今天研究主食冻干,目前这个系列共有八个口味,口味上一如既往的丰富, 活动到手价十二到十六元七十克,天猫官方店铺三百五十克的正装页面价在七十到八十元区间,价格很有优势。代工厂是上海原先宠物食品有限公司冻干大厂创始人单岩峰,同时也是山东科乐。这家冻干大厂的创始人, 品牌方是绍兴喵饭丝电子商务有限公司。我在国家信用公示系统和信用中国两处官方网站简单对代工厂和品牌方做了合规调查,截止到二零二三年九月,两家企业均处于无经 异常合规的状态,且代工厂有饲料生产许可。我们来看配料表,我对配料进行了重新归类,主料都占八成左右,鱼肉口味达到九成,结合价格来看,还要什么自行车。 辅料和内脏都是冷冻肉,我对合规的冻肉并不排斥,其中七款都或多或少的混了鸡胸肉,用于降低成本。 这些家禽、鸟鱼和兔子的肉都具有高蛋白低脂肪特性,猪里脊也是猪身上为数不多的低脂肪部位,在算上鸡肉的话,这八款的蛋白质数据已经有了保证。三文鱼的欧米加三含量丰富, 在商业粮中属于第一梯队。鳕鱼还凑合,清口碑,富含牛磺酸、锰、碘、欧米加三等营养,拿来喂猫主打一个便宜又营养,内脏占比都在一成多左右,鱼肉最少,鳕 鱼、乳鸽最多,内脏富含猫所需的绝大部分营养。这家 epex 研发的浓缩鱼油的威力在前几期视频中都介绍过了,普通鱼油在它面前都是弟弟,就添加量来看,只有这款鹌鹑鱼油的欧米加三含量足够平衡自身的。欧米加六、鳕鱼乳鸽的添加量未披露 算好,在这款有四成鳕鱼打底,随便加点也能使这款欧米加三和六达到平衡。 dha 是欧米加三家族中的其中一员,其他目前已知的几位分别是 a、 辣主要存在于植物类食材中,如 藻类、植物坚果、核桃、亚麻籽这种欧米加三被猫摄入后的有效转化率极低,基本白吃。后三者存在于动物性食材中,海洋动物尤为丰富,这才是对猫、对人都正经高效的欧米加三。商家额外添加 d、 h、 a 的动机有些多余,鱼油中已经富含了 dha, 这里更像是为了增加产品营养卖点而加。蛋黄富含磷脂和胆碱,添加足量的蛋黄不仅可以替代额外添加的氯化胆碱,主要还能借助蛋黄粘稠的特性,使原料粘连,便于冻干成型。 硫酸软骨素理论上能修复关节,抑制关节炎症,但还处于争议状态。由于他拥有较强的吸水性,遇水会变成粘稠的浓液,所以这里和鸡蛋液一样,也是给冻干塑形用的。 看第一眼以为这是辅酶 q 十,仔细一看,多了个渣。在农业部四百五十九号公告中,定义了辅酶 q 十。渣是某种原料在提炼辅酶 q 时后所剩下的固体残渣,逻辑等同于大豆用于榨油后所剩下的大豆渣,所以这个渣就是字面意思。商家 添加的动机似乎既想增加产品营养卖点,又顺便蹭了辅酶 q 十的名称。鸡软骨除了能补钙,还含有胶原蛋白,胶原蛋白的粘稠质地也能帮助冻干材质塑形。车前子壳和前几期能通便排毛的羊。车前子壳 红属于车前科车前属植物,只是两者品种不同。这里的添加意图是不是为了排毛我不清楚,但我知道遇水后的粘性可以帮助冻干肉质塑形。叶黄素的网传功效有很多,如去泪痕、皮肤消炎,但临床证据都不足。 我猜测商家在利用叶黄素的天然颜色对这款产品进行调色。左旋肉碱能提高脂肪的代谢率,加速脂肪消耗。贝坦胡萝卜素对猫没啥用,猫的肠道不能利用胡萝卜素转化成维生素 a, 有效补充维生素 a 需要靠吃肝脏, 所以我判断这里的胡萝卜素也是用来对产品进行天然调色的。低聚果糖就是果寡糖。益生酵母 mos 就是取自酵母细胞壁的甘露寡糖,这些寡糖和贝特葡聚糖都是益生元,可以滋润肠道中的有益菌,使其做大做强。核苷酸在细胞中自然存在, 额外补充可能会对小肠内的营养吸收有帮助,同时也能提供鲜味,增加食欲。这款的鱼肉贝类和啤酒酵母粉都含有丰富的核苷酸,不明白额外添加的目的是什么。 酪蛋白磷酸肽能辅助矿物质更好地被吸收利用,通常出现在钙片、综合矿物质片这些营养补充剂中,在这里出现,根本猜不透商家的用意,更像是为了添加而添加。司兰提取物主要能提高营养吸收率,改善肠道消化, 所含的多酚还能抗氧化,我判断是给这款大剂量的浓缩鱼油防腐用的。这个 c c 五十前几期介绍过了,这里就不再提了,后面都是常见无争议的添加剂,就不展开了。