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好多姐妹买了我家的黄豆粉的,不会做的,今天给你们出一个教程,把你们准备的白菜洗干净放着,舀一锅你们需要的水,趁这个水没有烧开, 把黄豆粉撕开倒在锅里面去搅拌均匀,根据你们的需求来到就可以,想吃豆腐多点的可以多放一点,想吃豆腐少一点的可以少放一点的需求,我这个呢,我就是故意少放一点的,这个叫做年咋闹。 等这个水烧开,把白菜倒进去煮几分钟,然后就可以倒适量的酸种放进去,根据我这个步骤去做就可以。 你们倒酸总进去的,注意观察他那个水清澈就可以了,没有倒酸总进去点的时候,他那个汤汁浓郁的, 反正很简单的,主要的是煮出来很好吃。纯黄豆粉,之前婆婆在街上买了一点黄豆粉,不知道加了什么东西,做出来味道不怎么好吃,有一股玉米的味道, 饭菜全部都已经弄好了,把卤蛋叫起来吃饭了,已经睡了一个上午了。 天菩萨姐妹们,你们看一下,真的太有食欲了,云贵川的老乡看着是不是都流口水了吧。婆婆吃了以后呢,她说我在哪里得的黄豆粉,怎么味道这么好,我说我自己买的, 吃好饭呢,要准备出去干活了,婆婆要种菜那个的没有离叫我们帮忙把那个寄给梨了,顺便把那个垃圾拿去丢掉,到新房那边拿几个月饼 去做点心,顺便拿一点油上去。我们家这个机器那之前是借给他们家用的,今天我们到他们家拉去用了,因为路程有点远,直接给他搬到三轮车上面拉着去, 这些人呢,真的是不能休息,休息的话毛病就出来啦。这个门开起来卡到这边的,结果就拉不下来啦,还得用铁锤来敲一下,把门关好,预防机器掉下来准备出发啦。 真的是麻烦拿上去拿下来的差点的 hold 不住,因为前面真的太重了,基本上重量都在前面。 看下这些都是毛狗路,一点都不好走,还跑到中间去才是。我们家地已经下来到这个 个地里面,卤蛋说太难拉过去了,直接给他打叫从这边离过去,结果拉了好几次,他说腰杆太痛了拉不动,又叫我回去帮他拉一下,这个螺丝松掉了,他又跑回去找了一个老虎钳给他宁静, 我先把豁口骑到那边去,再过来帮他搬机器,跟他说两个人抬过去就可以了,等一下把人家的菜全部弄出来的话,要给人家装回去的。 先把这个家伙装上去准备开干了,他说让他试试看能不能干,不能干再换我来干。 我说你先试试看吧,不行我再来。我先去把地里面草给他割掉,太多了不好干活。你们看一下,这个草 真的太深了,又高又厚的,这个镰刀不怎么快,所以那也是很费力气的,好长时间没有打猪草了,今天过过瘾也让你们解解压。 只可惜这个都是草,要不然可以拿回去为二师兄了。我们在这里面干活呢,村里面的有两个哥过来看我们干活,另外一个哥看着卤蛋太累了,让卤蛋给他体检,两手 一点都不好干活呀。那个划口泰卷东西的很,而且都是泥土,过一会又掏一下,过一会又得掏一下。 我们这边的天气哪已经开始冷了,我们都已经穿两件衣服了,干起活来都不觉得冷。今天的作品就到这里,明天接着吹了,拜拜。
今天我自己从家里做了黄豆粉,因为后边我需要做一些小吃,像驴打滚等等都能用的着。准备二百克黄豆,加入适量的水,用手给他搓一搓表皮,因为上边有一些脏东西,可以多清洗两遍, 捞出来给它放在一个厨房纸上,把它表面的水分给擦干净,或者是你直接晾干。也可以 把黄豆倒入平底锅内,开小火用铲子不停的搅拌,或者是用烤箱烤也是可以的。 具体炒多长时间我没有看,直到最后炒的表面发黄,表皮裂开就可以了。等黄豆凉透之后,把它倒入破壁机内,启用磨粉键给他磨成 烦, 我们的黄豆粉就做好了,如果你想口感更细腻,就给他过一下筛,我比较懒,就没有过筛,自己做的这个黄豆粉真的是好香呀!黄豆粉的用处还是很多的,可以做驴打滚啊,红糖糍粑呀等等, 明天我就用它做一个驴打滚。唯有美食与你不可辜负!我是仔仔,喜欢记得关注我哦!
营养又美味的黄豆粉,做法简单又便捷。首先把两百克黄豆清洗干净, 平时我们做小吃的时候也会用到黄豆粉,比如说我们生活中最常见的驴打滚和红糖糍粑, 配上黄豆粉,又香又好吃。这个黄豆是我妈妈种的,黄豆的营养价值高,把它磨成粉后,同样也可以冲水喝。洗干净的黄豆沥干水分放在卡盘里面,把黄豆铺平, 放入提前预热的烤箱中层,一百七十五度烤二十分钟。每个烤箱的脾气都不一样,温度要适量的调整,时间到。取出来看到黄豆表 皮裂开了就烤熟了,取出来放凉之后再倒入我们的破皮机里面,一定要等到黄豆凉了再倒入破皮机里面打, 按破壁机的降尿功能就可以把它打成粉末了。打一次觉得不够细的可以多打几次,还想更细一点就直接过一下筛,过完筛的黄豆粉非常的细致,最后还有过不了筛的,这种就不要了。 做好的黄豆粉直接把它放在罐里面保存,不需要添加白糖和盐, 一款简单又常用的黄豆粉就做好了。喜欢记得加关注收藏哦!感谢大家的观看,下期见!
这是我们贵州的黄豆粉,然后不添加的任何色素和防腐剂,纯黄豆制作就是一颗颗的黄豆,纯制作的这么一个黄豆粉,味道非常的好,做菜豆腐非常的香,蘸辣椒水非常的好吃,喜欢的话在我的小黄车下面下单就可以了。