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拒绝点外卖自己做饭。是谁说我离开水果就不会做饭的?咱今天就来吃花。这个在你们那边叫啥?先把瘦肉切成片。这一步真的太费手了。然后加姜片、盐、胡椒粉、蚝油、水淀粉搅拌至上劲,淋一圈油锁住水分, 再来煎两个鸡蛋做汤底。本来想煎荷包蛋的,没想到翻车了。加入适量的开水,再来片姜,等煮到汤色发白了,倒入夜香花继续煮三分钟,最后下入肉片烫熟,加少许盐调味就可以了,真的巨好喝。
今天吃花,在菜市场看到很新鲜的夜香花,一定要买这种花蕾才好吃。 夜香花比较寒凉,记得放姜。把姜稍微煎一下,倒入开水 花花锅里倒 扒拉扒拉肉肉锅里倒 扒拉扒拉,沿锅里倒煮一分钟就好了。 单手打一个鸡蛋,哎呀,打坏了,扒拉扒拉关火。今天的汤做好了,是不是很简单?
大家好,全国的竹子朋友们,我是中国潘燕艺术家李阳波,现在为大家分享一道百花荔枝主业,香花 一曲红尘妃子笑,无人知道荔枝来。这是岭南的结家果,加上叶香花,叶香花是六月份六七月才有的。 我把这个虾打成虾胶,酿到这个栗子里面去,把荔枝的壳做出来,用最传统朴实的方法,用这个上汤,把它原汁原味生煮,下面我会大家制作知道荔枝,百花夜香花,我们把这个荔枝剥了这个壳, 用剪刀把这个壳取出来,它就变成了一个完美的栗子。第二步我们挑虾线, 在这个虾的背后把这个虾线挑挑出来,把它清洗干净。 西柚子把水分吸干, 把这个撒娇这么一拍出来,不要拍的太烂,他就不爽。我们现在开始调味,搁一点点的糖,小许的糖,小许的盐, 把它拆拆散,拆融, 放上一点点蛋清, 把它挤成一个小丸子,要标准化,留长化的工作,等一下就把这个小的小丸子弄到栗子里面去,这样子的话工作起来比较流畅。 那我们就把这个荔枝用这个虾丸直接晾到荔枝里面去, 把这个高汤倒到锅里去,把它煮开,加上少许盐啊,少许糖,把这个夜宵花倒进去, 把这个虾用力的倒进去, 大爷煮它一分半到两分钟,火不要太大,我觉得除了刚刚熟那个香味更浓,更清香一点。 这个百花荔枝主页鲜花已经完成了, 岭南鸡鸡,结果这个荔枝酿上了。这个虾胶口感非常啊,层次非常 q, 煮的时候要注意煮的太烂,没有了口感这个 香花,而且的话呢,如果你煮的不够时间的话呢,这个虾肉还没熟热,香花肉太脆,在煮的过程之中不要大火,要原汁原味,一步到位,不要着水啊,要慢火的 低温把这个虾慢慢的煮熟,大约在一分半钟就可以了。 雕琢厨艺,赞美人生健康,你我他,记得关注哦。
今天吃这个夜香花,有朋友吃过吗?闻着是淡淡的清香味。开火锅里放油,可以少放一点,不要像我一样手这么黑,倒这么多油。 油热,倒入打散的鸡蛋油,一定要够热,你看我这明显不够热。 不管了,翻一翻,反正都能熟。炒熟加热水,加热水,汤更白。当然冷水也可以。水开了放盐,鸡精调味。 接着加入今天的主角夜香话。筷子翻一翻, 咕嘟咕嘟煮一会儿野香花,煮熟就可以出锅了。好了,我要干饭了。
让人赏心悦目还有养生功效的鲜花,你吃过了多少种?今天我就用夜来香做一道甘甜味美的清汤。带油锅烧烫,打入三个母鸡蛋,文火把鸡蛋一面煎至金黄。 用锅铲将鸡蛋翻个面,继续用文火慢煎,直至两面金黄。用锅铲切碎。煎成这样就差不多了。向锅里倒入滚水,调大火,再放入腌制好的瘦肉片。大火两分钟后,汤色已成乳白色。撒入清 洗干净的夜来香花。两分钟后,赏心悦目的夜来香汤就这样做好了。想喝这道充满着诗情画意的夜来香汤,就是现在这个季节哦,错过了时间,你就得等来年。夜来香做汤的益处有清肝 明目、拔毒生机等功效。以我这个食材搭配做这味汤,好喝还不油腻,包准你汤水也不剩一滴。请关注我,会有更多的美食分享哦! 抖音。
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