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大家好,现在是吃板栗的季节,教你做最简单又是最好吃的做法,排第一的椒盐板栗,这个做法做过的朋友都说好吃,不知道怎么做的朋友直接放水煮, 那样太浪费了,不好吃,还不好包,这样做就算放冷了也一样好包一样的香,大家就看我是怎么做的吧。板栗流动水搓洗干净, 洗好把每个板栗上切一刀,很多朋友都切十字刀,切十字刀是为了好看,自己吃没有必要,切一刀是为了避免炒的时候会蹦开。全部切好,凉水下锅,盖上锅盖, 水烧开,最多一分钟,捞出来沥干水分。锅里水烧干,放入一包食用盐,放入板栗, 接下来就是不停的翻炒,朋友们别担心会咸,也别担心会炒不熟,还有些朋友说用盐炒太浪费了,盐可以重复使用,还可以炒花生, 炒好把盐放凉,找个瓶子装起来,香喷喷的椒盐板栗,就这么简单,好吃好包不粘手,想吃的朋友就这样试试吧。 好了,今天视频就分享到这里,明天见,拜拜!
前两天婆婆给了我这么多板栗,也不知道怎么弄吃比较好,要不然今天就做一个糖炒板栗吧。先把这栗子给开个口。 你。你要的啥子给你找来了找来了。哪里找的?大哥家。哎呦,大哥家怎么什么都有了。 这是啥子嘛。你是怎么是白色的。再瞅瞅啊。我看人家炒栗子都是黑色的。 这不能吃啊。你别吃啊,中毒了,太硬了。来,那你先给我弄下板栗吧。板栗还没切好了来 比较多,还够够我们切这样就这样弄这样,哎哎,小妞就是快,很准,但不要用力过度就行,很好吃。 这板栗还蛮新鲜的,很多水分上面。 这生吃好吃。哈哈,吃柿子,给栗子买够茶。你要明年要不要种栗子哈。你妈这个老孩说话说到做不到。哈哈哈, 做了这么多应该也够了,妈不做了哈。够了够了够了。嗯,够了够了,那个我还想炖呢。哈哈,做上瘾了是不是。好,那不做了不做了,你烧火我来炒哈。行, 那你偷偷笑什么的呀。啊,能老吃炒栗子花钱买的,不用花钱。不不不,不用花钱买不开心了。不用花钱就能吃到了哈。是的, 这回护满都有本钱了。在棒手上棒楼上棒子皮啥都有。哎呦有有着点你马马虎虎的。你 小心小心小心。我已经烧热了,现在倒入这个陶瓷砂倒进去了哈。 哎呀,这么多吗?差不多差不多, 把这个傻子先给炒热。 哎呦,好热了 好给他进行翻炒,你看上面水汽都炒出来了。看 看这都开口了。来,那现在可以放蜂蜜了。好好好,有手感。哈哈哈,一不小心倒有点多,继续散头。这个呢,要不停的放, 要不然的话我给你补。那你这包子得有了, 再来一点,这样一下子板栗看着有光泽感。 炒这个板栗好累啊,炒了半个小时终于炒好了。这正好我尝出来看 好。 终于炒好了,费了九牛二虎之力,终于好了。来,我们来品尝一下胜利的果实。你尝吧。妈,我都自己扒,为什么我吃个这个?哎呦,我妈又不舍得吃好的,就捡那些不好的吃。妈,你怎么这样子,来,爸,我给你尝尝。 好吃,你尝尝。你看外面油亮油亮的,又香又甜的。外面外面蛮香的,里面呢,软软糯糯的。接下来呢是水一点,面一点。对,味道不一样。嗯,还是自己动手做的好吃,哈哈。
你看我刚给孩子买的栗子,破了个洞,全掉地上了。别担心,咱马上就给小朋友再做上一份之前在央视节目中分享过的糖烤栗子, 今天正好再为这网友们分享一次。生栗子放水盆里清洗一下。这迁西的板栗他粉糯香甜,特别适合做糖炒栗子。刀立起来前低后高,往前推着切,切个十字刀口, 这样他能更好的控制这下刀的力度。您要是还掌握不好啊!栗子下边您垫上个瓶盖,刀碰到这瓶盖边上就停了。栗子放平底锅,一斤的栗子加十克食用油,二十克白砂糖,给他翻炒均匀,开口向上, 栗子底部都均匀的接触到锅底,加水和栗子持平就行。大厨的独家秘方,加桂花和黄油, 又香又光泽。烧开之后关小火盖盖焖他个二十到三十分钟,开盖以后,个个向您开口笑着简单零失败,香甜又好包,赶紧趁热给孩子送去吧!谢谢范老师,你也为家人做起来吧!
