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为什么韩国人这么喜欢吃泡菜??这是一个泰国网友在国外问答网站上发起的提问,他还在下面补充道,,我在中国工作已经两年半了。,我最近刷到视频说韩国今年上半年已经从中国进口了大约十七万吨的泡菜。,他们这是要把泡菜当成主食吗?? 其实我之前也有尝过韩国泡菜,又咸又酸,,还特别的辣,一点都不好吃,关键是闻起来就像是一股垃圾车经过的味道,搞不懂韩国人为什么会这么喜欢吃这么不健康的东西。。一只来自韩国的思密达是这么回答他的,恕我直言,这是一个非常愚蠢的问题。。 但我还是要说一下,没错,泡菜就是我们的主食,是一种非常健康的食物,不仅富含维生素、矿物质和益生菌,还对肠道健康十分有益。。在韩国,光是泡菜种类就有几百种,几乎每顿饭都会出现泡菜,如果没有泡菜,我的生活质量将下降到。 近于零。。为什么意大利人这么喜欢吃意大利面??法国人这么喜欢喝葡萄酒??如果你在成长过程中经常接触某样事物,那么你很可能会喜欢上他,这是你从小习惯的事物。。如果你不是吃泡菜长大的,当你第一次吃到泡菜时,你可能会觉得他很难吃。这没有关系。 我们不需要你的喜欢,但是你不能去诋毁他,韩国泡菜不仅是我们每天要吃的食物,,还是我们韩国的文化。。我认为你在诋毁我们韩国的文化。。对了兄弟们,这么有意思的视频不会是一个人看吧??摊摊上面都是漂亮姑娘。, 什么类型都有,肯定有你喜欢的,单身的兄弟们也快去看看吧!。一个来自俄罗斯的网友是这么回答的,这是我的个人观点,他们不是喜欢吃,而是实在没有其他东西吃,只能吃这种容易保存的便宜泡菜。。从历史的角度来看,朝鲜半岛一直都很贫穷,肉类一般都是王公贵族才吃得起,普通老百姓。 只能吃菜叶子,而到了寒冷的冬天,菜叶子都不容易吃的到,,于是就学习了中国辣白菜的做法来保存菜叶子,,所以就有了又咸又辣的韩国泡菜,说白了就是没其他东西吃了。。试想一下,如果能吃肉的话,谁天天吃这个呀??韩国人富起来也就这几十年而已。, 但是却穷了几千年,吃泡菜是物资匮乏年代的生活习惯,不是那么容易改过来的。。不得不说,这位俄罗斯网友的科学分析非常有道理,一只来自霓虹国的小日子是这么回答的。, 虽然我不是韩国人,,但我也喜欢吃泡菜,因为泡菜本来就很好吃啊。,但是总有人以为韩国人吃饭就是米饭,泡菜,没别的菜了。。 朝鲜半岛自古就是苦寒之地,所以冬天只有泡菜吃,这是韩国的传统食物,不可能说不吃就不吃,是不是??韩国从贫困国家到发达国家只用五十年而已,很多韩国老人前三十年甚至。 连泡菜都很难吃上,他儿子孙子还在吃泡菜,很奇怪吗??德国和英国,乃至整个欧洲也吃大量的腌菜,一个全世界到处都有的饮食习惯,为什么偏偏到了韩国这里??你们就一定要找点优越感??是没有自信从欧洲人那边找到优越感吗?? 一位来自中花家的小伙伴是这么回答的,我是一八年来的韩国,工作上班摸鱼,顺便回答一下这个问题吧。,因为我是中国朝鲜族的。 所以在国内也时不时吃点辣白菜。。以我多年在韩国单位食堂和韩餐馆就餐的经验来看,,韩国人顿顿不离泡菜的原因就是煮菜的味道不够,无法完成下饭的任务。 比如我去一家汤饭店吃饭,,一大碗汤里面有肉有菜,然后有三四碟泡菜和一碗米饭,这就是韩国人日常的一顿饭。如果只吃汤,泡饭和里面的肉菜味道就会很寡淡,除非你点的是泡菜汤,所以泡菜。 就起到了清口和猪味的作用。。但是在韩国,喜欢吃泡菜的年轻人正在慢慢变少,毕竟现在可以吃到来自世界各地非常美味的食物。。顺便说一下,最近大白菜又涨价了。 在这个本土物资匮乏的国家也见怪不怪了。。好了,小伙伴们,对于这个问题,你们有什么想分享的,不妨在评论区说说看。。
