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挑战一百元吃垮太原小吃街!在太原逸景小吃、老军营、桃园二巷、食品街、许溪小吃,哪一条美食街是你儿时的记忆呢? 和平南路曾经华二建小学对面有一条小巷子,那就是传说中的逸景小吃街,已经有三十七年的历史了。二零一九年六月,万柏林区重新打造了小吃街逸景战串,据说是战串的发源地, 油泼辣子碗泼一口香,麻辣烫、臭豆腐、炸宽粉,为市民再续前缘,重启大家心中的那份挂念。老军营小区是建于二十世纪八十年代初的成规模的生活小区,由于人口众多,对各种食物的消费非常高, 现在已经有三十多年的历史了。孜然古德店烤羊肉串、皇室大面皮、张娜绿豆饼、十八烤鸭、严太婆锅盔都是必打卡的美。 早在宋代,食品街就是太原市的商业中心。一九八六年,食品街正式开街营业。二零零一年,曾经盛极一时的食品街走向了衰落, 等待十多年后,食品街重新开街,成为新城市美食聚集地。上帝炸鸡、大麻花、小吃林,许多经典味道成为一代人的儿时记忆。从桃园北路拐进桃园二巷, 由西向东,百米长的距离承载着太原人舌尖上的记忆。文林香酥饼、火辣辣麻辣粉、 孙姐羊肉串、十二中串串香,一座城市的历史就渗透在老陈相坊间的美食里。位于小店区太榆路的许溪小吃街,被称为山大学生的小香港,今年四月十九日重新再次开放。酱香饼、土豆饼、 腱子肉、口口香蘸串串、金韵大盘鸡。除了琳琅满目的商品小吃以外,这里有爱情、有故事,也有他们的青春。这么多小时间,哪个承载着你的记忆,又有哪些美食是必须要打卡的呢?
太原网红小吃刘小五锅盔,那在网上都已经被吹爆了,我有几个朋友疯了一样想加盟,今天闲着没事,我来帮大家探探路,告诉大家一个秘诀,在太原做小吃 第一店要开在老军营,人要住在星河湾。太原小吃有两个聚集地,一个是易锦,一个是老军营,个人认为老军营这边要好吃一点。张娜绿豆饼这个也不错啊,皇室大面皮老店。这个我也吃过啊,也不错,老黄家买卖做的挺大呀。 哎,刘小五锅盔整个一条街上就他家排队啊,刘小五卤粉,刘小五锅盔都尝尝,六块七块八块七块十二块钱,要一个红糖锅盔,红糖没有,需要预定 梅干菜的,整了一个牛肉的,感觉没有点到精髓,应该点那个大大饼,然后加点菜,我们再来个粉,要一个土豆泥拌粉 三样小菜,这就是粉啊,猜猜这个粉多少钱一个粉加一点土豆泥,然后小咸菜是免费的,有三种,十七块,这个锅盔八块十七八块二十五,你们觉得怎么样?据说老板光卖这个锅盔和土豆粉。拖拉机换大机有什么好吃吗? 牛肉味 吃完了,但是感觉我这个料没有人家放的好吃啊,感觉我不会吃啊,人家这个招会吃呢,第一次吃请见谅,我的 料也没加对,东西也没加好。鸭梨吃饭实话实说,口味的话还可以啊,香香的辣辣的。这个东西啊,你不吃感觉会想他,我才刚吃完,我就感觉想啊,就这个口味来说,他是可以长期做下去的,而且人家非常会做营销。太原卖小吃的太多了,为啥就他家卖的好, 现在做餐饮啊,味道依然很重要,但是最重要的是营销和故事没有广则真实评价。
