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的螃蟹吃法应该是这样的,准备齐全各项工具,将螃蟹放在小方桌上,用专用小锤敲打螃蟹的背部, 敲完之后壳肉可以分离。第二步,剪下螃蟹的十根腿。先吃腿,剪掉大腿两边的大关节,他的小腿减得上一小节, 用他的小腿戳入他的大腿,这样吃大腿肉。吃完蟹腿以后,接下来吃身体,首先揪掉螃蟹的肚脐,用剪刀沿着背部的中线把他的壳剪成两半,就像瓢虫一样,把它剪开的壳扒下来, 动作一定要轻,不要破坏掉蟹黄,这时候蟹黄的表面有一些小白块,这是螃蟹的心脏,不要吃。螃蟹身体 体的侧面,这是他的腮,用来呼吸的,不要吃。在蟹黄的最前端有一个硬的东西,这个就是螃蟹的嘴和牙齿,是咬不动的,不要吃。 在蟹黄里面会包裹着一个透明的三角形,这是螃蟹的胃,更不要吃。接下来把螃蟹从中间掰成两半,掰开了之后不要着急下嘴,蟹黄里面会夹着一些白色的小管, 这是螃蟹的肠道,也不要吃。把那些不能吃的去完了以后,剩余的是全都可以吃的,你学会了吗?