红肉和白肉哪个健身好

蛋白教练最熟悉，我就没有单独拿出来蛋白给大家讲，但是呢，蛋白呢？我需要给你讲的就是红，红肉蛋白和白肉蛋白有什么区别吗？ 红肉蛋白的脂肪含量比白肉蛋白的脂肪含量高，但是红肉蛋白里边的，比如说 羊肉里边的含的氨基酸比较高，然后牛肉里边含的肌酸比较高，然后鸡胸肉里边的 肌酸很少，但牛肉里边肌酸很多，也就是说你吃牛肉比吃鸡胸肉更有劲。所以呢，最好的是什么？最好的是你不要吃单一的蛋白，你不要永远就吃水煮鸡胸，你是牛肉鱼，鸡胸肉 混着吃。那另外我需要给你提醒的就是，如果你是要去打比赛了，你选择的蛋白质你最好不要选海鲜，就是海鱼，你要选湖鱼，因为海鱼里边的盐分含量高，会让你锁水，会让你减脂减不干净，所以这是他们的差异。

减脂人眼中的红肉、白肉应该怎么选？什么是红肉和白肉？红肉主要是以哺乳类序类的动物为主，包括牛肉、猪肉、羊肉、兔肉等。白肉以两条腿的家禽类肉类为主，比如鸡、鸭、鹅、鸽子等， 还有就是水里面游的没有腿的这部分动物的肉，比如鱼、虾、贝类。红肉和白肉有啥区别？红肉的营养特征呢？包括脂肪含量比较高，多为饱和脂肪酸， 富含铁、锌等微量元素，富含维生素 a 族、 b 族，蛋白质含量约为百分之十到百分之二十。白肉的营养特征主要包括脂肪含量低，多为不饱和脂肪酸，富含钙、磷、锌、硒等微量元素， 而且蛋白质含量约为百分之十五到百分之二十，也含有丰富的维生素 a、 d、 e、 k 等。那红肉和白肉适合什么样的人？红肉 因为富含血红素、铁、维生素 b 十二，因此非常适合健康成年人，尤其是健康女性，同时因为富含脂肪，能够提供能量，也非常适合青少年。白肉因为其高蛋白、低脂肪的特性，非常适合减脂健身的人群。红肉白肉怎么吃呢？红肉的每周推荐量为三百到五百克， 同时尽量少吃或者不吃深加工的肉类。肉的推荐吃法是尽量选择精瘦肉来吃，同时尽量是中午的时候去吃它， 不要油炸，不要糖醋，也不要喝肉汤。白肉蛋白质高，脂肪量低，利于增长肌肉，肉质鲜嫩，好消化，肠胃负担小。推荐的吃法不吃皮，不要油炸，不要糖醋，早中晚都可以吃。

三十秒说清红肉和白肉哪个更健康？红肉主要是四只脚的加注，比如牛肉、猪肉、羊肉、兔肉等等。白肉以两只脚的家禽为主，比如鸡鸭鹅肉以及大多数的鱼虾贝类。没有完全的不健康，只有更适合哪类人群。红肉，肉质纤维粗， 脂肪含量高，饱和脂肪酸为主，非常适合女性和孕妇。白肉，肉质纤维细，脂肪含量低，以不饱和脂肪为主，富含铁和维生素。 十二，预防贫血，非常适合减脂和健身人士。高蛋白低脂肪更有助于肌肉生长。你知道你该吃什么肉了吗？关注麦田归来，带你吃好一日三餐！

我们可以先做一个最简单的，像一般的四足动物，嗯，就是离人比较近的四足动物，一般他都是红肉，嗯，一般两足和水中的这个动物他都是白肉，嗯，那这个里面呢，其实他是这个因为四足动物这样的，他的血， 他的这个铁蛋白含量是比较高的，所以这个时候呢，他的肉质呢会呈现出一个红色，嗯，那么一般你会看到肌肉啊，包括一些鱼肉，他的肉质是呈现白色， 所以以这个来区分。第一个呢就是我们通常称哺乳动物，或者是我们称为红肉，它的来源像牛肉啊，羊肉啊，猪肉啊这一些， 他主要是菜市场里面红肉的一些来源。嗯，那红肉呢？因为饱和脂肪酸含量比较高，嗯，所以一般我们不会推荐啊，经常的去使用。嗯，他如果我推荐的话，一般包括我推荐自己的父母的话，嗯，大概一周是 是一到两次左右的红肉，因为红肉有一个，有一个非常好的一个价值，里面含铁比较，嗯，就对这个五十加以上的人群，特别是女性来说是非常非常重要，所以不需要完全杜绝。但是另外呢，过多红肉的摄入也跟胆不醇、 身高和心脏疾病是有关系的。嗯，所以一般我们就推荐你在一餐当中，你可以这样看，你在一天当中的你的肉的量大概也就是一顿当中，你不要去，不要再整治，每一天每一餐里面都有很多。嗯啊，一周一般像世界健康的饮食都会推荐吃一到两次活动。没错。

