哪块糖溶解得最快

大家好，我叫潘艳玲，今天我们做的实验是，糖在水底、水中，水面哪一个地方溶解的最快？ 今天我们需要的实验材料是三根棒棒糖，三根木棍，先要把棒棒糖固定在木棍上， 木棍是横着的，棒棒糖是竖着的。水还有三个瓶子我们要开始做喽。 第一步，我们把温度相同等量的水倒入三个大小同样的瓶子里。 第二步，我们把大小一样，形状一样，口味一样的棒棒糖分别放入水里。 接下来我们就要等待观察他们哪一个溶，溶解的最快。 十四分钟五十秒时，水中的最小， 水底的排第二， 水蜜 变的最大。 我们接下来继续观察吧。 现在是二十六分四十五秒，现在还是水中是溶解的最快的， 水底还是排第二，水面是溶解的最慢的，我们继续观察吧。 现在是四十二分五十八秒， 但现在还是水中的溶解的最快， 水面还是溶解的最慢，水底自然还是排第二。我们继续观察吧。现在的时间是五十九分三十八秒， 照样水中是溶解的最快的， 水底是排第二的，水面是溶解的最慢的。 接下来我们继续观察吧，还是水中溶解的最快。一小时十二分， 一小时十五分，一小时十八分。结论， 通过实验我们发现棒棒糖在水中是溶解的最快的，棒棒糖在水底溶解的是较快， 而棒棒糖在水面上溶解的最慢，这就是我的实验发现， 拜拜。

想实验白砂糖在热水中和凉水中哪个溶解更快呢？热水中加一勺白砂糖， 凉水中加一勺白砂糖，用筷子搅拌加快溶解速度， 我们来看看，见证奇迹喽！热水里的白砂糖已经完全溶解， 而凉水中的白砂糖还没有完全溶解，小朋友们知道这是什么道理吗？ 因为在热水里的水分子和糖分子都比较活跃，这样糖分子更快的都跑到水分子里去了，所以糖在热水中融化的更快一些。

大家好，今天我就要探究搅拌是否可以让冰糖在水中溶解的更快。这是今天的实验器材，一个手机秒表，两个盛满水的碗，一根筷子，两块冰糖和一个秤。 我们找到了两块质量相等的冰糖，现在用电子天平来验证一下。 打开甜品清零，放上冰糖 四克，放上第二块冰糖， 也是四颗，这两块冰糖的质量是相等的。下面我们 将两块冰糖放入相同质量且相同温度的水中，并开始计时。 一碗中搅拌，另一碗不搅拌。 可以看到在七分钟的时候，被搅拌的冰糖已经溶解了不少，而被而没被搅拌的冰糖体积依然相对较大。 搅拌的冰糖已经在将近十分钟的时候溶解了，但是未搅拌的冰糖体积依然较大。 通过实验我们可以发现，如果将两块质量相同的冰糖放入质量相同且温度相同的水中，而被搅拌的冰糖就会更快速的溶解。

烘焙用的细砂糖，我用的是这一款，加到淡奶油或者蛋白里面很容易就打发了。当然你平时喷任用也是可以的哈，就不需要再单独买普通的白砂糖啦，都可以通用的。

准备三只烧杯，分别加入冷水、常温水和热水，同时准备三个质量相同的泡腾片。依次将泡腾片投入烧杯中。可以观察到，热水中泡腾片反应最为剧烈，其次为常温水， 反应最迟缓的为冷水。因此泡腾片在热水中反应时间最短。冷水中的泡腾片反应时间最长， 到底是怎么回事？反应原理因为温度升高，威力运动能量增大，威力之间碰撞机会增多，有效碰撞机会增大， 反应速率就会增大。所以热水中的泡腾片反应最快，冷水中的泡腾片反映时间最长。

下面我们来研究一下加速物质溶解的方法。首先把两块相同大小的冰糖分别放入同样多的水中，用搅拌棒搅拌其中的一杯水， 被搅拌的那杯水中冰糖比另一杯中的冰糖溶解的要快很多。我们再取两块相同大小的冰糖，一块砸碎，也分别放入同样多的水中， 一会碎，冰糖就全部溶解了。这次我们用两杯不同温度的水来试试，显然热水中的冰糖比冷 水中的溶解的要快很多。由此可见，加快物质溶解速度的方法有三种， 搅拌增大物体和水接触的表面积，还有就是增加水的温度。

科学实验，生土豆与腐土豆两个土豆的顶端和下端分别切掉一小块，上端都挖一个小洞， 加入清水，少咬一点点就可以了，就可以观察到了。 好，先咬的是熟的土豆啊，再放，再咬一点，再生土豆里面一点点可以了。 好，我们一起来观察一下哪个土豆上面的白砂糖最先融化呢？才是熟的土豆里面的白砂糖先 融化还是生的土豆里面摆上糖的。为什么呀？他自己可以融化，他自己可以融化呀。好，我们一起来观察一下好吗？对，嗯， 看一下生的心融化还是熟的心融化呀？生的生土豆上面的白砂糖已经全部融化了。