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秋天的石榴蛋糕你们有没有吃过?最近刷到一款特别好看的石榴蛋糕,今个我也想做一个试试,不知道能不能成功。现在正是吃石榴的季节,把这些籽抠出来给它倒出汁,这些个是两个石榴剥出来的籽,看看能出多少汁。 倒完汁一看,这两个石榴都出这么点汁,我一看也不够了。我这又让我姐剥了两个石榴, 每份先熬一个石榴酱,锅里加了点白砂汤和柠檬汁,开小火慢慢煮,撇去浮沫,熬到浓稠,放凉以后就是石榴果酱了。 我又做了点石榴果冻当夹心,把石榴汁加热一下,放点吉利丁,包上保鲜膜,放亮了定性等凝固就可以做了。今个来得早,还没来得及护肤,趁着这个时候我先来给脸补个水。前段时 今天被朋友种草了一个好东西,就是这个贝金丝小蓝珠。这个我已经用了大半个月了,是一个法国的山东老牌,是主打黑糖黑氧的啫喱质地的,涂在脸上吸收特别快。 先用这个小蓝珠,这样后续一整天都是水润的。晚上就用这个小红珠维护维稳,特别是在北方立秋之后,晚上越来越干,红珠都很适合现在。 我。现在这个夹心的果冻已经做好了,我今天做的是一个四寸的小蛋糕,先试试好吃不好吃,如果好吃以后做甜品都做。这款石榴蛋糕夹心我放的是刚才凝固好的果冻, 用果冻做夹蟹,我这还是第一次 qq 的,还软嘟嘟的,指定是跟平时的蛋糕有不一样的口感。这个蛋糕我觉着做高一点好看,我都放了两层果冻夹, 当我坐高的时候,我又担心爱倒真是自相矛盾,这下知道为什么要把这个蛋糕做成梯形了吧。今个新店也开始进入备货阶段,买了五斤猪肉,叫我姐跟老妹做七彩烧饼,里头全是大肉块,烤出来那叫一个香。 老顾客都在问我要这绿豆冰糕,因为今天装修做的有点晚了,今个赶紧给顾客做好了,如果封口机给老妹好玩坏了还拿手接着,还说这活他干不够。我这石榴酱也放亮了,全是精华, 两个大石榴就熬出了这么点果酱,我开始往上他拎的时候,还觉着挺粘稠的,都多拎了一些果酱,可是当我放完水果的时候,果酱都满起来了,看来有时候真不能贪多呀!