熟酱豆炒辣椒的家常做法

好，我是李妈妈，很多伙计们说的，不知道这豇豆咋吃咋熟的。我也跟你说，反正是熟啊，看看哪好吃哪不好吃，反正我熟这豇豆你尝一尝，可好吃。就这样开始啊，把大蒜洗掉拍一下， 把葱洗掉，切成段，把青红辣椒切成圈，热锅凉油，葱姜蒜，辣椒不能下， 把豇豆倒在里边， 扑棱一下，翻炒均匀。喜欢吃稀的，加点水，喜欢吃稠的，这样熟都可以了。吃个蒸馍，吃个烙 馍，煎个鸡蛋，吃个捞面条，卷个烙馍，加个蒸馍都可以啊。出锅加个蒸馍，你瞅瞅自己蒸的蒸馍， 瞅瞅带劲不带劲，是不是夹着可有食欲跟汉堡包呀啊，关键吃着香嘞。老李，你瞅瞅青红辣椒一配，真带劲。我先吃了啊，我得尝尝啊，伙计们啊，真香。哎呀，嗯，好。

大家好，我是李妈妈，今天给大家数一个酱豆，蒜拍一下这洗好的蒜，把红辣椒、绿辣椒切一下，把洗好的葱切一下， 热锅凉油，葱蒜辣椒不楞一下， 翻炒均匀，加入老家的酱豆， 喜欢稠的就加点水，喜欢稠的就这样都可以了。卷烙馍，吃蒸馍，吃捞面条都可以，这样都中了，熟了，起锅 装盘，装盘走出去吃去了。来吧，小时候的味道，小时候俺都使烙馍卷住，就这个样， 满满的小时候的味道。嗯，好吃。

今天给大家数个酱豆，把葱洗洗切干，切切切，把辣椒切成圈，把大蒜拍一下，热锅凉油， 把葱姜辣椒葱扑棱一下，翻炒均匀。把酱豆倒在里边，翻炒均匀。乱吃，稠的不要添水，喜欢吃稀的，加热水， 熟了起锅装菜吃。 爸给你数好了，你想吃的真是他说的 啊，这可快，你真是红溜溜的，他那手飞快。哈哈哈，媳妇都做啥都可快活，麻利的很，麻利的很。你看这蒸馍，一撕撕完口，你看看，我给你夹的，你瞅瞅啊，多好，就这个样，叫我倒着吃吧，我给你夹。 嗯，看看都有吃的，好吃的还得少加点。咦，你瞅瞅咱家这带劲不带劲，你瞅瞅得买一车的味道小小的。 嗯，好吃吧？好吃。嗯，看热香啊，这是我给你说豇豆小时候的味道，是不是啊，是不是又想起俺老大了？俺老大，俺从小都是可给你吃，你老娘都是给你做这豇豆吃， 俺就是早点都是这，你看看，以前也没超市卖菜，都是都，都在夹着，你瞅瞅一吃夹着馍可好吃。嗯，哇，好吃是吧？嗯，好。

今天教大家炒一个豇豆，好多人在咱直播间买的豇豆都不知道咋炒的。今天让俺妈再教大家一次啊， 先浇油，过热了把油搁油搁里边啊。葱花和辣椒这是葱花。这是辣椒啊， 这是姜的。嗯，那个白子炒一下炒香啊，再倒酱汁。豆，这是短发酱汁了吗？嗯嗯，酱油倒立了吗？ 嗯，材料啥都不用放不用炒，都拿出来都管吃了， 大家各位注意。 大家看见了都这样活的啊。 不注意啊。你在家里买的馍也管啥都吃？自己蒸的那个饼子都管？嗯，他蒸的泥调面条都干净的很。 拌面条子，把面条下下捞出来一拌好对吧。就这样的啊，炒出来就这样的。对，就这样的。 他几个呢？他几个在直播间干活呢。叫先吃饭呀。我吃饭吧。我不出来吃饭，吃了饭才是的。好嘞，吃饭吃饭赶紧。这炒酱豆子。那烧的清茶吗？今个烧清茶谁喝谁正吃酱豆蘸馍。酱豆吗？ 我我弄，我吃一个馍。跟以前一样就是烧青茶绿馍吃豇豆我也有的，得十多年没吃过了。大概 给我留一点给我个机会有端午的。咦，慢慢的别再扎喽呦。 哈哈哈好，够了够了。哎呦我的嗨哟 不是多少年十多年都没吃过这个了。这真香。哈哈哈哈哈哈哈哈哈 哈哈哈就大吃。嗯，好吃好吃。嗯，哎妈你那是咸。你卷那些不是，我啥也没装就关了，装不出来了。那刚就是拿了我我该我吃了。你拿你 你拍我吃了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。哎哈哈哈你搁酱豆一样吃啊。你看现在看不到酱豆子。哎呀，那吃肉身上滴肉似的，你慢慢吃给我 酱豆子啊西瓜酱豆啊西瓜酱豆十九块九两罐啊。不想做饭炒的酱豆就馍吃下面拌面条都可以。你看吃多了。呦呦呦还省钱还剩菜。嗯关键就是费不过。对哈哈哈。

