适合糖尿病人吃的年夜菜

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各位糖友大家好，控糖不减味，美食不设限，我是你们的控糖美食分享官！大姚猪肉中含有丰富的烟酸、锌，可以改善胰岛素敏感性，糖友可以吃瘦肉。糖友做的青椒肉丝是不是很柴不滑嫩？ 今天来跟着大姚学！首先把里脊肉切成肉片，再切丝，加点盐、生抽、老抽，再放点葱姜水，把肉丝抓拌到吸收全部水分， 切青椒备用。油热放入肉丝迅速滑散，炒至七成熟，盛出备用。另起锅，葱姜蒜爆香，放入青椒丝，加一勺盐，炒至断生。青椒中富含的维生素 c， 可抵抗氧化应激，预防胰腺功能受损， 有降脂减肥、促消化的作用。最后放入肉丝，一点点生抽调味，倒 大火翻炒均匀就可以出锅了。记得点赞收藏分享给家人！总热量一百一十二大卡！糖友们下期想吃什么可以在评论区留言，糖友关注我，一日三餐不用愁！

老好讲糖，老好降糖。朋友们好，我是老好。很多糖尿病的病人总是不敢吃肉，害怕血糖会升高， 其实啊，糖尿病患者不是不能吃肉的，只是啊，要更加谨慎一些，要有所选择。那今天老好就推荐大家几种糖尿病患者适合吃的肉菜，大家在家可以试着做一做。 第一个，黄瓜炒黄鳝，鳝鱼啊是很适合糖尿病患者的食物，不仅营养丰富，还有稳定血糖的作用， 那对于肥胖的糖尿病患者来说，可以经常吃吃热量啊，他也不高。食材，鳝鱼、黄瓜、大蒜、干辣椒、 豆瓣，料酒，味精少许做法，一，鳝鱼啊去骨切段洗净准备好大蒜五十克以上备用。黄瓜呀去皮洗干净切长条。第二，锅底加菜油煎至七分熟， 下大蒜煎至起皱皮，干辣椒下锅。第三，干辣椒颜色变深以后啊立即下鳝鱼翻炒， 炒制过程当中啊加少许的料酒，鳝鱼断生以后下豆瓣翻炒。第四，下黄瓜翻炒后加入少量的水盖锅盖八分钟左右，哎，少许味精起锅， 起锅以后装盘即可了。第二，薏米冬瓜肉汤 冬瓜和薏米啊都是适合糖尿病患者的食物，尤其是水肿型的糖尿病患者，那吃的这道菜的时候啊，可以帮助利尿消肿，解除疲劳，促进血液循环。 食材，冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜做法，一，薏米用清水浸泡四个小时。二、冬瓜连皮和籽洗干净以后切成大块，瘦肉洗干净以后切块焯水。 第三，陈皮啊用清水浸软以后去了瓤，剪成丝。四、将冬瓜、薏米、瘦肉、 陈皮、姜放入电砂煲中，加入一升水煲它两个小时。第六，加入适量的盐调味即可。 第三呢，枸杞清水肉丝枸杞子啊是比较适合糖尿病患者食用的药食同源的食材，它内含有胡萝卜素、维生素 b 一钙、铁等等， 对于视力下降的糖尿病患者有好处。清水呢，也适合糖尿病患者的食物，所以这道肉菜啊，糖尿病患者也可以吃。 食材，枸杞清水瘦肉做法，一、猪瘦肉洗干净切丝，勾芡，清水洗干净切丝。二、枸杞 洗干净放入砂锅当中，倒入植物油，烧熟以后啊下肉丝，笋丝，加盐，味精炒匀了，再下枸杞，翻炒数次以后啊淋入芝麻油炒熟就可以了。 好了，如果您觉得老好讲的内容对你有用的话，帮我点亮右下角的再看，然后再点左下角分享出去，让更多的人受益。那如果你还想知道更多糖尿病的知识， 记得搜索微信公众号，老好讲堂，每天中午一点，免费给您普及糖尿病的知识。

首先，我们要知道，糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入量， 但同时也要保证营养均衡。下面我就给大家介绍几个简单易做的食谱，让大家在保持健康的同时，也能享受到美食的乐趣。首先， 我们可以做一道蔬菜沙拉，选用新鲜的生菜蔬菜，加上一些水果，如葡萄、草莓等，再加上一些坚果，如核桃、杏仁等，最后用橄榄油和柠檬汁调味即可。这道菜既简单又美味，而且富含各种营养成分，可以帮助糖尿病患者保持健康。 其次，我们还可以做一道清蒸鲈鱼。将鲈鱼清洗干净后，用葱姜蒜爆炒一下，再加入适量的清水，用小火慢炖二十分钟左右即可。这道菜的口感鲜美，而且 鲈鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对糖尿病患者非常有益。最后，我们还可以做一道豆腐蒸蛋。将豆腐切成小块，再加入鸡蛋、淀粉、盐等调料，最后用蒸锅蒸熟即可。这道菜口感细腻，而且豆腐和鸡蛋都是低热量、高营养的食物， 非常适合糖尿病患者食用。以上就是我为大家推荐的几个适合糖尿病人的养生食谱，这些菜肴不仅简单易做，而且营养丰富，可以帮助大家保持健康， 同时还能享受美食的乐趣。当然，每个人的口味和身体状况都不同，大家可以根据自己的实际情况来选择适合自己的食谱。最后，希望大家都能够保持健康快乐的生活状态。

