改性大豆磷脂什么意思

最近有人说，现在的餐饮外卖的蛋炒饭里添加了猪饲料，是真是假你敢想象吗？咱们平时吃的外卖蛋炒饭里面既然添加了猪饲料，来，我们先看一段视频，你看这个蛋炒饭啊，四天了，没有锁味，还特别香，巴拉巴拉，一粒是一粒，好视频，同款科技蛋炒饭买回来了啊，我们把它拆开 看一下，里面就是这样的啊，大家看看这个里面调料和配料全部都放好了，接下来我们来看一下后面的配料表。最后这个可是重点啊，复配着色剂 里面放了改性大豆磷脂，这个改性大豆磷脂是最可怕的。来，这个改性大豆磷脂是干嘛用的？我给你们查出来了，对动物的生长发育非常重要， 是饲料生产的理想营养补充剂。动物饲料的营养补充剂，你拿来给人吃，你良心何在？看完视频我们了解到，这位强调为猪饲料的东西名为改性大豆灵芝。改性大豆灵芝它确确实实可以应用到 饲料中，你咋不说他还可以应用到炸药制作工艺中，这样我们岂不是吃蛋炒饭是在吃炸药？这种说法难道不更炸裂？所以大伙千万别跟着这些人的逻辑走，按照他们的逻辑，猪可以吃大米粥，那人吃大米粥就算吃猪饲料啊，猪也可以吃青菜，那我们再吃同款青菜的时候，也能叫吃猪食，这是荒谬的。 改性大豆灵芝到底是个什么东西？改性大豆灵芝是由浓缩大豆灵芝经化学改性制成，跟我们熟悉的大豆灵芝相比，有较好的清水性和水包油乳化功能，所以会应用到很多方面，常用作油脂乳化剂，比如乳化油可以代替纯油脂， 巧克力中也可以用到它，添加量约在百分之零点二到百分之零点三，起到对巧克力的保型润湿作用，同时还能防止因糖分的再结晶而引起的发花现象。还有坚果及蜂蜜的糖果也经常用到它，添加量约为百分之零点五。它能起 到防止渗油及渗液作用，还可以对口香糖能起留香作用，此外还可用于其他制品如蛋制品等。这也就解释了为什么蛋炒饭里会有改性大豆灵芝的身养。改性大豆灵芝的确会应用到饲料中，因为人们发现改性大豆灵芝可提供生物体所 必须的营养成分和能量物质，除了对人，对动物的生长发育同样非常重要。因此作为饲料生产的理想营养补充剂，应用到饲料中也不可怕。他能作为饲料油脂代替品， 提高饲料能量，所产出的肉、蛋、奶质量等优于以动物油脂做能量来源的产品，且对人体健康有益， 还可以给动物提供胆碱、肌醇、磷酸等营养素等等，好处多多。灵芝我们很熟悉，它不仅仅是其他动物需要，我们人类更是离不开灵芝。灵芝对神经、生殖激素等功能有重要关系，具有很高营养价值和医用价值。那大豆灵芝又是啥？ 大豆灵芝是从生产大豆油的油角中提取的产物，是由甘油、脂肪酸、胆碱或氮暗所组成的脂，能溶于油脂，其非急性溶剂。大豆灵芝促进体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和 体内抗氧化损伤等方面发挥很重要的作用。改性大豆灵芝是通过工艺和技术对大豆灵芝进行加工，使其具备更优秀的清水性和水包，有乳化功能， 食品添加剂中用作乳化剂使用，并且国标二七六零中规定他可以按需使用和添加。不管是哪种物质，摄入量都要有度，就好比大量喝水同样能引起人体中毒反应，但按照配料表的这个顺序剂量，咱们大可放心。如 如果您还是介意这个成分，外卖下馆子不点蛋炒饭那也是没毛病的。但听了我们的介绍，这使用了改性大豆磷脂的蛋炒饭，是不是猪饲料蛋炒饭？相信您心中已经有了答案。

