羊尾尖做法

今天给孩子们煮个小的羊尾尖，看到没？一根一根的，这里的肉嫩好吃，多煮一会，一吸溜就出来了。 做好了，孩子们吃饭来。来了哇，就吃饭积极，你看看这声音多洪亮，哈哈。哎呀，差一点我就用手抓了啊。再来个小的。嗯，小阿杰，来个大的。谢谢阿妈，看看这回谁说偏心。 嗯，好吃。 嗯，大漂亮，会吃。这就对了， 看着阿妈那个，哈哈哈哈，学到了精髓。嗯，吃完了，像小鞭子一样， 这回我来的，整的，哈哈，垃圾，学着点，看看咋吃，看你姐姐咋吃的， 管他咋吃，能吃嘴里就行。哈哈哈， 我怎么就不会吸溜呢？按照我自己的吃吧， 是不是一次接下来，嗯，我让阿妈给煮的奶奶脱骨汤。嗯，太好吃了，嫩嫩的， 真好吃，真好吃。 嗯， 吸溜一半成功了，学的蛮快的。 嗯，还是阿妈做的好吃。嗯，不怕麻烦，还是要吃杨美佳，嗯，这味是好吃。

小肉滚下锅喽，哈哈，农村生活，把木子给他撇了，里面放的嘛呢，就是葱姜蒜，大料，花椒。但是这大蒜啊，可不能包皮啊，酱油， 甜面酱，老抽，我这锅大呀，所以放的调料都多点。咱们举个例子啊，五斤的量的话呢，就是 一棵醋，两头蒜，大料我来四个，花椒来十粒就行。酱油呢，这个大铁勺的量，来半勺，老抽来半勺铁面酱，来这大铁勺的一勺就行了。然后拿盐，一会放盐，爱吃辣的来点干辣椒，放一碗，用二盐调味， 盖上盖，四十分钟不掀盖，开锅喽。不，先来个羊尾巴，就是要这种 qq 弹弹的小肉果，想吃吗？来一块。

叔叔吃饭了。

今天来做一个好吃到尖叫的香辣羊尾尖，我这是十根羊尾巴，提前一天泡出血水。准备一勺郫县豆瓣酱，干辣椒、冰糖、 葱段、大蒜，姜片、花椒、白胡椒、香叶、桂皮。冷水下锅准备焯水， 水开捞出备用，滚滚开的地方捞出就很干净哦。起锅烧油，热锅凉油，下入配料炒香它，加入郫县豆瓣酱，放入干辣椒、冰糖炒出红油， 加入焯好水的羊尾巴，炒香后加生抽，加入开水 炖它期间记得加适量的盐和老抽上色哦。小火慢炖俩小时，汤汁粘稠，准备出锅。 好吃又下饭的香辣羊尾尖就好了，软烂入味，真是完美，下期见吧家人们！

太香了， 小李，哎，这是什么呀？这是什么呀？看不出来。羊尾尖，我刚从咱厂子拿了点羊尾尖来，一会给咱做个锡纸烤羊尾行吧？ ok， 咱先把这羊尾尖清洗一下，把清洗好的羊尾尖先腌制一下，小的洋葱放里面生抽、 老抽，上色，十三香，鸡粉、姜粉、盐，然后用手把它抓满，均匀 腌制二十分钟。咱们现在锡纸上均匀的刷上油，然后把腌制好的羊尾掰棒， 那上面得均匀的刷上油啊，把它包裹起来， 进入烤箱二百三十度烤它五十分钟， 再把烤了五十分钟的羊肉尖取出，然后均匀的刷下油，撒上烧烤料，孜然、 辣椒，这只 熟了来给你这个看怎么样？这是咱自家工厂精修的羊尾尖，肉少肉多来， 太香了，香而不腻。 有需要牛羊肉产品的老板你就找二黑。

菜品如人品，品菜如品人。大家好，我是小马哥，今天给大家分享内蒙古当地名菜招牌回味羊尾尖的做法。 首先我们准备提前压熟的羊尾尖六百克备用。也许很多朋友没有吃过羊尾尖，羊尾尖吃起来肥而不腻，肉质滑嫩，是羊身上非常好吃的一道食材。 这是我们准备一些辅料，圆葱米、红绿尖椒米。 原料准 备好以后，我们另起锅。先把锅清洗干净，锅中放入适量水，把羊尾尖焯水， 水开两三秒钟倒出另起锅，锅中放入适量油，油温升至六成热，下入羊尾尖炸至。 恭喜， 全程大概炸至三十秒到四十秒左右，把表皮炸至微干， 这是把炸好的羊角尖捞出， 这时我们把鹅卵石下入锅中，炸至让鹅卵石充分受热，大概炸至十多秒钟。 把炸好的鹅卵石放入盘中，另起锅，放入烧烤。用蒜蓉辣酱大约十五克左右，放入红油尖椒米、孜然、芝麻、辣椒面爆香， 加入少量清水稀释一下，放入味精、鸡粉、十三香、胡椒粉调味，下入羊尾尖翻炒均匀， 起锅倒入盆中就可以了。这时把羊肉尖整齐码放盘中。朋友们，这道招牌回味羊肉尖做好了，如果我的视频对你有所帮助，多多关注、转发收藏，谢谢大家支持！ 近拍看一下效果是不是很有食欲。这道菜的口味是咸咸香辣孜然，风味浓郁，具有烧烤的风味，我们在家里可以试做一下，是一道可以宴请宾朋的一道好菜。

香辣羊味精做好了，咱们尝尝味道怎么样？ 香，好吃。