今天应网友要求在家做红薯饼，红薯去皮切块，块小一点好蒸，蒸的快， 放入蒸屉蒸熟。红薯上锅蒸了二十分钟，起锅炸一下，看好没？好啊，红薯已经熟了，将红薯放入盆中， 为了增加营养和口感，打入一颗鸡蛋， 搅拌均匀，少量多次加入面粉， 搅拌成絮状，下手拨匀， 这样做红薯饼的面就和好了。盖上盖子，停置一段时间，面已经醒好了，开始揉面，搓成剂子， 擀成薄饼， 放入锅中开始烙，再放一张， 差不多了，翻个面， 我们糖尿病人吃哈就少放油或者是不放油， 这个饼按一下就立即弹起来就好了。因为这个红薯本身就是熟的，所以烙的时候熟的很快，这样红薯饼就烙好了。 朋友们，怎么样？红薯饼已经烙好了， 尝一块，嗯，非常好吃，又软又甜。这个做的时候呢，因为我是糖尿病人，所以我 做的时候很少放油，就是头几张放油给家人吃吗？嗯，后来烙几张都是不放油的， 这样对我们糖友来说，吃了对血糖会非常友好。我已经烙过几次了，因为有经验嘛。今天就跟大家分享到这里，有喜欢的朋友请点赞收藏！

如何把一道素菜做出来比肉还好吃呢？下面这几个关键的步骤你可要看好了。首先将白菜的菜叶跟菜包分开，菜叶用手撕成大片， 菜包呢，用刀片成大片。再准备一点胡萝卜跟木耳配色。锅中来一点玉米油，油热后下入葱花、胡萝卜、虾皮炒香， 炒香后下入白菜包快速炒软，炒香后下入菜叶跟木耳翻炒均匀， 来一点盐、味精跟少许生抽调味，出锅前 在溜边淋上陈醋，大火翻炒均匀就可以出锅装盘了。记得点赞收藏哦！

开始做饭了，我今天打算做一个排骨冬瓜汤，再做一个单饼卷合菜都比较清淡，应该适合糖尿病人吃。 洗好的排骨焯水，把它再次冲洗干净，砂锅稍微放一点点的油，爆香佐料以后把排骨放进去，稍微煎一下，这样是为了将来出白汤，加一点点的黄酒， 然后一次性的加够开水，只有这样呢，熬出的汤才会是奶白色的。大火烧开以后转小火，我来准备做和菜的食材，泡点粉条，这是这是十瓶豆皮，特别好吃，也泡一点， 再切一点葱末姜末备用。 香菜买了一次肯定是吃不完的，一般情况呢，我都是把它洗净晾干，然后切碎，放在一个保鲜袋里面，冻到冰箱里面，下次随吃随取，这次呢还是先冻一些，留一点点今天吃就可以了。 看就放在这样一个保鲜袋里面，韭菜切段，洗净的豆芽，把它摘掉须根， 这样吃起来口感好。泡好的豆皮切丝应该用豆腐干更好，今天没有豆腐干就用它。提 粉条要先煮一下，煮三五分钟，把它煮熟，然后沥干水分，放在一个大碗里面，加一些食用油，生抽，老抽把它 拌起来，一方面呢防止粘连，另外一方面呢也调个色 好备用。排骨煮了半个小时以后，把冬瓜块放进去，继续用中火 调调味，就放一些盐，放一些胡椒粉，别的就不用放。大家可能注意到了，我用了一个导热板，为了防止锅底被烧黑，但是这个导热板呢，真心不好用。 呃，首先这个热效率不高，然后这个它烧热了以后呢，这个周边特别特别烫，每次炒菜的时候都特别小心，怕被烫到，所以我觉得能不用还是不用吧，好。油热以后把花椒取出来，然后放入 葱末和姜末，爆香以后再放入辣椒丝，然后倒入豆芽， 放入豆芽以后呢，要快速的翻炒，火大一点，不要把水炒出来，水太多以后这个菜就不好吃了。倒入豆皮 翻炒几下以后呢，把粉条加进去，粉条它会吸收豆芽炒出的这个水分，这样的这个菜就不会太水。 翻炒几下以后呢，把韭菜倒进去，这个时候开始调味，加一点盐， 生抽，再次翻搅， 最后把刚才炒好的鸡蛋加进去，再翻炒几下，这个菜就可以出锅了。这个菜颜色搭配很合理，五颜六色的，少油多粗纤维，营养价值很高。 旁边灶上的排骨冬瓜汤也熬好了，加一点香菜进去，这个汤也做成了，现在就可以开始捞 要单饼了，我今天呢是活了两百克的面粉，把面剂子压扁，然后在一个剂子上抹上油，把另外一个剂子盖上去，一起擀成薄饼， 要注意呢，两边翻面都要擀到，不然的话呢这个饼就擀的不一样大小， 全程用中火烙饼， 在锅底抹一点油，然后把饼放入上面也抹一些油，你也可以五六张把它们一起擀，但是那样呢就不会两边都烙出那种黄胳膊，我喜欢这样两边都有黄胳膊的这样的一种 薄饼，所以呢我就两张一起烙，看就这样的感觉很好，只要一熟呢，两张很容易就可以把它们分开了。这样烙出的饼呢很有嚼劲，比那种用面糊摊出的这种单饼要好吃很多，所以还是费点事和面烙饼吧， 看看来用多多的菜卷一个。 我喜欢这样多多的菜吃。最后我们俩只吃掉了三分之二的饼，也就是平均每人吃八十克，没有超过糖尿病人每一餐不超过二两主食的标准。 你也试试吧。欢迎您关注时光漫记，谢谢各位观看！