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如何自制网红美食老奶油蛋糕?其实做法超级简单,低卡,好吃又饱腹。空碗里倒入三枚鸡蛋,十克零卡糖,十五克魔芋粉。这款魔芋粉是我踩雷无数次得到的宝藏,而且是独立小包装,不用担心受潮,用打蛋器高速打发,大约四分钟左右,他就会变成 这种酸奶状。倒入烤盘炖出气泡,放入提前预热好的烤箱,一百七十度烤十分钟。面包胚涂一层厚 的酸奶,卷起来冰箱冷冻四小时,切成小块后,外边涂一层酸奶,再涂上奶粉,奶香奶香的会让整个蛋糕变得更好吃,松松软软,奶香浓郁,新手小白也能一次成功,赶紧收藏试做吧!
用牛奶也能做出这么漂亮的低卡奶油,终于可以放心吃奶油蛋糕了!牛奶加入泡好的吉利丁片,小火融化,丢冰箱冷藏 加代糖打发,不用怕打发过头,他越打越细腻的。然后用的蛋糕是我新挖到的宝藏,再不给你们分享都快被我吃光了。零糖零油零面粉,摆脱传统蛋糕高油高糖的不健康,他真的超好吃!解馋不怕胖,完美!
妈呀,用魔芋粉做的老奶油蛋糕卷也太好吃了!不用加一滴油,材料也就三种,减脂期都能放心吃。碗里打四个常温鸡蛋,加点带糖会更有滋 味,然后就一直打发,慢慢的颜色开始变浅化着纹路不消失的时候就 ok 了。这个魔芋粉可以过个筛,这样不容易有小疙瘩,而且特别好翻拌。我这个是二十八的烤盘,摔两下粘出气泡就可以进预热好的 口腔里了,出炉修过边边,这样更好卷也更好看。我这个是用带糖做的酸奶,然后过滤了一碗浓稠的,就像奶酪一样。用魔芋粉做的这个蛋糕卷的时候放心啊,根本不用担心会开裂,外边再抹一层,最后筛点脱脂奶粉,真的是又奶又香又好吃,关键还不用担心长肉,我是妈妈,连着你都吃不胖。
哈喽,我是小丸,今天来做一个醇香的黑芝麻蛋糕,牛奶和黑芝麻乳化,加入粉类,搅到无干粉,丢入蛋黄。搅呀搅,搅到它细腻,开始打蛋白喽。糖分三次加低速打到鹰嘴状,分两次混合,刮刀切半, 搅拌均匀,倒入需要的模具中,四寸烤二十分钟左右,挤上无糖的黑芝麻奶油,加上好看的装饰,真是不怕发胖的一款。下期分享奶油和奶冻,快点收藏吧!