红苕尖怎么做最好吃

真正花了一角钱买了两包红苕丁，给大家做一道夏天必备的凉菜。鲜嫩脆爽的凉拌红苕丁，好吃解暑超级简单。起锅烧水，加盐，一点色拉油去把红苕丁保持脆嫩的颜色， 水开后倒入红苕丁，红苕丁断笋后倒出迅速有冷水降温， 污染，容易变色。这个时候配个料汁，一大勺生抽、味精、鸡精、白糖、花椒面加点花椒油增加风味。蒜末多一点，小米辣也多一点， 一勺菜醋，一勺生菜籽油，吃不惯的就用炼熟的菜籽油，倒入红烧丁， 调拌均匀，在家里就可以这样吃了。也可以再装一下盘， 再淋上料汁，这道鲜辣脆爽的凉拌红苕丁就给大家做好了，夏天必备好吃解暑做法也很简单，赶紧告一下嘛，没准你想吃啥子记得告诉我，我来给你做。

你们有没有吃过红薯尖？我们今天买回去凉拌，这个怎么卖？这个五块一把少一点吧，少八块，五块两把七块。哈哈哈，终于涨价成功了，哎呦我的妈，哈哈哈。哦，看到没有？现在还有香椿。看到没有？还有香椿的， 还有还有我们上次，上次的挂件，就是很多人都不知道这个是啥的。 凉拌红薯尖，下面我们开始处理，我们老规矩还是只吃前面这嫩的这一节。哇塞，这个很嫩，咱这个嫩的叶子也可以要一点点这些老的这些看着这些老的就吃不了了， 我们只是这种嫩的跟嫩的叶子也可以，要水开放入盐，再放入一点点花生油，以防变色。 色少来一点点白醋。把洗干净的红薯尖放在里面，我们稍微烫一下就可以了，差不多二十秒就可以了。好，我们煮熟捞出来就可以了，我们用清水过一下就放在盘中备用了。 来放入蒜，小米辣，葱花，香菜，盐，放一点点生抽可以少放一点点，鸡精来一点点醋，也可以少放一点点，香油一样来一点点。好，把所有的调料跟这个红薯尖充分的搅拌。 哇塞，好多年没有吃红薯精了，以前都是青草，但是我觉得凉拌可能更下饭， 看到没有，凉拌红薯丁做好喽，你想吃什么告诉我，你来丽江我给你做。

大家好，我是叶子，每天用简单的食材分享好吃的家常菜做法，红薯尖怎么做简单好吃又入味，咱们今天来分享简单又好吃的红薯尖的做法。准备一把红薯尖，把娇嫩的部位掐成长段， 把比较硬的根结去除掉，以免影响口感。摘好的红薯尖再把它放入到清水中略微清洗一下，然后再把它捞出控干水分备用。 接下来把锅烧热后，加入适量的猪油，用猪油来制作，可以让他的口感更加的鲜香入味。把猪油完全化开后，再加入稍微多一点的蒜末在锅中煸炒增香。炒香后再把控干水分的 红薯尖添加到锅中，然后用大火快速的把它在锅中翻炒均匀，炒制的时间不用太长，以免口感变老，颜色发黑，炒制到微微柔软的状态，这个手在里面加入适量的盐和鸡精， 加入少许的生抽和蚝油提鲜，再加入一勺的剁辣椒，如果不吃辣椒，这里也可以不用添加， 调味后把它在锅中充分的翻炒均匀，炒制的时间不用太长，炒至到叶子完全柔软，红薯管翠绿的状态就可以出锅装盘了。 红薯尖用这种方法做，清脆爽口又入味，颜色翠绿而且不发黑。我是叶子，今天的视频就分享到这里，喜欢的朋友请点赞关注哦，感谢大家的支持，我们下期见。

温柔 给我，你带着。

好久都已经没有出来接过菜了哈，现在天气渐渐凉快了，也开始有蔬菜了，之前呢是太热了，这些蔬菜都没有什么新鲜呢。今天我们来接一点这个红烧藤回去吃， 你们看这个好嫩吗？主要是种来喂猪的，然后我们人的话想吃的时候也可以跟着吃一点，就掐这种，全部掐这种嫩的就好了。以后借了再还吧。 借了一烧鸡啊，这里刚刚能够炒一份嘞。去借这个勺藤，把我的手都给我和痒了，特别特别的痒，现在好想抓 这样再给他来这一哈。这种比较长的就可以给他摘成两根，然后这种就是两根，因为我自己摘的吗？这里 比较嫩。全部蒸好过后，给它放入清水中，先清洗干净，给它多洗两次啊，因为这个是在地里面的，有泥沙。 这个勺甸已经全部都洗干净了。将才忘了给大家说一下，就是我们在选择勺墩的时候，不要选择上面长毛那种，长毛那种口感没有那么好。家准备几个大蒜给他拍一下，拍碎， 再给他放入一点姜末，再来上几口干海椒，干花椒，就这么简单啊。全部都准备好了，这个也可以说的上是这 这个季节比较美味的时蔬。我发现我到外地去拆下勺子，我的指甲盖里头都变黑了，他不是沙，就是这种，突然就变成这种黑色， 我也不晓得是怎么回事。等着你们不要说我指甲缝里面很烦哈。上次我不是说了一个男女之间有没有纯友谊吗？我看到一个评论，贞子说嘞是 一个打死不说，一个装傻到底，或者是在养一个备胎，哪一天忍不住了，才知道有没有叫做纯友谊。这个川味的红烧汁呢，一般有两种做法，一个是热炒，还有个是凉拌。今天呢，我们来做热炒嘞。 蒜泥炝炒九十五号的菜籽油。一般炒这个蔬菜啊，用好一点的菜籽油炒出来就更香。菜籽油练熟过后，下入姜蒜末和海椒，花椒，先给他们呛出香味来，把胡辣味和蒜蓉味呛出来， 然后下入红烧汁翻炒匀匀。红烧就是洗了过后，我们一定要让他带一点水，这样子才能够炒的熟。如果把水控干了的话，容易炒熟。稍微炒腌过后，调味，盐，汤， 骨干，酸辣。继续翻炒，加一点点水，有一点点干哈。 大油，再翻炒，一分钟过后关火出锅就可以了。这道菜一般炒好就要上桌哈，如果扣久了的话，会变得黢黑的， 非常好吃的。炝炒蒜蓉红烧丁就做好了，吃起来也是鲜香下饭。这个季节的最佳时令蔬菜，喜欢的朋友可以收藏走，有闲的时候试走告一哈，不喜欢的免费看完。就三个。今天 一个人啊，饭都不想煮了，哎呀，搞累了。嗯，味道非常的好，一种就是蔬菜的清香味，夹杂着 一点蒜香味，还有一点点胡辣味。整整一盘。炝炒红烧鸡，虽然我不要成本，但是你在饭店里面一点的话，最少要个四五块钱，你才吃到这点个红烧鸡，再点两碗饭，六块钱，两个人的话可能还吃的很饱。 这是下馆子最经济的一道菜。我差点把这个搞忘记了。好了，今天的视频到这就散过了，我是想念，下期见，拜拜。

