石锅拌饭怎么吃

有半年多没有吃石锅拌饭了，从饭店里点一份也挺贵的，其实这做法还是挺简单的，那今天咱们就自己做。先把买回来的蔬菜烫熟或者是炒熟，把黄豆芽焯烫九分熟捞出来。 菠菜焯烫三十秒捞出来。把其他的配菜，西葫芦、胡萝卜、香菇全部切成丝，锅内倒入适量食用油， 分别把买一种蔬菜全部给他炒熟，可以加一点点的盐，也可以不加。如果你在减脂期，那就选择全部烫熟，烫好的豆芽里边加一点点香油搅拌一下。 石锅家里是没有了，就准备的砂锅里面涂上一层食用油，把蒸熟的米饭放在砂锅里边铺匀，再把刚才准备的所有配菜均匀的摆在锅内。为了让米饭和卖的一样， 结出一层黄黄的嘎巴，放在灶上开中小火再焖个五六分钟，再来做酱汁。碗内放入一勺生抽，一勺香油，再来半勺蜂蜜，如果没有可以用白糖代替。再来上两勺韩式辣酱， 再来上两勺雪碧或者是清水，最后再来一勺熟的白芝麻，酱汁也就调好了。这边的米饭也焖好了，放上一个煎过的太阳蛋， 淋上刚才调好的酱汁，配上这流心的蛋搅拌搅拌。如果家里普通鸡蛋建议煎熟，我用的是可生食鸡蛋，拌匀之后就可以吃啦。这味道简直绝了，比卖的都好吃，你也试试吧！我是仔仔，不要忘了关注我哟！

这不是你家的剩菜剩饭，这是韩国的石锅拌饭，他叫韩思聪，是个韩国人，不是欧巴大餐吃不起，只是剩菜剩饭更有性价比。 今天欧巴要教大家做性价比更高的石锅拌饭。欧巴准备好一盆过夜的剩饭，加入红色的泡菜，绿色的泡菜，来一点豆芽，来一点蕨菜，再来一点嫩南瓜丝，生菜也丝，加入调味的韩国辣酱。欧巴口味重，他要加两勺，最后加入两颗早上刚馋的母鸡蛋。 后爸加入香油，拿上祖传的勺子，对着别人的两颗蛋使劲的拌，只要不是自己的蛋，他想怎么办就怎么办。拌上七七四十一下后，今天的剩菜拌饭就做好了。不对，是石锅拌饭就做好了， 大家看一看，瞧一瞧，欧巴明明可以吃新鲜的饭，但他偏要做成你家佩奇的饭，我们姑且称他为 佩奇饭。欧巴拿出一瓶消毒水，还是花手摇一摇，先给自己倒一杯。欧巴很自律，每一餐他都要消消毒，不消毒他就会觉得总有人想害他。吃前还是喝一口， 大家听听这叹息声，这他喵的，怎么感觉喝出了茅台的滋味？欧巴刚刚还憋憋嘴，他是在得意洋洋的。欧巴整了一大勺饭，大家觉得欧巴今天会不会狼吞虎咽？ 刚说完狼吞虎咽，欧巴就来个佩奇吃饭。虽然今天的大餐食材不够，但欧巴他要靠吃相来凑。还是那句话，不是大餐吃不起，只是剩饭更有性价比。 说到性价比，现在转转上的二手华为也很有性价比，我这台华为 mate 四零 pro 才花了两千八百，比新款便宜四千多呢，用的也是 是五 g 麒麟芯片，信号特别好，而且转的是一个官方验二手平台，每台手机都经过真人检测，只卖正品，上面的二手电脑也很不错，真心推荐买二手就买官方验过的。欧巴又喝了一杯， 今天的剩菜饭可能有点咸，他抛掉了小毛巾。看来欧巴今天吃佩奇饭心情还是不错的，连吃饭的坐姿都很随意，他半侧着身，使劲的在那里喝汤，汤喝够了，他继续吃，他继续拌一拌饭，这个佩奇饭是又稠又黏， 他又整了一大勺，欧巴张开他的大嘴巴，一大勺饭他一口就全部吃进去了。大家看看欧巴的头，他的头是不是都快伸进盆里去了？此情此景，大家认为欧巴的吃相与什么吃东西的样子最相似呢？ 欧巴又饮了一杯，这个饭可能真的有点咸，欧巴都喝了三杯了，喝完这一杯不知道还有几杯。欧巴放上一片紫菜，他继续吃，一不小心又吃成了这个死样子。 欧巴加了一片烟的苏子叶，这次他要拌着苏子叶吃，吃前还是喝一口。 这个拌饭做的时候就放了很多泡菜了，本来就很咸，欧巴这次还要来点苏子叶，这更是咸上加咸，这难道是韩国的盐不要钱吗？ 干了， 欧巴和瓶子碰个杯，这次他喝的很洒脱，不难看出欧巴是真的心情不错，他又拿上一片紫菜， 然后他又大口的吃了起来。很多朋友说，欧巴今天不是吃的石锅拌饭吗？那石锅又在哪里呢？他们在店里吃的时候都有石锅。在这里小编要悄悄告诉大家，其实你们在店里吃的石锅拌饭，基本上也是这样做出来的，只是他们把所有的食材放在一个石锅里，而不是盆， 然后你们亲自动手拌饭，并不是说石锅拌饭就是用石锅蒸出来的饭，咱们要想吃自己在家里就可以做。视频的最后欧巴又给自己倒了一杯，今天的这一餐 味道咸不咸或许只有欧巴自己知道。大家看了视频后，你们觉得这样吃咸不咸呢？最后还是要提醒大家，记得要合理饮食，我是社魂，以美食道路上的引路人。