啊口水都流出来了我来第三条街了。那我今天正好是刚下班就过来了,如果是有小伙伴想吃一些小吃但是又不知道去哪的话,真的极力推荐大家来老军营 西安开启第一家喽!这是还不到七点这个武汉臭豆腐排队的样子,嘿嘿,我今天偷个懒让小伙伴帮我排,我来自己拍一下双拼臭豆腐和粉条双拼超好吃! 蛋糕 啊这这这这这搬个小凳哈哈哈提前干活才有力气吃饭 下班就来第一口。别看他长得这个没有很精致,但是真的老金银推荐的第一家就是据说啊,很多人还说过说是没有吃过比他更好吃的了,我今天再来论证一下, 好像真是那么回事,他不是长沙臭豆腐那一派的,但是他这个味道真的很好吃,再来一口, 小伙伴排的就是这样哈哈哈其实这个街还不是最丰富, 咱们一定要去老军营东街这就全是排着队站着吃的了,没有坐的地,不过有闺蜜的好处就是他已经帮我排了好久了哈哈哈 五个辣的一个不辣的耶,来自闺蜜的哈哈,工具人送来的都滋滋的 不过就是建议大家,因为这个其实相对来说有一点点油,所以大家按人头去点就好了就是适量就可以 好一轮。这这这 好吃好喝哦味道好极了,我真的会谢,这是我来了 n 次以后第一次发现他家开门了我天呐,这是每一次我来他永远不开门 是不是看贼香!果然这种感觉好爽啊那个最那个最具的就是咱们的 就就就就就冷面炒菜哈哈哈,先来尝一口啊,这啥, 来吃一口烤冷面, 没有香菜的冷面真好吃 他们家但是整个老军营里面确实真的是性价比贼高的,建议大家就是在临走的时候可以买一点自己喜欢喝的带回去,下次肯定还会再来,然后这个也是 香辣绿豆饼,这次就不带大家吃了,但是你从排队的这个人数来看的话,他家就真的是还是很不错的,同样也是在走的时候买一个就好了,不用专门去排啊,或者稍微来的晚一点的时候, 这一条街就是老军营的东向,其实这一条街算是最集中的小吃的一个区域, 然后呢就是步行为主,不要去开车给大家添乱了,想吃什么就来吧,皇室大面皮,我的妈呀,这个真的是超老的店了,我们今天也是带着使命来的,要排队去给别人买吃的了, 这次就不用闺蜜了,我自己排吧。哎呀,如果你一个人来的话,你一定批不成三份的,又抢不上位子又排不上队,最后还买不成,太难过了。哈哈哈,看看里面的人,我的妈呀,这么热的夏天, 外面的边边上都是人号称最好吃的麻辣烫,还有滚我来尝一口, 啊啊啊, 环境这么艰苦,我心不变,下回还来,真的好吃真的好吃, 老军营的小吃真的是太多了,一次性根本吃不完也排不完,下次带你们继续吃。
太原不仅是一座拥有两千多年的古都,更是一座毁八方味道的美食王国。凌晨三点的小吃店街巷可见,在太原, 我们不仅仅是吃面,还有碳水的快乐。要论太原小吃,烟火最旺的店莫过于食品街一景、 老军营、桃园二下。今天我们就来跟随这几条烟火气最旺的美食聚集地,来一道盘点太原的舌尖美味。食品街论历史最悠久、最繁华、 知名度最高的还要数食品街。千年古街点亮夜龙场。食品街作为太原首条大众点评必吃街,是往来有人喝美食爱好者吗?有事没事常来转转之地。上帝炸鸡高端的 食材往往只需要最简单的烹饪。上帝炸鸡朴实无华,外表下是实实在在的咸香脆酥,自然飘香。每一位太原人的童年记忆,因为好吃, 更因为每吃一口,就能召唤出珍贵幸福的童年回忆。全网子家从一毛二涨到六元,看价钱就能看出老店历经多少岁月。食品街口第一家, 单单面条细饱精华,卤汁酥香洪亮,味道咸鲜微辣,麻辣酸味突出。由于量小,经常可见吃两份 打包带几份回家的食客。雪山冷饮话不多说,沙棘冰机灵,一吃就是三十多年。一经小吃街在上世纪八十年代悄然诞生,多次拆迁,如今一 就火爆。拥有四十年历史的一景小吃街,经历过多次修缮与搬迁,小吃种类超级丰富,人气超高,小吃云集, 以沾串出名。