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最近刷遍朋友圈的平原桥小笼包到底好吃与否?今天就由我来说道说道。首先人真的很多,我也是排了一个半小时才吃到嘴里。这个包子馅为啥是辣的? 里边放的啥?红油辣椒?嗯,红油辣椒其实就是普通的发面包子,里边放了红油和辣椒,猛的吃一口还挺辣的。优点我认为是颜色红亮,勾人食欲,味道重了一些,给人留下很深的记忆点。 其实就是去年流行的夜包子的放大版,曾经我跟我的胖弟也想开一个啊。接着红油抄手就来了,说实话好卖点,但并不正宗, 抄手里不止放了芝麻酱红油,更重要的是放了麻油,整体来说比很多麻辣烫都有味,反倒把中心的抄手给忽略和弱化了。平安桥夜市还有一个我更喜欢的是章鱼小丸子,是个聋哑人开的,但是味道 做的真的很不一般,招牌和实物基本一模一样,真的是所见即所得。超大一颗小丸子,粉感并不厚重,里边有章鱼和包菜,软中带脆,章鱼很有嚼劲。 总的来说来,平原桥不只能吃小包子,这边也有很多踏实做事的小老板,如果你在发现有什么好吃的,可以告诉我,我再告诉大家。
八几年九几年啊,那时候还有讲还有电影院,都是先买好票排好号,然后瞧一场电影,瞧完电影之后才能挨着他吃包子的。今天带大家吃一个藏在巷子里边的包子馆,特别出名, 十三块钱二四十三块钱十六个,透过这个皮都能看到里边的馅,他的皮很薄,细粉丝、韭菜,鸡蛋,很多好吃的都是藏在小巷子里边那种苍蝇版的,就比如这家, 这会还不到五点,还没到饭点,但是已经有人在吃饭了。人这一辈子只要把一件事做到超级棒, 很厉害的,就像他们家把包子做到极致就很棒啊啊。一个人干了十六个包子,确实不错。你们有没有自己私藏的那种特别好吃的,藏在巷子里面那种餐饮馆子推荐给我,谢谢。
叫刘艳红,今年五十多岁啊,我来自福音省,我们这个店是八七年建立的,现在已经干了三十多年了,先开始的时候,那时候是给公家干,后来先改个体以后我们自己就建立这个店吧,喜欢吃,经过多方面的研究,研制 自己创办的这个三鲜包,我们的三鲜包子里边主要是配料是鸡肉、鱼肉、虾仁,早晨都五点多就起来填过面,我们就起来到市场购肉,来了以后我们又赶到我们的比例,嗯,每次配比都在我们老板,我感觉亲自走过一道一道的程序, 对这对象这方面我们非常认真,所以说我们这个包子特别受大家的喜欢喜爱,坚持把它做下去,以后叫女儿干,现在有外孙了,希望以后他们要接管了,估计要比我们做的更好更强。