批啊。这样子行还有他的毛利是多少呀。 百分之五十五以上啊,百分之五十五以上装修的费用需要多少?包括那个门头的装修。嗯,装修根据实际来的,一般二三十平方三万左右,用多少材料算多少钱?一般是三万左右,二三十平方至三万左右。嗯,对,那如果想,如果是餐厅的摆放桌椅之类的 啊,如果是不就是那种带走的?是,比方说平米很小七八平啊,就是给你实际要多少材料算多少钱啊?那门头是不是有一个固定的费用啊?门头不固定,他也没,他也有大有小,他给你十几来的啊。行,好的,好,那一般就控制在一到三万是吧?对,嗯,好的,好的, 行,好,谢谢。嗯,好的,我给大家总结一下,如果在前期不算房租的情况下开一个鸡排店,他的投入应该在十三万左右啊,如果按照他们所说的八个月回本的话,那么每个月的利润就应该维持在一点六万左右。 如果是按呃每个月呃两个人来算,呃人工成本六千,然后加上一一万的房租和水电,那么每个月的营业额就应该达到五点八万 啊,那么平均到每天他的营业额就应该在两千左右。如果是按照呃每个人十五元来计算的话,那么每天就需要接待一百三十三个客人,我觉得这个数据呢,如果位置好的话是有可能达到的,你们觉得呢?
你好,我想了解一下正新鸡排加盟,就是我先选址,然后不能跟现在的门店进行冲突,半径不能少于五百米。哎,你都知道啊,我在重复你的话呀, 那加盟费咋说呀?全国统一的加盟费三万五,三万五本金一个,管理费一万三千二,一年一交。你都管理啥呢?官方老师做现场指导,包括后期的新品研发、广告宣传,外卖运营也是免费的。对对, 还有一个店铺设计费五千,装修费三到五万,部分做产品的设备。嗯,两到三万,开业进货两万,加起来的话十三到四 五万,毛利能有多少?毛利在五十五以上,我安排几个人经营?正常两到三个人。那一般多长时间能回本?十到十二个月。喂,给我挂, 忘了给你们总部打电话,总部就突然断掉了。不清楚,这不让我回访吗?我是这边负责加盟的。督导,咱现在有多少家店啊?在哈尔滨直营有两家代理,现在有三家啊,要不然您加上我微信,我直接发粉丝版给您,您看着更清楚一点。行,没有问题,哈尔滨这几家店他回本周期都多久啊?不超过一年 啊,有卖的好,有卖的不好的是吧,那谢谢你啊哥,全网都在说正新鸡排有两万五千家,两万七千家,但是我刚才通过督导老师和赵商老师双重合十,一万三千多家。作为一个万家店的炸鸡品牌,正新绝对是 步中的头部。发现各地区的回本周期并不一样,那么客观看待十八个以内的回本周期的话,总投入多少呢?三万五千块钱的加盟费,一万三千两百块钱的年管理费,一万块钱品牌保证金,再加上两万手彩,房租只有十平米面 的要求哈。旅游景区或者是核心商圈相对来讲较贵,咱们按照五万块钱预算来走,装修是三到五万,咱们取个装,四万块钱设备两到三万,咱们取两万五十九万,三千两百块钱的全额总投入。 最近几年正新鸡排升级了,全新的 vi 形象啊,门店确实也越来越好看了,而且它是大名鼎鼎的影帝黄渤老师代言的万家店大品牌。那么小伙伴们怎么看呢?咱们号贝多避坑,你来说还想了解哪些万店大品牌?评论区互动一下告诉我们。
靠一块鸡排打败肯德基,一年卖出七十亿,全国开出两万三千家的正新鸡排,到底赚不赚钱?来,杰哥带你算一算, lets go! 哈喽帅哥,我要一个鸡排十三块钱呢,这是他堂食目前的账号啊,然后你看这边挺有趣的,他不给你小票, 我却给你两百块钱啊。大家看一下,这个整个鸡排这么大,比我的手掌还大,应该很不错,因为我们来试一下。下面啊,就让我们来算一算,开一家正新鸡排到底赚不赚钱。首先呢,他的加盟费是三万五千块,加他的保证金呢是一万,管理费呢是一万,首批原物料设备呢是两万块, 设备费呢是三万,加上他的租金,还有门店的转让费,加上装修,一共是十万元,一家店下来啊,一共是二十万五千。通过赶海啊,跟加盟商了解到,他每天的单量呢在一百五十单到两百单左右,我们按一百七十五单给他计算他的客单价呢。通过大量点评我可以了解到,在十 五块钱,也就是每天的营业额在两千六百二十五块,一个月下来呢,在七万八千七百五十块, 他的毛利在五十二个点,也就是在四万零九百五十块钱,扣完房租一万块,扣完他的人工,四个人要一万六千块,一个月下来的利润差不多在一万五千块,投资二十万呢,每个月的利润在一万五千块,也就是十三点三个 可以回本。但威哥觉得还存在两个问题,第一呢是现在门店的覆盖率太高了,导致门店跟门店之间呢会互相分流,而且呢 选址不好选。第二呢是魏哥觉得呢,现在正新鸡排属于品牌智能比较高的阶段,那现在呢,正在逐步下降,因为缺乏创新,品牌老化严重。我个人觉得呢,比较难吸引现在当下的年轻消费群体。那鸡排还是当年熟悉的味道,那现在的你还会为他买单吗?
