大家好,我是刘工,今天给大家介绍一下九幺五五的内部结构,这是上盖,这是操作面板, 这是主板,这个是水泵,流浪记磨豆机在这里,锅炉是在这里,就这么简单,相比九三五五,他的一个结构会简单的多。
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哈喽哈喽。嗯,这期视频呢是我们双十一咖啡机详细介绍篇的九幺五篇,上一期视频我们非常详细的去讲了德龙九二物,然后我们讲一下和他就是非常相似的一个德龙九幺物啊, 这旁边的是他一些部分原装自带的配件,然后他这台的原装配件是非常多的,嗯,只需要去买咖啡豆和牛奶就好了。 看过我视频的很多小伙伴应该知道,我一直说这台九幺五是一台性价比非常高的一台咖啡机啊,然后新手想入门第一台,然后预算又比较有限的小伙伴还是很推荐去入他的,我们也是非常详细的从那个呃插头开始说起来, 他的插头呢,我们到手也是二百二十伏的那个三角插座,可以就是直接在家里就可以使用的啊。那收到咖啡机以后呢,机器就像现在面前一样组装好的样子,然后小伙伴只要把它放在箱 里面的水箱和手柄,粉碗,拉花缸简单清洗一下就好了,他有那个德龙自带的拉花缸啊,清洗好以后呢,水箱就是装到咖啡机的三分之一或者二分之一,因为装到这个地方就差不多了,然后我们把水箱就是顺着滑轨这样子装到这些后面就好了, 然后我们装上插安装插头,那安装好插头以后呢,机器这边呢有一个开关啊,水箱下面侧面,然后我们把它按进去, 机器就开机了,这个和九二五五的开机方法都是一样的。嗯,也是,等他 ok 灯常亮就是说明预热成功了啊。我们先来讲解一下他这个面板吧, 就是他这边的旋钮,比九二五就是少了一个冷萃功能,像一些什么基础咖啡他都是有的。嗯, expresso 浓缩啊,然后 long black 美式啊,这个一键出美式就对爱喝美式的人非常好友好。嗯,他会直接出浓 作业,还有这边热水口出水,你只要按 ok, 他就会连续出了啊,还有这个是单单热水的一个呃,档位,按 ok, 这边热水口就可以接热水,平常用这台咖啡机你去接水喝也是没问题的,你在水箱里面装上那个能喝的纯净水就行啊。 嗯,然后还有最下面的那个除垢档,他的一个除垢档呢,就是是在界面上的,不像那个伯父啊,他要走进那个 many 菜单里面才能找到。呃,豆浆上面是研磨粗细,这点是大家没问题的。然后这个呢?粉量多少嘛?它上面就非常贴心的,是有数字的, 这样子我们就指导小伙伴起来也非常方便啊。单杯缝碗的话我们就少一点,然后双杯缝碗的话大概二十五差不多,这里是乘一乘二,用的是单杯缝碗,你就乘一,如果用的是双杯缝碗,你就乘二啊, ok, ok, 就是我们的一个萃取键,这边温度也是非常直观的,就是在他的一个面板 按键上面了三档水温可调节。德龙他这点都是非常挺好的。然后这个是他的一个蒸汽开关,其实和就面板来说的话,和九二五五他相相差的就是一个压力表,九二五五他是一个白色压力表,九二五五的话为了配合他的可能调性啊。什么是黑色压力表?还有就是一个冷萃的一个 嗯,咖啡档位啊,嗯,其他的话都是一样的,这边也有一个缺水提示灯,这上面是缺水灯,然后最下面的是一个除垢提示灯,如果除垢提示灯亮了,就是旋转到那个除垢档位就好了。 嗯,还有九幺五,九幺五不一样的点就是在他们那个面板材质上面,嗯,大家看到他豆仓上面啊,包括这个侧面的,他是都是黑色的材质,嗯,然后还有九幺五还有白色款,然后这两边面板是黑白色都可以选的,然后正面的话这里就是一个不锈, 他们机顶九幺五,九幺五五他们机顶都是有那个储存空间,可以放一些小配件啊什么的,如果你对冷却功能没那么需求的话,你就入手九幺五就好了,九幺五还便宜些啊。呃,接下来我们就给大家做咖啡啊。