黄骨鱼炖汤的做法天门

黄骨汤按照我这样的方式来做，汤汁来一拨，下饭下酒，叮咚到位，倒坑里抹几个菱形盖的黄骨去列成这样的效果。起锅烧油， 油温高烧的时候把黄瓜倒进来以后小火慢烤，煎两面萝卜随便捏，把它煎好，再放入生姜蒜子，再搞八碗，倒入白开水，盖盖子狂起来炖十分钟。汤汁来一杯以后放入粉丝， 这个盐、鸡精、胡椒粉，把味道调理好，家务条件允许的情况下可以来点葱花。方法非常的简单，当你有劲爆酒喝不进去的时候，把这个汤喝两口，最少都能喝精茅酒，想当的你没那位。

来，过来尝尝这个好吃不？嗯，挺好吃的呀。 当我做不到你的消息。

黄骨鱼炖汤一定要注意，这样做才营养又补钙，鱼肉鲜嫩，豆腐入味，汤汁奶白又好喝。首先黄骨鱼杀好洗净，豆腐切成条，锅中放猪油，姜片，把黄骨鱼放进锅中，慢慢的煎至两面黄，这样煎的黄骨鱼做汤又白又鲜， 加点料酒增香去腥，然后用一百多的开水激发出鱼的蛋白质，放入豆腐开大火烧开， 把碗底放入胡椒粉化猪油，待汤汁变奶白色时，就放入盐、鸡粉，用大火融化调料，然后就装入碗中，撒上葱花，美味即成。学会了点赞，没学会请继续看！

家里有小朋友，正在长身体的，一定要多煮这个鱼汤，孩子经常喝，聪明又伶俐。十元两斤黄骨鱼鲜，两面打上花刀，锅中油热，撒少许盐，倒入处理好的黄骨鱼。 很多人以为黄骨鱼很腥，是因为表面的那层粘液，其实把鱼煎至两面金黄才是去腥的关键。放姜葱，再次煎香后，一次性加足我家的热水， 放点嫩豆腐，扣盖煮五分钟。我家炒菜炖汤都放这个松茸鲜，他代替了鸡精和盐，还是灵芝的配料，表也很干净，老人孩子可以放心吃。最后撒点胡椒粉和葱花即可。这样炖的黄骨鱼汤，汤鲜味美，全家都爱喝。

做鱼汤啊，可是我的看家绝活，今儿呢跟大家分享一道奶汤黄骨鱼，那如何制作这个鱼汤又白又香又鲜，而且没有腥味呢？接下来关键几个步骤，您看好了，黄骨鱼呢给它清理好之后，列好队形，用开水呢在这个表皮给它烫一下， 两面都给他浇一下，然后呢用这个小刀呢把表皮这个黄膜给他刮一下，收 的时候呢一定要注意这个鱼鳍，这个刺呢非常的锋利，咱们要小心哦，用刀呢两边呢给改成一字，刀 里呢少加点油，先煎一个鸡蛋，鸡蛋煎好之后盛出备用。锅里来放入肥膘肉，咱们熬这鱼汤呢靠点猪油是为了去腥增香，同时呢会使这个鱼汤更加的奶白醇厚，没有肥膘肉呢，可以放五花肉，咱们给它 泡点猪油，这肥膘肉呢煎到微黄这个状态，咱们放入一勺的面粉，猪油呢炒这个面粉是这个奶汤的一个关键，小伙把这面粉呢给他炒香，炒到微黄的颜色啊，不要给他炒过了。面粉炒至微黄来加入开水 里面呢放入葱姜蒜，放入荷包蛋，他白上加白，然后咱们把收拾好的黄骨鱼下锅，开锅之后来把这个浮沫呢给他撇一下， 大火来煮至五分钟，这样呢才能很快的出来这个奶白色，咱们来看一下这三分钟，这汤呢已经有奶白色了，大火呢炖至五分钟，这个鲜味呢都释放出来，这个时候再来调味来放入盐转中火呢炖至十分钟， 还有十分钟，千万不要盖盖子，否则呢就把他的腥味闷在里面了。鲜活的鱼呢来做鱼汤，不用放过多 调味料，咱们料酒都不用放，因为这个鱼呢，他足够新鲜。砂锅里呢，咱们放点香菜末，来点胡椒粉，再放上那么几滴香油，先来一勺鱼汤，把这料冲开，然后直接出锅。 黄骨鱼最好的做法吃法呢就是炖汤要宽一些，加上豆腐、蘑菇、冬瓜等等都很好。做这道菜注意这三个关键， 第一，一定要放姜，加姜炖鱼汤味道会更美。第二，汤要多，中途呢，不要再添加水。第三，不要放八角、花椒等香料。关注我们，明天见！

