老鹰茶需要洗茶吗

不要洗，要洗的茶就不要喝啊，有很多朋友呢，喝茶的时候呢，都会快速的水倒进去，然后快速收汤，说是洗茶，茶叶呢是不需要洗的。第一如果是一个需要洗的茶，就说明这个茶不干净，因为你洗茶洗掉的是什么？如果是 重金属或者农药超标，那么这样的茶本身是不合格的茶，你洗也是洗不掉的，我们就不喝 合格的茶，都是非常干净的茶叶本身是相当于一个熟食品，我没有听说过，我们去熟食店买一个熟的鸡回来，把熟鸡再洗一洗再吃， 那么茶叶也是这样买回来的，一个合格的茶，你直接就是开水泡就可以喝的，尤其是如果洗茶的话，像茶氨酸这些物质是非常 快的容易的浸泡出来的，你在洗茶的过程当中，你哪怕很快很容易的就把一部分的茶氨酸给洗掉了，降低了茶叶的品质，同时又改变了这个茶叶本身的各种成分的比例关系。如果你是一个一万块一斤的茶叶， 茶多酚、茶氨酸的比例关系是干茶里面如果保湿的是一比四的话，给你一洗可能就变成是一比五的比例关系了，这个一万块的茶可能是只值一千块的， 所以不建议洗茶，我们喝一个合格的安全的干净的茶就可以不要洗，要洗的茶就不要喝。

不要洗，要洗的茶就不要喝啊，有很多朋友呢，喝茶的时候呢，都会快速的水倒进去，然后快速收汤，说是洗茶，茶叶呢是不需要洗的。第一如果是一个需要洗的茶，就说明这个茶不干净，因为你洗茶洗掉的是什么？如果是 重金属或者农药超标，那么这样的茶本身是不合格的茶，你洗也是洗不掉的，我们就不喝 合格的茶，都是非常干净的茶叶本身是相当于一个熟食品，我没有听说过，我们去熟食店买一个熟的鸡回来，把熟鸡再洗一洗再吃， 那么茶叶也是这样买回来的，一个合格的茶，你直接就是开水泡就可以喝的，尤其是如果洗茶的话，像茶氨酸这些物质是非常 快的容易的浸泡出来的，你在洗茶的过程当中，你哪怕很快很容易的就把一部分的茶氨酸给洗掉了，降低了茶叶的品质，同时又改变了这个茶叶本身的各种成分的比例关系。如果你是一个一万块一斤的茶叶， 茶多酚、茶氨酸的比例关系是干茶里面如果保湿的是一比四的话，给你一洗可能就变成是一比五的比例关系了，这个一万块的茶可能是只值一千块的， 所以不建议洗茶，我们喝一个合格的安全的干净的茶就可以不要洗，要洗的茶就不要喝。

不要洗，要洗的茶就不要喝啊，有很多朋友呢，喝茶的时候呢，都会快速的水倒进去，然后快速出汤，说是洗茶，茶叶呢是不需要洗的。第一如果是一个需要洗的茶，就说明这个茶不干净，因为你洗茶洗掉的是什么？如果是 重金属或者农药超标，那么这样的茶本身是不合格的茶，你洗也是洗不掉的，我们就不喝 合格的茶，都是非常干净的茶叶本身是相当于一个熟食品，我没有听说过，我们去熟食店买一个熟的鸡回来，把熟鸡再洗一洗再吃， 那么茶叶也是这样买回来的，一个合格的茶，你直接就是开水泡就可以喝的，尤其是如果洗茶的话，像茶氨酸这些物质是非 非常快的，容易的浸泡出来的，你在洗茶的过程当中，你哪怕很快很容易的就把一部分的茶氨酸给洗掉了，降低了茶叶的品质，同时又改变了这个茶叶本身的各种成分的 比例关系。如果你是一个一万块一斤的茶叶，茶多分茶氨酸的比例关系是干茶里面如果保湿了是一比四的话，给你一洗可能就变成是一比五的比例关系了，这个一万块的茶可能是只值一千块的， 所以不建议洗茶，我们喝一个合格的安全的干净的茶就可以不要洗，要洗的茶就不要喝。

