今天去市场买了点河虾,这河虾还是有点小贵,关键是很新鲜,蛋白质比较高,看看我是怎么做的吧。先把食材都准备好, 扣上锅盖大, 在虾身上淋上料酒,再次煮两分钟,放入菠菜, 放入葱花。
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买回来的小河虾,像我这样做,焦香酥脆,连壳都好吃,既能补充蛋白,又能补钙,特别适合老人孩子吃。今天赶集十块钱买了一斤小河虾,到家还活蹦乱跳跳去杂质,用流水冲洗干净,淋干水分,将小虾倒入盆内, 葱姜、料酒、去腥三件套,撒上一勺食盐、胡椒粉、一勺白糖、一勺味精增鲜,用筷子扒拉扒拉,千万不要用手瞎忙,太扎手,搅拌均匀后放一边腌制半小时。 将小虾中的葱姜跳出来,不要撒上淀粉,玉米、土豆淀粉都可以的,面粉也行。搅拌均匀,让每只小虾都裹上淀粉。油温七成热,下锅炸,炸至金黄酥脆,捞出再 勺子上都能感觉到小虾的酥脆。均匀的撒上椒盐,来点小香葱,焦香酥脆,一口下去,妈呀,太香了,好吃到停不下来,快给你的家人做起来吧!
呦呦呦,看这个小河虾可新鲜可漂亮,还大啊。嗨,大家好,今天咱给小孩做个干炸小河虾,这可是野生的啊,来点葱姜 盐,黄油少一点啊,少外来点胡椒粉啊。这个总想去,想给他搅拌一下啊,腌制二十分钟,少去葱姜啊,给他加入面粉啊,是面粉啊,不要放淀粉啊,面粉炸出来比较松软,用手给他拌一下, 抓成这样就可以了,看一粒一粒的就行了,因为无事,让他下了一个渣, 三毛钱搓起来再捞出来控油啊, 这个虾在吃的时候呢,再给他回点油,让他更酥。 一听这个声音哗哗的啊, 这大虾炸好之后呢,我们可以撒点这个椒盐,这个是纸鲜味,全椒盐,符合调味料,这个味道还不错嘞,这可以吃椒盐大虾,椒盐蘑菇、烧烤、蔬菜类的肉类都可以来点椒盐, 你尝一下这个小虾的味道啊。嗯,这个小虾外焦里嫩,而且他这个椒盐的味道他是复合味,调一下,椒盐的味道比较浓,而且比较的香,还有一股麻麻的。最后重点来了,我不能关注你的人,但我能关注你的胃。
焦香酥脆。 大家好,欢迎收看健康营养餐,今天呢我教你们做一个非常好吃的菜小河虾, 小河虾的营养价值呢非常高,而且呢适合很多人使用,河虾中啊含有丰富的蛋白质以及啊钙质,对于这种大脑神经的发育以及骨骼发育都有很好的帮助,特别适合这种青少年啊以及老年人食用 啊,补钙壮骨,而且预防骨质疏松也非常适合呢孕妇使用,对于这种孕妇啊以及胎儿啊都有很好的帮助。大家看一下,这是我们所用的小河虾啊,特别的小,然后呢这个特别的好吃,待会呢我给大家处理一下,现在我们把它洗干净, 现在呢我们给他清洗干净,控干水放入盆中,然后放入两克食用盐,因为这个河虾呢本身也是有盐味的, 放入少许的胡椒粉去腥提鲜,放入一勺的黄酒,虾的味道比较鲜美,过多的调料呢我们也不必要放,拌均匀, 然后块入两勺淀粉拌均匀, 大家看一下,油烧热了,我们就放入河虾, 我们一直 炸干炸啊,炸到这个程度,脆铮铮的,有这个脆声特别的响,感觉呢这个虾呀特别的焦,然后我们就捞出来,大家可以听一下这个声音啊, 焦香酥脆,连这个虾皮和虾爪都可以吃,一嚼就烂了,也不会扎嘴。今天呢我们这个河虾呢就做好了, 有需要的呢你给大家做一下,焦香酥脆,而且呢营养价值非常高,我们每天呢会分享一道不一样的营养餐,让你们吃的更健康,我们下期再见,谢谢大家。
家里有孩子的一定要学会这个小虾干和虾粉的做法。早市买来的鲜活的小河虾,加少许盐漂洗干净, 锅中不放油,倒入河虾,加八角和桂皮,先把水分炒干,炒到河虾变色,淋入料酒去腥。 把炒好的河虾倒进烤盘,转入烤箱,一百八十度烤九十分钟,烤至河虾酥脆, 倒进保鲜盒密封后放入冰箱冷藏。这种小虾干既营养又富含钙质,平时多做一点,馄饨汤里撒一点,非常好吃。 家里有小宝宝的,也可以加点黑芝麻,用研磨机打成虾粉,虾粉打出来很细腻,拌饭拌面给宝宝吃,不仅没有腥味,还很香,学会了就赶紧做给家人吃吧!
