米酒可以泡石榴吗

噔噔噔噔噔！秋天第一颗石榴磨洋气才更甜呢！今天穷小姐教你们用米酒泡一壶石榴酒，好看又好喝。做法也很简单，泡好的糯米上锅蒸三十分钟，然后摊两打散，一斤米加两百毫升冷开水。 米酒做的好不好，关键看酒曲，我一直用这种老的植物酒曲做出来米酒又香又甜，一定要等米饭晾透了再拌。酒曲再装到无油无水的碗里面压实，掏个大酒窝密封起来，发酵两天就可以喝了。 这个时候就可以直接吃了，煮鸡蛋、煮汤圆都行。想喝酒水的就加水，二次发酵一斤米加一斤水，发酵到米漂浮起来，然后用纱布把酒水过滤出来。 剥好的新鲜石榴加冰糖一起放到专用的泡脚瓶，再把米酒倒进来，发酵个一两天就可以喝了。时间越长，酒味越浓，颜色越深，石榴酒的颜色也是美上了天啊，不喝看了心情都好。

把石榴倒入糯米饭，蒸个五六分钟，捞出来放凉。每一斤糯米加入一包甜酒曲，加入一碗凉白开，用我的左手抓拌均匀。我用的这个酒曲九块九都能买十包。做出来的甜酒不发酸不长毛，清甜又可口。 翻拌均匀，再压平整，中间泡一个洞洞，方便观察。盖上盖子，常温发酵两天，石榴酒发酵完成。九饼轻盈很成功， 甘甜又多汁。再用一个米露过滤一下，就能得到一大盆石榴米酒。这样做的石榴米酒，口感清甜，气味幽香，不发酸不发苦。马上又就是中秋佳节，家人团聚，来上这么一杯，红红火火，团圆又喜庆，比在外面买的好吃多不？相信你试试吧！

蒸熟的糯米饭放入新鲜的石榴，继续蒸五分钟，倒入无油无水的盆中，加入半斤凉白开，搅拌均匀，完全放凉。 准备这种植物甜酒曲，一颗可以做五斤。生米，捣成粉末状，撒在放凉后的米饭上，充分搅拌均匀， 装入无油无水的盆中，按压紧实，中间套一个酒窝，盖上保鲜膜，温度二十八到三十度左右，发酵三十六个小时就可以了。 十六米酒发酵完成，色香味俱全，不变质，不发酸，清澈醇香，酒水多，浓浓的石榴香，放在冰箱冷藏口感更好，每天一杯，连面膜都不用了。

石榴浑身都是宝，要说泡酒皮都可以泡，最简单的用它直接泡，但是这样泡出来的石榴酒有苦涩味，今天从容哥就教你泡一个去掉苦涩味的石榴酒， 开始泡它。首先倒入三十度以上的米酒，五百毫升， 这是泡酒用的过滤袋，把石榴直接倒进来，拿出我推荐的这一套滤网加漏斗，这个滤网细度达到了四百目，这样过滤出来的石榴酒特别的清澈，用力把汁水压出来， 好 看看这个颜色太漂亮了， 哎呀，真不赖呢，一点苦涩味也没有，累的时候来上这么一到两杯，微微熏，非常舒服， 喜欢甜口，还可以加五十克的冰糖。石榴的用量呢，正好这么一颗剥出来大概是二百六十克左右。压出来的汁泡五百毫升的酒米酒泡出来口感非常的干净，就是石榴的甜酸香气，没事喝点石榴酒，那是真不赖了。

大家好，我是小苏，今天给大家分享怎么在家酿石榴酒，酿好的石榴酒颜色红亮，酒香味特别浓郁，方法简单易上手，一个月就能喝，放上两年都不坏，下面一起来看看制作方法吧。 首先我们选择的石榴非常重要，尽量选择酸甜或者是酸味的石榴来浸泡。首先我们来取石榴籽，大家有没有发现买回来的石榴会有很多凸起的地方，现在石榴的顶部我们划上五刀， 然后再在每个凸起的地方划上一刀。 很多人在家剥石榴的时候都是特别的麻烦，今天用我们这个方法就可以很轻松的给石榴去籽，一分钟一个，特别方便，石榴籽也会去除的特别干净。 先用小刀把石榴画成这样就可以，然后揭开顶部，沿着切好的缝隙我们给它掰开， 大家可以看到每一个凸起的部位刚好有一层内膜，这样我们就可以很轻松的给石榴去籽。我们先依次处理完所有的石榴， 然后把石榴翻过来，用刀轻轻的拍打，石榴籽就会自然的脱落，一分钟一个，特别干净，省时又省力。十个石榴包满了满满两大盆， 接下来准备几个清洗干净的容器，石榴酒要想保存的时间长，消毒很重要，先往容器中倒入适量的高度白酒， 摇晃一下，把瓶子进行消毒杀菌，然后把石榴籽沉入到瓶中 泡。石榴酒的比例很重要，一般五百克的石榴籽中，我们需要往里面加入五十克的冰 糖，再倒入两斤的白酒来浸泡。选择白酒时，我们一定要选择低度白酒或者是米酒，度数不要超过二十度，这样泡好的果酒味道才会更好喝。先盖上一层保鲜膜， 然后拧紧盖子，泡的期间全程一定要避光，储存一个月之后就可以喝了，浸泡上半年口感更佳。也可以只放上石榴和冰糖做成酵素，这样泡好的石榴酒酸甜可口， 醇厚且无异味。弄弄米酒或者是低度白酒来浸泡，是很多女生朋友都非常喜欢喝的一款果酒，泡的时间越久，酒香味才会更加的浓郁，颜色则会更加的透亮，喜欢的朋友快试试吧！