今年前七个月,韩国泡菜进口额打破二零二二年同期创下的九千六百四十九万美元记录,泡菜进口量同比增加百分之六,超过十七点三三万吨,刷新二零一九年同期最高纪录。 韩联社报道,物价上涨、夏季白菜供应不畅等因素叠加,导致今年前七个月韩国泡菜进口鹅和进口量均创历史新高,其中大部分进口来自中国。 另外,由于韩国本土泡菜价格偏高,越来越多的普通人选择性价比更高的进口泡菜。 韩国本土泡菜中,大白菜、萝卜、辣椒粉、大蒜等国产农产品的使用率达到百分之九十五。本土泡菜之所以价格偏高,是因为韩国农产品价格本就相对较高,加之气候变化导致 供应不稳定,价格波动较大。八月下旬,在韩国网购平台上,十公斤韩国本土泡菜的价格在三万到五万韩元之间,约合人民币两百到二百六十六元,是中国进口泡菜价格的两到三倍。
近期韩国大白菜价格涨势明显,最新的数据显示,韩国一颗大白菜平均零售价格较去年同期上涨约五成。由于大白菜价格高起,本周韩国将从我国紧急进口大白菜,以缓解市场供需紧张,稳定价格。 我现在是在韩国首尔市马浦区的一个菜市场,近期呢,韩国多种农产品的价格是出现了大幅上涨。大家可以看到,现在在我身旁的这一个蔬菜摊位上,一颗两公斤重的韩国国产的大白菜呢,价格是一万五千韩元,也就是约合人民币七十九元。 韩国农食产食品流通公社近日发布的数据显示,以二十四号为例,一颗大白菜平均零售价格约合人民币五十元,与去年同期相比呢,是上涨了大约五成。 不过在走访的过程当中啊,我们发现,一些社区超市销售的大白菜价格呢,是已经达到了约合人民币一百多元,远高于平均水平。那此外呢,像韩国民众常吃的菠菜、萝卜等蔬菜的这个零售价格呢,也是较去年同期上涨了大约七至八成。 韩国央行发布的数据显示,受到高温天气等因素的影响,八月农产品生产者物价指数比七月上涨百分之七。但从具体的品种来看,大白菜、菠菜等蔬菜类的涨幅分别超过七成和一点二倍。 韩国国产大白菜价格猛涨的主要原因,一方面呢,是种植面积较去年减少了大约百分之五。而另一方面,今年韩国长时间的高温也是导致大白菜的主产地江源道的高 等地区大白菜减产,再加上近日韩国的暴雨,大约有六百六十公顷的大白菜地遭到了水淹。那在综合因素的作用之下呢?韩国产大白菜的供货量减少,价格走高。 大白菜是制作泡菜的主要原材料,为了稳定白菜的价格,韩国政府决定从中国紧急进口大白菜。那本周五,首批约十六吨规模的中国产大白菜将运抵韩国,接下来呢,将根据中国产地的情况扩大进口量。 那根据我们的了解,此次从中国进口的大白菜将主要供应给餐厅和食品加工企业等。
二零二零年,韩国从中国进口泡菜六点八万吨,进口额为三千八百五十万美元。到了二零二二年,韩国从中国进口泡菜金额近一点七亿美元,创下历史新高。泡菜是韩国的国民级食物, 为何中国产泡菜这么受韩国青睐?一千三百多年前,中国酱菜传到了韩国。韩国在中国酱菜的基础上,结合了当地的口味,制作了韩国泡菜。近年来,韩国白菜、辣椒等蔬菜价格暴涨, 首尔部分超市一颗白菜的零售价甚至飙升到一万韩元,约合人民币六十二元,被韩国人称为钻石白菜。而自己制作一坛泡菜的成本高达两千人民币。泡菜是韩国餐桌上的灵魂, 价格再怎么上涨,也少不了物美价廉的中国泡菜一下涌入了韩国餐桌。韩国农水产食品流通公社此前发报告称, 中国境内大型泡菜加工厂持续增加,山东、辽宁、吉林等地有于一百家泡菜工厂。中国产泡菜价格低廉,且近年来竞争力不断提高,韩国各类餐厅和工餐企业普遍使用中国产泡菜。现在韩国泡菜百分之九十九都产自中国, 而其中百分之八十来自于山东人赵镇,这个地方估计绝大多数朋友都不知道。人赵镇隶属于山东省青岛市平度市,也算是与韩国隔海相望。这里十家工厂有八家都是做泡菜的, 年产泡菜超过二十万吨。在人造的无菌工厂,只需十秒钟就能将一颗白菜抹匀,酱料一天能抹两吨白菜,经过近一个月的腌制后就制成泡菜,而制成的泡菜 一天就能装箱出关,一天海运至韩国,最快四天就能出现在韩国人的餐桌上。引以为傲的韩国泡菜原来产自中国,欢迎来评论区留言分享你的看法。