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我们曾经有一条视频哈，叫做要不要洗茶，这个播放量非常高，但是评论区里面却有很大的这个争论哈，大半年过去了，好多茶友还在吵架。 那有一方呢，就说这个茶叶在制作、运输、仓储的这个过程当中哈，肯定会有落灰，所以要洗茶，洗一洗更健康嘛。另外一方就说，哎，如果你洗茶的话，就会把这个茶的内涵物质给洗掉了，是在浪费茶，特别是一些 很有底气的，很自信的这个茶人，会说，我们家做的茶是符合卫生标准的啊，那你特别像绿茶白毫银针，你这样头一道洗了的话，最重要的内含物质就没有啦。哎，今天呢，我就从我自己个人的一个角度来和大家分享一下哈。 首先我个人呢，是特别认同茶人们呢，呃，不把这个喜茶叫喜茶，而叫润茶。也 的确哈，我们的这个茶叶拿到手上基本上都是干的啊，那需要水，然后把它滋润浸润，让茶叶在热水里慢慢的舒展开，才会出汤色，出滋味，对不对？那第一泡的时候啊，大多这个茶叶都没有被润透， 滋味也没有完全出来，特别是一些老茶，所以这个第一泡的茶汤味道呢，是不均衡的，口感也是比较差的，所以我们一般都不喝倒掉，那喝后面几泡滋味好的，俗话说这个 三四五泡式精华嘛，毕竟喝茶是为了好喝，浪费掉第一泡，换来后面几泡更好的口感，那也是值得的。 那第二的话呢，如果你担心这个内含物质损失过多，我们是不是可以就是说注水的时候揉一点，不要冲掉太多的茶蚝， 还有就是什么呢？洗不洗茶还是一个心理作用哈，看你自己个人的喜好，就好像广东人出去吃饭，他总有这样的一个习惯和惯性，就是用开水冲一冲碗筷，那到底有没有用呢？ 更多的可能是心理作用吧，所以洗不洗茶还是看你自己的这个习惯吧，重点的是你知不道这个茶的来源是否清晰，是否可靠，它真的就是很卫生的呢，对吧？评论区里面来看一看大家的观点。