用自己做的米酒泡石榴酒，太适合不能喝高度酒的姐妹们，不仅颜值在线，口感也非常棒。现在正是吃石榴的季节，你们一定要试一下。先 把糯米泡三个小时，上锅大火蒸三十分钟，米像这样透而不烂就可以了。不建议用电饭锅煮，因为不好控制，容易把米煮的太软嫩。然后 放到一个大一点的容器里，摊开，淋上矿泉水给米降温。我用的是这种老式传统植物酒曲，这种酒曲做出来的米酒很香甜，不像有的做出 来只有甜味，没有酒香味。等米凉透后，加入，搅拌均匀，装进无油无水的容器里压实。中间用擀面棍挖个洞，盖上盖子。发酵两天后米就会浮上去，酒汁就出来了。第一次发酵出来的酒很甜，我们叫他甜酒。把浮起来的米压下去，可以装一些起来。冬天可以用它煮啤酒。 把米和酒汁搅拌一下，再加入和米同等比例的矿泉水进去进行二次发酵。喜欢甜一点的，二次发酵二十四小时就可以过滤出来。喜欢度数高点、酒味大点的，可以再发酵久一些。米酒我们就做好了，直接 喝也很好喝。和石榴泡在一起就更好喝了。我们想要酒放的久一点，同时还要保证口感不发生变化。最 关键的一步就是煮酒。将石榴米酒加热到七十度左右，杀死酒中的大部分菌种，让酒不再发酵。加热 喝的酒自然冷却后放冰箱保存，口感会更佳。而且这是纯手工制作，都是真材实料，这酒你们放心做吧，是真的好喝。要是你的动手能力不强，可以艾特一个你觉得可以的人，你出十六，他出技术，然后一起分享这份快乐。你好，我是丹丹，很高兴认识你。

蒸熟的糯米饭，放入新鲜的石榴，继续蒸五分钟。倒入无油无水的盆中，加入半斤凉白开，搅拌均匀，完全放凉。 准备这种植物甜酒曲一颗，可以做五斤生米，捣成粉末状，撒在放凉后的米饭上，充分搅拌均匀。 装入无油无水的盆中，按压紧实，中间套一个酒窝，盖上保鲜膜，温度二十八到三十度左右，发酵三十六个小时就可以了。 十六米酒发酵完成，色香味俱全，不变质，不发酸，清澈醇香，酒水多，浓浓的石榴香，放在冰箱冷藏口感更好。每天一杯，连面膜都不用了。

用自己做的米酒来泡石榴酒，你们有尝试过吗？泡出来的石榴酒不但颜色好看，口感也非常的棒，太适合不能喝高度酒的姐妹们。今天呢就把详细的做法分享给你们。 一斤的糯米提前浸泡一碗，再搓几个透气孔，上锅蒸熟。蒸熟的糯米倒入到盆中晾凉，再加入两百五十毫升的凉白开，给它抓拌均匀。 重点就是这个植物甜酒曲。一斤的糯米加入一包甜酒曲，再次给他抓拌均匀，再放入到一个大盆里，给他按压紧实。 在中间掏上一个酒窝，以便后期观察出酒的情况。再盖上保鲜膜密封好，放到温暖的地方，静置三天左右，你看酒水就出来了。第一次发酵出来的酒很甜， 喜欢喝多一点米酒的，再倒入五百毫升的凉白开进行爱吃发酵，喜欢甜一点的，爱吃发酵二十四个小时就可以过滤出来。喜欢度数大一点的，可以在发酵时间久一点。 做出来的米酒上锅煮一下，就不会继续发酵了。再准备一个无水无油的瓶子，倒入剥好的石榴，再倒入我们煮开的米酒，冷却后密封好，放入到冰箱冷藏，口感更佳。这酒你们放心做吧，是真的好喝。

伏特加 有粉丝说能不能用石榴去泡一个酒，咱们今天玩一下， 准备了一大桶的石榴，哇，超级累。五百克的石榴倒入五百毫升的伏特加开始做，成功， 抽完真空我们可以拿去煮了，现在我们把酒放进去煮几个小时就可以了。接下来我们再做一个传统浸泡啊，六百克的石榴，这一款的话我们做一点点甜，五十克的 倒入广东的米酒啊，五百到六百的酒就可以了，盖上套上封口膜，吹一下， 密封好之后放了几年就可以了，时间到了把它过滤。哇，很漂亮的颜色，像不像汤和粉， 但是视频里面的灯光看不出来，这样能看得出来吗？来个杯子，酒蒙子，肯定是加冰加喝了 还冒着烟呢。这酒不是颜色红红的啊，试一下， 有点水果的清甜，还是保留了酒味哦。 喝完这一杯，还有一杯，一比一来，石榴倒立， 喝完这一杯，来来来，还有三杯，还有一杯哦，太舒服了，太舒服了，再好喝再喝完也不要当饭吃哦，还有三杯，喝酒还是要适量的。