大家好，我是橙子，春天要多给家人和孩子吃黄骨鱼，今天花十块钱买了五条黄骨鱼，给大家分享黄骨鱼营养家常的新做法， 鱼肉洁白鲜嫩，营养好吃又滋补，全家人都喜欢。黄骨鱼也叫昂刺鱼，它的营养价值非常的高，能补充人体的营养物质，而且鱼刺杀我家每桌都会做三次黄骨鱼给孩子吃，孩子特别的聪明。 首先把鱼放进大一点的盆里，黄骨鱼身上有很多的粘液，可以加上一勺食盐和一点面粉 搓洗一下，面粉有很强的吸附能力，可以吸附表面的粘液，这样煮出来的鱼不会 鲜嫩营养，特别的好吃。黄骨鱼是非常营养的鱼类，特别适合用来炖汤，搓洗好以后用干净的清水清洗干净， 吸耳后捞出来， 在鱼背上切上两刀， 这样鱼肉更容易入味，像这样就可以先放入祖传的大碗粒， 准备葱段，姜丝，加上半碗料酒，用发财的小手抓住汁水， 把汁水直接倒入鱼里，加入半勺胡椒粉，一勺食盐， 再次用手抓拌均匀， 然后放一旁腌制二十分钟。 接下来准备两块老豆腐，把豆腐切成厚厚的薄片， 切好后装入盘子里，再来切一点姜片， 准备两颗小葱，切成漂亮的葱段， 切好后装入盘子里备用。然后把锅烧热，加入适量食用油， 油热后把豆腐一块一块的放入油锅里，把豆腐先煎一下，可以 去除豆腥味，吃起来也会更香更好吃。煎至一面变成金黄色，把豆腐翻一下面，煎至豆腐两面都成金黄色，先盛出来备用。 把腌好的黄骨鱼也放入油锅里煎一煎，很多朋友在做黄骨鱼的时候都是直接下锅，其实是不对的， 不仅鱼腥味重，吃起来还不香，我们提前把它见一下，鱼肉吃起来才更香更好吃啊，还可以煎出鱼肉的营养，而且没有一点腥味， 煎至一面变成金黄色，把鱼翻一下面，煎至两面都成金黄色，先盛出来备用。 另起锅加入适量食用油，加入葱段、姜片炒香，炒香后加入适量开水，这样炖煮出来的汤才会像牛奶一样浓，白营养好喝。不该把煎好的豆腐加进来， 黄骨鱼也加进来，盖上盖子，大火烧开后转中火焖煮十分钟， 时间到了，加入少许食盐调味，美味即成。哇，好香呀！这样我们煮出来的黄骨鱼非常的嫩，非常的香， 鱼肉的营养都在汤水里，汤水金黄如牛奶鲜面，营养好喝又补钙，而且鱼肉特别的鲜嫩，一点腥味也没。 我家孩子最喜欢吃这样的黄骨鱼，自己都可以吃上两条，还可以喝上一大碗汤。 喜欢的朋友们没事的时候一定要给家人和孩子多吃，黄骨鱼，作用真的太厉害啦！感谢您的观看，我们下期视频再见！

今天买了三条，哎呦呃，今天买了三条。这个黄骨鱼，给孩子烧一个豆腐，然后这个鱼炖汤也很好喝啊，先用开水这样给他烫一下， 把它表面的那一层皮给它烫掉，再拿筷子这样刮掉，要不然等一下汤里面就会很多这个黄色的，这个浮在汤上面就不好看，再用清水给它清洗干净，下锅前一定记得把鱼身上的水擦干哦。热锅烧油，然后把鱼放进去，煎到一面焦黄，就把鱼翻过来， 再把豆腐下进去一起煎，煎到鱼和豆腐都两面焦黄，再加入清水盖盖焖煮，煮成这种白色的鱼汤，再加盐，再来点生抽、鸡精， 再加入青红椒点缀一下，这就可以出锅了。一道简单又美味的黄骨鱼炖豆腐就做好了，就这个鱼汤泡饭啊，我儿子都可以吃两大碗饭了，是不是很简单，你们也赶紧收藏做起来吧！

啷搞没事啊，黄骨鱼要想熬点又香啊又白啊又鲜，而且还没得腥味。你只要按我的方法搞，大人啊都喜欢吃熬鱼汤啊，一定要选择鲜活的黄骨鱼，鱼 鱼汤要想熬的没得腥味啊，一定要到锅里把它煎的两面金黄。这一步啊非常重要，姜片是必不可少的，熬汤啊，开水一定要一次性加满 豆腐和鱼啊，简直就是绝配。再搞两个煎蛋和一块猪油，像这样熬的汤啊，更白更香。新鲜的鱼啊，炖汤啊，不要放太多的佐料，只要放开盐的味精、胡椒粉就可以了。像我这样搞的汤啊，这两天和咖虾好舒服。