物质能溶解在水中的特点有什么

今天我们要通过对照实验来比较糖和盐哪一个能在水中溶解的更多。所谓的对照实验就是在两组实验中，除了一个条件不同，其他条件完全相同。 这样我们就可以对照着研究出在同样的条件下，盐和糖哪个溶解的更多。 同样的杯子，等量的水，我们试着把等量的盐和糖分别放入两杯水中。为了操作方便，我们事先已经把盐和糖分成了同等质量的几份。倒入盐和糖之后，我们需要搅 搅拌一下，好让他们溶解的更快。 搅拌到盐和糖都基本溶解了，让我们来观察一下。 好，然后再分别放入等量的第二份盐和糖， 搅拌后再观察一下。 通过关 观察，我们发现盐和糖再次溶解了。 好，我们再次放入等量的盐和糖， 这次盐的搅拌时间明显更长了， 而且无论怎么搅拌也很难继续溶解了， 而糖经过一段时间的搅拌，又完全溶解在了水中。由此我们可以得出结论，在其他条件都相同的情况下， 等量的水所能溶解的糖比盐更多。对照实验是研究自然规律， 今天我们来做实验，研究温度和溶解量的关系。首先我们在烧杯中倒入六十毫升的冷水， 然后放入一百克的蔗糖。也许啊，你会觉得这个糖倒的似乎有点多了，但是别着急，我们耐心搅拌。搅拌过程中或许你会 发现水变黄变浑浊了，但是不要慌张，咱们继续搅拌。科学实验不只是神奇和有趣的，有些实验甚至可能很枯燥。大约半小时后，这些糖会全部溶解在水中， 这时候的糖水是有些泛黄和粘稠的，这是正常现象。然后我们再放入大约二十五克的糖，接着搅拌， 糖水又变得浑浊了，而这次无论你再怎么搅拌，也无法让底下的糖完全溶解了。 接下去我们来看看如果将糖水加热会发生什么情况呢？我们拿来酒精灯加热糖水，注意，在这个过 程中，除了水的温度变化了，其他所有的条件都没有变。对照实验的重点就是一次只能改变一个条件，我们一边加热糖水，一边继续搅拌。 这次大约十分钟后，我们看到糖水慢慢变得清澈了，而刚才无法溶解的糖又全部溶解在水中了，现在的糖水比刚才更粘稠了。 我想请你思考一下，在这个实验中，如果我们不用酒精灯加热，而改用加一些热水进去，是不是能达到同样的目的呢？请把你的。

在物质可以溶解到水中形成溶液之后，大家肯定会很好奇，物质可以无限的溶解到水中吗？我们可以通过实验来回答这个问题。 取一杯水放入杯中，在不断的往杯中添加氯化钠，最开始加入的氯化钠会完全溶解在水中，随着加入的氯化钠越来越多， 水好像有点力不从心了，在杯底慢慢的就有固态的食盐沉积下来。这个简单的小实验 说明，物质是不能无限的溶解到水中的溶质在水中溶解的量达到最大时的这种溶液我们叫做饱和溶液。不过由于溶质的溶解能力与温度息息相关，因此不同温度下，各物质的饱和溶液所溶解的溶质的量也 是不相同的。为了更加定量的来描述物质在水中的溶解情况，人们引入了溶解度这个概念。在一定的温度下，固态物质在一百克水中达到饱和状态时，所能溶解的物质的质量就叫做这种物质在水中的溶解度。 比如说在二十摄氏度时，一百克水中可以溶解氯酸钾七点三克，因此氯酸钾在二十摄氏度下的溶解度为七点三克。每一百克水溶解度与温度的变化也是非常有趣的。 在水中溶解氯化钠时，我们提高溶解温度，最终能够溶解的氯化钠会越来越多，这说明氯化钠的溶解度随着温度的升高而增加。但是也有一些物质，他们的溶解度与温度的 变化不大，甚至会随着温度的升高而变小，如氢氧化钙的溶解度就会随着温度的升高而减小。对于这个问题您还有疑惑吗？请动动您发财的小手，点赞、收藏加关注，分享更多有趣视频，让你不迷路！