茶叶到底要不要洗？我从三个纬度给大家解释一下。第一个，我们说一个非常应付人的话，叫什么东西呢？仁者见仁，智者见智，茶叶呢，看你的感觉，你觉得应该洗就洗，你觉得不应该洗怕浪费你可以不洗， 这叫应付，差事的一句话等于没说。第二类呢，就有较劲派的，什么叫较劲派？就觉得这个茶现在很贵啦， 中南一种茶把这个洗了很浪费呀。还有的人没有数据，他编个数据，这个起一遍茶就把百分之三十的这个什么呃，这个内含物质就浪费了， 这个纯属胡说八道，强词夺理。这一派我们也不赞成。第三派就是说正规 喝茶的人洗茶是必备的，为什么要洗茶？因为洗茶有三个作用，哪三个作用？对我来说，我个人的观点，我先摆出来，然后别的我再做一个落脚。 对于茶来说，有制作的过程中，不管你的机器落地还是不落地，前面的几段我跟你形容一下，你就都明白了。采茶 不管是机采还是人才都要经过手，特别是机采的时候，你这个茶叶长年累月在外面，你不可能用藏着把它罩着，所以说上面的灰尘或者怎么样，特别是这个公共旁边的这个灰尘都很多。然后机采的时候两边是用麻袋装的，这个麻 在运输的过程中各种场合发或者怎么样，你特别是采完茶要农民来挑的时候，运输的这个过程中，你们见过以后你就知道是什么感觉，灰尘就不说了，还有气息，还什么东西我们都不说，他要不要洗茶，你从这个看完你做不做 第一个，第二个，制茶的过程中，我的机器没有人会放来呢，给你擦拭的吃不干净。还有呢，在这个生活的环境中，他不是真空的，记住，他不是真空的，这个里面是什么样的环境我不能把握，这是第二个。 第三个，制成了茶以后，你要保管，你要分装，分装的时候不可能全是机器，还有小范围手啊，抓呀 弄啊，这个盒子装倒的那个小罐子，这个罐子倒到那个小小的袋子里面，所有这个过程都是不受人控制的。第四，你卖给人家以后，这个运输过程中，所有的运输点 他堆在哪些地方，你也是不可控的。同时我拿到手以后，我在后面的保管，特别是量大一点点，这种仓库一般来说很少有人是专业的那种， 所有的过程中你都是不可控的，所以茶叶里面就有很多气息。第六个，最关键的一个点在哪里？你在制作的这个过程中，茶叶吸了这种味道，灰尘或者什么东西，他这个口感不好。所以呢， 第一遍的洗茶，我个人的观点，一定要洗。你见过了这六个程序以后，你不敢不洗，这是我自己的语言，你不敢不洗 对不对啊？不敢不洗，因为很多人是觉得什么东西真的不干不净，你去弄了之后，你看好吗？不好，这是我第二个我的观点。前面的茶 干了以后一定要有个晶润的过程，这个晶润茶的过程，我们用俏皮的话说叫洗净铅华，也可以说叫什么呢？叫给他有一个润泽感，叫晶润， 都可以很好听，实际上是就把那些不舒服的感觉把它洗掉。如果说你是 喝茶，我可以从第二泡、第三泡开始喝。如果你是买茶时候去品茶，去找感觉， 第二泡和第三泡我都不介意你马上喝，你干嘛呢？洗完茶这一遍以后，你把二泡、三泡放在旁边，等到我的茶泡淡了再把它兑回来，那我就从 四泡、五泡开始喝。所有的不舒服的感觉，所有精润过程中没有完全融合的，他不是最佳的感觉出来的。这一样我都先放在旁边， 他给我的感觉就是已经完全晶润了，同时呢，他已经达到了茶叶我需要的平衡。好喝一款茶，我追求的是好喝喝， 特别是很贵的茶，越要这样，别人经常是反的，贵的茶怕浪费完了你越贵的茶，你要喝他最好的感觉，那你就一定要从四泡五泡开始，你才开始喝，他给你的一个感觉就是我把最好的一面 给你了，我就一直喝，喝到最后我已经把它把握了，我要不浪费，把二三泡拿出来。第一泡里面有很多不确定的东西，如果说你照着这个去喝，对你的身体没好处，所以从我个人的观点来说，茶 一定要洗。那么对于普洱茶这种发酵过的茶，不管是现在反应腐还是原来哦堆的茶，我都建议你洗两遍。其实真正的茶叶，喝茶人都会给你洗两遍。不建 里洗茶的就是卖茶的朋友们，我这个茶很贵，要把故事讲的，你觉得你碰一下就觉得已经很浪费了，这就是调感觉，把感觉调出来，知道吧？就是这么一个概念，我举一个直接的例子你就明白了，我这个杯子 我就这样喝，我放起来，我怎么喝起来很舒服？其实这个位置喝起来口感特好，特别是喝我们乌龙茶薄的， 如果拿一个泡茶不一定很好，但是呢，这个杯子是个古董，比方说鸡缸杯，两点三个亿的杯子，我拿来喝，他泡茶不好喝， 你在喝的时候你的手就会这样抖，为什么？万一磕一下完了。所以说一般不让你洗茶的朋友们就是会跟你讲故， 你就觉得这个茶很贵，你就愿意掏钱，我个人观点就是这样的，至于是不是真的，你们自己去想象，道理我已经讲的很清楚了。

哈喽，兄弟们，今天再来拍一条科普视频啊，很多兄弟在后台老评价说，你们为什么喝茶都不洗茶啊，茶叶到底要不要洗？这个问题呢，最近又有很多人开始问了，其实这个视频去年就回答过啊，懒得翻的人呢，我再给大家说一遍啊， 其实一个茶叶到底要不要洗，他并不是一个绝对的观念，首先呢，你要知道洗茶的原理是啥， 弄清楚原理啊，你才知道这个柴要不要洗啊，如果说你是一个无脑的人啊，这条视频请你直接划走啊。 下面我来说哈洗茶的原理，就简单来说，就一句话，洗茶只能够洗掉茶叶表面的灰尘，也就是非茶叶类夹杂物啊，这个是科学说法，什么意思呢？就他只能把茶叶表面的灰尘洗掉，至于什么农残啊，农药， 化肥啊等等啊，这些完全是洗不掉的。因为现在茶叶在种植栽培的过程中，使用的农药都是脂溶性农药，他不会溶于水， 你就把它怎么洗啊，拿搓澡巾来洗，他也一样的洗不掉，所以说这是他的原理。那至于为什么我们在喝茶不洗呢，就两点啊，第一呢，当这个茶叶的卫生标准达标的时候，他表面的非茶叶类夹杂物，也就是他表面的灰尘等等，这些非茶叶类物质含量很低很低， 远远低于国家的那个要求的标准，这些厂就没有任何要洗的必要啊。一方面呢，是我们认识熟知的一些企业厂家， 他们的茶卫生标准很高啊，没有必要洗。还有一些呢，就是我们自己监制生产的茶，我们也了解他的卫生标准，所以说这些茶呢，我们也不洗，所以说经常出现在我们拍视频 里面的茶，我们基本上来说没有一个啊会把它拿去洗茶的。但是当我们出去喝茶的时候啊，面对我们不了解陌生的品牌或茶叶的时候，我们第一杯我一般来说我也不喝， 因为我根本不知道他的卫生标准是什么样子。所以说兄弟们洗不洗茶绝对不是一个一定要做或者是一定不做的事，弄清楚原理，带着脑子喝茶，比你听一个人告诉你一个明确的目的更有意义。

