粉丝4731获赞3.2万
今天吃香煎鹌鹑蛋,家里有小朋友的赶紧学起来。做法很简单,热锅后加入适量的油,我用的是零反式脂肪橄榄,先生使用植物调和油,每瓶内含百分之十特级初榨橄榄油, 科学调和,口味清淡,能够激发食材的原味。油热后依次加入鹌鹑蛋,煎到两面金黄即可,盛出后备用。 加入生抽,倒入鹌鹑蛋,烧煮一会入味即可。撒上一把小葱花,香煎鹌鹑蛋就做好了,一口一个,大人小孩都能吃,味道也超棒,赶紧去试试吧!
哇塞,这个真的是太好吃了,谁能想到这普通的鹌鹑蛋也能做成招牌菜,在网红餐厅一份就八十八,基本上是桌桌必点,焦焦的外皮鲜嫩又入味,一口一个特别好吃。首先鹌鹑蛋冷水下锅,放一勺盐水开煮十分钟,捞出过一遍凉水, 这样能更好地剥掉外壳。去壳后放油锅里半煎半炸,煎至金黄虎皮状,盛出备用。这个时候准备一个苹果,削去外皮。都说点红心是情分,不点红心是本分。有缘看到这个视频了,也照着屏幕给我点两下吧,让我也欠你个大人情, 谢谢您了!锅里热油,多放点蒜末,小火慢慢炒香,下入煎好的鹌鹑蛋调味,就放半袋。这个好味道的蒜香椒盐粉,吃过很多家,还是他家的味道更好, 现在九块九就有六袋,还包邮到家。再放青红椒碎,撒点芝麻、葱花,翻炒均匀即可出锅。就这样做的蒜香盐焗虎皮鹌鹑蛋,真的好吃又入味,空闲了,您一定要学着试一下,不好吃你来打我!
大家好,我是大云,如果你们给孩子们做虎皮鹌鹑蛋的话,一定要记得多做一些,因为怕不够吃,太香了。这里是剥好沥干水分的两斤鹌鹑蛋,起锅烧油,咱们的油要多下一些,接着倒入鹌鹑蛋, 咱们可以耐心一点,慢慢的煎,煎到这样子金黄色啦,起皮啦,加入姜片,一勺的蚝油,一勺酱油,还有适量的可口可乐,加了可乐呢就比较甜口,就不用下盐啦,大火焖上五六分钟收汁啦,翻拌一下就可以出锅啦。 来点白芝麻,说煮白煮蛋的有营养,但是孩子不吃蛋黄,这个既有蛋黄又有蛋白,孩子也爱吃这些,一口一个,孩子们都抢着吃。
真是没想到,一个普通的小鸡蛋,居然能在一个饭店做成了招牌菜,而且还桌桌必点。首先鸡蛋冷水下锅,放点盐,这样能更轻松的剥去外壳,煮个八分钟左右,捞出来过一下凉水, 你看这样蛋壳是不是很轻松的就剥掉了?油热下鸡蛋,开小火慢慢的煎,煎至表面金黄成虎皮状,放葱姜、八角、 干辣椒,一勺生抽,少许老抽,一勺料酒、盐、蚝油、冰糖,倒入适量的山泉水,小火煮十分钟,最后大火收汁,撒上黑芝麻即可出锅。虎皮鸡蛋这样做,好看又好吃,学会了快收藏做起来吧!
万万没想到,一个普通的小鸡蛋居然能在一个饭店做成了招牌菜,而且还桌桌必点。首先鸡蛋冷水下锅,放点盐,这样能更轻松的包去外壳,煮个十分钟左右,捞出来过一下凉水, 你看这样蛋壳是不是很轻松的就剥掉了?油热下鸡蛋,开小火慢慢的煎,煎至表面金黄成虎皮状,放姜,葱、八角、干辣椒,一勺生抽,少许老抽,一勺料酒、 盐、蚝油、冰糖,倒入适量的长江水,小火煮十分钟,最后大火收汁,撒上黑芝麻即可出锅。虎皮鸡蛋这样做,好看又好吃,喜欢你也收藏试做吧!