强哥，很长时间没吃石锅拌饭了，今天中午请你去吃石锅拌饭，哎呦，这太阳打西边出来了，还出去吃啥呀，这自己做呗，那么简单，我可不会做，咱们在家里做就一碗米饭，这么一盘蔬菜齐活， 简单吧，这么简单啊，那太好了。香菇切成片，胡萝卜切丝 已经准备完毕，咱们分别来焯水， 将每种蔬菜呢分别放一点盐，香油给它拌匀。 菜拌完之后呢，咱们开始来熬一个石锅拌饭的酱，咱们锅里加油，放入一勺的蒜末，蒜末爆香之后韩式辣酱两大勺，再少加点水， 因为这个酱呢比较干，咱需要把这酱呢给它卸开，咱把酱呢和水给他搅拌到这个状态，咱们来开始调味，那么加点生抽，放入一勺的白糖，熬的时候呢小点火，千万不要让他扒锅，最后少放一点味精， 如果酒店做呢都会用那个糖稀，还有这个味鳞。好，咱把酱呢炒至这种粘稠的状态就可以了。这时候呢咱们来取一个砂锅， 砂锅里呢咱们倒点芝麻油，用个刷子呢来给他刷匀，这样呢咱们在烧制的过程当中呢，他防止粘锅。咱们取一碗热的米饭放入里面，标准 石锅拌饭的比例呢就是一比一，一半的米饭，一半的菜分别呢把这个蔬菜呢码入锅中，这中间呢咱们放入两大勺的石锅拌饭酱，咱们两面开工，一面呢取个平底锅呢咱们来煎一个鸡蛋，最好要糖心的。这面呢咱们把砂锅呢已经放在火上了，咱们要开始给他烧成，带点锅巴， 这个时候呢把煎至半熟的蛋呢放在上面，最后再来撒点芝麻，起火 来吧，做好了尝尝吧。怎么样，好吃吧？ 石锅拌饭呢，大家都很清楚，都乐意吃。石锅拌饭的特点呢就是食材品种很多，营养全面而丰富，久久不降热 热度，就是吃起来以后一直就是烫的。那么所以说吃的时候可以细嚼慢咽啊，更能体现一种美味的享受。关注我们，明天见。

很多人喜欢吃韩国石锅拌饭，在家做总做不出人家餐厅的味道，其实特简单，我来教你做这道好吃的韩国牛排石锅拌饭。牛排煎不好，不是你，不会是你，不知道怎么煎，晚上七点一刻，来我直播间，我来教你米其林餐厅大厨是如何煎牛排的， 简单到你难以想象。煎牛排很多人都不会醒肉这一步，尤其是不知道醒肉的时候，放黄油牛排才又香又嫩，看这样的牛排才是好牛排。石锅拌饭的关键不是锅，铁锅、砂锅都可以 把米饭配菜下锅，盖盖焖上三分钟，好吃的关键是拌饭酱调制没难度，配方我打在字幕上了，方便观众老爷们查看。拌饭必须得有半熟蛋，锅里的余温正合适，牛排往锅里一放， 拌饭酱往上一淋，满满的韩国风味。在家给你对象做上这么一锅，那他还不得爱死你啊！

