保鲜膜怎么选

我们日常生活中经常会用到保鲜膜来保存食物，但是你真的知道怎么选择吗？今天我们就来聊聊保鲜膜的两种常见材质， p e 和 p v c， 看看哪个更适合你的需求。首先，让我们了解一下 p e 和 p v c 这两种材质。 p e 也就是聚乙烯，是一种无毒无味的塑料材料，具有良好的耐热性和耐寒性。 而 pvc 也就是聚氯乙烯，也是一种常见的塑料材料，具有良好的韧性和耐候性。那么这两种材质的保鲜膜到底有什么区别呢？首先，从安全性上来说， pe 保鲜膜更加安全， 因为 pvc 保鲜膜在制作过程中可能会添加一些增速剂，这些增速剂对人体有一定的危害，而 pe 保鲜膜则不需要添加这些增速剂， 因此更加安全。其次，从使用性能上来说， pe 保鲜膜也更加优越，因为 pe 保鲜膜具有更好的耐热性和耐寒性，可以适应更广泛的使用环境。 而 pvc 保鲜膜则可能在高温或低温环境下出现变形或破裂的情况。此外， pe 保鲜膜还具有更好的柔韧性和延展性，可以更好地适应各种形状的容器。而 pvc 保鲜膜则可能比较硬，容易在拉伸时出现裂纹。 那么，在选择保鲜膜时，我们应该如何做出选择呢？其实很简单，如果你注重安全性和使用性能，那么 pe 保鲜膜是更好的选择。 而如果你更注重价格和外观，那么 pvc 保鲜膜也是可以考虑的。总之，保鲜膜的选择并不是一件难事，只要我们了解了两种材质的特点和使用环境，就可以轻松的选择到适合自己的保鲜膜了。

食品保鲜膜你用对了吗？市场上的保鲜膜看起来都一样，他们有什么不同？如何使用才能更保鲜？市场上出售的保鲜膜暗材质可以分为三大类， p e 聚乙烯保鲜膜具有良好的防水透气性，适合包装新鲜果蔬、冷冻食品等。因其透气性好，所以不适合包装高油脂的、容易被氧气破坏风味的食品， 比如糕点、熟食等。 pe 保鲜膜可以用于冰箱保鲜，但不能用于微波炉加热。家庭自用保鲜膜建议选择 pe 材质。 p v c 聚滤乙烯保鲜膜的优点是透明性好、粘性高、弹性不错，缺点是热稳定性差，高温下会释放出对人体健康不友好的增塑剂，因此 不能包装肉类、熟食、油脂食品等，特别是不能在高温条件下使用。目前，这种保鲜膜主要用于在常温下包装蔬菜和一些农产品。 pvdc 锯片二铝乙烯保鲜膜具有保鲜度好、结实、易贴、附、能防止水分蒸发等特点， 主要用于肉类、熟食、火腿等食品的包装保鲜。它的使用温度范围在零下六十到一百四十度之间，既可以用于冰箱保鲜，也能用于微波炉加热。但这种保鲜膜成本高，加工难度大，市场占有率不高。温馨提示， 选购保鲜膜时注意查看产品包装上是否有 qs 标志及生产许可证号，注意生产日期及保质期，选择包装完好、表面平整、无异味的保鲜膜，以便使用。