一井沾串开遍太原大街小巷,但要想不踩雷,还是得去一井吃。在太原,沾串文化早已深入人心,也是我们独具特色的一种小吃。论起太原的舌尖美味, 沾串必须拥有一席之地。沾串的沾字其实是占的谐音字,这样叫一是为了简化,二是为了拥有我太原小吃品牌特色,便宜又好吃,一元五到八串, 真正的精髓在于酱料,好吃的沾串也皆因酱料胜出。在太原街头,到处是沾串的小店,超过十 年、二十年的老店也随处可见。烤肥肠一整根大葱穿到肥肠里,软糯 q 弹有嚼劲,大葱回甜,肉香四溢。卤煮,咕嘟咕嘟沸腾的老汤,闻一口就走不动路。烤生蚝,肥美价廉,碗托烤肉 应有尽有,最后来一口滨州清凉爽口。老军营美食街据史料记载, 老军营为诵经驻兵处,明初修建颖宝,故称作老君颖宝。一九八二年建成现有小区, 也是当时太原市最大的小区。由于交通便利,配套齐全,人口众多,经过三十年发展,形成了颇有名气的老军营美食圈。老军营是太原最早的万人小区,这里的美食街 开发于一九八二年,是藏在居民区里的美食街,一砖一瓦间都是满满的年代感,是呼声极高的网红打卡的张娜绿豆饼刚出炉的酥酥软软,一口掉渣,满嘴绿豆馅的浓香,甜而不腻, 回味无穷。孜然谷羊肉串太原好吃的烧烤有很多,但是老军营的孜然谷作为排队王一定要讲到店里不能堂食,只能打包带走, 肥瘦相间,可以五连吃都不会腻。平平价,口味多元,口感和做法的微妙之处,只有对比才知道。桃园二巷美食街 上世纪九十年代逐步热落起来的桃园二下,璀璨的灯光,扑鼻的香味,阴云的烟火。有三。 我好友从桃园北路拐进桃园二下,由西向东百米长的距离内,商铺林立,毫无云集。香酥饼、招牌香酥饼,味道各式各样,椒盐、无人枣泥 等等供不应求是常事,经常就看到有买整炉饼的顾客,只好在等下一炉。他家其他老式糕点也很美味,孙姐羊肉串外焦里嫩,串大肉多,是肉食爱好者首选。杨老二,猪蹄同样是肉, 这家吃完还想打包猪蹄猪尾巴。宝藏巷子里的绝壁,入世间的美味有太多太多,城市的味道也各有不同。在这不计其数的老街老巷里相伴相生的则是摸透了太原人胃口 的各类美食小吃。夜色渐浓,华灯初上,烟火升腾,每一次在品味美食的同时,又何尝不是回味人生,体味百态?你还知道哪些太原有名的小吃?欢迎评论区留言吧!
来太原一景小吃街了,这条街一眼望不到头,好吃的和人一样多,我要加入开炫了!先来一个冷吃沾串串。酱料很多样, 黏黏糊糊的,想吃什么味道就沾什么味道。看到著名的太原碗托了, 那我必须来一碗!三块一碗,全款拿下,加入秘制调料,飞哥帮我搅合搅合,忍不住发出冒味声,酸酸辣辣味道不错, 婉婉的仪式感。看到多种多样冰糖葫芦了,十二块钱挑了五小串,有个不认识老板说是山药豆豆粉,粉绵绵甜甜挺好吃。草莓糖葫芦好吃 不用多说,这家炸串一看就好吃点了。飞哥小时候最爱吃的炸鸡排,我以为会很馋,尝了以后出乎意料,又脆又嫩又入味, 看这真材实料的鸡肉,太好吃了,抢过来我都吃掉!飞哥带我吃铁板烧烤,两个人点了这么些, 也是他小时候经常吃的。这个味道跟炸串不一样,更加湿软,酱汁浓郁,油也会少一点。这个蟹排煎的焦焦的,很入味。 吃饱了才逛到经典麻辣烫,第一次见这样吃的麻辣烫,可惜这次真吃不下了。这是什么神奇的食物?好像是肚包肉。看到炒酸奶了,想吃想吃,但没排到,又看到烫麻辣烫了, 饱饱眼福也好呀!诱人的冷吃串串,还有硬核王八汤。昨天吃过这个炒凉粉,好吃的阿姨动作好干练, 看到鸡蛋灌饼了,看到老北京卤煮了,一大锅,都是我想吃的,下次来一定吃上。又看到冷吃沾串串了,这家人多应该更好吃。看到烤脑花了,我爱烤脑花, 看到无敌旋转烤五花肉,漂亮的米糕很多人吃,我就负责给大家记录一下,看到好几家提拉米苏都做的好漂亮了。看到一家烤猪蹄太硬核了, 这家一看就烤的软糯入味。一条长长的街走完了出来还有好多小摊摊,真喜欢这里,下次还来。