准备一个瓶盖,把板栗放在上面,这样在他背上改十字刀。准备一个瓶盖,把板栗放在上面,再换一个蛋,在他的背上打上十字花刀,这样板栗就不会滑了。倒入锅中,把板栗倒入锅中,加一勺白糖,加一勺别糖,一勺食用油, 一勺食油。倒入清水没过板栗,倒入清水没过板栗。上盖焖煮,盖上盖子给他焖。碗中打一个鸡蛋,搅拌均匀备用。 碗中打入一颗鸡蛋,搅拌均匀备用。每干开盖即可开吃。水烧干了,打开盖子,特别容易就能爆开,又甜又粉粉糯糯的,嘎嘎,好吃啊。
大家好,我是美味小舍板栗怎么做才好吃呢?今天给大家分享两个板栗简单又好吃的方法,非常的简单家常,下面来跟我看一下制作方法吧。 刚从超市里买了点板栗,倒入盆里面,选用这种个头小的油粒比较好开口, 然后把板栗冲洗干净,再沥干水分 下来呢。把板栗处理一下,准备这样一个壁纸刀,用刀尖推出来一点点,就可以 用小刀挨个在板栗上面划十字刀,这一步呢一定要有耐心,不要把手划伤了。 这块板栗全部处理好了,取个空碗碗碗里加入稍微多一些的白糖, 再往碗里加入热水继续搅拌, 把白糖搅拌成稍微浓一些的糖水。另取一个碗,把处理过的板栗倒入碗里面, 碗碗里倒入少量的白糖水,用勺子搅拌均匀,让这些板栗都均匀的裹上糖水。 先来在蒸屉里面铺一张吸油纸,把裹上糖水的板栗倒入蒸屉里面, 然后把板栗划过十字刀口的一面全部朝上摆放。 锅里水烧开后,蒸屉上锅蒸,大火蒸十五分钟。这个呢是第一种方法,第二种方法,把一部分板栗呢放在平底锅里面, 加入大勺白糖,再加入少量的开水进去, 加几滴食用油继续搅拌,把白糖搅拌化开,刚才加的油呢可以让做出来的板栗颜色更亮, 同样也是把板栗开口的一面全部朝上摆放, 干锅盖转小火焖十分钟, 这会可以了。揭开锅盖就能闻到板栗独特的香味,而且板栗全部开口了, 很轻松的就能掰开,实在是太香了,看着就想吃。 这个锅里的板栗呢也蒸熟了,也非常容易就能剥开,如果不想用这两种方法的话,也可以用烤箱来烤,或者用电饼铛都可以, 方法非常的简单,学会以后自己在家就可以吃到香喷喷的板栗了。 今天的视频就分享到这里了,如果您喜欢我的视频,请点击视频下方添加关注转发,咱们下期视频见!
板栗最好吃的八种神仙做法,最后一道绝了!第一种,你知道板栗怎么做好吃又容易剥壳吗?首先,板栗清洗干净,用刀像我这样划开三分之一,倒入锅中,加一勺白糖, 少许食用油,加清水没过板栗,盖盖煮至无汤汁。这样做的板栗每个都开口,味道香甜又粉糯。第二种, 秋天正是吃板栗的季节,你要是不知道怎么吃,就做这道板栗烧鸡吧。新鲜的鸡肉千万不要焯水,只需用淡盐水给它浸泡五分钟,泡出里面的血水,再用清水洗净,控干水分备用。油热下入鸡块。每天分享简单的家常菜,您就点个关注吧, 让您的家常菜越来越丰富。炒至鸡肉表面微黄,放葱姜、料酒、生抽、老抽、八角、干辣椒,继续炒香,炒至上色,倒入包好的板栗,加盐、 胡椒粉,然后加入开水没过鸡块,扣盖炖十五分钟。最后来点青红椒,大火收浓汤汁即可,你也赶紧做起来吧! 第三种,栗子你不要再糖炒了,像我这样做成酥饼,外酥里软,咬一口,满满的馅料,全家人都喜欢。做法很简单,比买的都好吃。四百克板栗肉蒸熟,加入五十克的白糖,十克的玉米油,趁热用擀面杖压成泥, 分成三十克的小球备用。一百五十克普通面粉,加入七十五克食用油,这个就是油酥面。三百克面粉中加入二十克的白糖,倒入一百七十克温水搅拌成面絮,再加入二十克食用油,将水面团醒十分钟。 