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一秒钟学个冷知识!现代人吃烧烤其实是为了纪念伏羲,而吃油条是为了纪念岳飞,涮羊肉是为了纪念忽必烈,吃馒头是为了纪念诸葛亮。像这种吃美食来纪念古人的传统,最早能追溯到的就是伏羲。一开始原始人们捕捉到的飞禽走兽直接啃生肉, 不仅味道不好,有的弄不好吃了直接生病。于是伏羲取来添火,教人们用火把裂来的肉烤熟吃。从此人们吃着香喷喷的烤肉,身体也逐渐变得更加健康了。为了纪念伏羲,人们把它称为刨硒, 意思就是第一个用火烤肉的人。除了烧烤之外,还有吃汤圆是为了纪念东方硕,吃东坡肉是为了纪念苏东坡,吃饺子是为了纪念张仲景。所以我们吃这些美食不是因为馋,而是为了纪念历史。你还知道哪些美食是为了纪念历史名人的?
一、馒头为纪念谁馒头是由诸葛亮发明的。传说在三国时期,诸葛亮在南征孟获时发现当地人经常吃一种叫饼的食品,诸葛亮将饼改良成馒头,并命名馒头。诸葛亮发明馒头的原因可能有多方面,其中一种说法是为了祭祀, 而具体纪念谁,没有明确的历史记载。二、油条为纪念谁油条是为了纪念岳飞而发明的。 相传由条产生于南宋,他的诞生跟宋人对一个奸臣的痛恨情绪有关。秦桂,南宋的主和派宰相以莫须有的罪名杀害抗金名将岳飞,宋人以一种特殊的烹饪方式对此表达,一份 用面条捏成禽龟的模样,放入滚油中炸,借此解恨,所以油条又称油炸贵。三、饺子为纪念谁饺子是为了纪念东汉时期的 医圣张仲景的。相传张仲景在告老还乡之际,看到有很多流浪在外的人在寒风中瑟瑟发抖,并且发现有不少人的耳朵已经被寒冷的天气冻烂了,因此毅然决然辞去了官职,为那些饱受风寒的人们研究 出了一个可以抵御寒冷的方子,这个方子就是去寒脚耳汤,也就是现如今我们常说的饺子。撕粽子为纪念谁,粽子是为了纪念屈原,传说在每年农历五月初五, 也就是端午节,人们会用竹筒装米扔进江里以纪念屈原。也有传说因屈原投江而死,人们用竹筒装米投江,以纪念屈原的爱国精神。武面条为纪念谁? 面条是为了纪念花姑而发明的。相传在秦汉时期,倚天花姑在田间劳作,突然听到附近有隆隆的机器声,他好 好奇的找过去,发现有一台巨大的机器正在压麦子,他走过去看了看,觉得压过的麦子就像他平时仿的线一样,于是就取了一些麦子,回家后搓搓成条。花姑突发奇想,如果用这麦子直接下到锅里,不就成了面条吗? 于是他试了试,果然好吃,于是花姑就这样发明了面条。六、烧饼为纪念谁烧饼是为了纪念抗金英雄岳飞而发明的, 相传烧饼是抗金英雄岳飞被困在牛高诛仙镇附近,士兵们为了纪念他,依照岳飞生前喜欢的烧饼的做法,再加上人们对英雄的敬仰,发明了现在我们吃的烧饼。