这些水果煮熟止咳润肺,老人孩子更适合冬天,赶紧试试。众所周知,水果中富含大量的维生素、矿物质等营养元素,是我们日常饮食中必不可少的组成部分。那么问题来了, 脾胃虚弱的老年人怎么办呢?他们能不能吃水果,又该怎么吃呢?本期视频我就来告诉你答案。 答案其实很朴素,很简单,那就是把水果做熟了吃,好处真的多到你难以想象。不过,估计看到我的说法呀,有不少朋友会有疑问了,水果不是生着吃才最有营养吗?做熟了营养不就被破坏了吗? 的确,水果在加热处理后,确实会损失一部分营养,比如不耐热的维生素 c 等。然而,这只是很小的一部分,绝大多数的矿物质、膳食纤维、抗氧化物质一般是不会受到影响的。此外,这样做好处是显而易见的。 由于加热后,水果中的果纤维被软化,对于人体更容易吞咽、消化和吸收,很大程度上减少了对肠道的刺激。 对于脾胃虚弱、体质较差、消化功能异常的朋友来说,做熟的水果是不容易导致腹泻、腹痛的, 营养的吸收比也十分理想。当然了,对于我来说,做熟的水果别有一番滋味。那么,哪些水果适合这样吃呢?我给大家列了一份清单,并且附上了最佳的制作方法,如果你恰好有需求,不妨动手学起来吧。 第一种,苹果,熟着吃,润肠又护心苹果是我们日常生活中的常见水果之一,价格公道,营养丰富,尤其在保护血管、润肠通便上具有良好的功效。苹果经过加热后,其中的果胶会迅速变软,便于消化吸收,我认为是冬季必吃的水果之一,一般 最常见的做法是煮苹果汤、烤苹果等。我的做法就比较小众了,是苹果玉米饼,由于加入了酸奶,哪怕是乳糖不耐受的朋友也可以放心享用。 做法很简单,首先把玉米剥好后,改刀切块,将玉米粒取下一部分,用机器打成玉米浆,然后按照玉米浆和玉米粒二比一的比例进行混合,加入两百克面粉、二十克泡打粉和一百克酸奶, 搅拌均匀后加入苹果粒,最后把制作好的面浆放到苹果皮上,入锅蒸二十分钟时间到取出即可。 第二种,橘子熟着吃,堪称止咳神器。橘子味辛苦温,具有散肺气、化寒气的功效。从去年年底口罩放开后,橘子的销路一直很好,就是因为起有良好的止咳作用,所以眼下疫情没有彻底消失,多吃橘子 指定是没坏处的。推荐尝试烤橘子,根据需求准备适量橘子,清洗好外皮,擦干水分,一个个的插到筷子上,打开气灶,放小火,一边烤一边慢慢的翻转,一直到橘皮变得焦黑,并且有噼里啪啦的声音出现后为止。 如果大家想让橘肉更香浓,则可以多烤一段时间,就算橘皮开始冒火出烟了也没关系,烤好后我们直接剥皮享用就可以了。
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老年人适宜吃哪些水果?这几种水果适合老年人吃,水果对我们身体的正常运转有很大的帮助,水果中含有大量我们身体所需的维生素和一些微量物质,来保证我们身体的正常的运转。但不同年龄段的人对水果的需要也是不同的。 由于老年人身体器官运转较慢,因此对水果有较多的要求,要吃对身体刺激比较小的水果,以免刺激到肠胃,造成肠胃疾病。老人尽量吃促进肠胃蠕动,促进身体新陈代谢的水果,少吃那种燥热、容易上火的水果。 下面就列举几个时候和老人吃,并且能给老人提供营养的水果,香蕉。香蕉大多生长在南方地区,一般老年人的肠胃蠕动较慢,大多存在便秘问题,便秘的话,毒素就堆积在 在大肠内,对老人的身体影响很大。香蕉的淀粉质含有量非常丰富,而淀粉质对肠道蠕动有促进作用,香蕉就成了促进排便、排除毒素的首选水果了。老年人的脑部血流动较慢,很容易得脑血栓,而香蕉可以给人体提供大量的钾元素, 钾元素可以加快脑部的血液的循环,从而使得患脑血栓的几率大大下降,因其含有大量的钾元素和镁元素, 对降血压有奇特功效。苹果从小就听家人说这样一句话,一天一个苹果,医生就远离我。苹果在我国大范围种植 容易买得到,价格也便宜。苹果中的营养物质都很容易溶于水,在身体中易被吸收。老年人的皮肤一般很干燥、 皱纹,并且身体内维生素 c 含量流失较快,维生素 c 一旦缺少的话,很容易使人抵抗力低下,还容易造成口腔溃疡。而苹果富含维生素 c, 还含有碘、锌、钾等元素,也能防止血栓的形成,可谓我们的天然补品。 柑橘柑橘中有非常多的维生素 c 和植物纤维,维生素 c 在提高人身体的免疫力很有帮助,抵抗流感,避免了感冒。柑橘由于它酸甜的口感,还具有开胃下饭的功能, 柑橘还可以降低身体内血液的粘稠度,对防治血栓的形成大有帮助。柑橘的分解物中含有一种物质叫做糯米的物质,它可以分解人体内的致癌物质,抑制癌细胞的形成,大大降低老年人 患癌症的概率。葡萄葡萄是世界上种植时间最长久的水果之一,葡萄的口感酸甜酸甜的,其中果酸有利于肠胃的消化,加速身体的新陈代谢,排除毒素 和过度。老年人容易神经衰弱,容易失眠,而人一旦叫少了,就会无精打采的,而葡萄对神经衰弱、劳累大有病意。葡萄对于阻止血栓的形成,也对人体有很大的帮助,还能降低身体内的胆固醇,对防止老年人的心血管硬化大有好处。 对老年人有营养有好处的水果还有好多,这里就不一一列举了。每天吃点水果,疾病远离我,水果是天然的药品,何必去吃那些药呢?最后祝天下所有的老年人身体健健康康!
