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微波炉虽然能加热水,但是能融化冰吗?他发出的辐射又会对健康造成危害吗?微波炉是一个神奇的盒子,把半成品的食物放进去只需要几分钟,取出来时就已经是热气腾腾的美食了。 但是你知道他到底是用什么样的魔法才能在这么短的时间里把食物加热好的吗?微波炉的出生其实来源于一次偶然,你肯定想不到,他是在二战时期的雷达实验中,因为一块融化的巧克力而意外发明的。 一九四五年,美国的雷达工程师薄熙斯本赛在做雷达实验时,偶然发现放在口袋里的巧克力竟然无缘无故化了,是件非常不起眼的小事,却引起了他的注意。后来他发现当经过微波发射器时,身体总能有热感,于是提出了微波能够使物体 发热的论点,不久便发明了微波炉。微波炉的核心部件叫做磁控管,这个不起眼的家伙可以发出特定频谱的电磁波,他像一个电灯泡一样,像四周源源不断的发射微波。微波的波长长,能量低,但是却能轻易穿过食物。 这些微波会在炉内空腔的金属壁上来回反射,相互融合,使电磁波的强度增强。说直白一点就是形成了一个超快来回翻转的电磁场,一秒钟内可以正负切换二十几亿次。下面我们把食物放进去开始加热, 因为食物中含有大量的水分,水分子是急性分子,他所携带的正负电盒分布不均匀,因此在电磁场中也每秒几十亿次的频率被反复拉扯。不仅仅是水分子,微波 还可以激发食物中其他带电盒的分子,比如盐和脂肪。在如此高频率的反复横烫下,他们会通过摩擦产生大量的热量。如此看来,微波炉的加热方式跟其他常规的烹饪方法完全不同,他根本没有发出任何热,而是让食物中的分子自发的产生热量, 这也是他们工作效率非常高的原因。比如说,如果你想烘烤食物,烤箱需要通过加热空气才能把热传递给食物。把土豆烤熟大约需要一个小时,但是在微波炉中只需要几分钟就能搞定。 然而,微波炉加热时还有一个奇怪的特点,它的加热过程是不均匀的,在电磁波波浪的中间部分能量是最低的,处于这些位置的食物不能被加热。因此,微波炉底部一般都配有转盘,或者在内壁增加反复 涂层来解决这一弊端。在使用微波炉的时候,你会发现,冻得非常厉害的食物加热起来往往需要特别长的时间。这是因为当水分子被冻结时,他们被紧紧的锁在一起,电磁波无法使其摇晃,从而产生热量。 换句话说,微波只能作用于水,却不能作用于冰,理论上是不能融化冰的,只有等部分冰化成水的时候,水再被加热,才能去融化更多的冰。 不过现在的微波炉都增加了解冻功能来解决这个问题。最后大家比较关心的问题是,既然微波炉能产生大量的电磁波,那他会对我们的健康产生危险吗? 一般来说是不会的,因为电磁波内壁都是金属的,即便是正面的玻璃也覆盖了金属网,而金属可以有效反射微波,有很好的屏蔽性 效果。并且国家对微波炉的微波泄漏是有要求的,只要符合国家安全标准的正规品牌是没有必要担心的。喜欢这个视频的话,大家关注一下吧,用每天都能涨知识,换一个三连不过分吧?
冰块密度比水小,放入水中应该漂浮在水面上,现在我想让他沉入水底,所以在冰块的内部镶嵌了一个钢球, 另取一个冰块, 对上面的冰块进行加热。现在来观察一下现象, 上面的冰块一直在 话越来越小,下面的冰块几乎没有什么变化, 上面的冰块已经融化完了,但是下面的冰块还是几乎没有什么变化。接下来我们继续兑水加热,又会出现什么现象? 上面的水烧开了,但是下面的冰块仍然存在,和最开始相比,冰块的大小几乎没有变化。 为什么会出现这种冰火两重天的现象呢?这是因为上面的水被加热之后,温度升高,体积膨胀 密度减小。密度小的热水要浮于上层,密度大的冷水要落于下层,这样热水下不到试管的底部,冰块不能吸收过多的热量,就不能很好的去融化。 如果用酒精灯对试管的底部进行加热,底部的冰块会很快融化。 当完全融化成水之后,水继续吸热,温度升高,体积膨胀密度减小,这样呢,热水就会浮于上层,冷水下来继续被加热, 然后热水上来,冷水下去形成热对流,这样呢,经过一段加热之后,试管里面的水整个温度。