高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。大家好，我是小芳姐，我是小芳妹。 他不得拍，他不得走。今天我们吃强炒，少煎，这个少煎直接丢下去炒会有点容易发黑，所以先准备一碗开水，这样子炒完他就是放点盐吧，鸡精等他炒的时候就不用单独加了，加点开水， 热锅冷油，加点猪油，多放点油，放点油。普通辣椒，普通辣椒炒变色啊，一手拿菜，一手拿开水， 我晓得。

为什么你炒出来的红勺尖发黑？看看我怎么做的？红勺尖掐一下稚嫩的一勺盐，一勺鸡精，加点开水，一会和菜一起下锅，热锅凉油，加一勺猪油，加花椒葱花蒜辣椒爆香， 一手红勺煎，一手炒好的盐水，一起下锅，这样做出来的炝炒红勺煎不会发黑，而且很香，像空心菜这些都可以这么去做，炒至断生就可成盘味道黑巴士，和我一起寻找家常美食吧！

红烧点又叫猪儿菜，今天分享川味版酱炒方法，胡辣飘香，翠绿入味，下饭太爽口了。 首先掐好的红烧煎用清水淘洗两遍，控干水分备用。配料我们都准备点姜蒜末和辣椒段，前期准备就绪。开干 热锅中加入一小勺色辣油和猪油，油温升至五成热时，下入辣椒、花椒、姜蒜末，炒至辣椒生枣红色子，迅速下入红枣中， 此时用钞票将其阿三增大少间一锅的受热面积，这样炒出的少间更翠绿。翻炒至叶子全部融缩时，加盐、 鸡精调味，再次用大火翻拌均匀后出锅装盘。这样炒出的红烧尖胡辣飘香，翠绿入味，且吃着非常容易饭。

大家好，我是叶子，每天用简单的食材分享好吃的家常菜做法，咱们今天来分享一道营养又下饭的小炒红薯煎的做法。 在摘洗红薯尖的时候，掐不动的根部可以去除留下较嫩的部位，把它掐成小段，然后把它放入清水中稍稍浸泡两分钟，这样可以充分的洗净红薯尖表面的杂质，它多清洗几次，装入筐中控干水分备用。 接下来再准备一小块连肥带瘦去皮的猪肉，这种连肥带瘦的肉做出来以后会更加的鲜香。先把它改刀切成薄厚均匀的片， 然后再把它切成均匀的肉丝，切的时候让每一根肉丝都带有一部分的肥肉。切好后先装入碗中开始调 味，先在里面加入适量的大蒜末和生姜末，加入一勺的生抽增加底味，再加入一勺的料酒去腥，然后把肉丝先给他充分的抓拌均匀，把它抓至到粘稠的状态，先放一旁腌制入味， 接下来把锅烧热后，再加入适量的油，稍微把锅的四周给他润透一下，这样防止粘锅，不用等油温升高，直接倒入腌制好的肉丝，在锅中快速的滑炒，这样在炒至肉丝的过程中就不容易粘锅。把肉丝在锅中稍微多煸炒一下， 这样可以让他吃起来更加的鲜香入味。肉丝炒至到表皮收缩略为金黄的状态，这个时候再根据个人的口味加入适量的辣椒酱，把辣椒 椒酱和肉丝在锅中充分的煸炒出香味，炒至到锅中略微有一些红油的状态，用手再把控干水分的红薯尖全部倒入锅中一同煸炒。 红薯煎，在炒制的过程中，我们用大火快炒的方式，这样可以锁住红薯煎的水分，让它吃起来口感更加的清甜，把它略微炒至柔软开始调味， 加入适量的盐和鸡精，再加入一勺的蚝油提鲜。这道菜不需要过多的调味料，保持红薯尖的清甜口感就非常的鲜香。 调味后把它充分的翻炒均匀，炒至入味，把它炒至到颜色翠绿柔软的状态，然后就可以出锅装盘了。这样一道鲜香入味又下饭的小炒红薯煎我们就做好了，喜欢的朋友 可以点击收藏在家试试这种做法。我是叶子，今天的视频就分享到这里，喜欢的朋友请点赞关注哦，感谢大家的支持，我们下期见！