十二一根不好吃不要钱非先尝。那给我给我来根不好吃的 我告诉你这个小吃街啊就是只有太原当地人才会来的小吃街,一般外地人知道的少。咱们今天进去实地探测一下,看看到底能踩多少坑,能吃多少真正好吃的东西。走 柳林碗团是吧。老板,柳林的咋卖的。三块一碗五块两碗。关键是不是在于卤了。你这家正宗柳林的就不吃卤了啊。嗯,这个 这就跟那薄片的灌肠差不多 哎,还热的了温温的。灌肠是凉的,卤是温温的哎挺好吃的,他这个灌肠就自带的一点点咸味。啥馅的?老板,鸡肉玉米胡萝卜 这个是什么酱。沙拉酱?沙拉酱番茄酱。你看看看他的横切面,里面有菜, 外面是脆的,里面是有点糯糯的,这个味道应该是姑娘们爱吃,应该撒点那个孜然和辣椒真的挤住了。大冬天的十一月底 看看这个。这个人也不错,入土火烧。我就看看我不吃你就找不着。正好看上去蛮不错。我还是不吃嘿嘿嘿。糖葫芦挺漂亮啊。要是看看我又没 好家伙鸡蛋灌饼还这么多人让我摄像看看为什么这么多人。身言挺好的,但我还是不知从而靠由你。 这个我吃了怎么想想容易咬不下来啊。满满的调料味好吃,脆有嚼劲好吃,味道真好。好吃好吃。肚包肉咋卖呢。十五一个十五一个 二十五年老店 买的,二手好多年。我们全是我们在外面卖的好多人在外面卖的。带走吧。你干啥嘞。嗯,这个加个粉这个不加粉咋卖。十块十三个十块十三个。那我要不了那么多咋卖? 要不要拿五块?拿五块六个,五块六个充收款。五十块钱十三个,五块钱是六个,咱们尝一口啊。 哎呀,五块钱六个和一个八毛,但是基本全是面馅有点少,就是有点馅的味道,但味道还行。 咱们看一下这个煮串,来尝一口啊。我感觉这个卤是不是有点稀了。打卤面吃多了,所以感觉他有点稀。 嗯,味道不错,稍微有点咸,反正味道比较简单。他这个菜不是特别熟,稍微还有点脆,尝口粉,哎呀,这是灵魂。哎呀,又厚又 他这他这个味道吧。确实是,就感觉就是那种老味道。你吃这个煮串主要就是一个回忆童年,回忆青春。一行九号蘸串串应该是太原的蘸串好像应该是从这发源的, 咱们尝一尝啊。一块钱五串,哎呀,挤不进去,这一定得简单,吃上两串串实在是太困难了。哎呀, 实在是挤不进去,可能各种味道吧。一块钱五个,咱们尝一个烤脑花,还有肥肠卷,大葱,咱们吃一下这个烤脑, 哎呀哎,这是一个脑加的粉丝,这个看着挺香,尝试味道啊。粉丝竟然没有脑花的那个腥味。 他这个脑子不是特别软吧,我就能吃下点辣味,吃不出脑子的味来,说明人家处理的干净不腥。但是他这个调料味太太重了,把这个脑子的本身的味压的没了。咋说的,我就感觉就这么回事。嗯 嗯,十七块钱一份,然后有点小贵。呃,他这个脑子基本上吃不到脑子的味,你调料全部已经把脑子的味给盖过去了。走下一个,这里有八块,八块一斤。那么切上个三四块钱就行啊。 吃的话凉的微微带点甜有点硬,咬起来有点费劲,但味道挺好。昆虫你吃不吃。反正我不吃麻辣微辣原味啥呀看我慢点冒油啊。