大家好啊，我又来了，今天还是聊聊厨房里这点事啊。今天聊聊保鲜膜啊，这个东西人人家里都会有， 那市场上有哪几种保鲜膜啊？哪些是有问题，哪些是没有问题？问题出在哪里 啊？我们要如何去选择？今天一条视频跟你们详细聊一聊。市场上现在最常见的有三种保鲜膜啊，分别是 pe， ppdc、 ppc。 这里第一种 pe 就是聚语吸材质的保鲜膜啊，现在的超市里面大部分都是以这类保鲜膜为主 啊，有的产品描写的细致一点，会写 l d p e 低密度聚米西保鲜膜，有的会写 l l d p e 线形低密度聚米西保鲜膜，只要看到带有 p e 两个字的啊，这类保鲜膜它就是生食，冷热都可以胜任啊，可是 是他的粘性不大，透明度不高，但是相对来说还是比较安全。那这里更高级的就是第二种 pvdc 巨偏二滤，以吸保鲜膜，材质更好，更柔软，耐热度可达到一百四十度，就是价格偏贵。这里第三种 就是 ppc， 叫聚率吸保鲜膜，这种保鲜膜可以放生冷的食物啊，比如生的水果和蔬菜， 但是熟食或者是热的食物是肯定不可以。呃，微波炉加热是更加不允许，因为这种保鲜膜里含有百分之四十左右的塑化剂，塑化剂遇热或者是遇到油脂容易被浸出，那么要加塑化剂是为什么呢？因为塑化剂就是化工合成加入的高分子做剂。 呃，因为 ppc 保鲜膜材质本来就很低劣，需要通过塑化剂来增强它的柔软度，透明度，还有 粘性。如果你家里的保鲜膜是那种粘性很足，很多东西轻轻一粘就能粘住的，而且透明性也很高，那多数这个保鲜膜就是 ppc 材质的呃，建议大家不要去使用。世界上有很多的科研人员通过大量的研究表明，塑化剂对人体的健康是有一定的影响的， 比如各种癌症，降低生育能力，孩子性早熟等等，但是已经用了的也不用太紧张。呃，因为呃塑化剂对人体产生危害还是要达到一定量的啊，不是有人说吗，抛开这样谈毒性啊，这个就是耍流氓。 但是呢，现在我们已经知道了他对人体有哪些危害。以后啊，我们就要考虑到一个负极性的问题，我们在平时生活当中怎么去避免？所以呢，我个人建议啊，像这种类似塑料的东西，我们平时使用的时候一定要 多加注意。所以呢，这三种保鲜膜 ppc 不要去选，选 pe 或者 ppdc， 因为他们里面不含塑化剂。最后来总结一下平时怎么避免或者是减少与塑化剂的接触，第一点啊，尽量选择不含塑化剂的产品， 第二点，不要高温加热，避免高分子分解。那第三点就是不要用塑料的用品装含有酒精或者是油脂类的食物，就是不要去使用一次性的杯子装酒喝。你回想一下以前夏天有没有用一次性的杯子喝这种啤酒或者是白酒的 啊？屏幕前的你一定有人有过。好了，今天就聊到这里吧。呃，下期聊什么？其实我还没想好啊，等到想好了，我们再见。拜拜。

赶紧去看一下，咱们家里常用的保鲜膜都选对了吗？市面上的保鲜膜呢，主要是三种材质， p v c p e p v d c。 咱们一个个来讲， pvc 的保鲜膜呢，就是咱们超市和水果店经常用的，它含有百分之三十到百分之四十的塑化剂，这个塑化剂呢，不太好，但是 pvc 这种保鲜膜呢，又便宜，而且透明度好，自粘性也好，可以用来包水果蔬菜，但是不能包肉类，包括熟食，也不能进微波炉。 咱们家庭场景呢，其实是不建议用的。有人就会问了，保鲜膜为什么要加塑化剂，塑化剂呢，它可以增加透明度和柔软度， 有一些保鲜膜呢，自粘性特别好，一碰食物就能包裹上，你还以为挺好的，其实呢，这种往往都是 pvc 材质的，像超市里卖的基本上都是 pe 材质的保鲜膜，这种 pe 材质呢，它本身就很柔软，所以不需要添加塑化剂，像冷的、热的水果和肉都可以使用它待高温呢，是一百一十度，可以进微波炉，但是也不推荐。 pvdc 呢，可以用来包裹任何食物。保鲜效果呢，是三种里面最好的，耐热温度高达一百四十度，可以进微波炉。 所以保鲜膜呢，我们尽量选择 p e 或者 p v d c 材质的。当然保鲜膜这种东西呢，咱们能不用，尽量还是不用的好，既健康又环保，但是如果必须要用呢，那就买好一点的，食品安全重中之重，我是小浣熊，我们一起加油！

赶紧检查一下你家的保鲜膜啊，之前的央视也曝光过，现在市面上百分之七十的保鲜膜呢，都是 pvc 材质的，里面呢含有大量的塑化剂， 其实呢，塑化剂的副作用啊，超过了三聚氰胺，如果呢这种物质渗透到我们平时吃的食物当中呢，时间长了会增加患病的风险， 您可千万别买错了，也不要用错了，为了家人的健康安全，一定要记住以下三点，第一，饭菜能吃完尽量吃完，不要过夜。第二，购买保鲜膜啊，一定要认准 pe、 pvdc 材质的，这些外包装上呢都有标注，如果写的是 pvc 或者是不标注材质，尽量别买别用。第三，严禁加热保鲜膜，加热接触油脂会 导致增速剂迁移的量更高，对人体的副作用，您想一想，希望呢大家赶紧转发出去，让更多的朋友了解知道。