粉丝1.3万获赞7.2万
今天阿成打卡了一家在郑州老旧民房里开了二十九年的红烧羊肉面,他家每天要烧满满的两大锅红烧羊肉,不甜不咸,口味适中,配上小米辣、大蒜叶,完美组合,不吃辣的话可以不要小米辣。 今天阿胜给大家打卡的是吴江郑州一家非常出名的羊兴隆,我点了一碗三十块的羊肉面,当然你也可以点一点羊肉跟羊杂组合。 这边室内还是挺大的,楼上还有包房,我找了一个能晒到阳光的座位,这满满的一大锅羊肉就放在客厅里,反正点好单,老板会帮你们剪成小块,浇上浓郁的汤汁。 趁着我的面条还没好,我去后厨给大家看一下。这边后厨还可以点菜,阿胜还看到一大桶只是焯了水没有烧的羊肉。我的红烧羊肉面来了,在这边吃的话,要把红烧羊肉倒入面里面搅拌一下,充分搅拌均匀以后就可以吃了。 阿生先来给大家试一下,说句真心话,这碗红烧面是阿生吃到过最良心的,味道最好的红烧羊肉面唯一的,可惜最近素面吃多了,他家的面条有点粗,跟上海的面条差不多,但是绝对不妨碍这碗红烧羊肉面在我心目中的排行。 如果你也喜欢吃红烧羊肉面,郑州这家羊心龙绝对可以去打个卡,良心好吃。今天的打卡就到这里结束了,感谢所有支持阿生的小伙伴,如果你去过这家店的话,可以底部评论区留言。