零添加的饼干有哪些

饼干自制的八种做法，零添加，好吃又卫生。第一种，不用烤箱，一个平底锅就能在家做的葱香苏打小饼干，做法简单，营养又好吃。 碗中打入两个鸡蛋，加三颗酵母粉、一克小苏打，充分搅拌均匀，加入适量葱花、一勺盐、三十毫升食用油，揉成光滑的面团，封上保鲜膜，醒发至两倍大。 醒发好的面团揉面排气，擀成三毫米左右的薄片，切成小方块，用叉子扎上小孔，再次醒发十分钟。均匀的铺在平底锅中，一面煎熟给它翻过来，两面煎至金黄出锅，葱香浓郁，大人小孩都喜欢。第二种， 经典的黄油曲奇饼干，学会了再也不用出去买了。黄油适温软化，加糖粉搅拌均匀后，用打蛋器打发至蓬松发白的状态，再倒入牛奶和过筛的低筋粉给他翻拌均匀，装入裱花袋，挤出好 看的曲奇花型烤箱，提前预热烘烤二十分钟，这个入门级的黄油曲奇就做好了，满屋都是黄油的香味，花纹立体，酥酥脆脆超好吃，颜值和口感都很棒，奶香味十足。第三种， 只需要搅拌就可以做出这样酥脆浓香的花生饼干，而且一看就会。一百一十克软化的黄油，八十克糖粉搅拌均匀。一百五十克面粉、一克小苏打、两克泡打粉、 二十克鸡蛋液，搅拌均匀，大概二十克一份，蘸一些花生碎，一个一个的摆在烤盘里，烤箱预热一百八十度，烤十五分钟就可以了，酥脆浓香，幸福就从吃开始。 第四种，搅一搅拌一拌就可以做出这样口感酥松，口味浓香的腰果酥，而且一看就会！一百克软化的黄油，六十克糖粉，用打蛋器再打发至发白。三十克 鸡蛋液搅拌均匀。一百八十克低筋面粉，三克泡打粉、一克盐，搅拌成这样的面团大概十克一份，一个一个的放在烤盘里，按上半个腰果，刷上一份鸡蛋液，烤箱一百七十五度烤十五分钟就可以了，酥的掉渣，太好吃了！ 第五种，江米条是只有七零后、八零后才记得的美食，小时候每到过年必吃，今天就带你找华儿时的味道。 做法其实很简单，先准备一百五十克糯米粉，锅里倒入一百八十克清水、五十克白糖，煮开后用它烫一下面，边烫边搅匀，烫过的糯米粉才容易入成型。再加三十毫升的玉米油， 搅成这样细腻的状态。这时候再加一百五十克糯米粉，两克小苏打，搅成絮状后上手揉成光滑的面团，然后用擀面杖擀开，擀成一厘米左右的厚度，再分成四厘米左右的面片，切成条状，将他们都搓一下，搓圆。 搓好后冷油下锅，开小火升高油温，待将米条变大，慢慢浮起，转中火炸三到五分钟，炸至金黄酥脆后捞起控油，重新起锅，倒入一百克白糖、五十克清水，将白糖熬化， 熬制其大泡，变成密集的小泡。关火，倒入焦米条，快速翻匀，全部冷却后即可出锅。最后再撒上糖粉或者白砂糖，美味即成。香甜酥脆，简单又好吃，喜欢的可以试一试，关注我，每天都是家里的味道。第六种，家里有空气，炸锅就可以做营养又好吃的黑芝麻，薄脆。 关键做法还很简单，黑芝麻、花生碎、红枣碎，两个蛋清，五十克蜂蜜给他们搅拌均匀，一次性纸杯剪掉，底部放入芝麻压平压紧实，像这样就可以了。空气炸锅一百四十度十分钟左右，烤箱一百三十五度二十五分钟左右，咬一口，嘎嘣脆，满 口留香。第七种，这款小饼干活了几十年，从小到大都有卖的，酥脆又好吃。 除面粉外，所有食材高速打发五分钟加低筋，面粉低速转几圈，混合均匀挤入烤盘，一毛钱硬币大小，撒黑芝麻。烤箱提前预热，上下火，一百二十度烤四十分钟出锅了，特别好吃，快去试试。第八种， 我是万万都没想到，把面条放油锅炸一下，瞬间变成一道好吃的小零食。首先面条给它切成长一点的段，六成油温下入面条，刚下锅，不要着急翻动，让它自然定型，炸至面条金黄酥脆，捞出锅留底油，加入半碗清水， 一碗白糖，中小火慢慢熬。我每天都在用心的教做菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。熬制大泡，变成密集的小气泡，倒入炸好的面条，撒上一把黑芝麻，关火不停的翻拌，翻拌至冷凉起沙即可，口感香甜酥脆。家里有面条的你也像我这样试试吧，非常感谢！