什么是青稞酒?其实青稞酒主要分两种,一种是青藏高原当地藏族人自制的低度青稞酒,它的酿造方法和传统的黄酒相似,酿出的青稞酒是淡黄色的,口感酸中带甜,酒精度是在十至十八度之间,是高原人喜爱的传统饮料, 在市面上也有不少低度青稞酒的产品。第二种青稞酒是高度蒸馏酒,是以青稞为原料,用青稞和豌豆制成的大曲为糖化发酵剂,采用花岗岩窖池发酵,用清真清烧四字清的酿造工艺酿出来的白酒是属于清香型白酒的一种。 那咱们天佑德就是青稞白酒的代表,生产标准是 gbt 幺零七八幺点二清香型固态重量酿造和 gbt 幺九三三幺国家地理保护标志青稞清香型固态重量酿造白酒生产标准抖音。
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他明显相对来说就苦了好多。嗯,喝了个四十二度的青稞,也就是说敢不敢挑战五十二度的?开什么玩笑,小王也是去过三十多个酒厂的人精酿出来的七十多度的酒,我说喝都喝了 这五十二度的。天佑的五十二度,这包装啊,很洋范。这还有一个地理标,包括这个双有机认证。这个确实很少见,你还在哪个酒上见过这个评论区留言,据说在国外拿过很多奖的。不过也不重要啊, 青稞的清香型,主要原料是水青稞豌豆,五十二度,七百五十毫升。一说是出口的,我就觉得这个酒会不错,毕竟出口的汾酒都会比黄盖芬好喝一些。哇塞,这瓶子这里边要放个黄色一点的,像不像洋酒?这七百五十毫升感觉 就是大,很洋气,倒出来看看咱中国人能不能喝的习惯大分量清香的那种,很干净的那种感觉,还能闻出来一点点的苹果的香味。粉丝先喝, 这一口下去全是发热,给我感觉没有很辣,就是这全是烧的,但是它入口纯甜度还是很可以的,并且很干净。回过来有明显的这个花果香。这个羊肉串, 老白芬,这个很多酒友都喝过,并且拿他做口粮的也一百五六。看看他俩区别在哪啊,也是纯粹好奇,看看更喜欢哪个来粉丝再喝。 虽然他俩只差一度啊,但是青稞酒会比他要稍微要烈一点点。还有明显区别就 是啥,他是满满的豌豆味,但入嘴之后很柔,他明显相对来说就苦了好多。嗯,就是很爽,再来喝一口这个。 这两个要比啊,我还是更喜欢这个久一些,就是他入口之后纯甜度是很可以,主要是一点他没有明显的为啥他走不出手呢?甚至前两天我发了之后还有很多人说这个是不是杂牌。哎呀, 是为什么呢?其实想想也是很能理解的,他产自青海那边,对青稞大家都不是很了解,他二百多块钱的话,换着我 我也不会买。感谢这酒友给我推荐。这个酒确实不错,其实要像这种酒的话才是很多的,比如说山东的景芝。那你还尝过哪些地方的好酒呢?评论区留言,少喝酒,喝好酒,晚安。
全网被骂的第二场的白酒,八十以内喝好酒,今天我们来喝这款天佑的高原两千六,这款酒的话,我是花了七十三块钱买的,这是一款五十二度的一个青稞酒, 他这款酒的一个闻香感觉不如高粱酒的那种醇厚稳重的那种感觉,然后里面 又有一丝的那种酒精味在里面,但是你细纹之下的话,他其实就是青稞的那股很另类的香味,还是比较有意思的。这股香味很多人说天佑的 零五年之前比茅台都火,在好多地方,比如说办客啊,喜宴啊,或者是送礼都是用这个天佑德。但是也有人说这天佑德酒 喝了以后头疼,连青海本地的人都不喝这酒,那今天我们就来尝一下。