春天呢,是孩子补钙的黄金季节,家长千万别错过下面这道菜,既美味又补钙,这个季节吃最适合了。香酥小河虾最简单的做法,分享给你。这个虾很新鲜,不用过多的处理, 清洗干净,放个五六七八粒花椒,葱姜,料酒,盐,白胡椒简单腌制一下,均匀的在表面裹上一层淀粉,这是酥脆的第一个关键, 油温高一点,用这种抖动的方式下锅,下锅以后呢,不要着急翻动,炸上三十秒,定型以后再翻动,自然就分开了。在家里做呢,如果咱们的虾比较多,你就分两次来炸, 油温再次升高,进行二次复炸,这样是酥脆的第二个关键,第二次复炸有个十来秒就可以听声 声音。咱主要是做给孩子吃,就简单一点,来点韭菜,炝个锅,把炸好的虾放进去,其他的啥都不要放,就来点盐和胡椒粉, 快速的翻炒均匀就行了。如果您喜欢这种简单家常的做法,可以双击点赞、收藏,转发给身边的朋友,感谢您的观看!
补肝又美味, 营养好食材。 今天买了半斤河虾,先冲洗干净,沥干水分,剪掉河虾的脚和胡须, 这样口感会更好,个个活蹦乱跳。再次清洗干净,白萝卜先切片,萝卜放平整 再切丝,大蒜子,小米辣,生姜备好,切好备用。 一个青椒破开去籽切成丝,装碗备用。 锅烧干,放入切好的萝卜,不停的翻炒,炒掉萝卜的苦涩味,萝卜变软装入盘中。锅烧热倒油, 油烧热,放入河虾炒至断生,放料酒, 再放切好的佐料去腥,炒出香味。放萝卜,加少许食盐, 再放老抽和生抽翻炒几下, 最后放青椒丝翻炒均匀,完美出锅,清爽不油腻, 下酒又下饭,感谢观看!
减脂期间可以吃炒河虾吗?有人说炒河虾放的油比较多,所以油脂含量比较高,热量就比较高。那的确它的油脂含量是比较高,但是热量其实并不算高。每百克炒河虾的热量大概是一百千卡。 这个热量呢,跟普通的炒肉差不多,像炒牛肉,炒猪肉,它对我们人体呢含有一个好处,就是含钙量很丰富,大概每百克含有三百毫克的钙元素。 这个含钙量呢,是牛奶的三倍。那虽然它的吸收率不如牛奶,但是对于我们来说也是很好的补钙食品。截止期间呢,补钙补得好,对于我们来说更容易促进脂肪的分解。你了解了吗?
哈喽,大家好,小小河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是补钙佳品,价格还便宜哦,不吃有点可惜,那今天我们给它配上韭菜,味道更佳, 具体操作请跟着我的视频来了解吧。首先我们来整理食材, 这个小河虾唯一的特点就是非常脏,很难洗,这十块钱的小河虾我已经用了十几分水才洗的这么的干净,下面我们来把韭菜切成小段, 韭菜呢具有补肾起阳的作用,男性朋友一定要多吃哦。韭菜中还含有植物 芳香,非发油,具有增进食欲的作用,老人小孩、孕妇都要适当的吃些韭菜有意义,促进健康。 韭菜还具保暖健胃功效,其所含的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,能帮助人体消化。 那下面我们再切一点姜末,张碗备用。小河虾广泛的分布在我国的江河、湖泊、池塘,是优质的淡水虾类,肉质细嫩,味道鲜美,是高蛋白低脂肪的水产食品, 深受消费者的青睐。食材都准备好了,河虾体内很重要的一种物质 就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现最强的一种抗氧化剂。除此之外,河虾还是补钙佳品,增加骨骼的强度, 并且可以促进新陈代谢。河虾中的维生素 c、 维生素 e 还能够美白皮肤,还可以改善视疲劳,而且在一定程度上可以 提高新陈代谢。好,现在我们起锅注油,在锅烧热的同时, 用手放动一下锅,让所有的油都沾满了锅的表面,然后下入小河虾,不断的快 快速翻炒,炒至河虾所有的都变成了红颜色,变色的原因是小河虾所含的花青素在起作用。河虾变色后,加入姜末, 然后再来一勺半的糯米酒,去腥增香。 炒河虾有一个特色,一定要加一点十三香,他会把它的味道提起来,再翻炒两下开始调味。