从原料上来看,商家在营养功能性方面卯足了劲,不管是常用的还是少见的, 消费者看得懂的还是看不懂的,只要是能和营养扯上边,就一顿猛加。我的观点是不用看这些有的没的,我只在乎主料占比、价格、代工厂等级、原料供应商这四部分。 原料溯源方面,商品详情页上基本都披露了。鸡肉方面,两家都是上市企业。圣农深耕白羽鸡的全产业链,异客除了养鸡,还多了养鸭业务。浙江顺义在鹌鹑养殖行业中,虽然不像圣农这种龙头企业,但从这篇京东区农 农村局的公开信息能看出,这家也是成规模且规范化的鹌鹑养殖企业。大连月寒是一家做食品进出口的贸易商,没有更多的了。北京优地割业在二零二三年评为农业产业化国家重点龙头企业。华英农业也是上市企业,深耕鸭子的全产业链。盛昌肉制品 我找不到一点有价值的信息,只知道企业是九三年成立的美华肉鹅加工厂,在企业类型上属于个体工商户,经营范围都是围绕着屠宰、加工、销售,也就是说肉鹅的养殖与它无关。三文鱼这么写我也是服了。 丹麦皇冠是一家猪肉养殖、分割和半成品加工的跨国供应商,其他配料的供应商因为篇幅原因就不展开了。接着来看详情页上的检测报告,这里的数据都是干机机 冻干的,蛋白质基本都能到,六十八款都还可以。脂肪烧高蛋白质脂肪比例都不理想,肥成猪的胰腺炎胆囊炎,要减肥的就别吃,淀粉粗纤维都合理,牛磺酸充足, 钙磷只有鹅肉鹌鹑略高,不适合老猫,其他七款都不高,老猫都 ok, 年轻发育猫八款都没问题,钙磷比例基本都理想,欧米加三都没错。不过从配料上看,鹌鹑鱼油和鳕鱼鹌鹑这两款肯 定豆,日常不用再额外补充鱼油虾油了,水分基本都理想,所以结合蛋白质、脂肪及钙磷数据来看,这八款适合这三种不胖的体型, 微胖的需要控制摄入量。胖成猪的不建议吃,年轻猫都可以,老猫只有鹅肉鹌鹑不建议吃。整体来看价格很有优势,带 工厂冻干大厂原料供应商大部分都很有实力,对供应商水平存疑的可以避开对应口味,用料挺有诚意,用料不含争议性成分,数据还行。肥成猪的都不适合鹅肉鹌鹑不适合老猫。欧米加三、鹌鹑鱼油和鳕鱼乳鸽不用再额外补充了, 其他六款自己看着办。当然以上都不重要,猫不吃说个得。浓郁的禽类肉香,肉质表面粗糙, 去他喵的吃饭。 浓郁的咸香油汁味,肉质表面粗糙, 去他喵的吃饭。 嗯, 左边鱼肉有种咸鱼气味,质地都一样。 去他喵的吃饭! 浓郁的禽类肉香,肉质表面粗糙, 去他喵的吃饭 去他喵的吃饭! 花某都会浅尝,我会偶尔给他来一顿的,告辞。
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老板,我们有可乐的冻干吗?可乐的没有,但是我们有可乐新厂原先做的冻干。这个是我们四月中旬会上的百变心情大块肉冻干, 分别是小鹿乱撞、诸事顺利,心情愉悦,没有压力,还有激动不已。这种零食冻干的好处呢,就是大完整的肉,不像肉丁,可以玩猫腻。而且从这款产品开始,我们小院的包装设计会有这种新的思路。
今天我收到一个快递,是科乐轻工厂原先寄给我的减速 g 六零啊,那个割肉冻干的这个打压,第二次打压这个样品,这个是另外的一个产品,我们先把它拿开,然后这个 g 六零呢是减速下面的高端的这个主食冻干啊,是 最好的啊, the best one, 好吧,然后,呃,我看到有一个人啊跟我们客服提问,就说为什么我们这个 g 六零的冻干啊, 这个配料表里面写的都是冻肉啊,冻乳鸽百分之三十二,冻鸡胸肉百分之二十五,冻歌星百分之十八点六啊,冻鸡腿肉百分之十二点,为什么都是冻的?其实啊这种这个冻啊,就是你们所理解的这个鲜肉,好吧,因为 这个科勒呢他比较严谨啊,就哪怕你这个原料只是冰鲜了一两个小时, 他都是冻的啊,都是要写冻的,其实啊这个原料新不新鲜啊,你看后面写的冻和写的鲜其实没用,好吧,这个东西还是要看检测报告,检测出来的一些原料新鲜度相关的一些指标啊,比如说是零安全啊,会发现粘鸡蛋啊,这些数值怎么样, 这个才是重要的,你看这些鲜的冻的意义不大啊。然后下面我给大家看一下这个,我们这颗粒啊,我也是收到这是第二次打药,呃, 就是这样啊,就这样,然后也是非常酥脆的啊,非常酥脆的,一捏就碎了,哎呦 啊,下雨一样 还比较香的啊,明天开始就测试一下思考性啊,再测试一下思考性。