嗯,这是我们的一个开封一段时间的咖啡豆, 然后加入咖啡机的话,要用周深烘焙以上的深烘焙的咖啡色哦,不然会磨损刀盘就要维修了。 那九二五和九二五他们的返收率我个人觉得是非常低的,很多小伙伴会比较介意他就是可能觉得这块地方痘仓打不开,那我觉得也是没有关系,因为只要你在不抹不卡痘的情况下,这个痘仓是不需要拆开去清理的清洁什么的, 然后如果你很想要去清洁这里的话,那你就入手德龙九三五或者是伯父系列的咖啡机都是可以的。这个是他原装自带的机粉环啊,我们给 给他装上去,这样子就台面咖啡粉就不会洒落,就不需要每天每次做完咖啡都去清洁,然后这样放上去,在我们研磨粗细和粉量都调整好的情况下呢,我们内推一下他到了他这边的粉量就会自己停止,九幺五和九二五他们做咖啡的一个功能其实都是一样的, 好接好粉以后我们拿出来放在他那个原装压粉垫上面压一下, 有这个鸡粉环,好处就是不会洒落,然后又能满足就是喜欢手动鸭粉的小伙伴的一些乐趣,有些人可能他就不喜欢鸡鸭鸭粉锤不用的时候也可以放在这个鸭粉店上面,嗯,然后我们就去萃取啊, 萃取的话你粉量也不要装太满,装太满的话他那个手柄就会放不上去。如果你平常用这种就是呃比较大 大一点的杯子的话,你就可以把这个增高架给拿掉,然后如果是小矮一点的杯子话可以用上这个增高架,这样可以防止杯壁喷溅啊。重点是德龙他咖啡机就是比较设计比较好的一点,我现在呢就是先用先出 expresso 浓缩液,然后再去注水, 因为呢如果旋转到这个一键出美式档位的话,美式大家都知道,你那个研磨粉的话都要研磨的粗一点,你要用这个档位的话,那粗细就不能和我这样一样设置了,你要往后就是研磨,越数字越大数越粗,你要往后就是这样子调到最粗的两个档位啊, 这样子才能去做到做这个 long black 这个档位的美式,然后我们先出一下浓缩, 嗯,看到就是压力表,他到这个红色区域的话是说明稍微有点过压,这样子的话我们就再按一次 就好了,那说明就是我们要把那个研磨粗细往就是数字大一点的去调整好,然后我们再按一次。 ok, 大家第一次调试咖啡机的时候,就是可以在他的中间值,这样子 压力稍微小一点,大家可以看到他的流速就这样子就差不多了,然后可以等他手动按停,也可以给他等等他自动停好,我们可以给他手动按停一下啊,看一下这个油脂, 油脂还是挺厚的,然后表面那这边热水口出个热水 旋转到画托特这一道。 那小伙伴们就是你们喝美式的话,呃,可以看自己口味吧,喜欢喝浓一点淡一点,然后加水的比例就是看个人口味。 如果你想要做奶咖的话,那就用它的一个蒸汽哦,这款的话我觉得它的蒸汽还是非常适合新手去打奶泡的,就是很容易上手。
拆了一个德隆的咖啡机,这个设计,一个魔环设计挺巧妙的, 放大、磨细磨小,就靠这个调节,一调他就会降低,磨出来就比较小, 这身高就有点大。 差一个有一个车辆 拆斗冷扣发机,这个扣飞机拆的磨盘就用一根螺丝,一根拆下来的啊?这个细放一下,把它调整个最松位置, 把这螺丝拆了,把这个拿出来,这有三个,三个螺丝, 嗯,吹大风。
今天我们给大家讲一下这个德龙咖啡机的萃取器如何取啊?萃取器在机器的侧面,把水箱拿出来,这个门打开就能看见萃取器,有时候我们拿出来的时候发现它是这样的,这样是拿不出来的,我们就需要把它都装回去, 倒回去。你看屏幕上他是开机状态,我们要正常关机,然后按一下关机键,他自动关机, 然后现在关机了,他即使自己用不了到关机,然后关机后我们再把侧面这个打开, 然后你会发现冲泡器就是这样这样的状态,然后捏着两个红的,然后一拉,然后就出来了,然后可以直接水洗,水洗洗完之后有没有晾干,直接可以放进去,推进去听见咔一声,然后拿不出来就装到位了,关上门装回水箱,这就 ok 了。
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