看见了看全弄了大汁汁还冒油了。刚从锅里出来的。 这个不用撒什么孜然调料那些的啊。这是我们自己煮好的吃就行好慢点。哎呀我不敢使劲咬啊我就怕一爆把舌头烫一下。好吃好吃好吃好吃。他这个是 纯肉,麻辣味是纯肉,一口就是纯肉微微还带点甜。放糖了?对糖是去腥的啊糖是去腥的啊。十块钱六串啊。那你就是鱼丸放在盘子里各样来一个就行 正好六十六串。十块钱的炸了是吧。对,炸完这炸的金黄金黄的哦。啊黄豆粉的白的。 大姐夫配合拍摄啊。咱不好就不好。咱也不敢。不好不是不好玩咱不敢就嘚瑟。哈哈哈咱就是敢。是的了。哎香是香,好吃是好吃,但一吃肯定都是调料味。 厉害薄薄的啊。这应该是直接这的吃还是卷度吃了咬了一口。干饼子吗。没吃点什么梅菜扣肉味。 哪有梅菜扣肉肉在哪呢。吧唧吧唧嘴嚼一嚼能吃到梅菜扣肉的味道,但是没有梅菜扣肉这个东西 嘿嘿嘿。哎反正你不是你家特色吗。嗯是打底菜就没有忌口吧。没有啊,豆腐皮豆腐丝豆腐皮。对对对海带海带丝这个土豆土豆丝。哎老板好了还给我掏菜。买热的了。 就是就得加热了。这个什么肉。嗯猪后腿招牌卤肉。这是你家招牌招牌卤肉。葱要了吧。要黄瓜,要 卷饼,饱满啊,这个很前面,尝一口尝一口好不好吃。 嗯,味道还可以,一个就吃饱了。这个外皮的饼就是软软的,薄薄一层,然后他夹的配菜比较多一些,所以吃到嘴里面味道特别丰富。你看人家地下啊, 说不说啊,一点垃圾都没有,一张纸都没有。卫生做的确实好。哎呀,还是调料味重,把那个羊肉的味压的就淡了。肉饼 啊,一条一条的撕吗?挺脆,油大油炸出来的似的那种感觉。你看他的馅也比较多,还有油了看,油滋滋的。哎呀,好烫,就当一个特色的牛肉馅饼去吃就可以了。咱们今天的一斤小吃鸡啊就吃完了, 菜根和好吃一半一半吧,味道大部分都挺好,但是原汁原味的东西很少。嗯,环境确实干净啊,卫生方面确实做的做的到位。但是它的价格啊,呃,比正常的 市场价要略高一些,但不是高的离谱。这个还可以接受,所以年轻人居多。所以外地的朋友如果要是来到太原,想吃一个当地人来的小吃街,可以来这尝一尝啊。好了,今天的视频就到这里,下期再见。
太原小吃最好吃的地方啊,就这桃园二巷,不要跟我提什么老军营,一姐这边最好吃啊,我今天帮你们亲测了,位置,就在雷锋小学旁边,我已经吃了好多东西了,其中有这个 徐文林香酥饼,十块钱买这么多,个个都好吃啊,都不错,我都帮你们试过了,吃太快了,忘了给你们拍了,是你只要看到这个排队的就吃啊,肯定没问题,肯定肯定肯定没问题,就拿这个二象孙姐羊肉串, 这是你吗?你说的串谁的羊肉串三块五,不贵啊,来十个羊肉串的。刚才拿的钥匙是吧,我这个酥品就在这买的啊,如果你在太原没有吃过这个,一定得来尝尝,真好吃,实话实说啊,阿朵妹上 炸锅哎,之前很火的。阿朵可以吃这个吗?好想吃他的炸鸡啊,看着好香啊, 有云南的朋友吗?这个粉都是这么粗吗?里面是粉,然后有麻酱,下面是有菜,香香的花生碎藕,豆腐,茶蛋,腐竹。 跟你说,在这吃饭的人,他们手里头都拿着好多好吃的,旁边这两个小姐姐在吃什么?鱿鱼,看着好香,前面两个哥们在吃吃鸡, 超级烫,但很好吃啊,不忽悠,这桃园二巷的好吃的真的太多了,赶紧来吃吧,外地的朋友来看演唱会的,来看邓紫棋,蔡依林,任贤齐, 还有张杰什么什么的,一定要转头来咱们桃园二巷吃点啊,吃完还想吃,不吃绝对后悔,是真香啊,太原本地人真诚推荐。