自制柠檬片烤黑了还能吃吗

我们用显微镜观察下变黑的柠檬干，柠檬干颜色变黑大多是因为氧化的原因，因为柠檬本身含有丰富的维生素 c， 是一种极易被氧化的物质。柠檬干颜色变黑说明不够新鲜，是可以喝，但是营养会大打折扣。建议放冰箱或低温的环境，并用真空罐密装起来，这样能有效的减缓柠檬干的氧化速度。

为什么你的柠檬片做出来发黑泛了？那可能是你的处理方法不对，现在做柠檬片大多采用的就是这种烘干方，切片后的柠檬均匀平铺在托盘上，六十摄氏度烘干一小时就可以了。这是烘干后的柠檬片，你觉得怎么样？

柠檬片发黑了还能喝吗？柠檬片发黑了，一是由于柠檬瓜瓤带有的分酶与空气中的氧融合后，造成昆昆，使绿色植物中的体细胞变成了深褐色，从而变黑。这时的柠檬片营养成分外流较多， 很有可能有很多的微生物滋长，是不能吃的。二是柠檬片储存不善，遭到了黄区霉菌的侵蚀，造成柠檬片长霉发黑。那样的柠檬中带有霉菌毒素，服用对身心健康危害，也是不可以泡水喝的。 那么发黑的柠檬片有什么作用？发黑的柠檬片色调变黑不好看，也不可以服用，柠檬的香气也基本上消退，存着基本上没有什么用。但变黑的柠檬片还流出一部分营养元素，能够作为绿色植物化肥，扔在花草植物、绿色植物边上，以利于花草植物生长。

冻干柠檬片变黑了，是变质了吗？冻干柠檬片变黑了，不是变质变黑，是因为柠檬中含有大量维 c， 而维 c 极易被氧化，所以会发黑。如果发现冻干柠檬片变黑，但是没有发霉，因为等变质特征的话，用这样的冻干柠檬片泡水饮用是不会对自身造成不利的。

食物上烤焦的地方不能吃，吃了会致癌是真的吗？食物焦黑的部分理论上是会致癌，没有长时间食用是没那么容易致癌的，而且一般摄入的焦黑物 达不到致癌的量。不是所有的焦黑物都是会致癌的，只有动物性食物焦黑后会产生致癌物质，大米、蔬菜、瓜果等焦黑不会产生致癌物质。提醒大家少吃高温油炸的食物，影响健康。

翻车了，竟然糊了， 就你一个。

今天用海市 k 五空气炸烤箱制作柠檬干片，相比普通烤箱，成品颜色金黄不发黑，颜值太棒了。柠檬洗净切片去籽，摆放在烤栏中， 还是 k 五空气炸烤箱，小身材，大容量一盘可以摆放下二十片。将烤蓝送入烤箱中层，选择果干模式，烤四个小时。 k 五采用高清的 led 显示屏，旋钮加按键的交互设计，操作更简单，设 有五个常用功能键，新手使用更轻松。如果你是白领上班族，永长的下午时光需要来点果干、蔬菜干来抵挡饥饿感，那么可以提前一天自 喜 diy 用海市 k 五空气炸烤箱的果干模式，六到十小时就能完成烘干。自制健康养生下午茶。

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能当零食又能泡水的冰糖柠檬片，口感酸甜爆赞！哈喽，我是金姐，我这个人呢，平时不喜欢喝白开水，今天呢打算做一些柠檬片泡水的，不但可以润喉，还可以补充满满的维 c 哦。柠檬呢，我们要用盐搓洗一下，表面的 柠檬呢，切成厚度均匀的薄片，接着要把籽去掉，因为籽会苦哦。煮柠檬，捞一碗冰糖，一碗水， 我们放到烤箱里面烤，先一百二十度烤一个小时， 我们要拿出来翻一下面， 第二次一百三十度一个小时哎，把它拿出来哈，真的好漂亮，看好了，泡个水晶 晶莹剔透的是好漂亮。这个不但可以泡水，还可以当零食吃哦。 上班的时候跟同事一起来一杯，满满的维系哦，喜欢的试一下吧。

哈喽，大家好，我是大脸。昨天妈妈跟我说超市里的柠檬片太贵了，网上的柠檬片又太便宜不敢买， 想要冰箱里还有九个鲜柠檬，这件湿袋就包在我身上啦。先用盐巴搓洗柠檬，擦干水分之后开始切片，记住切片的时候尽量保持厚薄一致，这样比较好控制烘烤时间。为了保持营养，我这里选择的是低温烘烤， 两盘柠檬放入烤箱后上下火七十度，选择时间六个小时。像我这种抠轨，当然是选择在晚上十点之后启动这个烤箱。 今天烤箱版柠檬片就完成了，这一片是选美冠军，里面的果肉晶莹剔透。赶紧领着我的战利品去找妈妈估价啦！

教你一个一劳永逸的方法，轻松得到一夏天的柠檬水，这样烤出来的冰糖柠檬片可以直接吃，也可以泡水喝，酸酸甜甜的味道人见人爱。柠檬先用盐充分搓洗掉表面的蜡质层， 再把它切成均匀的薄片，大概三毫米，像这样子，接下来疯狂去掉柠檬籽，防止煮出来会变苦。 锅中水烧开之后放进去焯水一分钟，捞出控干水分之后再放回到锅里，加上三百克的黄冰糖和三百克的清水，煮沸之后再转为小火，大概二十分钟就会变成这样半透明的状态。这个时候已经可以直接吃啦。 我们再把它平铺到烤盘上，六个柠檬大概可以做出这样，两盘直接放到烤箱中，两层铜烤， 设置一百度六十分钟，有热风或风炉模式的就可以打开。酸酸甜甜的即食柠檬片就做好了，看起来晶莹剔透，吃起来酸酸甜甜的还带点嚼劲。 蜜蜂冷藏起来可以吃好久了。前面煮柠檬，剩下的柠檬蜜也要保存起来，想喝柠檬红茶的时候，来上几勺搅拌搅拌就做好了。 或者摘上几片肥美的薄荷叶子，就是一杯清凉的薄荷柠檬茶，为我们的夏天干杯吧，拜拜啦！