一九五三年,为了当时的苏联技术专家和采矿工人能喝上新鲜的牛奶, 当地政府历经一个月,从云南昆明运来了二十多头奶牛,饲养在当地的国营炸电农场。 二零零四年九月,国营炸电农场改制成为有限责任公司,云南炸电乳业有限责任公司正式成立。公司注册资本三千零一十六万元,总资产四点三亿,在职员工 四百八十多人。二零一四年四月,公司在红河州芦溪县投资建设芦溪白水奶牛生态庄园建设项目,规划用地面积两千三百亩,饲养奶牛五千头, 现已投资二点三亿元,奶牛养殖三千头,在进一步扩大公司的奶源供应的同时,为奶源的品质提供了更加坚实的保障。现代化的挤奶设备替代了传统的手工操作, 这里配备有完整的奶牛清洗设备,大大提高了新鲜牛奶的卫生安全标准。自动上篮、自动挤奶,六 个工人一个小时就能完成三百头牛的挤奶量。在进入储奶罐之前,要经过新鲜度、微生物等卫生指标、脂肪、蛋白质等营养指标以及抗生素、真菌毒素等污染物指标的检测, 全部检测合格方可投入生产。在生产流程方面,采用世界尖端全智能密闭直通生产模式, 从原奶到封罐,全程不经人手,确保洁净与质量安全,同时最大限度保证牛奶的生物活性物质不被破坏。公司先后通过了 iso 九零零幺国际质量管理体 系和 h a c c p g m p 食品安全管理体系认证,并于二零一五年成为中国学生奶定点生产企业。 公司拥有完善的配送系统,可以根据销售区域的特征,有针对性的选择配送方式和配送时间。 公司建立了全产业链食品安全追溯和控制机制,最大限度的从源头和流程设计上杜绝食品安全事故的发生,为消费者的健康安全保驾护航。
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一九五八年,我国基本完成了对农业的社会主义改造。为进一步提高农村生产力,各就工人、奶牛厂和炸电农场合并。 一九六二年,农场在种植粮食和蔬菜作物、饲养奶牛的基础上,增加了烤烟、养猪、羊等产业,成为红河州农副产品供应的主力。 我就晓得那个时候的牛管理,奶牛管理已经进入规范化,奶牛有档案的,他的档案可以上述三代,这样奶牛就 规范化管理,奶产量也能增加。所以当时那些高产奶牛一天挤两次,每一次可以达到三十公斤左右。后来农场就有了汽车呀,有三辆货车,各就喝奶的人就 躲起来了。一九八三年,改革开放的春风席卷而来,炸电农场为适应市场经济环境,成立了销售队伍, 并在各旧市区设立了牛奶、蔬菜销售点,炸电牛奶品牌开始进入寻常百姓家。 后来就有改革,就 家庭农场。那个时候随着形势越来越好了,农场已经开始了半机械化生产发展了吗?也有了资金,适量的配方,不断的改进。 然后那母牛生了小牛以后,一桶糖鸡蛋我们也有鸡场,那鸡蛋都给牛吃的, 都是配套的,都是。嗯,擦,地上的生产已有了改进,劳动强度就相对的轻松了很多。