减脂期间吃什么肉，其实也是有讲究的，你知道吗？红肉的脂肪及热量含量其实是比较高的，而白肉则不同， 那脂肪含量及热量其实相比啊，红肉而言会低很多。比如说同样重量的红肉啊，它的热量比白肉高一点，三五倍左右。所以 白日在减肥期间不仅能满足我们身体的需求，它的高蛋白饮食还有助于提高我们的基础热能消耗，帮助于我们的减脂。我是段老师，一个只说真话的营养师。

肉呢，其实有两种，我们日常生活中一个叫白肉，一个叫红肉。白肉的话其实就是我们平时生活中吃的，虾呀，鱼肉啊，鸡肉啊，鸭肉啊，包括一些海鲜产品的肉啊，都属于白肉。那白肉里边呢，它蛋白质比较丰富， 里边的肌肉纤维比较细，更容易的被人体吸收。但是呢，白肉里面可能含的一些铁的成分比较少，那我们讲的红肉的话，最典型的就是我们的猪的瘦肉，还有我们的牛肉，羊肉，这是典型的红肉。 那红肉最大的优势在于什么呢？红肉里边的话肌肉的纤维比较粗，如果你吃牛排的话啊，牛肉吃的太快太多了，在胃里面的排空时间会比较长，在胃里面待的时间更长。另外一个红肉里边的话，比红蛋白含量啊，包括我们一些铁的 含量比较高啊，我们有一些减重术后的女同志，为什么会比男同志贫血的几率会稍高那么一丢丢呢？就是因为男的更喜欢吃红肉，它里边的铁的含量会更高，更容易被人体吸收。

白肉对身体更友好，相比红肉，鸡肉和鱼类等，白肉则更有益健康。怎么区分红肉还是白肉？先说一个简单的方法，看生肉的颜色。科学家们发现红肉发红的原因， 鸡红蛋白含有二架铁离子，所以会呈现出红色。牛羊肉比瘦猪肉红，瘦猪肉又比鸡胸肉红， 这就意味着牛羊肉含的血红素比猪肉高，猪肉又比鸡肉高，所以牛羊肉是典型的红肉，而鸡肉是典型的白肉。但也有例外，三文鱼以藻类、鱼、虾为食，体内的虾青素使得三文鱼肉呈现橙红色。 通常来讲，牛、羊、马、驴、猪叫做红肉，鸡、鸭、鱼、虾、贝类等禽类和海鲜水产的肉叫做白肉。你记住了吗？

水哥，大家认为白肉比红肉更健康，真实的情况是这样吗？白肉呢，主要是会计纤维，更多的消耗糖原，那颜色呢，是比较偏白一些，红肉呢，它是慢剂纤维，那么它里面有激红蛋白，所以它是偏红色的。白肉呢，我们通常都是 鸡鸭鱼虾，那红肉呢，我们就是猪牛羊，不存在白肉比红肉要高级，这么一说，里面的营养物质的含量是不一样，红肉中有很多的维生素 b 组 b 一呀 b 二，这些在白肉中并不是那么的多，所以呢均衡的饮食更加的重要， 那减脂期的人群更适合吃哪种呢？其实减脂呢，是在于我们对于脂肪的过度摄取，以后我们囤积在身体里面，我们的基因里面都是害怕饥饿，都是愿意喜欢吃甜的，喜欢吃好吃的，喜欢 是容易消化的。在以前我们可能需要大量的运动和大量的消耗，我们还要去就是寻找食物，那现在呢，可能你每天的输出就少了，但是你输入还是很多，那么他就会储存起来，日积月累 就越来越臃肿。那我们现在需要减掉一些减脂，更多的是管住嘴，然后才是迈开腿，碳水的摄入一定要减量，有一些 含糖量过高的一些零食要控制，这些东西都会无形中进行转换，要合理均衡的去饮食，尤其对我们的国人，应该更多的吃一些蔬菜水果类的东西。