非常适合老人吃的五种水果,橙子甜中耐酸,果汁充沛,葡萄肉质细腻,果肉较软,香蕉补充热量,维持肠道健康。 奇异果糖度低,非常适合需要控糖的朋友们。小台芒超实在的果肉,几乎无纤维,关注我,带你吃到更多健康的水果!
我告诉你啊,家里有吃不完的苹果,千万不要扔掉,你就像我这样,把苹果上锅简单的蒸一蒸,特别适合老人、孩子和怕胃寒的朋友。大家好,我是大兵,一起来看看详细做法,先关注后点赞,吃饭养成好习惯。 八块钱一斤的苹果,先用清水冲洗,冲洗掉表面的灰尘和杂质,长得越好看,表明他的表皮一定有文章,所以要加一勺盐,用手反复的搓洗,洗掉表面的果蜡和残留的农药。 特别提示大家,吃苹果一定不要去皮,果皮中富含膳食纤维、维生素和矿物质,尤其是类黄酮,有很好的抗氧化作用,果皮的含量要高于果肉。所以说一天一苹果, 医生远离我还是有道理的。清洗的苹果对半切开,再切掉果核,这个一定不能要,他对身体不好,然后放在小托盘中,家里有条件的可以再加两枚枸杞。水开之后上屉蒸二十分钟 没有打开锅盖啊,这个时候已经是很清香四溢了,时间到了之后,打开锅盖就知道什么是神仙的味道,我们要拿下笼屉,稍稍的晾至温热就可以食用了。这个苹果的口感和罐头的口感是一样的, 咬一口,表皮清脆,里面是软糯清甜。碗底的这个苹果汁,那可是苹果的精华所在,收集起来全部倒入碗中,您瞧,这不就好了吗?我们可以一口苹果一口汤,开始 是美美的享受,就是牙口不好的胃怕凉的也可以细细品味,不仅营养不会流失,而且更容易被身体吸收。每天饭后来上一小碗,神清气爽精神好,这也是我的奶奶,九十多岁了还一直爱喝它的原因, 喜欢的你就赶紧收藏,每天不知道吃什么做什么,一定要关注小厨大兵,我是大兵,您的好兄弟。这味是挠挠的鲜甜,明儿见。
老人最爱啊,水果界的老资格了,好消息啊,各位孝顺的孩子们听好了,我发现了一种超级适合老人的水果,不妨猜一猜, 对,没错,就是他!苹果,老人常说呀,每天一个苹果医生远离我,这不是开玩笑,苹果含有丰富的营养, 为老人提供健康的能量。苹果不仅如此啊,还有助于消化,防止便秘,保持老人的活力。而且啊,他还有美容的高功效,让老人们容光焕发,青春常驻。 当然啊,我们不能忘了橙子,这个圆滚滚的家伙,简直就是 vc 的仓库,老人们又经常说橙子,橙子满 满的维生素,它可以增强老人的免疫力,让他们远离疾病。 还有就是香蕉,这个滑溜溜的水果,简直是老人便秘的克星,不信你试试给老人一根香蕉,看看他们的脸上会不会绽放出来笑容 啊。那这些水果,刚才提到的苹果、橙子、香蕉,最后还有一个关键的水果是葡萄, 这个小小的宝石啊,每个老人都最爱,它含有丰富的抗氧化剂,可以延缓衰老,让老人保持年轻的心态。就像有的时候人们总说少喝一点葡萄酒可以软化血管一样啊。所以孩子们别再犹豫了, 赶紧给家里的老人送去这些水果吧,让他们健康快乐的度过每一天。如果没记住,我跟大家再重复一下,苹果、 香蕉、葡萄,还有橙子,那如果喜欢吃纯天然的热带水果呢?不妨大家到 珠海,珠海有本地的香蕉,非常短啊,但是很甜,非常优秀,建议大家啊,尽快的啊,过来感受一下。同时这里面有一个特别好的巷,叫腹地星域湾,欢迎大家来!