自在学习,快乐分享!亲爱的同学,你好,欢迎来到木课联盟,我是你的主讲老师米米老师,今天我们要来学习冰融化了, 这是冰块,如果给冰加热会看到什么现象呢?请你说一说你对这个问题的看法。 那么下面我们会进行几个探究活动。探究一,我们可以怎样加快冰块的融化呢?请你思考一下, 如果给你一台吹风机,你会怎么做?哎,你可能会想到说,我要把最热的风给开出来,对着冰块来吹, 如果给你一根吸管,你会怎么做呢?哎,你可能会想到说,我会拿着这根吸管,用嘴巴对着吹,那么为什么我们要这样做呢? 嗯,因为啊,我们知道热量是促使冰块能够快速融化的一个非常重要的因素,所以我们把吹风 机开到最热,用嘴巴对着吸管吹热气,这样的话热量会增加,那么热量就会促使冰块快速的融化。探究二, 我们来讨论一下,你知道冰融化成水的过程中有哪些变化吗? 我们可以怎样来做这个实验呢?好,老师给你一个提示, 如果用上一个结冰的试管,烧杯热水,记号笔等等这些实验材料,我们可以怎么做这个实验呢?请你思考一下。 哎,老师这里有提示啊,我们来看一下。 根据材料我们可以进行设计,首先我们取出一只结冰的试管,然后呢在冰面处做上标记, 再然后把试管进到热水里面去,然后观察冰的融化过程, 然后呢,等到冰完全融化后,我们可以在水面上用记号笔做上标记,然后来比较冰和水的体积变化,也可以比较他们的状态有 有没有发生什么改变,上面有两幅图,大家可以看一看有没有发生什么变化呢? 好温馨提示,做这个实验的时候啊,记号笔在冰面的位置,我们要做好标记,再把试管放入到有热水的烧杯里。 第二个,冰在融化过程中,我们要用眼睛来观察,不能动手去触摸移动试管和烧杯。 第三点,冰完全融化后,再在水面上做好标记,然后我们再来对比两次位置的变化,你清楚了吗?好,下面 根据这样一个实验,我们来进行研讨,冰块能够化成水的原因是什么呢?通过探究医我们知道啦, 冰吸收了热量,是热量使得冰融化成了水,所以使它融化的原因是热量。那么 实验过后,我们知道冰融化过程中会发生什么变化呢?根据之前两幅图,还有现在老师把它列出来,你来看看。 第一幅图是冰没有融化之前我们做的标记。第二幅图是冰融 化之后,我们来看一下这个过程啊,发生了什么变化, 细心的你肯定发现了哦,我们发现这个过程中冰融化成水后,它的体积诶,体积减少了,因为叶面下降了, 说明冰融化成水后体积减少,然后它的形态啊,可以很直观的看出来,从固态变成了液态。 所以这个过程中发生的变化有两点,一个是体积减少了,第二个是状态发生了改变。下面我们 我们讨论一下用箭头标出水,水蒸气和冰他们三个的转化关系。 根据前面几节课的学习内容,我们已经知道了水可以转化成水蒸气,水蒸气也可以变成水,水可以转化成冰, 冰也可以融化成水,水蒸气可以变成冰,冰也可以变成水蒸气。 下面我们一起来讨论一下水、水蒸气、冰,他们有哪些相同和不同?他们是 同一种物质吗?我们先来看看冰, 冰的状态是固态,它是固态的水它有一定的形状和一定的体积。 那么水呢?水是液态的,他没有固定的形状,他会随着不同的容器改变而改变他的形状,那么水他的体积可以测量,他有一定的体积。水蒸气呢? 水蒸气啊,是气态的,水它没有固定的形状和体积,它存在于我们的空气中,它是看不见摸不着的。 下面我们来看看水的一些形态,水的形态有雪,也有早上我们看到的霜,还有冬天里的冰, 还有一些呃,早晨看到的一些露水,还有天上的云, 还有平时的雾。最后我们来小结一下水,水蒸气和冰,他们三者的转化需要什么条件呢?我们先来看一下冰 变成水,那么我们知道冰要融化成水,需要吸收热量, 所以要给他加热,那么水要凝固成冰。我们知道水要在比较低的温度的情况下才会变成冰,所以水要遇冷才会变成冰。 那么水怎么样才能变成水蒸气呢?前面两节课我们学过,水会蒸发成水蒸气,水也会沸腾变成水蒸气,所以水需要加热变成水蒸气, 而水蒸气啊,要凝结成水,就需要预冷,那么水蒸气预冷也会变成冰, 冰加热预热也会变成水蒸气,所以水在自然界中有气态 的水蒸气,液态的水、固态的冰三种存在的一个状态。水的状态变化与热量有关。水的三种状态之间是可以相互转化的。你学会了吗? 亲爱的同学,课后请做一下习题测试,假如达到了九十分以上,就说明你已经很好的掌握了这节课的内容,有关的情况将记录在你的学习记录上。亲爱的同学,再见!
这个非常烫的加热平台啊,你看,哇,冰块呢,瞬间就融化蒸发了。这一张你看有点透明了,这种神奇的材料,它非常的隔热,我的手一直在上面按压, 它是很隔热的,导热系数只有零点零一二,它是阻燃防火保温的。看过来这里这一张只有两毫米哦,一千度的高温,多孔真空硅, 神奇的隔热材料,帮我想一下可以用在哪里?有的人说可以用在房车啊,消防啊,这么薄,隔热这么好,不烫手。冰块在这里你看到没有?没有融化的迹象,一卷一卷的。