他第一口喝进去 是那种很突出的乙酸乙酯的一个香气,紧接着是一股青稞发酵后的那种复合香气,很高级的那种感觉, 是属于那种很天然的香气,整体的感觉就是前段比较苦,中后段回甜。如果说汾酒他是温豆香,二锅头他是腐皮香,那这个天佑德的青稞酒, 他是青稞的那个外壳发酵出来的那股自然的香。以我的一个认知来说,青海人喝酒真的牛逼,我个人认为在全国一定是能排进前三。 这青稞酒啊,它作为一个清香酒里面的一个分支,我觉得它的味道是自成一派的,就是很有个性,很有识别性的一个清香酒整体喝下来的感觉。 我个人认为,如果你是清香酒的一个爱好者,比如说喜欢喝汾酒,喜欢喝二锅头,喜欢喝 云南的小起清香的话,那这种天佑德的清香酒大家一定要买来试一下,如果喜欢青稞的这股很奇特的自然之香的话,大家可以买一些来收藏一下。
如果清香型白酒里你还没有喝过这款青稞酒,那那你也别着急,我先替你们尝尝啊。这款呢是五十二度出口型,为什么叫出口型呢? 哎,这面呢,有几个大的英文字母啊, xx 炮火出口啊,我说为啥叫出口型,出口两个大字直接就弄包装上了呀,咱先拆开给大家看看啊。说到这个出口型的白酒里面, 外国人确实呢更容易接受清香型干净、清爽、回甘的口感呢,确实有这种不适性, 你要像汾酒出口的评价就很高啊,而且之前看过一个国外的盲品评测的投票,结果,二锅头呢,比茅台受欢迎的多。这个酒啊,当时就是为了出口美国设计的。那现在呢,在国内啊,在当地很受欢迎,在当地的销量 量呢,也一直很好,大家拿起来看看啊。这个瓶子的设计还是很符合老外的调性的。这盒子上你看还有个地理标识的认证,地理标呢,就是他的各种标准都要高于国标。在下面还有一个中国有机产品的认证 地理标加有机产品,如果一个产品出现这两个标还是不常见的,说明呢,他的产区和产品都经过了这种双重认证。 配料就是水青稞和豌豆啊,七百五十毫升,这个容量还是很足的呀,五十二度设计,这么个一斤半的这个容量我要每天搞上二两,就得连续喝七天啊,这样的话呢,口感会更好啊。 嗯,这个酒的香气突出的还是青苹果的果香感,纯甜感也不错,很干净啊。青稞酒呢,它的这个发酵的容器就是在地上 挖个坑啊,底上铺上松木板,周边气场大,理石原理和汾酒是一个原理啊,隔绝泥土,不让其他的这种土壤里面的菌类微生物参与酿造。所以说呢,清香酒的酒体他就是干净。 嗯,这酒啊,比想象中要浓郁啊,这种纯甜感还是魂垢环绕在口腔和鼻腔呢,再尝尝 回甘挺好,很舒适。尾味呢,也没有这种苦涩感。我拿个老白粉十五啊,来对比一下价位呢,也差不多,这还是一瓶没有开的酒啊, 这两个酒的价位差不多啊,我们来评比评测一下。 这两个酒 还真不一样,汾酒的入口啊,不像这个青稞酒那么浓郁,但是汾酒呢,有那种高粱大麦的粮食香的感觉,青稞酒呢,是那种青草的香气, 青稞呢,也是大麦的一种,只不过他的籽呢,是裸露在外面的,所以呢,也叫裸大派。你要叫我说啊,干脆叫青稞香得了。总结来说呢,青稞酒的酒体啊,比较干净,杂味少,花果香呢,回甜的那种舒适感是他最大的优点,而且他伪装的苦涩感。 不过这个品牌呢,在全国确实没那么小,但在当地呢,确实非常受欢迎,因为他的地域性的风格还是非常明显的,跟咱山东的景芝处境差不多。好了,我是老贾,记得喝酒,别喝醉。