霸王茶姬咖啡烟是什么东西

中国茶的命名有多浪漫？其实我前段时间讲过不少跟茶有关的节目啊，我们讲过红茶的历史，讲过岩茶的品味，还讲过北苑贡茶，体现了中国人以物在道的追求。 最近我们也接到了霸王茶几的邀请，就他们品牌回到了自己品牌的诞生地云南，以青柑普洱为茶底，做了一款茶叫金屋扶摇。刚好我最近一直在喝茶，我就发现一个有趣的现象啊，就是中国人对于这个茶的命名啊，真的是非常浪漫。 翻开茶经，茶圣陆羽在一开篇的时候就说到茶，南方之佳木，其实除了茶这个名字以外啊，他还有假设名传的别称，这些别称其实就是陆羽总结的前人对于茶的不同雅称。 但我想陆羽其实在写茶经的时候，可能没有想到的就是在他以后的中国文人，会根据自己在喝茶过程当中，就一款茶不同的色香味型，赋予茶不同的名字，不同的想象和意境。比如说银尖、瓜片、雪芽这些，说的是茶的形状， 甘露、甘草、晚甘喉，这是形容茶的味道甘甜而香叶香乳，这是为了强调茶的香气。而到了宋代，宋茶贵白是直接把我们视觉上对美的追求带入到对一款茶的命名和品鉴当中。 苏东坡更是把茶比作人，其实喝茶就是品人。然后东坡还把茶的医生做了一篇传记性的文章，叫叶家传志，图挺立， 风味甜淡，这既是茶的品性，也是为人的追求。我这几天喝茶的一个感受就是我们在品完了茶的色香味之后，回过头去看，就是这款茶的名字，你就能感觉到做茶人的品味，以及这个做茶人对于他自己做出来的这款茶，他的 情感寄托和他的精神追求。今天我们合作的品牌叫霸王茶几，就他们家的命名也非常浪漫，比如说伯牙绝贤和今天我们要讲到的金屋扶摇。金屋其实是远古一系列太阳神话故事里的主角， 先进古籍山海经里就有这么一个记载，说在大荒之中有一座山叫聂尧军堤，在这座山上有一棵扶桑树，那是太阳的宫位。还有一个山谷叫温源谷，上面也有一棵扶桑树，这个太阳刚刚回到 山谷，就会有另外一个太阳从山上的扶桑树那升起来，他们就轮班制。而且这两个太阳的声落都和一种叫做乌的鸟有关，因为那只鸟是他们的交通工具。我们在马王堆的梯形薄化里就可以看到这只乌的真面目， 他立于红日之中，周身被太阳的光辉所包围，金光闪烁，我们称他为赤乌，也叫金乌。 当然，如果我们今天从科学的角度上分析，就古人之所以把金屋和太阳联系起来，是因为他们中间有相似的特性，比如说乌鸦也是一样，晨起暮归，跟太阳一样。 另外一方面呢，古人在观察这个太阳活动的过程当中，看见了太阳黑子的痕迹，于是这把两个意向就划了等号。他们相信金屋载日扶摇而出，他们可以 驱走黑暗，驱走寒冷，驱走不安，带来光明和温暖。那金屋扶摇和普洱茶之间又有什么关系呢？ 其实普洱茶从云南走出的历史就是金屋扶摇直上，从传奇变成真实的历史。 普洱茶最早的文字记载可以追溯到距今一千一百多年前的唐朝，那个时候他还没有正式的名字，也没有系统的采摘和制作方法，直到明代的时候，我们才第一次看到了普茶，也就是普洱茶这个名字的出现。 只不过喝普洱茶也被认为也就比喝水稍微好那么一点点，还上不得台面。那什么时候普洱茶的价值才被真正的认识到呢？在清朝，清代满族入主中原，保留了喝奶茶的习惯， 很多普洱茶会加奶一起煮成奶茶，甚至出现在一些庆典、宴席和围列的重要活动中。而清泡出的普洱茶，因为它刮油解腻、润肠消食的特性，也得到了清代宫廷的青睐。 曾经不为人知的普洱茶成了贡茶以后，就被皇帝拿来赏赐大臣，礼赠使节。一时之间，普洱茶可以说名遍天下，远非其他名茶可比。而这里面就不得不提了，普洱茶远在云南，他为什么能成为贡茶呢？ 其实从云南成为贡茶的那一路的过程，那一路扶摇的过程，和一条官道有关。为了方便向京城进贡普洱茶，蜻蜓专门修了一条运茶的官道。这一路上山高路险，满是参天古树，甚至于有传说只有鸟才能 飞过去，所以人们也把这条路叫茶安鸟道，就像清代云南普洱共生，苏溪圣在诗里所写的，崎岖鸟道锁雄边，一路青云直上天。 其实是不是真的有那个能够飞过古道的鸟，我们不得而知，但是经由茶安鸟道，一代代云南茶人送走了普洱茶，让他纵横万里，名遍天下，人和茶都迎来了曙光和希望。 金屋扶摇的故事，也是一杯青柑普洱茶的故事。青柑普洱是生晒，它与太阳共生。 人们相信，当太阳化身成为金屋神鸟，金屋起便能带着他们扶摇直上九万里。顺有其物，物有其容， 情已勿迁，此以情发。而这些美丽的言辞，其实就是古人看到天地间自然变化的那一瞬间，他们的心神触动， 他们为他命名了一个浪漫的名字，这个名字的背后是他们注入的美丽的想象，是他们的生命情感，是一个更加宏大和瑰丽的宇宙。这就是庄子所说的诚勿以由心。 一杯伯牙绝贤，是高山流水之音的珍贵，一杯万里木兰，是替父从军不畏难的自信。 而一杯金屋扶摇，是赴日东升九万里的希望。霸王茶帝说过这么一句话，叫让茶回归于茶。 我对这句话是这么理解的，我觉得前面的一个茶，其实指向的是一片原液，就是这片叶子经过了风吹日晒雨淋，经过了高超的制茶记忆，我们所有的目的就是为了让这片叶子背后的这个味道能够释放出来。而后面的这个茶，其实指向的是文化。 为什么叫中国茶？虽然茶是一个世界性的饮品，但是我觉得中国茶的意境是在于你要去穿透茶的滋味本身，进入一个我们中国人真正营造出来的一种 美丽的想象和丰富的意涵。就他没有办法用语言说清道尽，只有你自己真正的喝进去。从一片树叶到一杯茶，要经过漫长的旅程，直到和水相遇的那一刻，茶叶才得以重新舒展， 在历经枯萎之后，迎来重生和绽放。有人说，茶如人生，苦尽甘来。很奇怪，就是当你开始喝茶的时候，你会开始慢慢喜欢上茶的味道。我这几年喝茶的经历，就让我自己感觉到， 他已经成为了我生命当中的一种仪式感，一种在浮躁的生活里慢慢安静下来的一种仪式感。赵州和尚说，吃茶去，就是说当你在喝茶的那一刻，你会放下一切的烦恼，而所有剩下的东西就在这杯茶里了。