猕猴桃腌羊肉起什么作用

羊腿肉里来半个猕猴桃羊腿肉里来半个猕猴桃这是我吃过羊肉最香的做法，这是我从来都没见过的做法。来点葱姜来点葱姜，料酒，料酒，生抽，生抽、盐、鸡精，盐，鸡精，蚝油，蚝油 一勺孜然一勺辣椒面一勺孜然一勺辣椒面。这样腌的肉啊，巨嫩！我倒要看看这样腌的肉会不会很嫩头打出 sb， 测试你的纯洁度我的是松饼，你不会不敢发出来？看吧。最后来点油，再来一勺油。空气炸锅来点洋葱 空气炸锅里来点洋葱。把羊肉放里把羊肉放里，一百八十度二十分钟一百八十度二十分钟中间翻面。哟，滋啦冒油的烤羊肉啊，就算做好了滋啦冒油的烤羊肉啊，我也做好了，外焦里嫩，赶紧试试吧！我来浅尝一口，上面焦下面嫩，还真的不输外面的烧烤。

哪些水果可以起到嫩化肉质的作用？一些肉类的集体组织比较多，鸡纤维粗大，肉质比较老，吃起来口感不太好，不容易绝烂。其实可以提前处理一下肉，使肉质变嫩，改善口感。 有些水果像菠萝、木瓜、无花果、猕猴桃等，还有一些蛋白白，这些蛋白白可以在一定程度上分解肉中的蛋白质，使肉质变得柔嫩，口感得以提升，起到嫩肉的作用。 尤其是木瓜中的木瓜蛋白酶，因为嫩肉效果好，状态更稳定，成为食品工艺中使用最广泛的蛋白酶。家庭喷调时，可以利用木瓜这个优势来嫩肉。 把切成小块的木瓜和木瓜汁与肉混合，放置二十分钟，木瓜汁中的蛋白酶就能分解肉中的部分蛋白质， 使肉质变嫩。如果不喜欢肉中有水果的味道，可以再把肉洗一下，把木瓜汁洗掉就可以了。你学会了吗？关注我，每天一分钟走进生活，获得健康！

今天啊，教大家伙一个方法腌肉，老嫩了，市场买来的新鲜牛肉，顶着肉丝切，厚度和一块钱硬币相当，接下来我们开始腌肉，这些水果都可以用来腌肉，今天呢我选择用猕猴桃，因为猕猴桃的嫩肉效果是最好。猕猴桃去皮 一斤肉啊，我们放六分之一的猕猴桃，大约十克左右盐，一小勺胡椒粉，一小勺糖，三小勺香菜，根据我们个人口味，洋葱， 一勺豆油就可以了。接下来啊，就是给他按摩的过程，特别是刚才那个猕猴桃啊，要给他捏碎，抓到这个程度就可以了。接下来啊，我们腌制半个小时肉啊，我们就腌好了， 有一点大家要注意啊，以后讨厌肉半个小时足够了，延长了就碎了，如果大家喜欢可以试一试。

大家注意看，将猕猴桃放牛肉里抓一抓，你即将解锁牛肉的全新吃法！最近网上很火，很多博主试做后好评如潮，比烧烤店里买的还好吃。 三十一斤的牛肉切成小块，放入一个猕猴桃，面带微笑给他抓匀。接着放入葱姜、黄酒，少放些生抽、白盐和胡椒粉， 抓匀后腌制二十分钟。因为猕猴桃里的蛋白酶可以软化肉质，剁出来的牛肉像豆腐一样嫩。 挑出料渣，加入一大勺淀粉，抓匀，锁住水分，五成油温下锅中小火慢炸至飘起金黄焦酥，捞出备用。另起锅洋葱末 煸炒出香味，倒入炸好的羊肉。好吃的关键呀，就是撒上这个大厨按照比例调配好的蒜香椒盐粉， 用它做椒盐排骨、椒盐大虾、椒盐鸡翅等都非常有味，大火炒匀即可。这样做的椒盐牛肉外焦里嫩，好吃到原地起飞，给你家宝宝安排起来吧！

今天啊，教大家伙一个方法腌肉啊，老嫩了，市场买的这些的牛肉，顶着肉丝切，厚度和一块钱硬币相当，接下来我们开始腌肉，这些水果都可以用来腌肉，今天呢，我选择用猕猴桃，因为猕猴桃的嫩肉效果是最好的。 猕猴桃去皮一斤肉啊，我们放六分之一个蜜蜂猕猴桃，大约十克左右，盐一小勺胡椒粉，一小勺糖三小勺香菜， 根据我们个人口味，洋葱一勺作用就可以了。接下来啊，就是给它按摩的过程，特别是刚才那个猕猴桃啊，要给它捏碎， 抓到这个程度就可以了。接下来呀，我们腌制半个小时肉啊，我们就腌好了，有一点大家要注意啊，一锅烤羊肉半个小时足够了，时间长了就碎了，如果大家喜欢可以试一试。