先来一小勺半的盐, 加上一点生抽,再来一小勺的蚝油,然后 翻炒均匀,让调料迅速和河虾融合在一起,不要炒的太久,看炒成这样,我们就可以加入韭菜。 其实韭菜对降低人体血脂、防止冠心病、贫血、动脉硬化等都是有帮助的。韭菜还有所含的留发物, 有一定的杀菌消炎的作用。好,这样翻炒均匀,这个菜基本上就成型了。 其实吃河虾除了补钙以外,河虾中的维生素 c 和维生素 e 含量也比较丰富,对美白皮肤、改善视疲劳都有非常好的作用。但需要 注意的是,脾胃虚弱和有过敏体质的人群慎用河虾,防止出现全身性的过敏。好一盘香喷喷的韭菜炒河虾就已经好了,今天的分享就到这里,喜欢的朋。
今天为大家分享一款简单又美味的大丸子,外酥里软,好吃易消化,比萝卜丸子还要好吃,营养又补钙。做法简单,一圈三连,求个关注。一大早去菜市场买了半斤小河虾,花了十五块钱,大家说便宜吗? 我们买小河虾的时候要买这种新鲜活的小河虾,这种小河虾吃起来口感特别的鲜。接下来把这个小河虾处理一下,把虾头上面尖尖的用剪刀剪掉,不要这样我们在吃的时候就不会扎嘴。 全部处理好进行清洗,下手随便淘洗几下,捞出来放到流动的水下面,再冲洗一遍,洗干净捞出控水,再放回干净的大碗中备用。接下来准备半根胡萝卜, 切成薄薄的厚片,再切成细细的粗丝,最后再切成胡萝卜丁, 切好之后和小河虾放到一起,再放点切好的葱花,向里面打入两个鸡蛋, 放盐调味,适量的鸡精,难得调味料,适量的胡椒粉,去香增腥。充分的先把食材焯拌均匀,焯匀之后放入两个搅碎的馒头, 炒匀之后往里面倒入两百克生水,再分少量多次的添加普通面粉,边倒边搅,最后把它调成这种,用筷子调起来能抱成团不松散,像这样就可以。接下来锅中多倒一些食用油,筷子放进来底部起小泡,这个油温是六成。 把我们调成的面糊挤成小丸子,一个一个的放到油锅中,放好之后开为中火炸至定型,用筷子炒拌均匀,使炸出来的丸子颜色统一,最后一直把它炸至色泽金黄,用漏勺捞出控油。 听一下这个声音哗啦哗啦的,看着就特别的有食欲,像这样一道非常好吃的炸丸子就制作完成, 大家看一下,外面酥酥的,一点也不油腻,里面也特别的暄软,添加了鸡蛋,胡萝卜还有小河虾,营养非常的丰富,我已经馋到口水都流出来了,现在替大家尝一下, 听一下这个声音就知道有 多香。用小河虾炸的丸子,营养又补钙,比萝卜丸子都要好吃百倍,喜欢的朋友你也收藏起来做给家人尝尝吧,绝对让你吃一次就念念不忘,用的食材简单,关键自己做的干净卫生。 好了,今天用小河虾为大家分享的美食就到这里,我每天为大家分享一道不一样的美食,喜欢我这个做法请点赞、收藏、转发,非常感谢家人的观看与支持,咱们下个视频再见!
大家好,速来宝。就是我啊。嗯,又买紫霞了啊,这个紫霞一天一个价啊,有三十的,有五十五的啊, 有,还有三十八的,他这个讲时间段早晨啊,还有他拿了多他就卖了便宜 啊。我们现在油爆虾啊,这是补钙的啊,我们趁这个季节多吃一点啊,多放一点油啊,放在油里炸一下 啊,那个剁下来的油我们再烧其他菜还是很鲜的啊,我们来把它再烧黄瓜啊,什么都很鲜的。那我们首先就把手抱,先把那个花 只吃掉,只能浪费啊,吃掉了我们再把肉剥出来吃,那个头上的黄不要错过啊。呃,基本上可以,好吃的,香又鲜,喜欢的加关注,点个赞,谢谢大家,再见。
野生的小河虾炒出来比大虾还好吃哦!小河虾含有丰富的蛋白质和钙质,特别适合缺钙的人群吃哦。 二十多点一斤的野生小河虾不贵,河虾清称,不用,十元有一盘了,真的便宜又补钙。把小河虾清洗干净, 瞧这小河虾羡慕,活泼乱跳,可真调皮好玩呀! 倒入开水把小河虾烧烫,过水用开水一烫,颜色就变粉色了。 热油放入姜末炒香, 再放入 熟冻骨爆炒香, 再放入小河虾翻炒爆炒小河虾全程不用加水,炒出来的虾才会香脆好吃,入口化渣, 再放入点油, 放入葱花, 放入盐和酱油, 最后放点孜然粉增香, 香脆的小河虾 就炒好了,这样炒出来小孩真的非常爱吃油。喜欢这个视频,欢迎收藏、点赞关注,谢谢!