喝茶到底要不要洗茶？洗茶的作用是什么？有没有不用洗的茶叶呢？那这几天呢，就一直会有一些朋友问我这个问题哈，今天就一次性的和大家来分享一下。首先呢，洗茶是洗不掉农残的，这一点一定要清楚， 洗茶真实的作用呢，就是在于浸润茶叶，让茶叶舒展开来，所以在茶叶界的话呢，更喜欢叫做是润茶醒茶，那这种润茶醒茶呢，就会让茶的香气和滋味之后有更好的呈现，比方说解压型的首普 存放有一定的时间呢，可能会有一些陈味，那润一润，洗一洗，就可以在前面一两汤去掉这种陈味了，又舒展了景果的茶叶茶， 茶香和茶味呢，也被激发了啊，一举多得。其次，并不是所有的茶呢，都一定要去润和洗的，像白茶当中的这个白毫银针呢啊，白牡丹呢，像有一些绿茶，就不需要去做这一道功夫了，第一道咱们就可以直接喝了，因为为什么 它鲜嫩呐，那里面的一些氨基酸，还有这些茶毫非常的丰富，如果你第一汤就洗掉的话呢，会有些可惜，但如果你执意要洗，那请把第一汤的时间控制的快一些。 所以说洗不洗茶呢，归根结底呢，就是在于你自己了，仁者见仁，智者见智，如果你执着于这个环节，那就去洗一洗，不要影响了你自己喝茶的心情，这才是最主要的。

到底要不要洗茶？这真的是茶圈的一个千古谜题啊，洗与不洗，大家都有自己的理由，那我们首先要明白啊，那些喜欢洗茶的人，他们究竟在洗什么？第一个呢，他们洗的是灰尘， 茶叶在运输、仓储和制作的过程呢，都会产生一些浮灰，这时候通过洗茶把浮灰洗掉，这个可以理解。 第二个呢，有些人觉得洗茶可以洗掉茶叶当中的浓残，这个你真的是想多了， 因为农残呢，是脂溶性的，不要说你用热水烫几遍，茶可以洗干净，就算是上专业的机器也未必能把它清理干净，所以这个时候啊，基本上你洗的就是个寂寞。第三个能洗掉的呢，就是茶叶当中的土味，有很多黑茶因为微生物参与 发酵，他在前面几道茶汤当中呢，容易产生一些土味，那通过洗茶呢，可以把这些土味给去掉。第四个洗的呢，我们叫做醒茶，顾名思义啊，就是沉睡类的茶才需要去唤醒他，他睡着了， 你又要他出滋味，这个时候他一定是不乐意的，他也还没有适应，所以你需要醒茶、润茶。那什么茶需要醒和润呢？老的普洱茶或者老的白茶，那有些茶呢，是真的不要洗，比如说绿茶、 黄茶、岩茶这个三类茶呢，你在第一道的时候啊，他可以吸出茶汤非常精华的部分，这个时候去洗茶就有点可惜了。还有一种茶不要洗，就是他的毫毛很多，例如白茶当中的白毫银针，普洱茶当中有一个品种叫 大白毫，也就是清代道光年间的皇家贡茶白龙须。另外还有一种茶，如果你的渠道比较可靠，发金花的黑茶也不要洗，因为第一道的茶汤当中会吸出非常多的金花，那金花对我们的人体是非常有用的，这样的茶也不要洗。 当然我说了那么多啊，有很多人说我是一定要洗的，那这个时候他洗的不是以上的种种，而是一种习惯，他不洗，他觉得难受。 如果非洗不可能，那就给大家两个建议，水温尽可能低一点，速度尽可能快一点。最后总结一下，洗不洗茶其实不重要，茶好喝着开心，这才重要。