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好家伙,我们吃的这种白色的根本不是金针菇,而是银针菇,在生物学里被称为基因缺陷性品种,属金针菇的一个变种,是人工培育的,生长周期三十天。而真正的金针菇长这样, 它的生长环境要求在海拔三千米以上,多为自然环境生长,随着温光气湿的变化,黄的颜色也在变化,生长周期九十天,属于纯绿色无污染的绿色食品。我之前还说海底捞上的金针菇放久了都黄了怎么吃,我真该死啊。