大家好我的夏妈，今天我买了一块牛肉和三种水果，来试一下用水果腌牛排，是不是真的非常的鲜嫩。 起了个大早，买了一整块新鲜的牛肉，这种摸起来非常有粘性，应该没有打水，我们把它分成四份三种用水果腌，这一份的话呢就什么都不放，直接原味的来对比一下。 猕猴桃，我用的生的，真的是吃一口能够酸掉牙。木瓜之所以想尝试，是因为在买的牛排中看到了木瓜蛋白酶，然后这三种水果我们全部给它取出三十克磨成果泥放进牛肉里面， 然后撒上一些黑胡椒，再撒上一点海盐，用基础调料来进行腌制，两面都涂抹均匀，大概按摩了一分钟左右， 最后淋上食用油锁住水分。这四种我同样是给它腌制四十分钟，腌好后我们起锅热油把牛排放进去，这第一块是猕猴桃腌的，在拎起来的这一块我已经看到的肉的松散， 一面煎至定型，再翻面，两面都煎熟透了，就可以出锅了。然后接着就是用木瓜跟苹果 煎的时候，每块牛排的火候跟时间都是一样，每一块都是煎了三分钟，两面都是这种焦和感就可以出锅了。最后出锅的是只有原味的来对比一下，这一块是用猕猴桃腌的，可以明显看到肉已经完全散透了， 除了样子有点丑，但是尝试了一下，口感确实不错，够鲜嫩。这一块是用木瓜腌的，这个味道居然是最好的， 没有怪味，口感上谈不上够嫩，但是不会发财，而且他保留了牛排的这种特有嚼劲，真的特别好吃。苹果腌的这一块虽然有果香味，但是口感上还是差了一点，比较难嚼动 原切的就是这种，撕也撕不动，嚼也嚼不动，对比还是挺明显的。最后我选用木瓜腌的，你们也可以点赞收藏起来去尝试一下。

走。

牛肉放个猕猴桃抓饭一起成佳肴。首先牛肉切成粒，切的大小你随意，孜然芝麻辣椒粉，葱姜，料酒是鸡粉，再加生抽，猕猴桃腌十分钟要记牢， 空气炸锅铺洋葱，再把牛肉放锅中，只需一百五十度二十分钟要记住滋滋冒油又鲜嫩粘液饭上做一份么么么么么么么哒。

听说猕猴桃腌的肉格外的嫩，今天我也是它一把。没牛肉了，就用鸡胸吧， 加料搅拌，既然实验那就挑炒着做，一般会比较潮，可是今天这个肉越炒数量越多是怎么回事？好好的肉片怎么越来越像肉馅了？这招确实牛啊，口感最老的鸡胸肉，返老还童了，现在吃着像他妈鸡蛋。

牛肉里放一个猕猴桃，抓碎牛肉里放个猕猴桃，再给他抓碎，您即将得到一盘比豆腐还嫩的孜然牛肉。哈 啊，比豆腐来了？不可能，这绝对的不可能！十块一斤的牛肉切小块，地里摘的牛肉给他切小块， 放一个猕猴桃，抓匀，放入猕猴桃，再戴上手套抓他个稀巴烂。葱姜葱姜蒜，生抽，盐，盐，生抽，孜然粉、辣椒面，孜然粉、辣椒面，抓匀，腌上十分钟，就这样给他腌制三千六百秒。 猕猴桃腌制过的牛肉不管怎么做都特别嫩，这孩子我第一次拿水果来腌牛肉，先放洋葱，放入洋葱，牛肉摆上去刷点食用油，牛肉摆上去再喷点食用油。空气炸锅一百八十度二十五分钟，中间记得翻个面，放入空气炸锅一百八十度二十五分钟。现在只需要在 在评论区输入推荐，然后写上家乡的名字，就能收到家乡的特色卡片啦！快去看看吧！叮！虽然这样做出来的牛肉他有点发黑，不过这外焦里嫩的味道，他简直就是地雷神！

牛肉里放一个猕猴桃抓碎。牛肉里放一个猕猴桃抓碎。您即将得到一盘比豆腐还嫩的孜然牛肉。真的假的？我读书少，你不要骗我哦！十块一斤的牛肉切小块。五百克一斤的牛肉切小块。放一个猕猴桃抓匀。再放一个猕猴桃抓匀。葱姜，生抽、盐， 葱姜，生抽、盐、孜然粉、辣椒面抓匀，腌上十分钟。孜然粉、辣椒面抓匀，腌制十分钟。猕猴桃腌制过的牛肉不管怎么做都特别嫩，我都要看一下他到底有多嫩。先放洋葱，牛肉摆上去，刷点食用油，洋葱打底，再把牛肉铺上去，然后刷点油。一百八十度二十五分钟 一百八十度二十五分钟。中间记得翻个面中间记得翻个面。这样做的孜然牛肉外焦里嫩，不仅外焦里嫩，而且鲜嫩多汁，口感一点都不柴，真的巨好吃。

牛肉里放一个猕猴桃抓碎牛肉里放一个猕猴桃抓稀巴烂。您即将得到一盘比豆腐还嫩的孜然牛肉。嘿，我就不信了， 牛肉还能比豆腐嫩？十块一斤的牛肉切小块十毛一斤的牛肉切小块。放一个猕猴桃抓匀。放一个猕猴桃抓匀。葱姜，生抽，盐， 葱姜蒜，生抽，盐，孜然粉，辣椒面，孜然粉、辣椒面抓匀，腌上十分钟。我腌三十分钟吧，都差不多。猕猴桃腌制过的牛肉不管怎么做都特别嫩。真的吗？我还没吃过水果腌制的牛肉呢。先放洋葱，先放洋葱， 牛肉摆上去。牛肉摆上去刷点食用油，喷点食用油。空气炸锅一百八十度二十五分钟，中间记得翻个面。空气炸锅一百八十度二十分钟。哎呀，我的怎么那么黑。这样做的孜然牛肉外焦里嫩。我觉得吧，颜色不重要，替你们尝尝。哇，真的超级嫩哎。