tanya咖啡机使用教程

小白如何在家里使用家用咖啡机制作一杯标准的牛奶咖啡呢？那么今天我们来看一下。在制作之前，我会建议大家在磨粉的地方先放一个电子秤，然后我们使用到这种接粉环去将咖啡粉进行研磨， 这样接粉的好处就可以直接撑取到我们所需要的咖啡粉量，那本次我所用到的咖啡粉大约是在十八克左右。咖啡粉研磨之后，我们会放到手柄上， 然后轻微的晃动，让我们的粉层震落到我们的头碗里面，然后上下去摇晃， 让他全部落入。接着我们使用部分器将粉层轻轻铺平，然后使用压粉锤垂直用力填压，这样呢我们 整个研磨部分的动作就结束了，然后我们将手柄卡到咖啡机上，按下萃取按键进行咖啡液的提取。咖啡液在萃取的时候呢，我们会建议大家萃取到粉量两倍的咖啡液体，那大约十八克的咖啡粉我们就要提取到三十六克的咖啡液， 在萃取咖啡的同时，我们可以观察到油脂的状态以及液体的重量。 接着呢我们开始进行奶泡的打发，我们在进行打发奶泡的时候，家用咖啡机 因为蒸汽压力会比较小，所以我们需要让蒸汽头跟牛奶液体的表面进行一个非常近距离的贴合，然后我们慢慢观察，等牛奶液体表面开始进行上升的时候， 上升到杯子的七分满到八分满的时候，这个时候呢我们将奶缸微微的向上抬高，这样呢就可以埋入我们整个蒸汽，防止它再去进行气泡。 ok， 当温度到达烫手的时候，我们就可以将它关掉了。那大家可以看一下标准的奶泡，检验它的一个方式就是判断它的奶泡上面是否没有粗糙的气泡，然后像奶油一样的质感。接着呢，我们将小缸倒入到大缸里面， 因为大缸待会用来去制作拉花会更加舒服。然后我们将浓缩咖啡进行一个摇晃， 先将牛奶跟浓缩咖啡进行一个混合，接着我们从中心注入 制作一杯树叶拉花。 ok， 那这样呢？一杯牛奶咖啡就结束了。

你们帮了我，千万别的咖啡机终于来了，这一款咖啡机是来自网易严选的，然后他这有三个按钮，一个是开关，一个是咖啡键，一个是蒸汽键，蒸汽键呢可以做一些奶泡，然后下面的咖啡手柄，还有一些压粉碗都是已经配好的，这个呢就是一个压粉碗，他有双人份，也有单人份，就是一个单人份， 然后这是他的一个咖啡手柄，这里有个小缺口，只要对齐缺口，然后转一下，这个转发安装完成，然后这个小勺子呢是来给你挖咖啡粉的，然后他下面呢有一个可以压咖啡粉的这么一个仪器，这个是一个水箱，然后使用的时候需要把这里的水箱注到一定的位置就可以用了。刚刚已经把咖啡粉 已经压了进去，然后现在我们先开了机，这一款是我平时在喝的咖啡粉，然后里面是直接是粉状的，这样的话就不用研磨，但是大家购买的时候可以看一下，因为粉质的粗细会直接关系到你萃取的油脂。我这里准备的是两个杯子，一个是等会放奶的杯子，然后这个是咖啡萃取月准备用的杯子，这上面都是带毫升的，就很方便， 现在已经看到他亮绿的，那么现在我们就可以把卡片放进去了，这个手臂是这么用的，先放侧面，然后把它压回来，压到九十度就可以了，然后我们把小量杯放到下面，就可以开始萃取，大家可以看到我萃取的泡沫的厚度有值。这里还有个按钮是蒸汽键，那么现在我们就蒸起来，打一个奶泡， 按下蒸汽键以后，他指针的温度会慢慢慢慢加高，现在的状态是黄灯已经亮了。我们先有个小技巧，先把他前端的油淋水先放倒一些， 大家可以看一下这个是打好的奶泡，然后我们现在把咖啡液倒进我们的牛奶里就可以喝啦。是谁家的分层这么好看呀？自己做咖啡真的幸福感超高的。

昨天我们跟大家去聊了这一台卡法一代，很多朋友说买了这台机器我不会用，怎么办？其实有不少新手小白在买了新的咖啡机之后，可能是有网上啊，包括很多平台去买的，会发现不知道该怎么样操作这台机器， 我们也碰到很多朋友在网上买的磨豆机，包括很多的东西都不会用，我也不知道你们为什么不找你们的买家，对吧？那话不多说，我们今天跟大家去聊这一台我们的 卡法的一代，这一个版本是高颜值，高性价比是吧？那怎么样去设置符合自己咖啡馆的这个咖啡萃取参数呢？我今天跟大家来做一个他详细的教程。那首先很多朋友说买了咖啡机出问题了， 到哪里出了问题，我们今天一一的跟大家去解释解释清楚。 ok， 先拿这个这个压力表注意了，兄弟们，这个压力表非常的关键，上面的零点九到一点四是我们的蒸汽的压力， 当你蒸汽在放的时候，压力会有晃动，看到没？当你蒸汽晃动的时候，压力会有晃动，就证明压力呢基本上是零点九帕到一点二帕， 或者说一点四帕，那帕越高的蒸汽越足，当然基本上零点九以上呢都是合格的，下边这里有三六八十、十二十五 这几个呢是什么意思呢？它是一个我们萃取的压力，就是冲煮头的压力，由于子母锅炉它一个子锅炉里边，所以它里面会有一定的压。 ok， 现在也可以看到是六，那当我们按到萃取按键的时候，他基本上呢会变成了十的按键，对， 所以然后大家可以看一下，那这两方面的话还能解决什么问题？兄弟们，如果说你们开咖啡店，或者说你们干嘛，有时候会发现压力不够了，有可能呢是两个原因造成的，一就是你们的水压不够，说你们那个上下水的压力不够，还有一部分呢可能是机器出了故障。 ok， 那接下来我们重点跟大家聊的就是我面前的这三个按键，懂的朋友呢，应该都比较懂了，是吧？这三个按键的一个是单杯的按键，双份的跟手动的。 ok， 这三个按键的话，其实单份跟双份你可以根据自己的需求来去啊做调节。理论上来说单份的按键现在很少 有咖啡馆在用，这个我们称之为叫单份的就是这一个头的这种手柄啊，这个叫单份的基本上会没有，那也就说怎么用，有些朋友可能会注意了，我想用， 那我们今天跟大家聊的是一个无底手柄的一个教程，很多朋友比如说买了一个无底的手柄对不对？那无底手柄他的粉碗会更大一点，可能你可以自己换上自己适合的这个量，那 ok， 我们就简单的让跟大家去做一个使用的一个调节。那怎么去调节？那首先 咖啡的手柄呢，分为十八克、二十克、二十二克，二十四克，甚至二十六克，当然也有比较大的，在二十八克不同的粉碗大小，可萃取的容量是不太一样的。一般的情况下，我们的手柄在十八克到二十二号之间 是比较常见的，正常的来说呢，十八克比较居多。 ok， 我们比如拿我们的这一，这一个应该是他咖啡机标配的一个 手柄，我们来用它呢来做一个萃取的设定。那这个粉碗该怎么去量？我们可以用一个秤去量这个，这个粉碗应该应该在二十克左右。 ok， 我们去按摩一下粉。