哈喽，大家好，我是河南厨师谢龙，今天咱给大家分享熟瓜豆教程，他准备的有自家自己做的瓜豆墙。 香蕉切好，香蕉段，五花肉丁，葱段。话不多说，开始制作。锅中添油适量五花肉下锅 再炒猪油，放入姜末、干辣椒炒，炒香出味， 放入八六年 老抽适量，下入线椒， 放入葱段炒香即可出锅。这配个热馒头还是可带劲。

你看这酱豆炒的咋样？配上热馍涮，好吃的很。这两天光顾着农忙去了，有很多朋友问西瓜酱豆是怎么炒的，我今个摘点辣椒，咱炒一个。 这就管草鱼了，锅里先少来点油，油热，把辣椒葱倒里边炒炒， 炒响以后倒蒸西瓜酱， 稍微炒个两分钟，西瓜酱汁就做好了。 你看这西瓜酱豆炒起来倒多简单，这酱也炒好了，配上我刚蒸的热馍，这就管吃了。 俺妈这几天没吃过西瓜羊头了，这猛一吃也怪好吃的。就是这配上刚蒸的热馍，我都能吃两三个。

老乡们今天叫咱这个豇豆和辣椒炒一炒，这是买的小米椒线椒葱， 锅中倒油，油热葱葱辣椒翻炒两分钟下咱的豇豆 挖进去，吃多少老乡们煮多少，挖两大勺，就这样翻炒，给他咕嘟一会出锅。好嘞，就这样装盘子都行嘞，炒好嘞，老乡们。

李先生，给咱们炒个熟豇豆啊。老李，你说我熟？那豇豆程序熟的不对啊。那中看你这手艺，看咋干熟的啊，俺都跟着学学。你老师就是老师呀，不一样呀。干的活比较细致， 刀法不赖呀。 这好吃辣椒喽，多尝。放点辣椒是不好吃。辣椒喽喽就弄点葱姜蒜，一熟都可以了。这是我好吃辣椒，这就多炒点芹菜。就那咱啊咱这河南人 都好吃都好吃的辣根，看老师咋炒的。你说。先是叫这葱姜蒜 炒香那行，哈哈。为啥不先放辣椒呀，辣椒一炒，那都炒锅了。你说最后不先放辣椒了呀。嗯，竖法不一样呀。嗯， 这豇豆这个炒熟啊。你说先叫这豇豆炒香炒熟，最后再放青椒。对啊，这又学一招啊。这个瓶子兑点水涮一下啊。 好，兑点水，然后再将水分炒的差不多啊。酱。呃，炒到炒了豇豆了 后再开始，最后再开始放辣椒。这这这这做法不一样呀。老李啊，那能行，哈哈，这老师就是老师不一样呀。俺是先炒辣椒。为啥你这最后放辣椒呀？你先炒辣椒，再搁着熬酱油，辣椒都 煮熟了，都煮太太熟了。都煮锅了啊。你说是先叫葱姜蒜卜楞一下，先炒酱酱炒了，少去点水。对，再把水分熬走， 然后到最后快出锅了，把辣椒放进去一分钟就行啊。中，这又又新又新学了。你看这样炒出辣椒比例啊， 家人们看看，跟着学吧。啊，人家最后放辣椒。这是俺看俺家这。李厨师炒 这咋样？有没有食欲中。蘸蒸馍蘸蒸馍，这卷烙馍是吧。揪面条都都好吃。好好好好辛苦了啊老师。这有啥辛苦的好。

今天输个酱豆啊，热锅凉油，伙计们，葱姜蒜辣椒扑棱一下啊， 炒出来香味。对，你要是尖椒酱豆那么着那香味啊，倒入辣椒酱煮熟更好吃啊，这样煮出来好吃才过劲的啊。熟了啊，起锅装盘， 咦，闻着都带劲。烧香味俱全的，你看看呀，以前那么少有炸的。徐宝宝啊徐宝宝，我先吃点尝尝。哈哈，徐宝宝，夹住你看，多带劲。你瞅瞅，撕开个口 给是不是这？撕开个口 看这夹着跟汉堡包 还不溜。嗯，这个是不是你妈妈的味道？妈妈的味道好吃。

真香。哎呀，一会都几点了，还不炒菜呢。洗洗上学，一会迟到了。上学？那做啥菜呀那。哎呀，弄啥都不中上一边吧，叫我给你做个又怪好吃的 耶。看起来不小了， 真香。