同学们好，能有机会与你们一起学习，老师感到非常高兴，你们看老师带来了什么？这是一袋食盐， 这是白砂糖，这是小苏打，他们都是厨房中比较常见的物品， 把它们倒出来后，我们可以看到它们非常的相似，都是白色的颗粒状物品，如果分不清，会给我们的生活带来一些不必要的 麻烦。食盐、白砂糖和小苏打它们的作用相同吗？我们知道食盐是咸的，是一种调味剂，我们在做菜时要用上它。 白砂糖是甜的，也是一种调味剂。小苏打呢是用来发酵的，我们平时吃的馒头、面包、糕点在制作时会用到它。 食盐、白砂糖和小苏打三种物质都能溶于水，那么在相同的条件下， 这三种物质在水中的溶解能力一样吗？哪种物质的溶解能力更强呢？就让我们带着这个问题进入到今天的学习之中。 我们先来回想一下什么是溶解能力呢？ 我们先来回顾一下什么是溶解能力。溶解能力是指物品溶解在水中的数量。 简单的来说呢，我们可以理解为物品溶解于水的数量越多，就说明这种物质在水中的溶解能力越强。 反之，如果这种物品溶解的数量越少，就说明这种物质在水中的溶解能力越弱。 下面请同学们猜测一下，食盐、白砂糖和小 苏打在水中的溶解能力谁最强呢？大家的猜测是否正确呢？我们要用实验来进行验证，本次实验是一个对比实验， 通过前面的学习，我们了解到，对比实验是指设置两个或两个以上的实验组，通过对实验 结果的比较分析，来探究各种因素与实验对象的关系，这样的实验被称为对比实验。 在做对比实验时，我们要注意以下两个问题，一、每次只能改变一个因素。 二、为确保实验的公平，也就是说除了改变的那个因素外，其他的因素要保持一致。 下面请各小组讨论本次食盐白砂糖和小苏打在水中的溶解能力对比实验需要哪些先 相同条件呢？需要改变的又是哪个条件呢？ 请各组长记录下你们的讨论结果，我们一会来进行汇报。食盐白砂糖和小苏打在水中溶解能力的对比实验什么是相同条件呢？经过组长的汇报，我们知道 需要以下相同的条件，一、烧杯中同样多的水，同样的水的温度。 二、使用同样多的食盐白砂糖和小苏打。 需要改变的条件是加入水中的食盐、白砂糖和小苏打的多少会有所不同。那么我们要如何保证这些相同条件呢？ 一、我们要用同样多的水，水的温度要一致。二、每次加入同样多的食盐、白砂糖和小苏打， 这样才能保证实验的公正公平，从而得出科学的结论。 相同条件是同样多的水， 同样的水温， 每次加入同样 吃的， 需要改变的条件是 看不到水中的物质的质量不同。 经过同学们的汇报，我们得出了以上结论， 实验中如何往水里加入这三种物质呢？一下子 把他们全倒进去吗？这样科学吗？请同学们各出己见。 其实同学们说的方法呀，都不如课本上给的方法科学实用，我们来看一看。 为了保证每次放入水中的食盐、小苏打、白砂糖质量相同，我们可以采用以下方法， 准备多张正方形的纸片使用。天平将每种实验物品平均分成十小份，每种物品放在同一颜色的纸上，避免混淆。 分好后，分别向三个烧杯中各加入一份食盐、白砂糖和小苏打，轻轻搅拌完全溶解后，再加入第二份、第三份 直到不能溶解。 思考，若将食盐、白砂糖和小苏打以份为单位投入水中，当某一份未溶解时，那溶解的份数如何计算呢？ 我们要计算的是溶解于水的分数，如果加入水 中的物质未完全溶解，则这一份不计算在内。 在实验时，大家要记住这个要求，这样才能得出正确的分数。 下面请各小组设计完成本次的实验方案，我们过一会来进行交流， 我们一起来看一看。这是我们本次的实验方案。 实验名称，食盐、白砂糖、小苏打在水中溶解能力的比较实验类型，对比 实验实验用品天平一台正方形纸片若干，三个承有一百毫升水的烧杯 质量为五十克的食盐、小苏打、白砂糖三个玻璃棒。 实验步骤，一、分别称取质量相同的食盐、白砂糖和小苏打若干份。二、在三个烧杯中分别加入一百毫升相同温度的水， 分别向三个烧杯中加入一份小苏打、白砂糖和 盐，并轻轻搅拌完全溶解后，再加入第二份、第三份直到不能溶解。四、记录食盐、白砂糖和小苏打溶解的份数， 比较三种物质的溶解能力， 请大家在做实验的时候详细记录下一百毫升的水溶解物质的分数，并根据实验的数据作出对于溶解能力的结论。 这节课我们制定出了实验方案，下一节课我们就亲自动手进行实验操作。好了，这节课就上到这里，同学们再见！

