为什么我的美团没有卡路里计算

所有减肥的姐妹在减脂期必须要学会这个基础知识，竟然还有百分之八十的姐妹都不知道，那就是怎么计算食物热量。虽然我不提倡每一餐都去那么精准的计算着热量吃饭，但是咱心里大概得有个数。我们就以这包豆干为例，找到它的营养成分表，上面有个能量对应的二幺零二 kg bg 指的是千焦，这个千焦要转化成我们日常所说的卡或者是大卡的话，还需要除以四点一八，也就是用二幺零二除以四点一八，得出来是五百零二大卡。然后我们再找到他的单位每一百克，也就是说每一百克的热量是五百零二大卡， 我们就在用五百零二除以一百得出来一克的热量就是五点零二大卡，咱就给他约等于个五大卡。再找到这包豆干的总重量是六十克，咱就用单位热量五乘以六十，得出来就是三百大卡，就是这一包豆干的热量。听起来这三百大卡好像也不多，但是咱如果是在减脂期，就假设你一天要吃够一千二百大卡的基础代谢，那么这一包豆干就占了 以全天总热量的四分之一，而且才六十克。三百大卡换成干净饮食的话，差不多你都能吃饱了。这就是很多姐妹经常问我的，为什么我吃的又少，快把自己饿死了，还不瘦？你就可以大概算一下自己每天吃的东西，看看是不是只有分量少，但是热量却不少。

食物的热量怎么样去计算？不会的，姐妹看过来喽，咱们也不是说每天我们吃东西都要去计算的热量是不是？但是呢大概咱们要知道一下，心里有个数。首先我们要知道啊，一大卡等于四点一八千焦， 那我们拿一个月饼来举例啊，看他这里是一百克有一千六百九十五千焦，我们把千焦换换成大卡就是一千六百九十五，对不对？除以个四点一八就等于四百零五点五， 所以说这个月饼的话它是一百克有四百零五点五大卡，然后我看它这一枚的规格是多少，一枚的话它是五十克，所以说我们就用四百零五点五乘以零点五， 等于他就是两百零二点七五，这个就是这个月饼的热量啊，这么小块月饼他就是有两百零二点七五大卡的热量。这个饭团 我们再看一下，他这个的话就是一百克有五百六十二千焦。我们把千焦货源打卡，就是五百六十二除以四点一八等于一百二十二点四八，他是一百克有五一百二十二点四八 大卡。我们换成大卡了，看他的规格，这个的话他的规格是一百克，所以说我们这个就不用愁了，他这一份饭团他的热量就是一百二十二点四八大卡。鸭脖大家看一下啊，他这个是一百克有一零三四千焦千焦，我们一样的先算大卡，就是 一零三四除以四点一八等于两百四十七点四大卡，就是这个鸭脖他一百克的话就有两百四十七点四大卡。那看一下这个鸭脖他的规格，鸭脖的规格他是五十六克，对不对？那就是 两百四十七点四乘以零点五六，等于一百三十八点五四，就是说这一根鸭脖我给他吃完啊？他的热量的话就是一百三十八点五四。大卡，姐妹们，你们都学会了吗？

这个视频教你如何一步一步算出食物的热量。通常我们吃的食物可以分为三种，第一种，有营养成分表的食物，比如这罐可乐，他的营养成分表上写着一百毫升可乐的能量是一百八十千焦。不过大家需要注意一下，这里写的是能量，不是热量，所以我们还需要按照四点一八六千焦 等于一大卡，把能量换算成热量，换算的结果是一百毫升可乐的热量是四十三大卡。这罐可乐一共三百三十毫升， 所以用三百三除以一百，再乘以四十三，就可以得出这罐可乐的热量是一百四十大卡。第二种食物，自己买食材做的饭，比如我早餐必吃的煎鸡蛋。首先我们算一下鸡蛋的热量，三个鸡蛋一共一百六十克。 然后在薄荷营养师或者其他食物热量 a p p 里搜索鸡蛋，可以看到一百克鸡蛋的热量是一百三十九 大卡。用一百六除以一百，再乘以一百三十九，就可以得出这三个鸡蛋的热量是二百二十二大卡。因为 鸡蛋还要用油，所以我们还需要算一下油的热量，我们需要先称一下油瓶的重量，三百八十六克，倒完油再称一下油瓶的重量，三百八十一克。这说明我一共用了五克的油，油的营养成分是每一百克九百大卡，五克油的热量就是四十五大卡。 煎鸡蛋的热量就是把油和鸡蛋的热量加到一起，一共二百六十七大卡。最后大家注意一下，我们一定要称食物的生重，就是没有烹饪之前的重量，因为每个人做饭的方法都是不同的，比如一块两百克的鸡胸肉，煎五分钟还剩一百五十克，煎十分钟就只剩一百二十克了。 但是这块鸡胸肉的热量其实并没有变化，鸡胸肉重量的变化只是水分流失导致的，所以我们要用食材的 生重去计算热量。第三种食物，别人做的饭，比如食堂、外卖和餐厅都属于别人做的饭，因为我们不知道他们用什么食材和调料，所以别人做的饭我们是没有办法计算热量的。 ok， 学会了如何计算食物的热量。下一期视频教大家如何算出自己的基础代谢，全网最准！嗨，我是刘胜雄。其实我们学习健身营养知识的第 一步应该是构建一个完整的营养学框架，然后再往框架里填充各种细节。为此，我制作了一节免费的课程，来介绍营养学的框架，营养金字塔。并且在课程里我还会讲解如何根据营养金字塔来制定专属于你的饮食计划。关注刘胜雄同名公众 号，点击底部线上课程，找到营养课的课程详情，打开试刊课程就可以学习了。好，我们下期见！

还不会算食物热量吗？一个视频教会你，一般我们去超市买东西都会有一个营养成分表，分别为能量、蛋白质、脂肪、碳水和钠。 如果我们算热量的话，主要去看他的能量，这一包辣条每一百克是一千八百二十一千焦，那我们就要把它换算成热量，用一千八百二十一去除以四点 a 八，就是每一百克的热量。我们再去看一下这个食品有多少克， 然后用刚刚我们算出来的数去乘以他的克重，就是这一包食品的热量。但是要注意，有的能量数值不是每百克，而是每份，所以算的时候要注意看一下， 如果是每份的话，就不用再去乘他的克重，直接用这个能量的数值去除以四点一八，就是这一份食品的热量，你学会了吗？