水面团按成大饼,放上油酥面包起来,不要着急擀,先压一压,将油酥分布均匀,再擀成长方形面片,再 再从一头卷起来,分成大小一样的面积。有些人喜欢安静的看视频,但是他会默默的点赞,真是低调有内涵的你。两边捏严再擀薄,放入板栗线,用虎口收盐,再压成小扁平。底锅开中小火,饼的上下刷油, 全程中小火慢烙,多翻几面,烙至中间鼓起边缘发白就熟了。这样做的板栗酥饼越凉越酥脆,可香了。做法简单,收藏关注起来,你也试试吧!点我头像,能看见更多不同的美食。第四种, 妈妈再忙也要做给孩子吃的牛腩焖板栗,营养又美味,孩子们抢着吃。捡回来的牛腩切成小块,冷水下锅,加葱姜料酒,大火煮开,煮透后捞出,再用清水清洗干净。油热,下入葱姜蒜爆香,倒入牛腩调味,加一勺生抽,少许老抽,一勺豆瓣酱、 八角香叶,两个干辣椒,有条件的一次性家族开水没过牛肉扣盖焖煮四十分钟,再放入板栗、少许盐,继续焖十五分钟,香气四溢,软烂又入味,真的太香太好吃了!学会了就赶紧收藏做起来吧!第五种, 注意看秋冬季节正是吃板栗的最佳时期,所以怎能少了板栗焖饭呢?热锅冷油放五块钱去皮五花肉,中小火煸出他的牛油, 接着放泡好的香菇丝,来点蒜蓉提香,来点虾米或者鲜虾仁。焖饭少不了的腊肠一根,中小火炒两分钟,炒出馋哭隔壁小孩的香味。放板栗洗干净的大米, 七上八下翻拌均匀调味只需要来点生抽、蚝油、盐一定要少点,不够味后面再煮,注意看时间,翻炒四十五秒,让味道融合,然后装入电饭煲里,泡香菇的水别浪费,再加点清水,没过食材,然后就按煮饭钱,这时切记关好门窗, 不要让香味通知隔壁来蹭饭。拌的时候,我那不争气的眼泪,他又从嘴巴里偷偷的流出来了。这样做的板栗焖饭,我家三十五岁的小孩,三碗起步,肚子不顶他不停,真的是太香了。第六种, 入秋以后,我每周都会给家人煲几次这个板栗排骨汤,清甜又鲜美,砂锅放玉米、胡萝卜,焯好水的排骨,两片姜,加满山泉水扣盖炖四十分钟,再放入板栗、红枣,继续炖二十分钟,出锅,加点盐、葱花、枸杞调味即可。汤鲜味美,大人小孩都喜欢,你也赶紧试试吧。第七种, 到了吃板栗的季节了,可以试试这道鸡翅焖板栗。板栗香甜软糯,鸡肉嫩滑,我五个女儿都爱吃。鸡中砍成两半,冷水下锅,加葱姜、料酒去腥。三件套焯水捞出,锅中油热,加几克老冰糖炒出糖色,下入焯水。鸡翅加香叶、八角、姜片去腥, 生抽提鲜,老抽上色,适量盐,放入新鲜板栗,一大碗长江水炖二十分钟左右,最后大火收汁,撒点明年的葱花就可以开吃了,满屋都是香味,太好吃了。第八种, 秋天正是吃板栗的季节,很多人把它来炖鸡汤喝,但是绝大部分人第一步就把鸡肉焯水或者直接下锅炖,那就是大错。首先准备丈母娘送的一只老母鸡,撒上一把盐,像我这样搓两分钟,然后再用清水清洗干净, 因为啊,鸡的腥味啊,来源于鸡皮,这一步啊,能把鸡皮上的污垢彻底清洗干净,达到一个去腥的效果, 然后再把清洗干净的鸡把刀剁块,锅中油热后放几块姜片,再下入剁好的鸡块煸炒,中火煸炒,慢慢的炒出鸡油,因为啊,只有炒过的鸡煲出来的汤才会更浓,鸡肉呢也吃 起来才会更香。炒好后放砂锅中加莲子、百合,八粒,大枣,一定要加开水锁住营养扣盖,小火慢炖四十分钟左右, 然后再放板栗继续炖二十分钟,最后调味只需放盐和胡椒粉,撒点枸杞即可。这样炖的板栗鸡汤,鸡肉吃起来 q 弹,板栗呢也吃起来软糯,汤喝起来特别的鲜甜。