你好。哎,你好,我想问一下子中心鸡排现在怎么做啊?现在咱们正切很简单,就有两点要求,第一点呢是您能接受我们的整体投资费用, 嗯,第二点呢就是本人可以到房公司进行实地的考察,面谈签合同。整体的费用大概是多少?前期需要交给公司的是十一万六千两百元,不包含您的房子和装修。 这里面包含什么东西啊?其中是有三万五的加盟费,一万三千两百元的品牌使用管理费,三万三千元的设备费,一万元的保证金,两万元的首次经过费,以及五千的装修水 地图这边地图。那这个装修是我们自己装是吧?这个没有强制要求,公司给您装也行,自己按照图纸装也行。想问一下选址这个方面呢?选址的话您要是有这个理想的店面,公司可以给您评估审核,就是我把位置传给你,然后你帮我看一下,觉得 ok 在做是吧?那店面一般是多少平?店铺最小是七平米起步,运作商封顶,做档口店的话,公司建面积呢是二十个平方左右就行。现在产品毛利大概有多少啊?因为现在真的很卷啊,毛利呢是百分之五十二。 所有的都得从你这拿吗?对,咱们是半成品供应,全国零下十八度,冷门配送食材必须要在公司采购啊,就是所有的都得从你这拿。对,要不然的话保证不了食品安全。我说人员培训这个板块要怎么做呢?到公司培训就可以了。几天啊?三到五天,几个人呢?两个培训名额。 两个名额是吧?振兴现在线上有什么帮助吗?会帮助门店做一些抖音团购这些,但是有的老板不会选择去做,这样的话做团购的利润点要更低了,扣点呢?抖音团购活动的工资是不抽点的,但是您的利润点会低了。 你觉得正新跟其他的那些有什么区别吗?咱们的优势和弊端都是成正比的。优势呢?就是属于老品牌,知名度也好啊,还是说咱们品牌的一个就是认可度啊,都是要比较高的,但是和这个 就是劣势成正比的,就是现在咱们保护度高,利润点都没有以前那么高了,这样的话清洁看起来之后竞争压力会比较大。所以其实你这个五十二真正到手应该到不了吧,你手里的纯利是百分之三十到三十五左右, 送外卖大概也就百分之十五左右二十左右吧,如果按你这个三十应该达不到二十。表哥你怎么不算一下他家能挣多少钱?算什么算?每家店的房租都不一样,人开的都不一样,没法算。还有啊,评论区有大神,让评论区的人给你算。
正新鸡排真的赚钱吗?蹲点十二个小时,告诉你最真实的数据。这家店距离大学门口五十米,请按我上期拍那家蜜雪冰城,选址没问题。去年九月开业,一共三十八平米,租金五万五,每年加一千一百五取暖费,寒暑 暑假在家刮风下雨沙尘暴跑去三个月,相当于租金为六千二百三十八元每月。店内分早晚班,每班两人,供四位大姐,平均工资三千五,每月工资共计一万四每月另外开销一千每月管理费一万三千二,每年一千四百六十七,每月加 三个损耗,实际毛利在百分之五十左右。电费一块,一度水费九块一吨水电费六百美元,加盟费三万五,保证金一万,设计费五千。因为老板加了烤冷面等产品线,所以设备按三万计算,手机系统五千, 装修家门头费用九万。今天周六早九点半营业到晚九点半,外卖没多少,十二单每单算一点五人,共一百三十四人。问了下店员人均消费按十二,每 计算,今日营业额共一千六百零八元,工作日就要休息日,单量减少百分之十,每月按四个整座加两个周三算,则每月营业额在四万四千七百零二元,减去水电两千一,房租六千二百三十八,原材料一万九千八,工资 一万四,意外开销一千,管理费一千四百六十七,净利润九十七元,每月八百七十三元。每年前期投资,加盟费三万五,设计费五千,设备三万,收银系统五千,装修九万,若想收回全部投资,需要一百八十九年。