先看视频，你们敢信吗？你们平时点的蛋炒饭很大几率就是我手上这种加的猪饲料配方的。这个蛋炒饭里究竟加了什么科技，可以把米饭的保质期延迟到十二个月？来，我们看看配料表。第一个是大米水、胡萝卜，青豆全蛋液、植物油、玉米葱，食用猪油，食用盐，基本调味料，这前面不减，看着没什么问题，从上面都没什么问题，从这开始先为负责。调味料 都是科技，很火呀，还有复配折射剂，这都是高科技啊！重点来了，第一个，感性大豆灵芝，这个东西是最害人的，我刚查了一下这个大豆灵芝，我们一起来看一下营养，感性大豆灵芝可提供的生物体所必须的营养成分和能量物质，对公共的生长发育非常重要，是饲料生长的影响，营养和空气，我没有看错吧？给我闹着玩呢？就是别人吃的东西吗？我想问一下这个商家，你会给这个蛋炒饭你的家人吃吗？我 看了一下他的保质期长达十二个月，谁知道你家的蛋炒饭能翻一年呢？这些视频连文案都一样，公鸡的总共三个点，一、复合调味料，二、转性大豆磷脂。三、保质期十二个月。好，咱就一条一条的说。首先，复合调味料是用两种或者两种以上的调味品配置，经过特殊加工而成的一种 调味料。十三香算不算？五香粉算不算？别张口闭口的叫科技与狠活，非常讨厌，别侮辱科技了好吗？就你们啊，拿到食材直接生吃，啥也别放，和你们最配。第二，转性大豆磷脂 磷脂大豆磷脂转性大豆磷脂是什么关系？今天好好说说。鼎鼎大名的卵磷脂不陌生吧，就是磷脂的其中一大类。磷脂是一大类磷酸脂的统称，他们是动植物细胞膜和膜脂字膜的基本成分，也是生命的基础物质之一，具有重要的营养和医用价值。 被英国科学家预制为健脑的黄金养生的，而被日本营养学家教授称之为本世纪最伟大的，可以调节血脂，而且在老年痴呆、酒精性肝损伤、精神失调等方面都有正面积极的作用。 相关保健和医药中的应用研究一直在进行中。磷脂按照来源分为植物磷脂和动物磷脂。动物磷脂原主要就是蛋黄，而植物磷脂原主要就是大豆。大豆磷脂作为保健品功效刚才我说了几条，你也可以自己查阅，不少老年人经常吃的。在食品中可以作为乳化剂， 改善食品的品质和口感。在化妆品中不仅作为乳化剂，还可以修复皮肤屏障，还可以起到保湿的作用。但有些化妆品里叫做皮肤屏障，修复因子高大上吧。 在饲料里添加可以提高饲料的品质，增加营养，还可以用在乳化炸药里，可以提高炸药的稳定性和爆炸性。有人肯定要杠了，你说了这么多，都是在说大豆磷脂不是短性。大豆磷脂 短性，顾名思义，改变它的性质，再好的东西也有缺点，比如大豆磷脂容易霉变，容易被氧化， 脂溶性好，水溶性差等。我们通过一些物理的和化学的修饰手段，把它的性能变得更好，仅此而已。变得更好，而不是变成毒药加害于你。 转性大豆磷脂同样广泛应用于食品、饮料、化妆品、皮革、医药、饲料、涂料、乳化、炸药等行业，添加到饲料里只是他的众多适用范围之一。你们异口同声的大呼小叫，转性大豆磷脂是猪饲料， 其他作用只字不提。按照你们这种以偏概全的思维逻辑，那些猪狗低等生物都喝水都呼吸，你在金字塔尖比他们高级多了，怎么能和他们抢东西？ 所以你可千万别喝水别呼吸。第三条保质期十二个月，你们一个个的装模作样的买到食物，但是包装上和详情页明明写的清清楚楚，保存在零下十八度，也就是说需要冷冻保存。 冷冻保存本来就是防腐保鲜的一种方式，不需要防腐剂。冷冻保存十二个月有什么问题？你加冰柜，说不定几年的肉还在里面冻着呢。你们故意不提保存方式，只提十二个月，暗戳戳的引导大家去联想，一定加了很多防腐剂，要不然怎么能保存十二个月？ 带节奏常用的套路吗？懂得都懂，装聋作哑，选择性失明，你们是什么目的不言而喻吧！披着为民请命的外衣，裹不住你们的狼子野心。

这几天，抖音和视频号的测评博主在网上买了炒饭之后呢，为了吸引粉丝，就断章取义说炒饭中的含有配料，成标中呢含有感性大豆磷脂，它是用来做猪饲料的，而误导消费者。 为此呢，百事特工厂呢已经向这几位博主发出了逆思行，他们在没没有了解食品行业标准的前提下，夸大其词来误导了消费者，引起了恐慌。 法斯特工厂了为了呃此次事件呢，做了一份产品的说明。在此呢，我跟大家详细的解读一下，全部是按照行业的标准来做的。然后呢，而且得到了很多的国家的质量的体系的认证啊，一个五款认证书， 特别是一个 is 九零零幺质量管理体系认证，还有 is 二零二零零的食品安全管理体系认证。这些证书的额是跟国家有个高度的评价的。 炒饭所用的原料，除了一些基础的原料之后，呃，大家所关心的两个配料，胡萝卜素和感性大豆灵子，均符合食品添加剂的国家安全标准，都在标准的范围之内。他们所有的资质证件都是有的。 还有感性大豆磷脂，最早的国家标准是在一九九零年九月十四号就批准了 啊，距今有三十多年了啊，而且欧美的时间更长。看了这些资料，大家是不是有一个清楚的认识了呢？千万不要被这些谣言而蒙蔽了自己的眼睛。