溶解现象中的三个主角浓度的概念 日常生活中有很多常见的溶解现象， 在溶解现象中存在三个重要角色，溶质、溶剂和溶液。他们是浓度问题中非常基础的概念。 溶质，我们把溶于液体的物质称为溶质，可以是固体，比如糖、盐等，也可以是液体， 比如酒精、硫酸等，他们也能很好的溶于水。 溶剂，我们把溶解物质的液体称为溶剂，比如水就是最常见的溶剂。溶液，把溶质和溶剂的混合物称为溶液， 比如糖水、酒精的水溶液等。因为溶液是由溶质和溶剂混合形成的， 所以我们可以得到第一个关系是溶质质量加溶剂质量 等于溶液质量。我们知道同样的一杯水，加的盐越多， 多盐水就越咸，这就设计了一个重要的概念，浓度。浓度是这样定义的，溶质质量与溶液质量的比值通常表示为百分数， 即浓度等于溶质质量除以溶液质量乘以百分之百。要注意的是，浓度是溶质与溶液的质量比， 而不是溶质与溶剂的质量比。 比如把两百克的盐溶于八百克的水中， 鱼把两百克的盐溶于水中，形成八百克的溶液。这两种操作得到的浓度是完全不一样的， 前者的溶液质量为两百加八百等于一千克， 于是浓度为两百，除以一千，乘以百分之百，等于百分之二十。而后者溶液的质量为八百克， 浓度为二百除以八百乘以百分之百，等于百分之二十五。在具体的溶液中，浓度也有 别的叫法，比如糖水溶液的浓度有时也叫做含糖量，酒精溶液的浓度也叫做酒精含量等等。 根据浓度的定义，溶质在溶液当中的比重越大，浓度就越大。因此，对于同样的一杯水，加的糖越多， 糖的比重越大，糖水越甜。反过来，对于同样的一些糖，加的水越少，糖的比重越大，糖水也 会越甜。 我们来看一道相关例题，如图，有三只一样的杯子，装的水不一样多。如果在每只杯子里放入一块同样的方糖， 哪个杯子里的水最甜，加的糖一样多，显然饼杯子里的水最少，糖水浓度最大就最甜。 这节课就讲到这里，我们来总结一下。首先，我们介绍了浓度问题中的三大概念，溶质、溶剂与溶液以及他们的关系。溶质质量 加溶剂质量等于溶液质量。其次，我们介绍了浓度的定义，溶质质量与溶液质量的比值， 即浓度等于溶质质量除以溶液质量乘以百分之百。本节课我们只介绍了浓度的概念。下节课我们将继续介绍溶质质量、 溶剂质量、溶液质量、浓度这四个量之间更复杂的关系，敬请期待吧！超级课堂，超级收获，超级学员们下次可见！

