玉兰花怎么吃不苦涩

春天又到了品尝玉兰花的季节，很多人不懂得怎么做，自己在家做的玉兰花又苦又涩，浪费了很多玉兰花。 其实呢，你只要像我这样做，玉兰花脆嫩多汁，口感清甜，非常好吃。春天是赏花的季节，也是赏花的季节，春日吃花成了这个春天最新最流行的生活新方式。 春天的花很多，而玉兰花是最常见的一种。玉兰花不仅可以当蔬菜食用，还可以入药，价值很高，是一种食药赏三者皆宜的花。在我的家乡安徽皖南，老人们都叫它望春花，不知道你们那还有没有别的叫法呢？ 玉兰花的花瓣肉质较厚，饱满多汁，只要用对了方法，口感脆脆甜甜的，非常好吃。首先把采回家的玉兰花花瓣一半一半的摘下来后放入大盆中，加入一小把食 食盐，先用盐水浸泡半个小时，这一步很重要，可以很好的去除玉兰花的苦涩味，同时还能去掉花瓣表面的小虫子或者小虫卵。泡好后再换清水反复清洗干净，洗净后控水捞出，晾干表面的水分。 接下来把玉兰花顶刀切成细丝，这样更好入味。全部切好后放入大盆中，然后加入小葱蒜末、少许食盐、少许鸡精、一勺凉拌汁，提味提鲜。 喜欢酸味的加一点点陈醋，爱吃辣的朋友再加点油泼辣子，然后把它们充分拌匀就可以了。这样一份美味的凉拌玉兰花就做好了，酸辣脆爽，清甜多汁，加上玉兰花独特的清香，别有一番风味哦。如果你的家乡正好也有玉兰花，赶 赶紧收藏，你也带家人一起尝尝鲜吧！如果你还有关于玉兰花其他更好吃的做法，记得评论区告诉我哦。非常感谢，我是米奇，喜欢记得点赞关注我们，下个视频见。

春天又到了吃花的季节，每次看到这肥美多汁的玉兰花，总是忍不住流口水，玉兰花的花瓣肉质厚实，回味甘甜，非常的美味，不过也有很多人做错了方法， 做出来的玉兰花又苦又涩，白白浪费了一道美食。今天呢就跟大家分享一个简单又美味的做法，脆嫩多汁，口感清甜，非常的好吃。在我们老家，玉兰花也叫做迎春花、望春花，不知道在你们那还有没有其他的叫法呢？ 它不仅可以当蔬菜食用，还是一味非常珍贵的中药材，所以春天吃一点玉兰花也是好处多多。我们把采回家的玉兰花一半一半的摘下来，只留花瓣，不要花蕊， 花蕊是很苦的，然后把花瓣放入盐水中浸泡半个小时，这一步很重要，用盐水浸泡可以很好的杀出花瓣里的苦涩味，泡好后再多换几次清水，反复的清洗干净，然后控水捞出晾干表面的水分。 接下来把玉兰花切成细丝，这样会更好的入味。调味呢也很简单，加一些小葱蒜末，少许食盐，少许鸡精，一勺生抽， 一点点香醋，爱吃辣的朋友再加点小米辣或者油泼辣子，把它们充分的拌匀就可以了。这样做的凉拌玉兰花不苦不涩，酸辣脆爽，开胃又解腻。 屏幕前的朋友们，你们还有没有更美味的做法呢？欢迎评论区一起分享，学会了你也做给家人吃吧！

玉兰花玉兰花好看能吃，人人夸玉兰花，玉兰花美容养颜顶呱呱！玉兰花不仅可以当蔬菜食用，含有挥发油，有一定的药用价值，是一种可食、入药、观赏三者皆宜的花。 首先把采回家的玉兰花去掉花托及花蕊，放入淡盐水浸泡十分钟， 可有效去掉玉兰花的苦涩味，同时可以去掉灰尘和虫卵。把玉兰花切成宽宽的细丝，放入盆中， 加入尖椒丝、红萝卜丝、蒜蓉、香葱花、食盐、鸡粉、香油、花椒油、白醋、生花生、油炸花生，用你发财的大手抓拌均匀就做好了， 酸辣脆爽，清甜多汁，加上玉兰花独有的清香，别有一番风味。没有玉兰花，来河边捡吧，别忘了点个小红心啊！

大家见过这种花吗？这种花叫玉兰花，尤其在山东聊城很少见，您知道它能做菜吃吗？它富含多种维生素和生物碱，还有独特的挥发油，今天我在绿化带中发现了一颗， 所以采摘点回去拌凉菜吃。这种花的花瓣非常的厚实，且带有淡淡的清香，但是拌出来凉菜绝对好吃，清脆爽口，没有一点的腻口清香味。这种花不但有观赏价值，还有食用价值，还可以入养。 采回来的花朵一片一片。把花瓣取下来，然后接一大碗不花钱的自来水，碗中加入一勺盐，把摘下来的花瓣浸在盐水中，可以去掉里面微微的苦涩味，浸泡大约三十分钟即可。 摘好的花瓣切成宽一点的花瓣条视频创作不易， 还请朋友们给予支持，点赞加关注，祝大家生活愉快！谢谢！这种花瓣不仅可以凉拌吃，还可以炒鸡蛋，还可以挂糊炸着吃。切好后放进一个大碗中，加入小香葱， 再加入五克盐，五克鸡精，一勺味极鲜酱油， 再加少许的芝麻油和一勺花生油，里面还可以少放点醋。喜欢吃辣椒的加一勺辣椒油， 然后就是用勤劳的双手抓拌均匀就可以食用了。这道菜只有在春天的时候才能吃到，市面上也没有卖的，所以看到后不妨摘几朵回家试试。 喜欢的点赞加收藏，今天的视频就分享到这，我们下期见，拜拜！ 长按视频下方的点赞给我，强烈推荐，快来试试吧！