各位朋友大家好，今天咱们来谈谈普通磷脂和感性磷脂的各自特点以及应用。 呃，普通磷脂呢，为偏油性磷脂， h l b 值在三到五，在水中，嗯，不能很好的分散，不溶于水，但是呢，它能很好的溶于油脂。呃，大豆油、色拉油加热以后的酥油， 在饼干、月饼、桃酥、蛋卷的生产中，用磷脂和油脂、食用油脂来混合后， 呃加入面团和面搅拌均匀，呃，起到乳化均匀，呃减少用油量、增速、 脱模等作用。啊，这个是呃我们的普通磷脂啊，他这个是偏油性的啊，我们的改性磷脂呢，我公我们公司用的是强机化改性工艺来生产，无酸味和异味，溶水效果非常好， h h l p 值在十二左右，是水溶性磷脂。呃，在面包中呢，能起到很好的保软保油，乳化均匀，防止淀粉老化。 呃，改善面包发干发硬的作用。我们建议呢，一包面粉二十五公斤的面粉，添加一百克化水来和面即可。另外呢，改性磷脂在付费乳化剂的 生产中也起到了增加水溶性啊，保软保油呃防冻裂的作用。此外呢，在粉丝生产呃，干吃面、方便面的生产中也能起到很好的作用。 如果有林子使用或技术问题都可以留言，我会尽快回复思维林子您的朋友。

大家好，我们今天继续讲餐桌上的农产品，也顺便回答一下粉丝朋友的问题。有粉丝朋友问，磷脂和大豆磷脂有什么区别？大豆磷脂是磷脂的一种哈， 磷脂实际上就是一种含有磷酸的脂类，磷脂是我们细胞的重要组成部分，所以它对于我们的健康是非常重要的。 我们人类的肝脏呢，能合成一部分磷脂，但是其他多数的磷脂呢，都是通过我们从食物里面获得。 磷脂的话，实际上他有动物园和植物园，动物园的磷脂呢，主要来源于牛奶，蛋黄，像动物的内脏里面就含有比较丰富的磷脂，而且像鸡蛋卵磷脂就是蛋黄里面含有 磷脂。那么植物园的磷脂呢，主要是来源于植物的种子，植物的种子都含有油脂，那么这里面也含有磷脂， 其中呢，大豆里面的磷脂含量是最高的。大豆磷脂呢，主要是从大豆油里面提取出来，实际上大豆初榨了之后是一般叫毛油，这个里面就是含有很高的大豆磷脂。大豆磷脂作为一种 保健品，到现在已经是好几十年的历史了哈，在上世纪三十年代的时候，最早是德国人把大豆里面的大豆磷脂提取出来，作为一种 营养补充剂，作为一种保健品推向市场。那么呢，对于健康的人群，我们每天能做到食物多样化，各种荤素都吃，实际上并不一定需要补充这一类的领导 食物补充剂，那么对于一些亚健康的人群，或者食物比较单一的特殊人群，如果是缺少了磷脂，可能一些身体状况会受影响，那么就可以适当的补充一些磷脂，有动物园的，有植物园的，那么根据你的身体情况正确选择就可以了哈。

姐妹们，大豆灵芝可不背着锅啊！我们的 a 二奶粉中添加的大豆灵芝是从大豆植物中获得的混合物，营养物质是纯天然的，不含任何的化学成分，所以大家可以放心食用哦！

大豆软磷脂作为一种食物，没有等同于药物的功效，只有辅助作用，可以起到延缓衰老、预防心血管疾病、保护肝脏的辅助功效。大豆软磷脂延缓衰老 由于细胞膜是由卵磷脂构成，摄取大豆卵磷脂可以修复损伤的细胞膜，增加细胞活性，提高人体的代谢能力，促进抗体组织再生。大豆卵磷脂预防心血管疾病，因为卵磷脂可以分解油脂，乳化血管壁上的胆固醇 脂肪，有利于肝脏代谢，降低血液中的胆固醇脂肪含量，增进血液循环，起到软化血管，预防心脑血管疾病的作用。大豆软磷脂保护肝脏， 当体内缺乏磷脂、胆碱，造成脂肪堆积在肝脏内，诱发脂肪肝，破坏肝脏细胞，补充适当的卵磷脂能增强肝细胞物质代谢，加速脂肪降解。