从前有一匹小马驮着一袋食盐过河，河水很深，把他背上的食盐都淹没了， 等他过了河后，顿时觉得身上轻了许多，转头一看，发现背上只剩下了一只空空的袋子，里面的食盐都不见了。小马很是疑惑，食盐都到哪里去了呢？ 过了一趟河就不见了？其实我们生活中也经常会碰到这种物质在水中消失的， 比如我们把白砂糖放入水中搅拌过后，糖就不见了，其实糖没有消失，而是溶解在了水中，因此得到了一杯糖水。 这里的溶解就是指物质均匀稳定的分散在溶剂中，如水 不能自行沉降，也不能用过滤的方法分离出来。很明显，小马背上的食盐就是溶解在水中了。那具体都有哪些物质是能溶解在水中的呢？ 在我们的生活中啊，除了食盐和白砂糖之外，还有我们感冒时需要的感冒灵颗粒、调味用的味精、洗衣服的洗衣粉等等。当然，除了一些固体和粉状物之外， 液体也是可以溶解在水中的，像醋、酱油、洗衣液等等。但是有些物质在水中却是不能溶解的。当我们往一杯清水中放入一些沙子， 无论你怎么搅拌，除了水可能会变得浑浊，一些沙子还是沙子不会消失。当然还有像木头、金属、食用油等，这些也是不能溶解在水中的。 当然，物质在水中溶解的量是有限的，比如一杯水中可以溶解一勺食盐，但是它不能溶解一包食盐。 不同的物质在水中的溶解能力也是不同的，有的溶解的多，有的则溶解的少。溶解能力及物质在 在水中可以溶解多少的能力？接下来我们可以设计一个实验去验证一下不同的物质在水中的溶解能力是不一样的。准备好实验所需的材料， 透明玻璃杯、两个搅拌棒、两根、食盐、小苏打、水、电子秤、凉桶等。 先利用电子秤分别称出二十克食盐和小苏打，然后再把它们分别平均分成八份。接着在两个透明玻璃杯中分别放入五十毫升清水， 取一小份食盐加入一个盛水的杯子中，用搅拌棒充分搅拌，在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续搅拌，直到食盐 不再溶解为止。可以发现，当食盐加到第八份时，杯中出现了沉淀，说明五十毫升的水大约能溶解七分这样的食盐。 接着用同样的方法将小苏打一份一份的加入另一个杯中进行搅拌，直到不能溶解为止。 可以发现，当小苏打加到第三份时，杯底就出现了沉淀，说明五十毫升的水大约能溶解两份这样的小苏打。 通过实验我们可以知道，食盐和小苏打在相同质量的水中能溶解的量是不同的，这也说明了食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。当然，同学们也可以自己动手做 下实验，看看其他不同物质在水中的溶解能力是怎样的。最后给大家布置四个作业题， 一、为什么在做食盐和小苏打的溶解实验时，要一份一份的加入？二、收集生活中常见的例子，看看不同的物质在水中的溶解能力怎样。 三、说一说生活中有哪些物质能够溶解在水中，哪些是不可以的？四、设计一个实验说明白糖和味精在水中的溶解能力可能不一样。

矿泉水标准中的溶解性总固体是指水中溶解矿物质部分的总量。既溶解于水中的总固体含量，包括溶解于水中的各种离子、分子、化合物的总量，但不包括悬浮物和溶解气体。 溶解性总固体，也就是 ts 值，又称总矿化度。其主要成分有钙、镁、钠、钾离子和碳酸离子、碳酸氢离子、氯离子、硫酸离子和硝酸离子。水中的溶解固体主要是一些钙和镁，但不是可侧得的污染物质。 溶解性总固体的量与饮用水的味觉有直接关系，我们来了解一下啊。第一、少于每升三百毫克味道就极好。二、每升三百到六百毫克， 嗯，还好。三、每升六百到九百毫克，嗯，就是一般了。四、每升九百到一千两百毫克，嗯，味道有点差。五、每升大于一千两百毫克，对不起，就无法饮用了。 饮用水中过高的 ts 浓度呢，会造成口味不佳和水管、热水器、热水壶及家用器具的使用寿命的缩短。 tds 值浓度过低，也会因为过分平淡无味和矿物质不足而不受人们欢迎，同时呢，也会对疏水管道造成腐蚀。 因此，我国生活饮用水卫生规范中的溶解性总固体的限制标准为每升一千毫克以内。而实际上啊，为了迎合消费者的心理需求， 国内大部分的饮用水 tds 值控的都很低，一般在三十到六十以内这个值，烧水不会有沉淀产生。其实这是一种遗憾，因为饮用水中矿值不该太低。 大量数据显示，水的适当硬度跟很多人体面慢性疾病成负相关。如果觉得我说的有用，请点赞、收藏加关注，并把视频分享给您的家人和朋友，用简单的方式分享健康是一种功德，关注我，了解水。

水鉴别常见的各类物质，是整个中考化学中很多同学都容易丢分的点，而且每次在做题的过程中傻傻分不清。那今天飞哥带大家来看如何利用物质溶解时的稀放热现象，来准确的搞定这类难题。首先我们来看针对于 c 来讲，当我把水 加入到这三个物质里面，一个是氢氧化钠，它溶于水会放出热量，于是我一摸会烫手。而硝酸溶于水，它的温度会降低，一摸很凉。 而碳酸钙呢？他压根就不溶于水，大理石石灰式的主要成分。所以水加到这三个物质中，一个发热，一个变凉，一个不溶于水，直接鉴别出来了，你会了吗？赶紧收藏，让孩子们迅速去看！