今天给大家做一道慈禧老佛爷最爱吃的美食，刚刚采摘的，首先我们把玉兰花一片片的摘下来，玉兰花不但可以当蔬菜使用， 还可以入药，是一种食药赏三者皆宜的花，可惜好多人都不知道他可以吃。我们把玉兰花中加入一勺盐， 让它浸泡半个小时，这样可以去除苦涩味。把盘里加入面粉和淀粉，一比一的比例就行，加入一点蚝油，鸡蛋 水，把它搅匀，加入一点五香粉，加入一点盐，搅成 这样的糊状就可以了。试一下油温，五成热就可以下锅炸了，火不要太急，炸至两面金黄就可以出锅了，看这样就可以了，玉兰花瓣做好了， 我们来尝一下，可以蘸着孜然吃，也可以喜欢吃辣的蘸点辣椒粉，听到声音了吗？吃起来酥酥脆脆的，里面有玉兰花的香味，怪不得慈禧太后喜欢吃呢，真的很好吃，太好吃了。

大家好，现在正是玉兰花盛开的季节，我家的玉兰花也开满了枝头， 今天分享一道凉拌玉兰花的做法，好看又好吃，好吃又去火。做这道菜一定要现摘现做，摘的时候尽量选择未开的花苞，口感比较嫩，吃起来感觉也好。 俗话说，春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根，应季而食，对身体健康有好处。新鲜玉兰的花瓣是可以食用的，其肉质较厚，吃起来有一种特别的清香。 把花瓣一半一半摘下来，中间的花蕊不要加入一勺盐，用清水浸泡三十分钟，再用清水清洗干净，洗的时候动作要轻柔，不要 抓破。切成丝，装入一个大碗中， 切点葱白丝，香菜段，蒜末， 加入一勺盐，两勺白糖，生抽、 香醋、香油，轻轻的翻拌均匀。这道菜要现做现吃，口感才好，入嘴清爽美味，带着淡淡的清香，就是春天的味道， 趁着春天还没走，吃一点美味的花儿，希望小伙伴们变得和花朵一样美好，这一份春季限定美食， 你值得拥有，如果你喜欢，请帮我点赞、收藏、分享一下，谢谢大家的支持，下期再见！

挟明馆前三月半，紫云白雪玉玲珑。故宫慈宁宫有两个清代紫玉兰和几个白玉兰，每逢玉兰花开，慈禧太后都要来这里观赏。 据说啊，真爱到一定程度就是要吃掉它，慈禧太后不仅还看，还吃。清朝的林玉香缥缈露里就详细记录了慈禧太后爱的玉兰花吃法， 摘下他们最完整的拌来，浸在用鸡子调和的面粉里，分甜咸两种，煎着又香甜又清脆的玉兰片，随时吃着他消咸， 方便区分口味。我这里把白的制成咸口的，紫红的制成甜口的。 花镜中记载其半窄洗清洁，脱面，麻油煎十几家或秘境亦可。 玉兰花的花瓣肉质厚实，有一股清香， 现在正值花期，你们也快去试试吧！我是三生一个热爱中国传统文化的美食博主，下期想看我穿哪种花，记得留言哦！

嗨，大家好，今天我要说的是玉兰花，北京这几天的风比较大，但天一天比一天暖和，桃花、杏花、樱花都争相开放了，玉兰花也跟着开了，紫的白的，大老远就能看见，走，咱们近处瞧瞧去。 平时对玉兰花的了解是中看不中用，只是用来观赏和绿化用的，其实玉兰花的用处可大着呢。 玉兰花有一种淡淡的清香，洁白而高雅，象征着真挚的友情和爱情，不但能入药，还能用来食用，据说含有美容养颜的功效。玉兰花的吃法也是多种多样，今天我也尝试了一下油炸 和凉拌两种吃法。首先说油炸，选择含苞待放的玉兰花，像这样的放入水里浸泡一下，清洗干净捞出控水。 碗里放适量面粉，加入一个鸡蛋，调成糊状，将控干水的玉兰花均匀的裹上稀面糊。 锅中放油，油温七成热开炸，一面炸好后翻个个炸，另一面炸至金黄就可以出锅了。烧控一下油，放入盘中， 切记，玉兰花清洗完后一定要控干水，不然会溅油，而且这种做法吃起来 口感不好。凉拌玉兰花，摘下玉兰花的花瓣，清洗干净，捞出沥干水，将花瓣切断，收入盆中。取一个不辣的辣椒，先切条，再切成小段， 切好了都收入盆中。加入适量辣椒，油也可以不加，再加入少许鸡精， 加上一小勺熟油，拌一下装盘，这样凉拌玉兰花就做好了。 总结一下，玉兰花瓣有一点点苦味，但吃起来清香，口感不错，如果你感兴趣的话可以试做一下。