哥，快来尝一下我做的石锅拌饭，我新学的，肯定超级好吃。真的假的？我怎么看锅里一直在冒烟呢？ 人家教程你都说了锅里要冒烟，这样子才会焦香，你都不懂我怎么看着感觉不是很靠谱呢。靠谱赶紧吃，我再去给大姨做一份。行吧，那我就以身犯险一下。嘿嘿，我这个 这还真的有空烧香哦。哎，包这份你先吃吧，剩下的再过来做，你太辛苦了。 这么好啊，哥，那你米饭记得弄的焦香一点哦，放心，包在我身上。刚刚米饭好吃吗？特别炸。那就好，多吃一点啊，哈哈，还是自己做一份比较实在吧，反正料还这么多呢， 胡萝卜来一点，洋葱这好料都没放下去，哥，有没有什么需要帮忙的？不用啊，哎，你刚才那份吃的饱吗？要不要再来一份啊？ 行，那就再来一份，哈哈，还要那么酱吗？不用了吧，哈哈哈，给你搭配点三层肉啊。好。嗯，放点韩式辣酱搅拌一下， 完全包裹就可以了，下过来煎一下。 哥，我想去洗个头，我刚刚给你做了十锅饭饭，烟熏得我头都油了。可以啊，你是要用这个含有茶树精油和腹部肌成分神经酰胺的蔻洛香氛洗发水吗？嗯， 对啊，谈好我能帮助你改善头皮微生态，减少头皮屑的产生，还能滋养发丝嘞。我知道呀，特别好用，去吧，这样子就可以了，很香哦， 用这个锅来做才给力啊，不粘锅呢，你放下了急忙一点。 哥，这洗完真的不会有烟熏味嘞。对啊，这可是 colo 家定制的香型，叫迷雾森林啊，可高级了。它味道还挺清新自然的。哎，闻着蛮舒服的，而且香味还很持久。对啊哼。哇这洗完好清爽，而且发尾很顺滑，一点都不干涩卡手哎西葫芦铺上去胡萝卜 豆芽洋葱三层肉 流心蛋也少不了，再来一颗淋一些韩式特调酱，然后再来下锅焖散。卤肉 教练哎大哥我们这酒哎王爷。对啊，正在弄啊这古巴光他这酒喝上酒威武啊不给力哎，这么讲究胆量哎呀哈哈哈可以了可以弄水鬼哈哈哈。切成薄片 牛肉一样，下点韩式特调酱抓一抓炒个洋葱 牛肉铺上去，豆芽改锅慢慢煲吧。这个可以 哎好香哦，头条还是这样，再淋一点。 哥做好了吗？刚刚好哇，在我身上安病时是吧。嘿嘿，是刚才有没有比你的好吃。应该差不多吧。那差不多啊哈哈，剩下这样都下去吧。 哇太赞了吧葱花走一个。 来大姨试试看哦他是盘耶哈哈哈香吧香香。嗯这样就好，不要闷的太老。 老爸来你的石锅肥牛哇。这个碗不敢盘你啊。肯定啊，好好吃。 咋不理解比例呢哈哈哈。对啊我觉得牛肉焖的时间再短一点会更好比较嫩 不用馋了哈哈哈哈哈哈。哎呦喂你走呀，我拿着奥店卖油的呢不小心翻车了嘛。哈哈哈刚开始还说很好吃， 有时你看下这个水渠，但是要比我较熟还会我甲去学会者哈哈哈你操他家有搿个功能哈哈哈我是安倍激人啊。无着急我会屌你哈哈哈都玩不过你下次你来啊哦哈哈哈。

呀，自己吃上了给我整一碗去。快去锅里面来点油，把这豆芽、香菇、胡萝卜、西葫芦、菠菜给他煎一下子。自己做呗，这么简单，玩都没长手，摸啥呀。煎完菜再煎个鸡蛋，没熟呢，人家就这样式的。 石锅里刷层香油给他烧，一下子烧热，他把炒好的菜放到米饭顶上，再整点辣白菜，煎蛋往中间一放。好吃的。关键就是这石锅拌饭酱知道吗？认准这个牌子看好了啊，别的那乱码七糟的拌饭酱可做不出这味来。有条件的撒几粒黑芝麻齐活。 嗯，有好吃。这菜怎么拍好看？我不知道啊，我知道怎么做好吃。