那减脂期间是吃红肉好还是吃白肉好呢？其实各有好处。像红肉的话一般是指向哺乳期动物的肌肉吗？比如说像猪肉、牛肉、羊肉等等。那白肉的话其实就是指鸡肉、鸭肉、禽类，或者是像这个鱼虾等海产类的一个。嗯， 这些肉啊，白肉和红肉相比的话，白肉它的一个饱和脂肪酸的比例的话是更低一点，但是红肉当中它含有的一些血红素，铁含量是比较高的，那尤其是像缺铁屑贫血的人，一定要保证每周是有这个红肉的一个摄入的，不能光吃白肉。 嗯，再加上就是什么呢？就是本身交替着吃的话，这样子会营养更均衡，更充分的去吸收吗？食物多样化，然后再一个就是什么，就我们在吃的过程当中一定要注意挑选经瘦的部分，并且就是要注意烹饪方式，千万不要用什么腌制啊，或者是油炸，又或者是像这个什么糖醋类的这些高油高糖的烹饪方式。

白肉真的比红肉更健康吗？白肉说的就是鱼虾鸡鸭，主要是快鸡纤维，可以消耗更多的糖原，颜色更偏白一些。红肉呢，就比如说牛羊猪啊，这些是慢鸡纤维，它里面有鸡红蛋白，所以它是偏红色的。 红白肉里面的营养物质含量是不一样的啊，所以不存在白肉比红肉更健康。这么一说，说白肉更健康的，主要是因为它里面含有的蛋白质比较多，不饱和脂肪酸也比较多。 但是红肉中啊，有很多的维生素 b 一 b 二 b 十二，而且铁和锌的含量也比较高，这些在白肉中并不是那么多。所以红肉和白肉啊，都应该平衡摄取。

减肥啊，是吃红肉好还是白肉好？哪一种肉啊，更有利于我们减脂呢？是不是常听人说红肉吃多了对我们身体不好，那接下来我来告诉你肉跟白肉的区别。被指纹所谓百病之源的红肉是不是真的不能再吃了？那红肉指的就是我们的猪羊 牛这些肉，它呈红色的，红肉里边呢，它的铁含量比较丰富，所以呢，它的肉类啊，会呈现红色，那白肉呢，就是鸡鸭鹅肉、鱼虾贝类这些通 称为白肉。那为什么说红肉不能多吃呢？因为红肉里边啊，它的饱和脂肪酸含量比较高，对我们的心血管啊，会造成一定的负担。但白肉呢，就是不饱和脂肪酸比较多，它有利于我们的脂肪代谢。一天当中啊，以红 肉的话，你吃个五十克，他的蛋白质，你可以用白肉代替，或者是豆制品更好一些，你知道了吗？关注我，了解更多的减肥小知识。

一只鸡，一头牛，身上到底哪些部位适合吃？哪些部位是热量炸弹？一条视频跟你说清楚。先说鸡，鸡肉呢，属于白肉，其实比红肉是更适合减减减的，尤其是肚子大的女生更得多吃。 但是啊，不是啥部位都能吃的，坚决不能吃的鸡爪子，鸡屁股，鸡翅尖，含皮量太高，尤其是像这种鸡爪子啊， 四个鸡爪的热量呢，就相当于一碗米饭了，你看看你手里那一盒五谷鸡爪还香不香？这几碗米饭，鸡屁股上有腺体，能不吃的话咱就别碰。鸡翅尖上那都是皮啊，全是脂肪，不要碰。推荐吃鸡腿，鸡胸肉，还有鸡胗，尤其像鸡胸肉啊，它是鸡全身上下脂肪含量最低的地方， 你要是不喜欢很柴的口感呢，你可以选择小里脊，就是它比较嫩。其次呢就是鸡胗了，一百克里面只有二点八克的脂肪，像这种酸辣鸡胗呐， 卤鸡胗都可以吃。其他具体部位呢，我都给你整理好了，照着吃。牛，虽然呢它是红肉，但是碱碱的时候一周也可以吃三到四次，不过这部位啊，你要选错了，只会让你越吃越胖，避开脂肪含量过高的牛肉，尤其是这三个部位，真的不要吃，他们三个的脂肪含量你想不到的高， 最放心无脑吃的呢，就是这个牛里脊，牛腱子还有牛蹄筋，他们的脂肪含量都比较低，牛蹄筋，没想到吧，爱吃牛排的呢，可以选择菲力或西冷，但是少吃眼肉和上脑。更 详细的我都整理在涂上了，平时爱吃的土豆炖牛奶，你看，满满都是脂肪。还有你们平时爱吃这个肥牛，你看看肥肉也不少，你知道你买这个牛肉是合成的吗？真假？ 真的，如果他是正常的肥牛啊，他的配料表写的就是牛肉，可是我平常吃的就是这个，他贵，他卖的跟真牛肉一样的价格。牛肉和鸡肉碱碱的时候哪些能吃 哪些不能吃的？今天说的很清楚了，没有不能吃的食物，但是我们要选择正确的部位和吃法。你们还想知道哪些肉是能不能吃的？评论区告诉我，跟着我和明星一起瘦。